48
14
3
餐廳: 十里洋場
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,食物及衞生局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了《少鹽、少糖、少 • 確幸》餐飲聯盟,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.fhb.gov.hk/cn/our_work/feh/rssf.html

港鐵銅鑼灣站 F1 出口, 步行約4分鐘 繼續閱讀
電話號碼
23385500
開飯介紹
7000呎的淮揚菜館,裝修華麗有氣派,設計靈感源自30-50年代的舊上海。在傳統淮揚菜中添加特色,從蓑衣黃瓜可見識到師傅的細膩刀工。逢周末更設有現場演奏。 繼續閱讀
營業時間
今日營業
11:30 - 20:30
星期一至五
11:30 - 20:30
星期六至日
10:30 - 20:30
公眾假期
11:30 - 20:30
公眾假期前夕
11:30 - 20:30
付款方式
Visa Master AlipayHK 支付寶 現金 AE
座位數目
160
其他資料
支持防疫 詳細介紹
網上訂座
酒精飲品
自帶酒水 詳細介紹
切餅費 詳細介紹
賞訂座積分
加一服務費
當面支付
有關獎賞計劃
食評 (81)
等級2 2020-08-03
0 瀏覽
前菜:醉乳鴿-醉雞就食得多,醉乳鴿真係第一次食,幾特別好入味,呢碟係兩隻份量.黑松露珍珠煙燻糖心蛋-煙熏味唔太重,因為我唔鍾意好重味所以呢個啱晒我,最正係真係有黑松露喺隻蛋上面㗎上海醬蘿蔔-好爽口好入味花膠螺頭燉雞湯-幾香,感覺好養生招牌糯米炒大清蟹-重點推介呢個真係超好食,我平時好少食飯,但係我竟然食咗兩碗,糯米飯同平時嘅做法唔一樣,好入味啊,配蟹食簡直一流,下次一定會再嗌呢個食,食到舔舔脷!蟹粉炒江蘇河蝦仁-河蝦配蟹粉啱晒鍾意食蟹粉嘅我,唔需要飛去上海都食到啦.紅燒獅子頭-一如以往嘅獅子頭冇話特別出色.酒釀小丸子-同平時有d唔同,就係有唔同顏色嘅,不過味道都係一樣,好食.但係我唔記得咗影相.估唔到外賣返屋企食都一樣咁正,下次一定會再食呢一間,比我想像中好食. 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級1 2020-07-31
0 瀏覽
終於有時間打食評了!與朋友的聚會改了幾次時間,今次終於成行。老友話想食上海菜,係同事極力推薦下,揀咗呢間餐廳。餐廳環境幾舒適,座位唔會太逼,可能因為少左人出街食,嗰晚食飯嘅人唔算多,我哋分工合作,我就負責睇menu,佢哋就上網睇食評,睇下有咩值得一試。期間,餐廳經理亦都有行過嚟介紹佢哋嘅特色菜,最後我哋決定一人叫一個餸,再加佢哋推薦嘅嘢食。頭盤,黑松露溏心燻蛋,已經有驚喜。視覺嗅覺味覺一次過帶比你,侍應有提我哋相機食先,值得一讚。主菜係豬牛魚各一。走油元蹄,肥而不膩,正宗上海菜,肉質鬆化,食起嚟唔會嚡,屬水準之上。至於黑蒜牛肋骨,應該係創新菜式吧。黑蒜味重,牛肉味濃郁,肉質亦軟諗,深得幾位牛魔王歡心。龍鬚桂魚,呢道餸可以欣賞到師傅的刀工,魚肉亦新鮮嫩滑,味道唔錯。我哋都有叫一個蔬菜食,不過不失。最後我哋無叫飯面,淨係叫多個點心當主食,脆煎灌湯小籠包,對比起以前食開的蒸上海小籠包,呢個更加有佢嘅特色,上枱個陣仲聽到咋咋聲,值得一試。今餐晚飯,我哋無叫酒飲,因為朋友要揸車,我哋淨係叫茶飲,侍應都有經常過嚟斟茶,亦都有換碟。總括嚟講,呢間餐廳菜式有驚喜,侍應服務亦唔錯,適合家庭聚會,多啲人可以試多啲唔同菜式,值得推薦! 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級4 2020-07-01
519 瀏覽
呢間餐廳出名食刀工, 所以試咗三個刀工嘅餸,一個係青瓜,好睇但唔好食, 一個係砌到好似 金字塔嘅梅菜扣肉,又係好睇唔好食,仲有個bean curd blossom soup,呢個好味,有層次,可惜都幾貴,$100一碗仔。小籠包好食, 皮夠薄,好夠肉汁,呢個一定要叫,仲試埋煎嘅小籠包,唔同風味,都係好食。 叫咗個牛坑腩,都唔錯,但得大約8舊牛, 唔夠食。最後埋單每人大約$350,以冇叫貴價嘢嚟講都算幾貴,未必會再幫襯。 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級1 2020-06-21
750 瀏覽
我同男友早前celebrate anniversary, 大家太忙就隨便係工作附近找間吃晚飯. 我哋兩個人order 左半隻雞,一碟菜,一碟小菜及煙燻蛋小食. 落完單個女waiter(中年)同我哋講開支酒既話隻雞可減一百,我近期身體差左戒飲少左酒我就話不用了.之後呢個女waiter 送菜全程黑面態度惡劣. 食物質素除左隻雞,其他極為普通. 兩個人埋單差唔多1000. 喺Lee Garden 主要食環境同埋service, d咁既垃圾service同普通一般既食物質素,食完都背脊骨落. 性價比極低既餐廳. 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
見倒好多人話好難食,其實坦白講我就唔覺嘅。啲嘢嘅質素都ok,但我想講下我嘅用餐經驗有幾唔愉快。今時今日一間叫做high-end嘅餐廳咁樣嘅服務,真係好痴線!首先我係三星期前已經訂左630pm,我地6:32到達,因為同父親大人食飯!去到話搵唔到我booking,好彩我有confirmation嘅頁面俾佢,搞左一輪6:50坐低,話限時90分鐘,要8pm還枱,大佬你自己亂哂,仲好意思要計我630入座要我準時還枱?就同佢講返個情況啦,咁佢哋就話咁8點15啦。坐低之後風口好大,怕老人家凍親,所以就問可唔可以坐過一張,因為早嘅關係,仲有好多空枱。叫左staff黎,個staff就話,一係我幫你地熄左嗰個冷氣位,調枱有啲煩。但我哋驚之後如果餐廳有其他人話熱,一開返又吹倒我哋,就決定換。staff就嫌麻煩咁話,咁你係咪真係要換丫?係我就要同前台講,咁我要去問下先囉。期間已經係不滿我地俾倒麻煩佢地嘅口面。之後換左枱,嗱嗱林落單,期間waiter係不斷多次建議我哋叫紅酒及叫父親節餐,經過一番商討,因為餐入面某啲菜式唔啱食,所以決定散叫a la carte,職員係黑面同態度非常惡劣,好似覺得我哋好cheap,唔叫貴野。anyway最尾散叫左15樣野,我地叫佢先上前菜,因為我哋仲有一位要七點先到,佢哋話ok。但之後竟然五分鐘内所有主菜黎到7788,涼菜前菜一個都未黎。咁我地就同waiter講,你頭先唔係咁講架喎,我地仲有人未到,點解啲主菜黎哂架?waiter就不停講對唔住(係機械式咁回答,無論我哋點指出問題,都係同一個回覆),我哋表明其實知道唔關佢事,明白佢都只係傳菜,但會唔會係廚房亂左,想跟進下,佢就話咁佢都唔知可以點,就走左去。其實黎左嘅都算啦,我地只係想㩒停剩低嘅菜式,唔好再係咁黎住先,點知個waiter係冇做任何野,過多五分鐘,我哋嘅主菜已經到齊,仍然一個前菜都未到。喱個時候我家姐就搵經理,諗住同佢反映問題會好啲。點知個經理仲寸,佢話,因為你哋要8pm還枱,再唔上就食唔切,所以就上菜了。咁我地就話頭尾咁咪得70分鐘食?你staff搞到650先坐低。咁你頭先又話上前菜先冇問題?連甜品都黎但我醉雞、粉皮、肴肉、烤夫、嗰啲一個都未黎,講唔講得通先?宜家要我食甜品先?點知個經理話,就算我宜家上俾你,你都食唔切架啦,咁係咪要我收哂你啲主菜,重新啱次序咁再上一次俾你呀?係嘅我宜家叫人收哂你啲餸囉!喱個完全唔係我哋期望嘅答案。。。其實我哋真係無意搞大件事,但真係唔明點解佢哋可以咁寸。我地話唔使,不過其實我屋企人食得幾快,食唔食得切,食唔食得哂,都唔關佢事,佢錯就係錯,仲要覺得自己係冇問題!之後經理去同之前講對唔住嗰個waiter了解完之後,又返黎寸我哋話,喂其實我同事都講左好多次對唔住架喇喎,你仲想點?我哋聽倒真係好無奈,唔知做左啲乜嘢要受到咁嘅對待。十分鐘及後發現原來仲有個炒飯未黎,就追下。點知個經理又過黎話,係呀我哋唔敢炒住喎,咁宜家係咪可以開始洗米喇?跟住放啲米落穫炒喇?So crazy真係唔知咩attitude黎,所以我家姐就出聲話係呀不過你宜家先開始洗米我哋還唔切枱喇,之後經理用好晦氣及寸嘅態度咁話,咁你哋今晚唔使還枱啦得未?冇限時。我家姐亦回應一句,咁就最好啦。全晚都係嫌我哋叫得唔夠貴咁嘅樣。Anyway我地食得好快,最尾8:20已還枱,但大家都冇心情了,冇乜點影相。我覺得啲野係好食嘅,俾返credit,但咁嘅service,真係令人卻步。我唔會介紹俾朋友。喱一餐,我只會用真係好痴線黎形容! 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)