十侍 - 棉花糖A5和牛壽喜燒專門店

營業中

休息中

壽喜燒有種魔力 就是每隔一陣子都會想吃～🫶 和朋友決定去間壽喜燒專門店🥰 而這店很有特色 以棉花糖壽喜燒作為賣點 而且價錢相宜 的確挺吸引～-餐廳位於旺角樓上鋪 店舖座位不算太多 約有6枱4人座位～一進店便看到日本武士的擺設 和風設計又帶點型格風🎌 適合2-4位朋友一起聊天喝酒聚餐呢 頗有氣氛✨🔻🔻🔻🔻🔻✨ A5鹿兒島黑毛和牛西冷壽喜燒 (2人份$898)有別於一般的壽喜燒 一開始店員就將巨型的棉花糖放到鍋上 將棉花糖微微煮溶♪( ´▽｀) 再倒入自家制壽喜燒醬汁～ -店員再將A5和牛放到鍋中煮一煮 煮好再蘸蛋汁 雞蛋是用上日本蘭王雞蛋呢🥚 接近橙紅的蛋黃 蛋味超濃郁👍 鹿兒島和牛油花細緻 入口同樣有即溶的感覺 至於加上一整個棉花糖又不會令醬汁甜膩 鹹甜度剛剛好✨-✨ 季節野菜盛之後店員會放入野菜 變成一道壽喜燒汁的野菜鍋🌱 材料很豐富有冬菇、豆腐、蟹柳、獅子狗卷、油豆腐 最後更可以選擇白飯/烏冬 我們便選了烏冬 因為可以越煮越濃味 吸盡壽喜燒汁🤤-✨ 串燒牛舌($58)、大蔥雞 ($42)、珠蔥豚肉卷($42)、芝士番薯($28)除了壽司燒外 我和朋友更點了以上4款串燒 貼心的是餐廳

朋友加人工 話請我食好西 拍心口話保證我一定未食過 心諗有咩咁巴閉。。。不得不承認 我的確完全唔知旺角有個咁嘅地方 而呢間餐廳係的確隱世嘅 餐廳門口擺左一副日本武士嘅盔甲 令餐廳多左一股神秘感講返食物 呢間係一間主要食壽喜燒嘅餐廳 食物選擇唔算多 除左兩個壽喜燒嘅二人/四人餐外 仲有幾款前菜同串燒 佢餐嘅份量唔算多 不過佢可以另外再追加配菜我地order左個壽喜燒二人餐個餐包左360g鹿兒島A5黑毛和牛(約有六塊)一個野菜盒 另外仲會提供一隻蘭王蛋俾你點鍋物黎食 仲有一個預先幫你煮散左嘅烏冬俾係逐少放入個鍋度佢個壽喜燒嘅特別之處係佢首先會擺一大舊棉花糖喺個煲度 之後侍應會慢慢加入壽喜燒湯汁去煮 全程都唔需要自己落手落腳去煮 由肉至配菜都有人幫忙 佢嘅牛肉雪花非常均勻 厚度剛好 入口即溶 侍應會用佢嘅專業幫你煮 可能驚我地唔識嘢 會煮到過熟 暴殄天物🤣 食完牛肉之後佢會幫你將啲配菜一次過砌好哂落個鍋度 等佢滾起就可以慢慢食 佢嘅配菜都好新鮮 如果佢配菜入邊再加埋芋絲或者葛絲咁就perfect池啦🤤

想去打個邊爐但又唔想食任食 諗諗下不如食壽喜燒啦見到附近有間就上左去 入口係巷仔入邊再上樓餐廳裝修型格 以黑金色為主調 連分隔兩張枱嘅隔板都係用金色紙扇 別出心裁呢度主要食壽喜燒同埋串燒我地先叫左個鹿兒島A5和牛二人餐一上枱已經覺得好吸引好想快啲有得食呀鍋內先放左棉花糖 之後再加入壽喜燒汁 令棉花糖溶化 玩味十足👍🏻職員會幫你煮埋個和牛 確保個生熟程度啱啱好 而我哋又可以繼續傾偈 又唔使擔心會令到個和牛太熟浪費咗食材生雞蛋係用日本蘭王所以蛋味好香濃 和牛點埋蛋食又係另外一個層次 套餐仲包埋野菜盛盒 蔬菜完全吸曬頭先煮過和牛嘅醬汁同埋壽喜燒汁 好好味我哋再叫咗幾款串燒 用炭爐去保持住串燒嘅溫度 但又唔會過熱令啲串燒過熟過老 唔錯

我好鐘意食壽喜燒 名乎其實嘅喜燒控 見旺角呢間日式餐廳新開大約2個月 主打「棉花糖A5和牛」好有gimmick好正咁 感覺好新奇 就即刻打電話去book位🤩🤩🤩餐廳裝修行日本風型格路線 上到覺得好神秘 有bar枱、高枱、有獨立嘅房 空間闊落😁😁😁我地叫左呢度嘅招牌套餐「綿菓子A5和牛壽喜燒」bar枱旁有一部燒棉花糖機 即埸製作棉花糖 店員首先以小火用棉花糖起爐 再加入自家秘製壽喜燒汁 套餐用上日本鹿兒島A5黑毛和牛事 每塊都是獨立包裝 油脂分布平均 十分高質 總共有6塊 侍應全程在旁服務 態度專業良好 侍應幫我地煮至7成熟 入口好軟滑 完全入口即溶 加埋日本蘭王雞蛋嘅蛋汁 味道更豐富 食完之後來 仲有日本野菜拼盤 有生菜 蘿蔔 冬菇等😋😋😋

朋友好鐘意食壽喜燒  我成日都話佢係喜燒控哈哈  佢最近見旺角有間主打「棉花糖A5和牛」好特別 就即刻打去book位放假去食🥰🥰🥰餐廳好有氣氛 裝修有日本特色 最入面有2間獨立房，方便一班人黎食飯reu😉😉😉我地叫左棉花糖A5和牛壽喜燒二人 其實棉花糖係代替糖 加落去自家秘製嘅壽喜燒汁 令到咸甜程度好平衡 坐bar枱會見到旁邊有一部燒棉花糖機 有職員即埸製作棉花糖 好有趣 鹿兒島黑毛和牛有6塊 每塊大約360g 獨立包裝  一揭開見到油脂分布好平均 而且每塊都一定厚度 侍應會幫我地煮5-7成熟 入口好嫩滑 肉味好重 配埋蘭王雞蛋嘅蛋汁食好好味 個餐仲跟埋一個日本野菜拼盤 食曬肉之後就可以開始煮菜  野菜好新鮮 食完即刻營造返清新效果😋😋😋

一直都未食過壽喜燒 今日朋友就嚟呢間壽喜燒專門店試下！😙 據悉佢同其他壽喜燒唔同 因為佢係同棉花糖溶成糖去做個壽喜汁 聽到都覺得好特別！餐牌:一坐底 餐廳就準備左日本蛋🥚係個碗到 方便一陣整好和牛就可以沾落去😋十分貼心呀✨ 啲蛋好新鮮 又大隻☺️👍 果然係日本高質蛋🇯🇵個日本和牛真係冇令我失望！ 👏 牛味非常香濃 且大塊 厚度都岩岩好 沾上蛋液後 入口層次分明 可以話係頂級享受😎絕對食完都唔夠喉 除咗和牛 我地都有食到野菜拼盤 🥗2個人分嚟食剛好！ 😆 而我既推介係佢個蟹柳 🦀 唔會易散 又冇咩雪藏味 一流既體驗個壽喜汁甜度剛好 但如果食材在鍋中浸太耐會有啲咸 建議熟左就好即食了😉我們仲有食到串燒🍡🍢 有牛舌 雞串 芝士蕃薯仔🥔 所有都好味道 廚房會預先幫我地燒好 再放去一個grill 上面keep住熱 很滿意👍👏😛呢到環境都好靚 日式既環境好正 睇得出好有心思！會推介比身邊朋友

壽喜燒二人前$898-鹿兒島黑毛和牛A5(6片)每片獨立包裝-日本野菜拼盤（娃娃菜，豆腐，大蔥，蟹柳，油揚豆腐，獅子狗，菇類）-日本蘭王雞蛋x2-稻亭烏冬店員會先將大蔥同醬汁放入鍋先起鑊呢間壽喜燒特別嘅地方就係之後會醬棉花糖慢慢融合落醬汁度食落去味道又OK唔會太甜每塊牛肉脂肪分佈好平均質地偏厚每一片嘅雪花都好靚店員會親自喺我哋面前烹調冇特別要求的話牛肉會煮七成熟牛肉肉質爽滑 入口即溶每人三塊真係夠晒其實都幾膩配搭蛋漿會令口感更順滑磯燒雞泡魚乾 $68呢個有啲失望因為上到枱雞泡魚乾得少少微溫口感頗硬 因為唔夠熱食落去會覺得腥腥地串燒 （牛舌）$58賣相幾得意雖然本身牛舌已經可以食得但串燒會連埋燒石爐一齊上枱保持食物溫度牛舌厚切 簡單用鹽燒口味醬燒飯團飯團用醬油輕輕烤過配搭炸蒜頭一齊吃增加口感味道OK不過試一次就夠冇咩特別！總括而言如果下次再幫襯食返壽喜燒就夠！👍🏻

約了朋友在旺角呢邊食飯 話想食日本餐 就決定try try 位於旺角既間壽喜燒專門店🥢一入到去間餐廳 就覺得好舒服 好grand 裝橫好日式 🏯🎏非常精緻👍😍 我地一場嚟到當然要試試佢個壽喜燒吧🍲餐廳預先準備左啲日本籣王蛋比我地 🥚 啲蛋比其他蛋色澤比較橙 🧡🍊非常光亮新鮮 ✨味道好香濃 勁creamy!!😎😎 蛋香好重 連朋友不嬲唔食生蛋都話正呀😆😆 我地食之前就預先攪拌均勻左蛋漿先🥢店員會幫我地準備好個壽喜燒 不用我地操勞 服務真係一級棒100 分💯 同其他壽喜燒唔同既係 呢到用壽喜燒汁直接淋上去棉花糖到😙 非常特別既食法 同時都係打卡點嚟 😙😙主角當然唔少得 和牛喇 😋👏呢個係鹿兒島黑毛和牛 望落去已見到 佢油脂分布 紋理好平均😛 食落口更加唔使講 入口即化既感覺 口感非常軟嫩細滑☺️☺️ 仲要好鮮甜可口！ 店員一煮到7/8成熟就直接放落個蛋漿度！ 令成個和牛更呈於Creamy 狀態☺️😆且都幾大塊 牛味好重好香🐮 簡單是完美！💯除左和牛外 我地仲有食到 野菜拼盤！當中有 豆腐 蟹柳 金菇 娃娃菜 冬菇 三角豆卜 勁為豐富 十分滿意👍😎 個人鍾意湯底一滾左就即刻食 但喜愛入味/重味

1）4人前-$1288 1set高質鹿兒島A5和牛, 抵食到爛.2)舒適房間私隱度較高3）今次好好彩店長過嚟煮壽喜燒4）個個朋友都食到有讚冇彈5）直得再encore

店員會即刻整個棉花糖 等棉花糖溶化之後再倒入壽喜燒汁😛牛肉一上嚟個樣係靚嘅！但去到我個碗嗰陣有兩塊肉係散收收咁😂😂店員亦都完全冇留意過個進度 可能係我哋食得太慢啦 都唔知係我地慢定佢燒得太快（？ 店員淨係急急腳燒 夾哂落嚟 到我食嗰陣其實啲肉已經凍哂😂😂😂個芝麻雪糕係成晚最好食嘅嘢🫡整體嚟講可能呢度個節奏同我地唔太match（？見網上都見到唔少好評 所以都抱有期望地去試 但店員嘅服務態度已經令到我冇乜心情享受餐飯🥲

女朋友講咗好耐想食壽喜燒，即刻搵咗一間近日好熱門而且又有gimmick嘅棉花糖壽喜燒。牛肉用左木盒包裝起，職員先用棉花糖起爐，大家記住準備定相機呀！之後倒入壽喜燒汁，放上日本鹿兒島A5 黑毛和牛，燒兩下後就可以沾上蘭王蛋漿！套餐另外配有當造嘅季節野菜盛合、包括有冬菇、豆腐、腐皮等等，湯底非常清甜。最後我呢個大胃王仲有飯或者烏冬包底！當然唔少得要叫埋串燒，我嘅推薦包括牛舌串同芝士番薯！最後特別欣賞呢間餐廳嘅佈局，環境好舒適，座位亦都非常闊大，女朋友特別滿意嘅餐飯。

作為一個追趕潮流嘅小食貨，呢間簡直係近期嘅熱話！棉花糖壽喜燒完全係打卡必備嘅菜式，日本鹿兒島A5 黑毛和牛肉質粉嫩，紋理極之平均。職員主動幫手起爐，先放入棉花糖，例上壽喜燒醬汁至融化，再煎香大蔥加入牛肉，入口近至即溶，牛味好香好濃亦好軟嫩！再點上蘭皇蛋汁，更是一絕的配搭。食過重頭戲之後，就有季節野菜盛盒，拌上清清甜甜的醬汁，相當濃郁又入味！串燒透過熱石嘅翻熱，串燒唔會太辣口，又可以自己調節，是一點咗三款：芝士番薯、雞肉大蔥串、牛舌。特別欣賞牛舌的爽口，番薯🍠的軟綿綿！由於下午茶時段掃左陣街，所以今晚呢個份量都非常足夠～

好耐冇食過壽喜燒。朋友今次介紹呢間喺旺角嘅日本餐廳，有日本戰國同高級食肆嘅crossover感覺，門口仲有副盔甲，都幾有氣派。我哋叫咗A5和牛壽喜燒同埋三個串燒。如果食串燒嘅話，餐廳會有個小石爐溫熱住啲串燒，完全唔使怕會凍曬唔好食。三串串燒分別有大蔥雞、牛舌同埋芝士番薯。大蔥雞有少少雞軟骨，又有少少雞肉，中間有大蔥refresh 一下，好香口。牛舌爽口得嚟又夠肉味，少少咸多多爽。芝士番薯中番薯嘅甜味同芝士都幾夾，有食甜品嘅感覺。第一次食壽喜燒會見到用埋棉花糖，店員將棉花糖放入煎鍋中，燒熱再加上壽喜燒汁，見住個棉花糖慢慢融化，就已經好期待一陣食嘅牛肉會係咩味道。點樣將牛肉燒好後，配上蛋汁，口中感覺到一團滑嘟嘟嘅肉，好多汁又有香甜嘅味道，完全係高級享受。和牛壽喜燒除咗A5和牛之外有好多嘢食，蔬菜盤上分別有娃娃菜、冬菇、金菇、鴻喜菇、豆腐、豆卜、蟹柳同獅子狗卷。每樣配料配上濃厚嘅壽喜燒汁，每種都會有唔同嘅配搭效果，相當唔錯。

星期六晚同老公去旺角食壽喜燒。呢度裝修得好有日本feel，仲有種高級既感覺，一入門口就有個武士係到。而且侍應會幫你燒埋所有食材，自己唔駛動手，負責食就得。侍應首先將棉花糖融係鍋到，再加自家製壽喜燒醬汁，所以成個醬汁充滿甜味，好特別。鹿兒島黑毛和牛A5雪花分佈好靚，本身肉質已經夠嫩滑，蘸埋日本蘭王蛋食，口感變得更加順滑。野菜盛盒好豐富，有蟹棒、獅子狗、金菇、冬菇、鴻喜菇、腐皮、娃娃菜、豆腐、蔥，補充下蔬菜健康啲。另外叫左三串串燒：大蔥雞、牛舌、芝士番薯。芝士番薯第一次食，原來唔會違和，番薯軟綿綿，甜甜地，配鹹香既芝士幾得意。另外兩串都唔錯。

Juji 十侍👺@juji.hk喺旺角鬧市穿過後行搭𨋢上去，樓上嘅餐廳總係好多特色食物🚠 餐廳主打壽喜燒，門口擺左大大個日武士，估計改名概念源於日本吃壽喜燒嘅起源係武士時代結束嘅19世紀尾🥷講明主打，又見每枱客人都必嗌，一於試試😋 坊間又甜又鹹嘅壽喜燒醬汁一般係用砂糖同醬油調配，但呢度竟然係用即叫即製嘅棉花糖嚟調味，非常夢幻☁️壽喜燒二人前🍲A5鹿兒島和牛西冷/肉眼｜季節野菜盛合｜自家製壽喜燒醬汁｜日本蘭王雞蛋｜手打稻庭烏冬$898壽喜燒好吃嘅三大要素 1）牛肉嘅品質 2）雞蛋嘅鮮度 3）醬汁嘅味道 ✔️✔️✔️客員先係旁邊即場整個棉花糖，然後放係鐵製淺鍋加埋醬汁同大蔥一齊煮🥄 🌟主角出場！A5和牛！🌟日本和牛嘅分級制度包含「步留等級」與「肉質等級」，前者係衡量牛肉產肉率嘅指標，以字母A～C表示，後者則係按油花比例、脂肪、肉質同肌肉嘅結實度、色澤同品質嚟鑑定。共15 個等級，A5則係最高級🥇放心！大家唔洗擔心手殘會浪費左啲靚牛✨ 因為專業嘅店員會幫你燒埋🔥 會先問大家對牛肉嘅生熟程度有冇preference，我地冇咩所謂就交俾店員幫忙決定😎 店員好小心翼翼咁撕開膠紙，夾片和牛放係鍋上🪜蘭王雞蛋