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港鐵旺角站 E2 出口, 步行約4分鐘
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電話號碼
28700618
開飯介紹
壽喜燒專門店以高質的鹿兒島A5和牛作招徠，肉片蘸上蘭王蛋蛋漿倍添滋味。而製作壽喜燒時會加入一大球棉花糖，加上餐廳以武侍圖案及日式燈籠裝飾牆身，不論食物及環境都打卡一流。
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附加資料
專營日本鹿兒島A5和牛壽喜燒，串燒，炸物和日式 cocktail
營業時間
今日營業
12:00 - 00:00
星期一
全日休息
星期二至四
16:00 - 00:00
星期五至日
12:00 - 00:00
公眾假期
12:00 - 00:00
*逢星期一休息 (公眾假期除外)
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
有關獎賞計劃
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十侍是旺角一家以日本武士主題裝潢的樓上餐廳，主打高品質的鹿兒島A5和牛壽喜燒，其招牌菜「棉花糖A5和牛壽喜燒」以獨特烹調方式與打卡體驗聞名，以下為其特色亮點。招牌菜「棉花糖A5和牛壽喜燒」1. 創意烹調手法
餐廳以 棉花糖取代傳統砂糖 作為壽喜燒的甜味來源，店員會在顧客面前將現製的棉花糖放入鍋中，淋上秘製醬汁後瞬間融化。此做法不僅增添視覺療癒感，還能避免醬汁過鹹，甜度更為柔和，與和牛的油脂香氣完美融合2. 頂級和牛食材
選用 鹿兒島A5黑毛和牛，每份肉品均附產地證明書（背面為明信片可帶回留念）。和牛以西冷或肉眼部位為主，油花均勻細緻，肉質軟嫩且入口即化。店員會根據客人需求調整熟度，並搭配 日本蘭王雞蛋液 提昇滑順口感3. 套餐豐富度
二人前套餐 （$898）包含：* A5和牛6片（約360克）* 季節野菜盛合：如煎豆腐、腐皮、冬
菇、芋絲等，吸飽壽喜燒醬汁後鮮甜
人味* 讚岐烏冬：彈牙且吸附濃縮湯汁，建
議搭配蛋液増添風味* 甜品：柚子雪糕，清爽解膩，部分食客提到雪糕含果肉顆粒，口感層次豐富
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已經不知道吃過幾次了，每次想吃壽喜燒就會來這家，座位空間好闊落，又有吧台及私人包廂，好適合和朋友來聚會～點的一份壽喜燒, 套餐內巳有日本A5和牛（6片）、一份蔬菜拼盤、一份烏冬，另外加點了四款串燒、兩杯飲品，兩個人吃夠了~ 這兒的壽喜鍋偏甜，是用棉花糖起鑊～增加甜度～ 鹿兒島和牛品質超高！蘭雪花紋超漂亮，油脂分佈均勻，沾上生雞蛋液吃入口即化店員仲會問你喜歡牛肉偏生還是偏熟。我選了偏熟，牛肉都仍然好嫩滑啊。 壽喜燒裡面的配菜也很豐富，這一餐吃下來太滿足了，全程不用自己動手（ 太適合我這種懶人了 人了，推薦！另外，佢的串燒都烤得唔錯！牛舌是厚切，有咬口；雞肉滑嫩；冬菇肥美，不過有對比的時候，我還是喜歡壽喜燒嘅冬菇，比較濕口同入味！
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位於旺角窄冷巷的樓上舖，有間高質的壽喜燒！每套都包含前菜、主菜和甜品～ 前菜有香甜蘿蔔和南瓜主菜是鹿兒島A5 黑牛，味道很好看，紅肉跟脂肪比例很平衡，緊緻順滑，特別是沾上生雞蛋之 之後，吃起來更香了～ 日本野菜/種類豐富，一次性可以吃到娃娃菜、蘑菇、豆腐、粉絲等等，搭配壽喜燒一起吃又健康美味！ 稻庭烏冬吃起來好有嚼勁，口感厚實，吃起來能吃到獨特的麥香，味道不錯！另外點了二杯signature cocktail / mocktail熱帯サワー青い海酸酸甜甜，好適合配壽喜燒
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We went there on a Saturday night with my wife and 6 year old daughter. Been to a few sukiyaki places in HK from high-end restaurants in TST to more obscure restaurants inside a Kwun Tong industrial warehouse. This one is one of the better sukiyaki restaurants in HK and is excellent value. Very clean restaurant, great decor, good vibes and excellent staff service.A5 Kagoshima Wagyu was on point, vegetables was fresh and well presented, ice cream was delicious.We topped up with Japanese hamburger patty and rice which my daughter loved and also ordered some yakitori skewers.Overall, we recommend it and will come back for sure!The only negative was finding the entrance to the building which was a bit tricky as the entrance is in a small alley way.
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十侍壽喜燒主打採用日本鹿兒島黑毛和牛A5等級肉品，搭配每日新鮮直送的蔬菜與自家熬製的壽喜燒醬汁，依套餐等級提供多樣選擇，從食材到火候，每一環節都展現出對品質的極致講究。🥩 A5日本鹿兒島和牛油花分佈細緻，宛如大理石紋理，視覺上已令人驚艷。輕涮至五分熟後入口，肉質柔嫩、油脂即化，在口腔中緩緩釋放出濃郁的牛脂香與天然甘甜，是本次用餐最令人驚豔的一道主角。棉花糖湯底：將棉花糖溶入壽喜燒湯底，代替糖，將層次昇華！嚴選蔬菜拼盤內容包括白菜、洋蔥、青蔥、金針菇、香菇、豆腐與蒟蒻絲，色彩繽紛、排列精緻。蔬菜吸附醬汁後風味更加飽滿，特別是香菇與洋蔥，在慢火熬煮下加上壽喜燒湯汁釋放出自然鮮甜，與肉品交織出豐富層次。🥚 生食級雞蛋選用日本進口雞蛋，蛋香濃厚無腥味。用來蘸食牛肉後，不僅增添了滑順口感，也柔化了整體鹹甜風味，更添濃郁與層次。🔥 烹調方式與風味呈現由專業服務人員負責烹煮，從肉片涮煮到蔬菜下鍋，再到醬汁收尾，每個步驟皆講究時間與火候的精準掌控，讓每一口食材都保有最佳狀態與風味。飲品🍸：青之海Aoi Umi 及熱情林擒Netsui Ringo兩杯的飲品各有特色，不過我比較喜歡熱情林擒，有熱情果夾雜着蘋果薑汁味！好特別。服務人員訓練有素，態度親切且細心講解，從食材介紹到涮煮順序，甚至連如何蘸蛋液都一一說明，讓人感受到賓至如歸的職人式服務與儀式感。
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