劉興記生煎包專門店

營業中

休息中

餐廳環境狹小, 午膳時間座無虛席, 拼座是意料之內。由於枱面空間不多, 食物放置需與拼座的顧客互相遷就, 且與鄰座顧客甚為相近, 頗有壓迫感。食物種類不少, 有小籠包, 生煎包, 湯麵, 涼拌, 拌麵, 拌飯, 菜飯, 湯丸, 小食等。如選人氣熱賣皇牌套餐, 奉送的豆漿更可無限添飲。人氣熱賣皇牌套餐 S2 $541) 蔥油雞扒菜飯2) 生煎包1隻3) 豆漿 (可無限添飲)蔥油雞扒菜飯賣相不俗, 菜飯的飯菜比例得宜, 香口不油。雞扒炸得香口, 少許油膩, 肉質不柴。生煎包包底煎得香脆, 面頭的黑芝麻增添香氣, 肉餡飽滿, 正如小店溫馨提示, 吃時需小心翼翼, 以免爆汁弄得狼狽。豆漿豆味明顯, 不甜, 感覺健康, 套餐可無限添飲。

劉興記生煎包晚飯套餐上海排骨菜飯菜飯唔油膩，軟熟口感啱啱好，少少碎菜夾埋米飯配合及味道冇特別驚喜，如果再多啲蔬菜或加少少雪裡紅會較好。豬扒夠鬆軟，炸䊢亦都厚實鬆化，唔會太油膩肥騰騰，肉質略為薄身兼且乾身。豬扒醃料汁液本身唔鹹，不過已經足夠掩蓋晒二師兄嘅味力，以炸豬扒質素嚟講算OK。生煎包生煎包賣相扁撻撻唔吸引，皮厚度都算合格，生煎包底部餡皮鬆化酥脆，唔係好似傳統生煎包模樣，湯汁上枱時冇穿漏，豬肉味唔係咁濃，一啖咬落去口感豐富。豆漿清淡黃豆味而且夠晒濃度味帶微甜，自己則喜歡飲開平時濃度較輕盈款豆漿。餐廳裝修簡陋，店員服務都算可以，衛生程度唔係太過理想，而且座位及枱凳距離非常迫喼，但係都有好多人排隊堂食同埋外賣。

我食大圍果間，爆汁生煎包，名不虛傳。熱好耐，要小心食，咬少少吸左啲湯，不能心急大啖，啲汁噴射出黎😂。排骨拌麵，麵多，排骨肉質淋，即炸新鮮熱辣，拌麵味香。食晒超飽。跟餐係1隻包，果日散叫麵，同同事2人叫6隻，每人3隻🤭

突然記起有朋友曾經講過大圍有好多美食，於是就帶埋小朋友兜咗幾個圈，見到有間小餐廳排滿人，心思思又走去排下！然後發現原來係大圍人氣嘅生煎包！一坐低就叫咗✨招牌生煎包（2隻)，煎到好金黃香脆，咬落去仲會爆湯汁添！真係必叫！推介！❤️✨原味上海小籠包四粒！入面嘅肉又新鮮又多汁！✨麻醬青瓜雞絲粉皮見佢哋熱門嘅其中一項係麻醬青瓜雞絲粉皮，我就忍唔住叫左個，麻醬同粉皮嘅比例非常之好，雞絲同青瓜都唔少，食落唔會太乾口，而且味道很好！推介！❤️✨蔥油雞扒拌麵個雞扒新鮮炸出，外脆內軟，再加埋個拌麵，唔會煮到爛晒，勁爽口，佢哋嘅蔥油都有處理過，超香口！推介！❤️✨酥炸小雲吞（12粒)食落個皮唔會好厚，炸出嚟都唔會好多人！啲蝦好新鮮！如果下次配埋甜酸汁就會更加好啦😆✨最後就梗係要嗌埋佢哋嘅豆漿，叫完先發現原來係可以免費任refill!! 真係好正！😂❤️

6點收工過嚟已經要排隊😮聽講呢度嘅生煎包好出名，今次專登過嚟試吓🫢叫套餐仲有豆漿任飲，真係抵食😆🍖 招牌上海排骨菜飯 + 生煎包1隻 $54 （😸😸😸😸😺）生煎包真係熱辣辣，一咬落去就爆汁，湯汁鮮甜，皮薄餡多，絕對係招牌之作😋門口仲寫住「如果生煎包無爆汁，可免費更換」，果然信心十足！😎排骨大大舊，炸得外脆內嫩，肉質唔會乾柴，配上菜飯，健康得嚟又好味，整體份量足，食完好滿足👍 🍜 蔥油雞扒菜飯 (轉拌麵+$10） + 生煎包1隻 $54 （😸😸😸😸😺）拌麵唔會太鹹，調味岩岩好，麵質彈牙，吸晒蔥油嘅香味，好開胃😍 雞扒炸得好脆，外皮香口，肉質嫩滑，配上拌麵食真係一流！👍🏻當然唔少得生煎包，同樣爆汁，食完真係想encore😋🥟 上海小籠包 4隻 $40 （😸😸😸😸）小籠包皮薄餡多，湯汁鮮甜，一啖咬落去，湯汁即刻湧出，好滿足😍餡料調味恰到好處，唔會太鹹，配上薑絲同醋，味道更加提升，係一道好適合分享嘅小食👍

下午茶時間經過呢度，見到有人排緊隊，心思思想試下👀等左一陣，好快入座😆叫左小雲吞套餐（$54），有12粒小雲吞😍原來都幾大粒，一啖一粒，食完都幾滿足套餐仲有兩個生煎包🤩比我想像中大個，咬落去勁多湯汁😋外皮唔會硬，上面軟下面香脆😍😍餡嘅調味調得唔錯😋好味😋😋另外仲點左兩個蟹王生煎包（$38）😬同普通嘅質感一樣，係個饀多左蟹王，味道濃味啲另外值得一讚嘅係豆漿任飲🤩豆漿唔甜有啖啖豆香👍🏼店員都好nice😍😍難怪下午茶時候都要等位😗

一直好想試試的大圍人氣上海生煎包。果然一試難忘⋯⋯雖然店鋪不大約有廿幾個座位但人們都願意等都知食物質素一定唔錯👍佢地仲有冇限量添飲小甜豆漿。良心小店👍👍人氣生煎包, 煎到出面金黃脆口內裹仍十分多汁最重要係夠熱（小心燙口）招牌小籠包，又係必叫的。 皮薄肉鮮多汁⋯⋯即叫即蒸佢哋仲有五款熱賣皇牌套餐非常扺食，鍾意樣様試少少嘅我揀左雞絲酸辣湯餐，雖然足料但可以再辣少少的。之後再叫左雞絲粉皮⋯⋯滿滿雞絲加上青瓜絲拼上花生麻醬撈粉皮，清新解膩👍總括而言，值得再試的小店，服務良好同埋碟碟足料價廉物美⋯⋯

之前經過幾次見到有人排隊，無機會食今日早放工，諗住去食點知大伏。下午六點左右去到即刻落左單，叫左2個蟹皇生煎包，4個小籠包，1份炸雞扒。過咗一陣侍應拎咗張單同豆漿黎，再過多咗一陣炸雞扒到左，食咗個味係完全冇味，好似冇醃過咁，只能夠形容佢係熟嘅脆嘅。再過多一陣，侍應同我講小籠包同蟹黃生煎包都冇，叫三樣嘢兩樣嘢都冇，咁我就轉左佢新出瀨尿蝦小籠包。第一啖個皮唔熟，放棄咗就食另一個，發現瀨尿蝦都係唔熟嘅。以為佢哋新品，係應該唔熟，忍唔住問侍應，即刻講唔好意思，同我換一份。之後一直喺度等，等咗起碼半個鐘，最後決定唔再等比錢走。走嘅時候見到起碼10個人等緊，真係好想同佢哋講，佢好多嘢都賣晒，啲嘢食仲要唔熟嘅。唯一優點係侍應有歉意不停咁講唔好意思。

唔知啲人係咪未食過好食既野，竟然話佢好食？啲豬扒同雞扒乾到喊，炸漿同梳打粉佔據左個扒，感覺就好似你求其搵間街邊小食店叫左個炸豬扒咁。仲有個拌面冇味。生煎包同小龍包個肉汁假既，冇鮮肉味。豆漿可以任飲，不過佢唔得閒招呼你，有等於冇，想行出去但係冇路出，你添唔切豆漿，不如一大杯過，用茶樓啲杯，兩啖都冇左。仲有啲位，少到驚，間鋪又坐得迫，你屋企放滿晒野既書枱都仲多空間過佢張枱，如果你貼牆坐，對筷子係不斷咁giu落去牆度，點食？呢間野有人排隊係荒謬，街市入面賣差唔多款食物既小店，只要有心機小小，都一定可以好食過佢平過佢

聽聞大圍呢間生煎包專門店長期排長龍趁今晚收得早去試下，七點前去到前面只係有一組客等緊! 但因為間舖都真係唔大，所以都要等15分鐘左右排隊果陣見到廚窗貼住好多明星黎過嘅相，仲有發哥喎👍🏻佢d皇牌套餐幾抵食喎，$54有主食+生煎包+任飲豆漿先試招牌生煎包，果然夠爆汁，煎得夠脆上海排骨菜飯d豬扒都好脆雞絲酸辣湯胡椒味好香豆漿比較稠，豆味濃另外散叫左個小籠包，睇黎佢係即叫即蒸記住早d落order，肉汁都多但唔夠生煎包咁爆汁果然生煎包係皇牌，建議留肚食多幾隻生煎包 劉興記（大圍）

本身堂食都覺得味道可接受，又五算貴，係位逼啲坐得五舒服同埋碗筷好污糟，走嗰時買多四粒生煎包外賣，收多左兩蚊，$2其實得個細紙盒同薄膠袋仔，都算，問佢有冇筷子，佢話又要再加多兩蚊，係米痴線，$35蚊四粒生煎包，我攞走五霸你位想向街食都仲要俾多$4蚊，仲係紙盒嚟，原來係靠呢啲掙錢，因為佢鋪仔細多數人都係外賣，㩒住你嚟搶，最憎就係呢啲隱藏式收費，負評冇下次 btw佢套餐仲貴過散叫，根本就呃啲懶得諗野計數嘅人

今日收工突然好想食劉興記。和同事前往大圍分店進食。大圍的人氣亦非常高，人流非常多，需要排隊，大約等了15分鐘。餐廳的空間少，但食物搭救。餐牌的款式不多，但CP值高。這一次叫了以下食物1.蟹黃生煎包（2隻）（$38）蟹黃生煎包內佈滿了滿滿的蟹王肉餡，內裡多汁，非常鮮甜。2.雞絲酸辣湯＋生煎包（2隻）（$54）酸辣湯是我第一次叫的，帶點微微辣辣， 十分開胃，雞絲份量亦很多。生煎包當然是他們必叫之選。皮薄餡靚，內裏非常多肉汁。，每次食都要注意不要被辣到。3.上海排骨拌麵+生煎包（1隻）（$64）拌麵爽口單啊，賠償酥炸外脆內軟的雜排骨，好食。4.原味上海小籠包（4隻）（$40）還是喜歡他們的生煎包更多。

～招牌生煎包😍超級勁爆好食嘅生煎包😜😜即叫即煎🤪外皮非常脆口😘內裏爆曬汁🥳肉質亦都非常之鮮嫩😘～蟹粉小籠包😍小籠包都係爆曬汁🤪外皮屬於好薄嗰隻😜肉粒同蟹粉勁足料勁好味❤️～上海排骨菜飯😍排骨炸得非常香脆☺️內裏肉質嫩滑😍做到真正嘅外脆內軟❤️份量仲要勁多🤪食到勁飽啊👍～順帶一提😛餐廳環境靚😍食物質素高🥳店員服務態度好👍抵佢每一日都爆曬場😘勁多人等位😂下次一定再嚟食😎

今日喺大圍放工見到有間餐廳大排長龍👫🏻👫🏻叫劉興記望下menu 係主打上海菜生煎包🥐🥖🔥反正唔太肚餓，就排一陣入去試吓啦人✨招牌上海排骨菜飯 + 生煎包一隻🍖🍚🫔排骨同埋菜飯份量唔少排骨炸得好香脆，係新鮮炸出來🔥🍖炸粉唔厚，啖啖肉菜飯撈埋啲菜食好清新🍚🍚🥬🥦生煎包食落真係爆汁💦💦直頭要用隻碗裝住啲汁生煎包個底煎到好脆🔥成個包皮薄又多汁肉味又濃👍🏻得一個又真係唔夠喉✨小棠菜🥬🥬上菜時啲菜嘅排位好靚一條條有次序咁排好🥬🥬棠菜顏色脆綠👍🏻食落微甜又冇渣點埋佢個甜豉油就錦上添花🤟🏻✨低糖豆漿🥛豆漿飲落微甜，剛剛好蓋過豆漿嘅青草味最正係可以無限任飲🤟🏻🤟🏻侍應會主動埋來向食客添飲餐廳舖面唔算大食客turn over rate 都高食飽就要走讓俾下一枱食客侍應密密手做都冇咩怨言👍🏻而且對食客都有笑容👍🏻👍🏻最鐘意佢個煎到好脆口嘅生煎包🤟🏻會繼續幫襯

天氣凍凍地，最想就食熱嘢，掛住上海就嚟咗呢一間喺大圍嘅陳興記生煎包。舖頭唔算大，但係好多人幫襯。呢個係重點。而且門口都有好多明星幫襯過。我就試咗佢個set ，咁就可以食多幾樣嘢。雞絲酸辣湯加生煎包兩隻酸辣湯好惹味，辣辣地酸酸地好開胃，雞絲都好足料，仲有木耳，成個感覺好正宗，好好食。二三煎包就熱辣辣，個頂頭就脆脆地，豬肉餡好足料，入面嘅湯都保存得好好，有少少似食大隻嘅小籠包。蔥油拌麵雖然佢冇加其他料落去，但係個拌麵面質柔軟，配合蔥油真係飽得嚟之餘又好味。