劉興記生煎包專門店

營業中

休息中

今晚想食清淡一點，好彩唔太多人，排一陣就有位而家做緊優惠，叫套餐或者人均超過60蚊，就可以任飲豆漿，豆漿都幾杰身，都幾飽肚👍叫左4隻蟹粉生煎包，4隻普通小籠包，炸醬拌麵，白灼菜心苗蟹粉生煎包，雖然唔係好熱，但係都幾好食，幾多湯汁😋炸醬拌麵，份量都幾多，味道也不錯白灼菜心苗，幾新鮮普通小籠包，熱辣辣，都係超多湯汁，比生煎包更好食😋下次要試下排骨菜飯同埋酸辣湯，好似都幾吸引，怪不得開左咁多間分店，因為真係幾抵食👍

今天，我來到了大圍的劉興記上海生煎包專門店，品嚐了他們的招牌生煎包和排骨蔥油拌麵。這家店位於大圍積信街，雖然店面不大，但裝潢簡潔明亮，給人一種溫馨的感覺。首先上桌的是招牌生煎包。這些生煎包外皮金黃酥脆，內餡多汁飽滿。輕輕咬開一口，湯汁立刻溢出，香氣撲鼻。豬肉餡料鮮嫩多汁，搭配著微微的胡椒香味，讓人一口接一口停不下來。每一個生煎包的底部都煎得恰到好處，既有脆度又不失柔軟，真的是名不虛傳的招牌美食。接著品嚐的是排骨蔥油拌麵。這道麵條的賣相十分誘人，麵條上鋪滿了香氣四溢的蔥油和酥脆的排骨。麵條彈牙爽口，每一口都能感受到蔥油的香氣和排骨的鮮嫩。

自從劉興記開左響大圍後,次次經過見到佢地都排哂長龍,今晚見條人龍算比平日短少少,一於排下隊朝聖響門口等緊既時候就已經響出面睇定食咩有5款皇牌套餐,唔同配搭,奉送既豆漿仲可以無限添飲tim黎到呢度又點可以唔食招牌生煎包我哋分別叫咗原味同埋蟹粉蟹皇生煎包餡內有埋蟹黃蟹肉,咬落鮮香味濃好多黃油流出來,招牌生煎包生煎包既皮脆酥脆,一口咬落去澎湃既湯汁就爆出黎, 小心燙口阿要雞絲酸辣湯酸辣湯黎到口感杰身竹筍味道好重, 酸酸辣辣好醒胃而且仲有好多雞絲招牌上海排骨菜飯呢個套餐可以加錢將個菜飯轉蔥油拌麵所以我地就轉左拌麵, 葱油好香炸排骨香酥脆咩嚟㗎？, keep到肉汁, 唔會乾爭爭豆漿飲落去豆香十足好香濃可以無限添飲, 果晚足足飲左3杯

以前係呢一頭返工、間唔中都會嚟呢一間度食嘢、今日星期六黎開圍方行街、 點知間間食肆都人山人海、於是就決定黎食第一個點既當然係食返佢既招牌生煎包$30 4隻 ，呢個真係一試難忘，首先食佢嘅時候要好小心，因為佢真係會爆汁，記得第一次同同事食嘅時候，真係爭啲焫親個嘴，首先咬開一小啖之後，可以先飲咗佢嘅湯汁，再慢慢食佢脆脆嘅外皮，真係好好食！！另外點咗蟹黃生煎包 $18一隻，呢一款嘅湯汁就冇招牌嗰隻咁多，但係都會有爆汁既感覺，食嘅時候都係要小心，而我自己係好鍾意食蟹黃嘅嘢，呢個加左豐富蟹黃嘅味道，出乎意料地夾，都係非常推介酥炸小雲吞$25，一碟有12粒，原本都驚食唔晒，鍾意佢嘅口感，因為原來係細細粒嘅，一口吞到嘅size，外皮非常之酥脆，唔使驚食唔晒，因為會一口接一口麻醬手撕雞絲粉皮$35 ，唔知道原來係咁大兜，開頭都驚食唔晒，但佢嘅麻醬係非常之足夠，而佢嘅粉皮係晶瑩剔透，非常煙靭，夾埋青瓜同埋雞絲一齊食，唔會有好膩嘅感覺作為甜品咁叫咗手工豆沙窩餅$28，一上碟已經將佢切成八嚿細細嚿，外皮非常之酥脆，夾埋內裏嘅紅豆去食，唔會過甜，食到咁飽再食佢，都係能夠清哂成碟最後最後仲要提嘅就係原來買滿$6

這家生煎已經收藏了很久在香港有很多分店 選了個離家近的下了班後來試一下了～他們家的生煎包真的超級好吃！包皮香脆，餡料肉很多很鮮美湯汁鮮甜，吃的時候要很小心一不小心就噴得一臉都是汁了！蔥油雞扒拌面雞扒炸得酥酥脆脆的 肉質嫩滑拌面蔥油味很足 而且麵條份量超級多！麻醬手撕雞冷面麻醬味很香濃雞絲跟面的量也是很驚人的 吃不完店內吃滿$60就可以無限量喝豆漿豆漿不會稀稀的，豆味很濃厚不會太甜，很好喝 續了好多杯～一喝就知道是自制而不是工業科技的味道大圍這家服務好好 店員會經常幫忙添豆漿

大圍呢間「劉興記」之前聽過佢哋嘅生煎飽出名，今日放工就過嚟試吓。我哋大約6:00到，都算快有位，過咗半個鐘就開始人多要等位。~蟹黃生煎包（1隻） $18上枱熱辣辣，煎到金黃色，咬一啖已經feel到啲肉汁流出嚟，加埋蟹黃嘅鮮味，好正！~麻醬手撕雞粉皮+招牌生煎包 $54招牌生煎包一樣咁有水準，真係每隻都咁juicy咁好味。手撕雞粉皮都唔錯，呢個套餐都幾抵食，份量算多。~糖醋炸排骨菜飯 $46排骨炸得啱啱好，淋上糖醋，惹味。~低糖豆漿豆漿新鮮，叫任何套餐或滿$60或以上，豆漿任飲，好抵！不過我refill咗一次已經好飽😂。

呢次我去咗大圍一間超人氣小店，試咗幾款特色小食。大熱天時，門口都好多人等位，我就知道沒去錯><蟹黃生煎包 🦀🥟 呢款生煎包真係好香濃！底部煎得香脆，內餡係鮮甜嘅蟹黃同肉餡，咬落去仲有少少湯汁，食得真係好滿足。豆漿任飲，可以飲多幾杯！麻醬手撕雞絲粉皮 🥒🐔 呢道菜色彩繽紛，粉皮滑溜，麻醬香濃。手撕雞絲好嫩滑，配埋麻醬同青瓜絲，食落口感層次好豐富。雞絲酸辣湯 🌶️🍲 呢碗湯酸辣得嚟又唔會過辣，酸味同辣味平衡得剛剛好。醋係可以自己加減的，雞絲份量足夠，配埋脆口嘅竹筍同木耳，真係一碗暖胃嘅好湯。天氣涼食呢碗真係正！好抵食，超大腕！劉興記生煎包專門店 地址 大圍積信街27號地舖G/F, 27 Chik Shun Street, Tai Wai營業時間星期一至日 11:00 - 21:00#hkfoodie #hkfoodies #hkfoodieblogger #hkblogger #hkig #hkfood #hongkongfood #hkigers #香港美食 #吃貨 #hkfoodblogger #foodiehk #相機食先 #hkiger #美食 #香港好去處 #foo

叫咗招牌生煎包，汁係多嘅，但啲肉有好大陣騷味，有加胡椒粉，但都去唔到陣騷味，唔明點解咁多人話好食之前食過其他分店都唔係咁，有啲失望，所以不會再幫襯了。另外仲叫咗個雞絲粉皮，係熱嘅，麻醬偏多，味道都係麻麻地。

自從大圍分店開了之後，日日夜夜都大排長龍。有見及此，我都特意地5時半就到達，誰知最後還是等了半小時才能入坐。———————————————————————點了它的熱賣皇牌套餐S2。本身以為是前菜size的雞絲粉皮，竟然裝滿了一個湯碗！味道正常～麻醬味十分足夠，雞絲份量都多，但沒想到佔據整碗雞絲粉皮最多位置的是竟然是青瓜！比粉皮還要多！我想我頭十口都只是食到青瓜。生煎包美味多汁，一咬下去，當中的肉汁猶如開水龍頭般流出來，肉餡本身都很大粒鮮味，包皮煎得香口，又薄又脆。另外值得一讚的是點了套餐就可以無限添飲豆漿，豆漿有豆味，甜度只屬少甜，相信大部分食客都會滿意。———————————————————————劉興記價錢公道，味道中上，難怪分店愈開愈多。

早排去旅行去左上海，愛上吃上海菜，所以返到黎香港都搵左間黎吃，止下癮😆劉興記，好出名，唔洗講😂😂吃完發現真係難怪佢咁出名，好吃過上海好出名個間大壺x 😂🤩山煎包叫左招牌同蟹粉，兩隻都好多汁，佢仲要講明無汁一定換比你，可以見到對自己出品好有信心😝真係好好味！包既皮一啲都唔厚，好香，煎得剛剛好👍叫左糖醋排骨菜飯同蔥油雞扒菜飯，份量都是好多，雞扒炸到好香口，糖醋排骨好好味，開胃，配菜飯一流👍👍最後一定要講，佢叫夠$60就有豆漿任添😋啲豆漿飲落有渣嫁，真係真材實料👍👍堅好味過係上海吃😂😂

二訪這間人氣食店舖頭出晒名經常大排長龍當晚6:30 到已經要排15分鐘招牌生煎包$20（2隻）生煎包係即叫即煎，包底煎到非常香脆咬開超多汁看到枱上的牌子寫著「一口爆汁, 來這家店, 千萬別穿新衣服!」 笑咗 ~麻醬手撕雞絲粉皮 $35麻醬手撕雞真係有雞味，粉皮都好滑溜溜手工豆沙窩餅 $28由於不是太多上海食店都有豆沙窩餅吃所以看到都要點這個窩餅煎得脆香口任何套餐或者滿$60 或以上就可以豆漿任飲

之前買過食過幾次招牌擔擔麵，覺得好濃郁，面軟硬適中，汁又濃稠今日再食，面太淋，咬落覺得小爛，似乎煮耐左，汁都稀左同食落冇咁濃香，同之前比較，差左（返去5分鐘內路程，唔存在浸得太耐嘅程況）

垃圾中嘅垃圾，外賣平台 叫咗個鹹肉菜飯同埋兩隻生煎包, 90幾蚊都唔緊要，個菜飯小到嚇死人,真係垃圾中嘅垃圾,咁樣做生意真係完全對唔住良心希望你哋嘅廚房自己反省一下唔好做衰自己

第一次幫襯，所有食物無味，仲以為自己味覺有事，問我先生，佢都話冇🙄 問佢可以比少少豉油我，落去菜飯度，唔想晒左d飯，店員話冇，只有排骨汁，但帶酸昧的，如何𤏪飯？ 佢話廚房都冇豉油🙄！另外炸豬扒乾而無味🙄 所謂出名生煎包硬、凍，無湯汁！非常之難食🫤 不推薦不回頭🫠

呢間餐廳主打生煎包。迷你雞絲酸辣湯＋生煎包，套餐價錢$59，包括六隻生煎包同雞絲酸辣湯～～～酸辣湯酸香開胃，雞絲嫩滑，爆汁生煎包，生煎包內裡多汁，咬一口湯汁四溢。晚市仲有凍豆漿任飲。另外，招牌擔擔麵$42，擔擔麵麵條彈牙，花生醬香濃，辣味適中。麻將手撕雞粉皮$35，麻將醬香滑濃郁，手撕雞嫩滑，粉皮清爽。呢度嘅中式小吃選擇多樣，夠哂平。平日晚市都幾多人，好快就有一條長龍。要排隊入去食，所以建議早啲去～～