利小館 (已結業)

Vcity嘅Apps實在方便，由屋企一出門口就用Apps攞定號碼，縮短等候時間，經過20—25分鐘路程行到去都要等，無辦法啦～星期日嘛，先黎兩個麵，有比較，但兩者都好味，冷麵麻香、擔擔麵由於一啲都唔四川，唔食得辣嘅老爸都讚好，花生醬香濃搭夠，香檳汁海鮮焗飯四人share剛好唔覺膩，咖哩比較特別，應該係自家調較香料，可以一試，無椰漿味嘅就至啱我，雞塊外貌同麥樂雞似足孖生兄弟，口感嫩滑，食得出係用心手剁出黎嘅雞肉，與別不同，整體完全滿意，唯一只能挑剔蓮藕餅，薯粉多較漿口藕肉比較少。

家人飯眾 懶人包：整體肉類處理良好 鬆軟不韌 肉汁豐富炸物趁脆食香脆不油膩 皮脆內軟蒸點能夠突出主角味道 別具特色焞湯材料十足 味濃新鮮味十足飲品正常不過服務態度優良有禮由於家人想食中菜 所以提議食 利小館原本平時係openrice見人地寫利小館食評份量上都係細平均$50幾1個菜式 不寄厚望 但食過今次 真係想encore因為有訂枱 所以1830就可以直接入座（但其實店外亦無人等侯侍應安排較內座位 專為訂枱顧客預留餐廳環境十分清靜 裝修別緻 由大大小小空心正方形組成牆壁點菜時餐牌上都有食物圖片 十分細心（因為急於試食 所以並沒為食物拍照 有點後悔...）先來炸藕餅，小籠包炸藕餅 外脆內韌 外皮香脆 內裡鬆軟 加上魚肉煙韌感十分配合小籠包 外皮夠厚 不會一夾即散 內裡湯汁豐富juicy但不帶膩        另外非讚不可係醋 酸而帶甜 惹味十足未食完枱上食物 就再上其他菜式燒銀鱈魚 配上青色疑似青椒汁 紅色疑似青瓜汁（翡翠汁）        酸酸甜甜 以解肉類食品油膩惑炸雞軟骨 脆得很 但味道偏淡咖啡雞翼 估唔到咖啡味挺濃 以為只有外皮跟汁散發咖啡香味        原來雞肉都有咖啡味

利小館對於我HONEY來說是比較喜歡去中式餐廳, 我們由開鋪到現在也已經去了四、五次, 次次去到此餐廳也食得滿足飽飽的。上一次試過二人來慶祝某日子, 在此間餐廳食了六百幾元, 幾狼死。但每次也要等最少一個鐘以上才有位坐, 實在太多不同組合人數等待安排總是不太妥善咁。(1) 鮮人參燉竹絲雞 HKD48(2) 杏仁燉豬肺湯 HKD48(3) 雞絲金綱卷 HKD30(4) 煎金瓜芋夾 HKD30(5) 鮮肉小籠包 HKD32(6) 鮑汁鳳爪 HKD39(7) 籠仔荷葉蒸飯 HKD49(8) 清炒菜芯苗 HKD39茶費 HKD10服務費 HKD32.5總數 HKD357(1) 鮮人參燉竹絲雞 HKD48 - 濃濃人參竹絲雞味, 此餐廳的湯類真材實料我必定全部飲晒。(2) 杏仁燉豬肺湯 HKD48 - 豬肺湯在家中煲已經沒有整了, 非常花功夫, 此處飲也不錯入味。(3) 雞絲金綱卷 HKD30 - 每次也例牌一定點此個, 香口非常脆, 很欣賞佢精巧小點。(4) 煎金瓜芋夾 HKD30 - 每次也是我例牌指定要此個, 層層香口芋味令人食到流連忘返感覺。(5) 鮮肉小籠包 HKD32 - 皮薄多肉多

利小館的人流比以前愈黎愈多人。岩岩開個時係直接walk in , 宜家星期六日最少都要三四個字先入得。Anyway , 利小館都算係同區等最短時間既酒樓 南瓜芋夾其實係一絲絲既芋絲糕夾住一層南瓜、因為係新鮮整出黎,所以十分香脆可口撈麵有麻醬、醋、青瓜等撈成既涼麵,岩哂夏天食XO醬蘿蔔糕XO醬味唔係好濃,而且無咩蘿蔔絲~椒鹽豆腐超好食~嫩滑既豆腐俾一層薄薄既炸粉包住!讚!~

舖嘅廚房好奇怪，所有食物都係外暖內熱，重有，係要不停飲水，好口乾，雖然，喱度d侍應好勤力默默為我加水，但...整餐烤麩，要灘冷先好食咸味重，葱唔香，外邊煎到乾曬，食到我口腔裏都損左醉雞放上枱時酒香味，四季豆就，太淋 素鴨唔錯天麻魚頭湯，好香，但味精超重最後，飯後甜品，栗蓉燉旦，最

很喜歡店子的裝飾，簡約而時尚，服務生感覺也很有活力。老豆對吃一向冇乜主見，那就由我去點餐。點心、小食、飯麵及甜品各來少許，足以全面測試店方的實力。先來一籠燒賣，個子比酒樓的要小一些，不過蝦肉豬肉爽口，味道對辦，合格啦！小食要的是四喜烤夫，這味東西，要嘛就凍食，要嘛就熱食，但很多地方都是做得溫溫吞吞，我最憎。還好，呢度的出品，熱熱的，口感軟熟，也入味，如果是手撕的話，仲好。看到擔擔麵竟然是推介，肯定要一試。湯底未算辣，不過麻醬廷香，也有點點醋的酸香味，湯底我是不會挑剔的。只是麵條，有欠爽口，不及翡翠的麵條好 (湯底另計)。一場來到，也無理由不點茄汁焗豬扒飯吧！焦香的焗豬，面頭加上一只太陽蛋，又真係幾吸引既。頂頭微脆帶少少燶，豬扒做得鬆化，飯炒得乾身，破開蛋黃，撈飯吃，也屬水準之作。甜品方面，淺嚐一客棗皇糕。這是叫起的，小館能做到這點，蠻好。煙韌的口感，棗香味重，但層次可以更豐富些。 

上了一整天課，很累。心想回家吃飯未必來得及，決定在V CITY下車再想想吃甚麼。然後，想起利小館的栗蓉布甸，就去那裡吧。今天客人不多，即時入座。簡單的叫了個涼麵，再加一個栗蓉布甸後上，連茶位及加一剛好七十大洋。雖然侍應如慣例有做PLUS SELLING，但沒有強人所難，態度友善，加茶很勤快，飯後也主動送上牙簽。食物很快便上桌。涼麵的酸味較重，反而芝麻味不濃。如果喜歡涼拌粉皮的重麻醬味可能會失望，但幼細的青瓜和紅蘿蔔絲吃來感覺清爽，如麵略硬和冰凍一點會更好。栗蓉布甸熱度足夠，味道香滑而不過甜，不過如果能像八月那樣混入栗子粒感覺會更完美。相對今午那頓吃得莫名其妙的一餐，這七十元感覺花得比較值。

利小館開業之初，幾次路過都未有機會試試，只因輪候的人太多了! 跟八月一樣，不能以Vcity的Apps訂位。而在這個商場裏，這兩間偏偏就是最受歡迎的日式食肆。八月是美心旗下的，而利小館是利苑旗下的，強大的名氣下，要食就只有等呀等。不過，平日人潮較少，某天晚上閒着，就試試吧!還好，只是等了十多分鐘，就可以入座了。與利苑相比，利小館無疑平民得多，布局以暖色為主調，一室淺木配亮白，木製桌椅配上暖白吊燈，營造一份溫暖感。茶位方面每位$5元，另設加一。不可選茶，由侍應添茶，而且服務一般，這點扣分。座位感覺較為焗促，桌面小小的，論環境絕對是八月勝一籌。雖有餐牌參考，其實用點心紙點餐更方便，小食、點心、小菜、燉湯、粥粉麵飯、甜品，選擇眾多。是日三人用餐，可以多點幾份小菜分甘同味。冰燒三層肉．跟沙律菜及翡翠汁($78)看食物照片甚為吸引其實是平日吃的燒肉迷你版，一客九件冰燒肉，的的式式的，細看是三層沒錯，皮、脂、肉層次分明。再放進口細嚼，嚐到外皮的香脆，而肉質只屬一般。這麼小的一件，有吃得不暢快之感。伴吃的汁醬味道清淡，個人還是較喜歡中式芥末的刺激感。焦糖排骨($48)每一桌必叫，我們也不例外。排骨炸得

相對於八月，利小館沒有被我blacklist，但絕對不會再刻意嘗試。最近寶貝常吵著要去喝早茶，如不想太早起床去找位，似乎就只有利小館這個選擇。十一時到達，即時被安排入座，限時75分鐘交檯。叫了以下食物：蝦餃、燒賣、叉燒包、腐皮卷、椒鹽雞軟骨、栗蓉布甸等了十分鐘左右，陸續上桌。蝦餃：算是近期吃過的蝦餃比較好的，蝦肉新鮮，餃皮薄，但又不會一夾即散燒賣：相對之前賣相如街邊魚肉燒賣的經驗，今次比較正常，但整體而言，不過不失叉燒包：主要是寶貝吃掉，但看來饀料豐盈，吃了一口，味道還不錯腐皮卷：賣相「迷你」得很，味道一般，基本上只要饀料沒大問題，腐皮卷沒有難吃的道理椒鹽雞軟骨：沒有椒鹽味之餘，感覺似在吃炸粉，不推薦栗蓉布甸：最近總對這老派的甜點念念不忘，剛好這裡也有這道甜點，可以將它和八月的作比較。這裡的布甸顏色較鮮明 (不知是否燈光的影響)，口感同樣香滑，不過八月除了有栗子蓉，還有栗子碎粒夾雜其中埋單連加一$196，價錢尚可。侍應態度有禮主動，但不知道是否跟傳說中利苑集團有「潛規則」監督員工行為有關。如果想清靜點吃個early lunch，我會選這裡。

今次四人行去到利小館，由此時間差不多九點幾，所以等位唔算耐大約15分鐘吧(?) 其實我地最想食三層燒肉，但已賣光了;( 選菜既時候，有個姐姐拎住雞絲粉皮問要唔要， 咁我地就要左一碟^^平時我最中意食雞絲粉皮，呢間醬料比較傑，花生醬味比較重， 正正岩我口味，但另一位友人就不喜歡這個醬。 而雞絲青瓜絲就係好小好小，但下次我依然會叫的^^菜類可以選擇蕃茄/豆漿湯泡，而我地選擇前者， 味道一般般，就是菜芯苗而已。小籠包好好味，入面有好多肉汁湯汁，正！見佢好似好多人叫咁，就試下啦～ 點知好鹹，無乜龍蝦味，個烏冬好淋又無味，失敗失敗。 不過個豬扒又唔錯既^^外脆內軟，四個人一致認為這個最好吃！鳳爪跟平常吃的差不多，沒必要再試XO蘿蔔糕，都幾鹹！最後，再叫左個芝士焗海鮮飯 $49 好好味，好濃郁！下次一定會再叫呢個焗飯^^

今次再來試過芝士焗海鮮飯，味道同上次一樣都好好味而今次食料蝦比上次多而芝士也焗得有點趣好有胃口，再叫了個炸曼頭而曼頭炸得外趣內軟再加上練奶簡直一流，而服務也保持得好有禮貌！

又是滄海桑田，少時我曾在新發邨四處溜達找平東西吃逛小商店，今天這裡已變成千萬豪宅，商場盡是名店。如果我早知利小館是利苑旗下的店，可能我會過門不入，年輕時有段時間常大顆兒去洗衣街利苑，往後店大竟開始欺客，自多年前一次點了近一百元沒十片的义燒後，一眾朋友決與利字絕交。試利小館，是因為相比其他V city 的食店，她的門外沒有人潮，飲茶吃點心，從來應是悠悠閒，如要像八月在門外苦候，邊吃邊鬥大聲才可與身邊人談，我寧餓不吃，因利小館午市也清清靜靜才決定一試。小館格局令人想起古代驛站的茶館，四方枱沒枱布，茶是沒選擇，假設你喝普洱，侍應給你添，五元一位茶錢兼加一照收。燒乳鴿送到，喜出望外，的而且確是「乳臭未乾」的bb 鴿，炸得皮脆肉嫩，骨也透着鴿香，用手又吃又啃，十分滋味。附上兩小碟，一碟是椒鹽喼汁，一碟是所謂沙律(似酸菜多點)加綠色汁液，不配合不美味，反令人懷疑收$58一隻乳鴿是否心虛，要整色整水。煎糯米丸子原來是咸的，綠色三顆立着，是大小不一的圓柱，不是丸狀，賣相可愛，可堪賞玩，糯米包着肉和菇，烟烟靭靭。雞絲金網卷是米紙包着雞絲卷，似精美的春卷，香脆，但味道沒特別。燒賣太普通，不值一提。菜芯苗蕃

平日放工過黎搵食, 點都係容易D, 可能真係有人群恐懼症, 越黎越怕假日外出了.今晚到利小飯開飯, 人流疏落, 坐得舒服!簡簡單單收左幾味餸UM..黎到其實係有點失望, 原來係酒樓薄餐黎, 仲以為係台灣式/印度式既餅添~~味道不般啦, 坦白講, 真係酒樓既水準...雞好香酒味, 而且浸得好嫰滑!薄薄地, 咬落幾好味, 有少少煙UN的口感, 也可點些芥苿醬/ 酸甜醬~~ 味道係幾得意既, 其實如果唔講, 可能食唔出係藕餅~~好香荷葉味, 每粒飯都有荷葉香味, 整得好均勻 , 而且入面有好多餸, 仲有一粒好大既咸蛋黃添~~乳鴿可能係BB鴿, 有點細隻, 不過皮好香脆, 肉質結實, 唔需要點椒鹽已好夠咸味~~

原本是到八月喝早茶的，怎知2位也是等廿多張枱，不想等的我們到了同場開11:00am的利小館吃點心. 一直以為利小館與利苑同樣是酒家，只是利小館裝修較新潮、貼近年青人市場，原來是我誤會了，利小館主要是供應上海菜的，所以廣式點心選擇不多. 由於本身到八月就是為了吃點心，故到了利小館也叫了點心而非上海菜式呢!利小館裝修簡約，配上木製傢俱，感覺很warm. 茶位只是$5，不過就不能選擇甚麼茶葉，與酒家就不同了! 店員熱心推介我們吃午市2人餐，不過我實在不想一朝早吃小菜，所以就不選擇套餐; 除了推介套餐，又問我們要不要買賀年糕點，實在有夠煩呢，我只想吃點心而已.我們選了3款點心、一款小食共享:1. 原隻蒸蝦餃 ($32/4粒)即蒸蝦餃外皮晶瑩而煙韌，內裡蝦肉爽口彈牙，實在美味!2. 花菇素菜包 ($22/3件)小小的素菜包外皮鬆軟，內裡蔬菜新鮮翠綠，很吸引呢!3. 招牌棗皇糕 ($26/4件)棗皇糕非常煙韌，而且甜度不高，都算好吃，不過我較為喜歡吃棗泥糕呢!4. 雙菇素鵝 ($33)即炸的素鵝外層酥化，沾上喼汁簡單而美味.整體來說，各款點心水準都不俗，下次要來喝燉湯! 

這裡的裝修簡約舒適，服務員多，上菜很快，食物買相也不錯，種類也不少，當中有中式點心(如蝦餃/燒賣)，也有上海食品(如粉皮手撕雞/涼拌青瓜/醉雞等),也有一些中西fusion菜式和甜品等等，選擇不少！但食物味道就遜色了，所以都幾失望，難道集團式經營的食店都是這樣子嗎 ？！