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2015-01-15
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又是滄海桑田，少時我曾在新發邨四處溜達找平東西吃逛小商店，今天這裡已變成千萬豪宅，商場盡是名店。如果我早知利小館是利苑旗下的店，可能我會過門不入，年輕時有段時間常大顆兒去洗衣街利苑，往後店大竟開始欺客，自多年前一次點了近一百元沒十片的义燒後，一眾朋友決與利字絕交。試利小館，是因為相比其他V city 的食店，她的門外沒有人潮，飲茶吃點心，從來應是悠悠閒，如要像八月在門外苦候，邊吃邊鬥大聲才可與身邊人談，我寧餓不吃，因利小館午市也清清靜靜才決定一試。小館格局令人想起古代驛站的茶館，四方枱沒枱布，茶是沒選擇，假設你喝普洱，侍應給你添，五元一位茶錢兼加一照收。燒乳鴿送到，喜出望外，的而且確是「乳臭未乾」的bb 鴿，炸得皮脆肉嫩，骨也透着鴿香，用手又吃又啃，十分滋味。附上兩小碟，一碟是椒鹽喼汁，一碟是所謂沙律(似酸菜多點)加綠色汁液，不配合不美味，反令人懷疑收$58一隻乳鴿是否心虛，要整色整水。煎糯米丸子原來是咸的，綠色三顆立着，是大小不一的圓柱，不是丸狀，賣相可愛，可堪賞玩，糯米包着肉和菇，烟烟靭靭。雞絲金網卷是米紙包着雞絲卷，似精美的春卷，香脆，但味道沒特別。燒賣太普通，不值一提。菜芯苗蕃
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如果我早知利小館是利苑旗下的店，可能我會過門不入，年輕時有段時間常大顆兒去洗衣街利苑，往後店大竟開始欺客，自多年前一次點了近一百元沒十片的义燒後，一眾朋友決與利字絕交。
試利小館，是因為相比其他V city 的食店，她的門外沒有人潮，飲茶吃點心，從來應是悠悠閒，如要像八月在門外苦候，邊吃邊鬥大聲才可與身邊人談，我寧餓不吃，因利小館午市也清清靜靜才決定一試。
小館格局令人想起古代驛站的茶館，四方枱沒枱布，茶是沒選擇，假設你喝普洱，侍應給你添，五元一位茶錢兼加一照收。
燒乳鴿送到，喜出望外，的而且確是「乳臭未乾」的bb 鴿，炸得皮脆肉嫩，骨也透着鴿香，用手又吃又啃，十分滋味。附上兩小碟，一碟是椒鹽喼汁，一碟是所謂沙律(似酸菜多點)加綠色汁液，不配合不美味，反令人懷疑收$58一隻乳鴿是否心虛，要整色整水。
煎糯米丸子原來是咸的，綠色三顆立着，是大小不一的圓柱，不是丸狀，賣相可愛，可堪賞玩，糯米包着肉和菇，烟烟靭靭。
雞絲金網卷是米紙包着雞絲卷，似精美的春卷，香脆，但味道沒特別。
燒賣太普通，不值一提。
菜芯苗蕃茄湯泡，每條菜都有蕃茄味，但不是用湯浸着送出來，蕃茄也祇是幾粒，聊表心意，抱着有湯渴的心情，難掩失望。
香檳汁海鮮焗飯沒香檳味，忌廉汁卻焗得焦香，有許多菇，海鮮不行貨，蝦帶子魚塊，啖啖飯啖啖餸，美味。
桑拿雞是籠仔蒸，雞像用豉油醃了許久，顏色太深，賣相不討好，味道十分普通，也不明白與桑拿的關係。
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