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港鐵屯門站 D 出口, 港鐵屯門站 E 出口, 港鐵屯門站 F1 出口 繼續閱讀
所有分店 (3)
電話號碼
2392 8838
開飯介紹
細味利品, 品味人生 秉承利苑飲食集團「利人利己」的理念,將完美飲食文化注入生活的獨特小館概念—「利小館」。結集品質、創意與健康元素,細心選用優質食材,用心研發獨家烹調方法。煥然一新的室內設計概念,令人耳目一新, 我們希望客人都能在這裏享受到利小館的「利品生活」。 繼續閱讀
營業時間
今日營業
11:00-22:00
星期一至日
11:00-22:00
付款方式
Visa Master AE 現金 銀聯
座位數目
120
招牌菜
冰燒三層肉 岩鹽燒原隻海蝦 岩鹽燒開邊龍蝦 原隻蒸蝦餃 鮮人參燉竹絲雞 籠仔桑拿雞
食評 (72)
等級4 2017-05-21
71 瀏覽
以往的酒樓是愈大愈好,號稱可筵開百席,如今若不是主力做婚宴,中型酒樓是主流。小型酒樓則與小炒店 ,茶餐廳重疊了客源。小型酒樓的出路是精品化,中產品味,中價檔次。與親戚在假日飯聚,我推薦此店。雖然他們飯後評價不好,但反映了大衆對此類新派食店看法。首先,細檯設計。西式高雅餐室格局,主要招待2至4位客人。此店幸好有一張方形8人大檯,正合我們需要。親戚對座位舒適度,招待都十分滿意。其次,迷你碟子。如納米樓,以貨就價,如燒腩仔,號稱三層肉,肥瘦相間,實際上只有9小粒。下方瘦肉被切走了,入口沒有豐腴滿足感覺,與三層名稱不符。其三,江湖菜系。為配合年青食客胃口,摒棄很多酒樓的粵菜款式,外省菜加入,約佔3至4成,如南京素鵝,川味綉菌。小籠包在水準之上,,皮薄汁盈,挽回不少分數。花雕碎鷄的酒味芳醇,份量不算太少。最新趨勢是混入日菜,如和風木魚。選了炸豬排湯烏冬,豬扒不乾身,其實亦不差。紅油抄手亦不錯,只是如炸豬排湯烏冬,不能展現利苑級厨師精湛手藝。宜篩選菜單,配合利品生活風格。其四,集團副線。如服裝名牌開新系列。屬實驗室,不是盈利來源,菜式部份來自主店,價格下調約3成。蝦餃是典型例子,皮薄蝦鮮,物有所值。梨山醬汁骨內小紅葱太多,醬汁顯不出厨師獨特功架,如突出酸梅味。焦糖排骨比較好,不會骨比肉多。欖菜豬肉炒飯是潮州菜風格,鑊氣是十足,欖菜令飯味道豐富。豬骨濃湯雲吞拉麵是半中半日新嘗試,但不似日本拉麵般湯濃麪佳,亦無廣州雲吞麵風味。總括而言,我認為應多把利苑受歡迎小菜複製到此店,新派食品比例宜減,按反應才逐步增加。利品生活面目不清晰,精品定位不全面。戚友認為上酒樓有龍蝦,海斑食,此類風格不踏實,故應集中年青客,中產客。 繼續閱讀
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注意 伏物! 焦點食評
等級4 2016-10-03
1621 瀏覽
沒想過的伏 又一伏物!點解甘多人排隊?🙁諗住同屋企人食飯 食好少少 去屯門vcity 利小館 點知伏左 吾單止食物伏 員工服務態度不佳叫左9樣野 有6樣伏 😰😰😰😰😰😰1.蜂巢芋盒$33賣相ok 都有芋頭味 但吾夠熱2.鮮肉小籠包$33正常 但同樣吾夠熱3.星洲醬軟殻蟹伴法包$32 其實系雞醬 加炸咸軟殻蟹 伏!推廣食物 都是 伏🙈4.法式焗蠔$35有兩隻蠔一個殻🤔腥味十足!5.流沙包$33不流沙 扮流沙 同樣吾夠熱6.XO醬煎蘿蔔糕$30似蒸蘿蔔糕再煎兩三秒一樣 不香口 輕XO醬😬7.籠仔荷葉蒸飯$52 系成餐最正常既 好欣慰 至少有啖飯落肚8.岩鹽燒開邊龍蝦$68沒有海鹽味 燒得太硬 9.老火湯$30 味精湯 ..份量 價錢 吃貨可以看相參詳 自我衡量 可食程度偽文青就 真系投降 我還是喜歡吃舊式茶檔點心。..價錢 與服務質素成反比 失望😢員工上菜時 都話吾熱架 吾洗怕。但我想吃熱的 可以嗎? 繼續閱讀
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太小巧.利小館 焦點食評
等級6 2016-09-05
2351 瀏覽
V City眾多食肆當中,利小館是當中較少光顧的一家。貴為利苑的二線品牌,大眾化的價錢確是吸引,可惜服務水準令人為之卻步,因此遲遲未有再訪利小館的意慾。這天完成投票後到V City晚餐,想轉換口味之下再訪利小館。運用V City Apps取票,雖然大大節省了等候時間,但仍足足等了二十分鐘。環視四周,二人桌少之又少,等位不是易事,來利小館就是要有等位的心理準備。多樣化菜式選擇,是利小館的賣點。點心、燉湯、燒味、海鮮、粉麵、甜品、特飲.....餐點是全天候供應的,值得一讚。菜式不只局限於中菜,也有其他菜系選擇,如龍蝦湯烏冬、茄汁豬扒焗飯、羅勒茄汁尖通粉、鮮蝦意式白汁意粉等,選擇眾多確是吸引。明知菜式份量偏少,點菜時已不算手軟,結果還是要加單,多點一份粉麵主食才能吃飽。上菜速度,可以「神速」來形容,不到五分鐘便開始上菜,轉眼桌面便放上五道菜式,桌面甚為擠迫,連侍應也不好意思起來。這樣的上菜速度,無形中令客人吃得更急,務求讓侍應快快收碟,食物如狂風掃落葉的吃掉,有食髓而不知其味之感。點心先上,蜂巢芋盒($33)面層的蜂巢做得輕脆,足顯廚師起巢的功架,內餡除芋蓉外還有肉末,設計上甚有心思,只可惜芋蓉鹼水味重影響了食味。XO醬炒蘿蔔糕($30)不太嚐得出蘿蔔的味道。切得小巧,能讓蘿蔔糕蘸上更多XO醬,當中的瑤柱、辣椒清晰可見,感覺是真材實料。香煎窩貼餃($38)一客三件,窩貼是一口大小,底部煎得極脆。一口咬下,冷不防被肉汁噴過正着,十分琅狽。湯汁澎湃自是美味,只是個兒實在太小了,感覺像在吃風似的,未能把味道嘗得真確。陳醋雲耳($35)屬較為平凡的一道,雲耳、百合拌入淡味陳醋,味道略為清淡,是健康之選。岩鹽燒開邊龍蝦半隻($68)是YOHO MALL新店開業而推出的優惠,原價$98的龍蝦只需要$68沒有不點的理由。令人驚喜的是用上澳洲龍蝦,雖屬小龍蝦但肉質甚為鮮美,簡單以喜瑪雅岩鹽燒香已是美味,推介!鹽香脆皮乳鴿($48)屬小鴿的尺寸,而且略顯瘦小,肉量不多。也許是流量大的關係,鹵得不算入味,不過尚算皮脆肉嫩,還能過過口癮。這道乳鴿跟龍蝦菜式在餐牌上註明是伴以沙律菜,上桌時卻完全不見踪影,卻在佐吃的兩款醬汁當中找到數片野菜,難道就是餐牌上所說的「沙律菜」?也許點的都是小食、點心居多,難以吃飽,及後再加點石窩海鮮炒麵($58),不足十分鐘便送上,再一次見証出菜的「神速」。石窩熱騰騰呈上,麵條煙靭有彈性,味道不錯。海鮮配料不欺場,有大蝦、帶子、魷魚,不過帶子是有浸發過的,不是鮮貨便是了。份量不多,約可分成四碗,對於食量大的我倆來說只是僅僅飽肚而已。甜品安排後上,擂沙湯圓遲遲未上只好取消了。楊枝甘露($28)算是足料,西米、芒果、柚肉不少,奶滑香甜又不會太膩人,還冰得夠凍,只是幾口就吃完了,有點意猶未盡。來利小館,就要接受它的「小」,也要接受極速的上桌速度、不甚舒適的用餐環境、不很到位的服務水平。論環境、食物、服務,八月會更勝一籌,但偶爾想轉換口味時,利小館也是可以一試的。 繼續閱讀
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等級3 2017-02-23
1008 瀏覽
星期六,日屯門的Vcity, 人頭湧湧, 平日相對地比較少人o難得今日放假, 便走到這裡來逛逛o 行到差不多肚餓之際, 利小館就出現在我面前, 一直都未有機會幫襯, 今次就打鐵趁熱o打開餐牌, 我同朋友左選右選之下, 竟然點了兩款同叉燒有關的食物, 真係傻左!!半月叉燒包 ($30) : 外形可愛, 令人眼前一亮o可惜外皮較厚身, 內裡的叉燒餡料太少, 比例不均勻, 還是傳統的叉燒包比較好吃o鮑汁叉燒撈粗麵 ($58) : 叉燒切成幼絲狀, 既吃不到叉燒香味, 也沒有口感, 而且較硬身 ; 鮑汁味過咸, 粗麵煮得過腍, 可說是失色之作o棗皇糕 ($30) : 甜度適中, 夠煙韌, 估不到甜品做得比咸點好 o香檸薏米水 ($15) : 估不到這杯薏米水是全餐我最滿意的, 薏米水加入香檸, 甜度低, 青檸的清新感覺, 令單調的薏米水變得更可口o 繼續閱讀
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等級1 2017-02-09
767 瀏覽
如題,第一道上的菜,蜂巢芋盒滿是油溢味,一咬落去就攻鼻到想吐出來,而且係凍冰冰的,即刻無哂心機食其他嘢。芋泥西米布甸及污糟雞係幾別緻,可以一試。另外叫左個香煎牛柳,白肺湯,皮蛋豆腐,不值得試。係屯門區食飯黎講,埋單340,唔算平嘅一餐。可以有更好嘅選擇,呢間無下次了。究竟V city有冇好味嘅嘢食架.. 繼續閱讀
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