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等級4
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2014-04-22 1934 瀏覽
其實想食呢間好耐,但係每次拎親號碼飛等位都等成30幾張,真係見到都唔想等,點知今次我地係另一邊拎左元氣之後再行去VCITY,諗住搏下喇,一拎飛,見佢等4張,梗係留低喇,所以好滿心期待~~一坐低,侍應就問我地,試唔試下個“花雕蒸鳳尾蝦”,男友諗都唔諗就答佢好~~花雕蒸鳳尾蝦- 呢個真係估唔到有好大嘅驚喜,蝦爽口鮮甜,可惜完全唔覺有花雕味,但係都好好味,下面鋪底嘅應該係蛋白,但係唔知佢重加咗咩,令到佢橙色,口感都好滑~~龍蝦湯烏冬 + 雲吞 - 呢個烏冬都唔錯,烏冬好滑口,不過我就覺得龍蝦湯味道唔夠,男友就話都OK,雲吞有好大驚喜,爽口彈牙,有菜、有蝦~~皮蛋豆腐 - 呢個冇乜特別,不過皮蛋可以唔好切咁碎,太碎食唔到~~椒鹽九肚魚 - 大排檔風味好D,同埋唔係好夠椒鹽味~~法式焗蠔 - 好特別,估唔到佢係白汁定係薯蓉白汁籠仔蒸荷葉飯 - 呢個真係好好味~~所有飯包住D餸係中間,夠味,好香~~
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其實想食呢間好耐,但係每次拎親號碼飛等位都等成30幾張,真係見到都唔想等,點知今次我地係另一邊拎左元氣之後再行去VCITY,諗住搏下喇,一拎飛,見佢等4張,梗係留低喇,所以好滿心期待~~

一坐低,侍應就問我地,試唔試下個“花雕蒸鳳尾蝦”,男友諗都唔諗就答佢好~~
花雕鳳尾蝦
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花雕蒸鳳尾蝦- 呢個真係估唔到有好大嘅驚喜,蝦爽口鮮甜,可惜完全唔覺有花雕味,但係都好好味,下面鋪底嘅應該係蛋白,但係唔知佢重加咗咩,令到佢橙色,口感都好滑~~
龍蝦湯烏冬 + 雲吞
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龍蝦湯烏冬 + 雲吞 - 呢個烏冬都唔錯,烏冬好滑口,不過我就覺得龍蝦湯味道唔夠,男友就話都OK,雲吞有好大驚喜,爽口彈牙,有菜、有蝦~~
皮蛋豆腐
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皮蛋豆腐 - 呢個冇乜特別,不過皮蛋可以唔好切咁碎,太碎食唔到~~
椒鹽九肚魚
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椒鹽九肚魚 - 大排檔風味好D,同埋唔係好夠椒鹽味~~
法式焗蠔
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法式焗蠔 - 好特別,估唔到佢係白汁定係薯蓉白汁
籠仔蒸荷葉飯
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籠仔蒸荷葉飯 - 呢個真係好好味~~所有飯包住D餸係中間,夠味,好香~~
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味道
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服務
衛生
抵食
用餐日期
2014-04-20
等候時間
15 分鐘 (堂食)
人均消費
$150 (晚餐)
推介美食
花雕鳳尾蝦
籠仔蒸荷葉飯
等級3
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平時老闆都好少會讚餐廳好食 ,而且老闆仲讚左幾次 , 唔通真係咁好食 ?所以都忍唔住要去試下 .“ 利小館 “ @ VCity Lunch時候時間緊迫 , 叫左細妹去左搵位先 ,一去到就即時睇下有咩食 , 原來係上海野 , Menu 上有分開菜式區 , 總共有 11區 , 圖文並茂都好清楚 , 而且仲有好多款式 . 2 個人食 , order 左 3 個菜 ,花彫醉雞 , 龍蝦濃湯烏冬 + 豬扒 , 蛋花雞湯雲吞 .花彫醉雞 ~ 賣相靚和陣陣花彫酒味 , 真係視覺和嗅覺都好享受 , 雞肉好滑同嫩又唔肥膩 , 食緊時口裡仲有啖啖花彫酒味 , 又唔太濃郁 , 容易入口 , 而且味道仲岩岩好 , 烹飪時間亦非常適中 , 因為食落唔見雞肉有血水出現 , very good 丫 ! 龍蝦濃湯烏冬 + 豬扒 ~ 呢個係去到時 , 見到有幾個客人都叫 , 應該都係好野 , 所以就胆粗粗咁 order 左 , 豬扒表面炸到好脆身 , 但一啖咬落去就好 juicy , 這個超讚 , 炸得乾爽不油膩 , 食落又香又脆 , 好味道 ,龍蝦味道的湯就感覺一般 , 而烏冬就淋了點 . 蛋花雞湯雲吞 ~ 雲吞有
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平時老闆都好少會讚餐廳好食 ,
而且老闆仲讚左幾次 , 唔通真係咁好食 ?
所以都忍唔住要去試下 .

利小館 “ @ VCity
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Lunch時候時間緊迫 , 叫左細妹去左搵位先 ,
一去到就即時睇下有咩食 , 原來係上海野 ,
Menu 上有分開菜式區 , 總共有 11區 ,
圖文並茂都好清楚 , 而且仲有好多款式 .
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2 個人食 , order 左 3 個菜 ,
花彫醉雞 , 龍蝦濃湯烏冬 + 豬扒 , 蛋花雞湯雲吞 .
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花彫醉雞 ~ 賣相靚和陣陣花彫酒味 , 真係視覺和嗅覺都好享受 , 雞肉好滑同嫩又唔肥膩 , 食緊時口裡仲有啖啖花彫酒味 , 又唔太濃郁 , 容易入口 , 而且味道仲岩岩好 , 烹飪時間亦非常適中 , 因為食落唔見雞肉有血水出現 , very good 丫 !
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龍蝦濃湯烏冬 + 豬扒 ~ 呢個係去到時 , 見到有幾個客人都叫 , 應該都係好野 , 所以就胆粗粗咁 order 左 , 豬扒表面炸到好脆身 , 但一啖咬落去就好 juicy , 這個超讚 , 炸得乾爽不油膩 , 食落又香又脆 , 好味道 ,龍蝦味道的湯就感覺一般 , 而烏冬就淋了點 .
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蛋花雞湯雲吞 ~ 雲吞有 6 粒 , 有蝦 , 菜和豬肉作為餡料 , 1 粒一啖 , 新鮮同鮮甜 ,味道唔錯 , 不過湯底都係比較淡味 , 加有埋蛋花同雞肉配料 , 都有 3 層口感 , 清清地都 ok 既 .
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買單 $170 共2 個人食 , 又真係貴左 d ,
不過係 VCity 食野來講 , 已經唔貴喇 .
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題外話/補充資料: Overall, 賣相同味道都唔錯 , 但價錢略貴 , 雖然菜式都頗多 , 不過 order 2 款湯底都唔太夠味 , 所以下次會試下其他野睇下會唔會好d , 有湯底既就真係要諗諗 .
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2014-04-17
用餐途徑
堂食
人均消費
$85
推介美食
  • 花彫醉雞
等級3
80
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2014-04-07 1744 瀏覽
一向對利園的食物印象甚佳,當知道V CITY開設利園副線利小館的時候,當然十分期待。第一次光顧利小館是跟同事吃開年飯,當日點了幾個點心,試了幾小菜,味道甚佳,不過人很多,整天門外都堆滿了等位的人,那天中午我們訂了位也要等二十分鐘,食物怎樣美味再來的意欲也不高。後來有一個星期六的晚上,約好了家人一起吃晚飯,我和老公大約8:30PM來到V CITY打算先搵位,怎料經過利小館的時候發現只有幾個等位的人,於是決定拿張飛仔碰碰運氣,竟然等了兩分鐘就可以入座。差不多9PM才齊人點菜,我按著上次的經驗,點了一些上次吃過覺得好吃的,也點了一些未試過的菜式。雞絲拉皮 – 蔬菜新鮮調汁也很美味脆香藕餅 – 這個超讚,果然又香又脆,好味道。椒鹽九肚魚 – 炸得乾爽不油膩焦糖排骨 – 食過翻尋味之作,仍然繼續好吃~香燒牛肩 – 肉質嫰滑,牛味濃郁~香檳海鮮焗飯 – 又是上次吃過特別推介,特別喜歡那個汁,好香~呷醋麻醬撈麵 – 這個跟雞絲粉皮吃起來有點像,但我較喜歡雞絲粉皮~鮮肉小籠包 – 未算是超水準,但也很不錯~豆漿泡娃娃菜 – 豆漿味略淡,相對而然較為遜色~雖然今次不用等位,但可能因為來得較晚的關係,很多
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一向對利園的食物印象甚佳,當知道V CITY開設利園副線利小館的時候,當然十分期待。

第一次光顧利小館是跟同事吃開年飯,當日點了幾個點心,試了幾小菜,味道甚佳,不過人很多,整天門外都堆滿了等位的人,那天中午我們訂了位也要等二十分鐘,食物怎樣美味再來的意欲也不高。
後來有一個星期六的晚上,約好了家人一起吃晚飯,我和老公大約8:30PM來到V CITY打算先搵位,怎料經過利小館的時候發現只有幾個等位的人,於是決定拿張飛仔碰碰運氣,竟然等了兩分鐘就可以入座。
差不多9PM才齊人點菜,我按著上次的經驗,點了一些上次吃過覺得好吃的,也點了一些未試過的菜式。
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雞絲拉皮 – 蔬菜新鮮調汁也很美味
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脆香藕餅 – 這個超讚,果然又香又脆,好味道。
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椒鹽九肚魚 – 炸得乾爽不油膩
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焦糖排骨 – 食過翻尋味之作,仍然繼續好吃~
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香燒牛肩 – 肉質嫰滑,牛味濃郁~
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香檳海鮮焗飯 – 又是上次吃過特別推介,特別喜歡那個汁,好香~
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呷醋麻醬撈麵 – 這個跟雞絲粉皮吃起來有點像,但我較喜歡雞絲粉皮~
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鮮肉小籠包 – 未算是超水準,但也很不錯~
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豆漿泡娃娃菜 – 豆漿味略淡,相對而然較為遜色~
雖然今次不用等位,但可能因為來得較晚的關係,很多食物已售罄,實在有點兒可惜,不過,至少可以肯定的是食物都很新鮮吧﹗
我不懂得如何界定利小館是什麼類型的餐廳,單獨每一款食物看起來都是正宗做法,絕對不是中菜西做的FUSION口味,但一般餐廳卻又不會有如此的餐牌組合。店子除了供應廣式點心之外,小菜的款式遍及中國各地,又有西式燒烤日式烏冬湯麵,而且沒有茶市或飯市之分,任何時候也可以吃點心,但相反,經典酒樓必備的小菜或炒粉麵飯在這兒又未必找得到,不過正合樣樣都想試下的年輕人。其實我特別喜歡這兒的主食,款色新穎味道不錯之餘,價錢也不貴,當這兒是茶餐廳兩個人一人點一個飯或麵當晚餐,應該也是一個好主意呢﹗
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2014-02-22
等候時間
2 分鐘 (堂食)
人均消費
$100 (晚餐)
推介美食
  • 香檳海鮮焗飯
等級4
338
0
今天因為要回醫院覆診,因而有著一天的假期。寶貝去了上學,所以是很難得的獨自逛街和覓食的時光。本來想去牛角吃個烤肉午餐的,但路過利小館,竟然無人在外邊等候。好,就試試看吧!店內當時仍有很多空位,但店員安排了我和另外一對男女搭檯,有點不解。不過,店員的態度OK的,添茶也很勤快。叫了個冰燒三層肉、一個龍蝦濃湯烏冬和一籠燒賣。不夠五分鐘,上桌了。冰燒三層肉:和我期望中有落差,上碟是微暖,外皮雖然很香脆,但是肉本身比較實,而所謂「翡翠汁」,淡而無味,還是沾芥辣比較對味。龍蝦湯烏冬:一個叫做有龍蝦味道的湯,但烏冬太淋。燒賣:等了接近廿分鐘才上桌,不過這已算是今天感覺比較正常的一項食物.....料是足的,不過,燒賣賣相比較「迷你」,讓我想起了那些魚肉燒賣!埋單連加一$170,不算特別便宜,雖不是難吃,但我覺得沒必要為它來排隊。
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今天因為要回醫院覆診,因而有著一天的假期。

寶貝去了上學,所以是很難得的獨自逛街和覓食的時光。

本來想去牛角吃個烤肉午餐的,但路過利小館,竟然無人在外邊等候。

好,就試試看吧!

店內當時仍有很多空位,但店員安排了我和另外一對男女搭檯,有點不解。

不過,店員的態度OK的,添茶也很勤快。

叫了個冰燒三層肉、一個龍蝦濃湯烏冬和一籠燒賣。

不夠五分鐘,上桌了。

冰燒三層肉:和我期望中有落差,上碟是微暖,外皮雖然很香脆,但是肉本身比較實,而所謂「翡翠汁」,淡而無味,還是沾芥辣比較對味。

龍蝦湯烏冬:一個叫做有龍蝦味道的湯,但烏冬太淋。

燒賣:等了接近廿分鐘才上桌,不過這已算是今天感覺比較正常的一項食物.....料是足的,不過,燒賣賣相比較「迷你」,讓我想起了那些魚肉燒賣!

埋單連加一$170,不算特別便宜,雖不是難吃,但我覺得沒必要為它來排隊。

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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2014-04-03
用餐途徑
堂食
人均消費
$170 (午餐)
等級4
2014-03-16 2109 瀏覽
今晚再記另一頓3月生日飯,慶的是好友生日,地點是位於屯門V city的利小館。不知為何,這間利小館由去年8月已開始裝修,但一直到年尾才開張,故此也特別令人期待。 利小館是利苑的young line,由於利苑是甜魔媽媽覺得好吃又水準穩定的店子,加上利小館曾獲2010及2011年米芝蓮一星,事先頗有期望的,不過結果有點落差呢!先看看環境,花了3個多4個月裝修的利小館,以方格及原木為設計主線,大玩簡約線條及現代感,予人感覺是不錯的。它在V city也算是人氣熱店,還好甜魔媽媽一早訂了位 (訂位分為6:00pm及7:30pm,我們訂了後者),來到不久就有得坐。這裡的飲品定價合理,酒鬼老公一來就點一支青島金裝 ($25),媽媽沒試了,但印象中這款金啤是幾好飲的。想過點杯元肉雪梨茶 ($15),不過後來還是決定留肚試更多菜式。是晚點了很多食物,全部不依次序上檯,首先是湯麵類的龍蝦濃湯烏冬+雲吞 ($49)。所謂的龍蝦濃湯,沒有太多龍蝦或海鮮鮮味,還幸味道並不太咸太濃太假,襯以烏冬食味也算可以,後來愛吃烏冬的囝囝也吃了不少! 雲吞是菜肉雲吞,外皮厚薄及餡料質素正常,無驚也無喜。幫襯過利苑的大概都知冰
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今晚再記另一頓3月生日飯,慶的是好友生日,地點是位於屯門V city的利小館。不知為何,這間利小館由去年8月已開始裝修,但一直到年尾才開張,故此也特別令人期待。
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利小館是利苑的young line,由於利苑是甜魔媽媽覺得好吃又水準穩定的店子,加上利小館曾獲2010及2011年米芝蓮一星,事先頗有期望的,不過結果有點落差呢!
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先看看環境,花了3個多4個月裝修的利小館,以方格及原木為設計主線,大玩簡約線條及現代感,予人感覺是不錯的。它在V city也算是人氣熱店,還好甜魔媽媽一早訂了位 (訂位分為6:00pm及7:30pm,我們訂了後者),來到不久就有得坐。
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這裡的飲品定價合理,酒鬼老公一來就點一支青島金裝 ($25),媽媽沒試了,但印象中這款金啤是幾好飲的。想過點杯元肉雪梨茶 ($15),不過後來還是決定留肚試更多菜式。
青島金裝
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是晚點了很多食物,全部不依次序上檯,首先是湯麵類的龍蝦濃湯烏冬+雲吞 ($49)。所謂的龍蝦濃湯,沒有太多龍蝦或海鮮鮮味,還幸味道並不太咸太濃太假,襯以烏冬食味也算可以,後來愛吃烏冬的囝囝也吃了不少! 雲吞是菜肉雲吞,外皮厚薄及餡料質素正常,無驚也無喜。
龍蝦濃湯烏冬+雲吞
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幫襯過利苑的大概都知冰燒三層肉 ($78) 是招牌名物,在利小館內它也同樣被列為招牌推介;很可惜,這裡的成品皮雖脆,但底下的豬肉很實,完全不似在利苑吃到的鬆化、豐腴融化效果,很失望。同樣是小小的一碟,在利苑總是飛快清光 (單我與老公都能做到!),在這裡四人吃卻要你推我讓,待完全攤凍了才能勉強清碟,實在是拆招牌、抵打大板之作!
冰燒三層肉
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喜歡菜單中有健康菜蔬的選擇,當中有三款蔬菜可供食客挑選豆漿泡、蕃茄湯泡或清炒 ($39),我們選了豆漿泡菜芯苗,成品幾嫩口,味道清淡不太油,還加了健康杞子在面層,不是甚麼惹味之作卻勝在健康清淡,如果份量再多些會更滿意。
豆漿泡菜芯苗
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冰燒三層肉令人失望,這細細碟中的焦糖排骨 ($48) 卻是驚艷:排骨除了外層帶有焦糖的迷人甜香,還炸得酥化清脆、不油不膩,這個不太健康的組合,無論味道或口感都十分吸引,引得大家一口接一口的吃下去,滿足!
焦糖排骨
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可另一細細碟的咖啡雞翼 ($48) 則完全吃不出咖啡的香氣或甘味,感覺只是普通的滷水雞翼,不太推介了。
咖啡雞翼
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最後一款細細碟是花彫醉雞 ($58),成品又是沒甚麼花彫味,一心來吃醉雞的應該會失望了,不過甜魔媽媽就因此可以放心的吃多兩件,反正店方給了雞脾位置,肉質實在幾滑。
花彫醉雞
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利小館的一大特點,是餐牌也有不少點心選擇,是晚我們也點了自家XO醬煎蘿蔔糕 ($28),它是利小館推介,質素卻是平庸,糕身粉糊粉糊的不太吸引,較突出是辣度頗勁,帶來刺激感。
自家XO醬煎蘿蔔糕
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岩鹽燒銀雪魚 ($68) 也是失色,基本上一看而知是燒得過火,魚肉魚汁都是乾乾的,調味也太重手了,額外點上青檸汁也無補於事,只覺突兀奇怪,唉。
岩鹽燒銀雪魚
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反而茄汁豬扒焗飯 ($49) 挺不錯,面層一隻較熟的太陽蛋頗吸引,中間的蕃茄汁酸度剛好,襯以鬆化的豬扒,以及粒粒分明、香口同時乾身不油的焗飯,味道令人滿意。這樣的出品,才不負利小館推介之名嘛。
茄汁豬扒焗飯
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繼續有點心的鮮肉小籠包 ($32),除卻湯汁較少其實質素不差,但賣相實在不行,下圖的已經「執過」,因為上檯時其中一隻小籠包是反了身倒轉了! 這樣子也可以成為推介點心,只可以說廚房實在太馬虎了。
鮮肉小籠包
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最後上檯的是推介點心的煎糯米丸子 ($30),這款就終於樣靚精緻,軟身熱暖又微脆的糯皮皮下,是肥瘦合宜的叉燒粒,味道令人滿意。
煎糯米丸子
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來到甜品環節,其實利小館的選擇不少,當中很多都令甜魔媽媽動心,不過考慮到最後還有個蛋糕,首先只點了栗蓉布甸 ($26)。估不到,店方在沒有過問的情況下,很早就第一碟上檯了,結果到吃時已經完全不熱啦!!! 不過講真這布甸也實在太乾身了,沒有應有的軟滑濕潤感,熱食也不會出色太多,吃完後完全沒興趣再點其他甜品了。
栗蓉布甸
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連上$25茶費 (為什麼是$25? 是囝囝也計了茶位嗎? 無法肯定...),是晚埋單$663,即人均$150多,說貴不貴,但感覺不太抵食。甜魔媽媽沒去試過銅鑼灣店的質素,無法判斷那邊是否優勝很多;然而單就V city店來講,它的出品水準很不一致,少數出色,大部分普通,有些甚至是失望。其實,甜魔媽媽覺得它有點靚版太興新世代,但後者除了價位更相宜,食物質素也更有保證,會來得更物有所值。不過利小館並不收切餅費,加上環境舒適企理,人少少想吃中菜及切蛋糕,這裡也是選擇。
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最後,也貼上一張囝囝大戰烏冬的照片----雖然一早吃飽了自家飯,但為食豬總要染指大人的食物,所以每餐點一兩款幼兒適合的食物,是有必要的!!
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2014-03-12
用餐途徑
堂食
推介美食
焦糖排骨
茄汁豬扒焗飯
等級1
2
0
2014-03-14 1307 瀏覽
第一次寫食評,好緊張 。本吃貨自10歲已使用此網頁揾食,而我一直都冇寫食評既原因係...忍受唔到食物既誘惑,當回復清醒時,面前已只剩下殘茶剩飯 ,今次我能克制自己,我對自己深感佩服 ,但作為本大爺第一篇食評,利小館明顯不夠好,但仍是一間值得試的食肆。興奮得制講左太多廢話添XD ,入正題吧。不過呢,相片入面都講左D野食咩味啦,就講下其他啦。環境:出名好,不多講。等位:今次難得少人XD。服務:永恆地加茶,講真,你點都冇可能飲得曬杯茶 。最後,我與母親大人亦一如往常地被誤會為情侶,幸福地為這一餐劃上完滿的句號
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第一次寫食評,好緊張
。本吃貨自10歲已使用此網頁揾食,而我一直都冇寫食評既原因係...忍受唔到食物既誘惑,當回復清醒時,面前已只剩下殘茶剩飯
,今次我能克制自己,我對自己深感佩服
,但作為本大爺第一篇食評,利小館明顯不夠好,但仍是一間值得試的食肆。興奮得制講左太多廢話添XD
,入正題吧。不過呢,相片入面都講左D野食咩味啦,就講下其他啦。環境:出名好,不多講。等位:今次難得少人XD。服務:永恆地加茶,講真,你點都冇可能飲得曬杯茶
。最後,我與母親大人亦一如往常地被誤會為情侶,幸福地為這一餐劃上完滿的句號
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題外話/補充資料: 以為個蠔下面是薯蓉的我吃膠了T.T
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2014-03-12
用餐途徑
堂食
人均消費
$120 (晚餐)
等級3
53
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2014-02-21 1535 瀏覽
為了補慶祝我的生日, 於是當晚到VCITY的利小館晚餐, 也是首次品嚐我們大約8時15分到達, 等了30分鐘左右有位了之前已經有朋友介紹過一些推介食物(如: 燒腩仔), 那麼我們點了 原隻蒸蝦餃($32/4粒), 蛋花雞湯雲吞($38), 鮮肉小籠包($32/4粒), 蔥花手抓餅($18), 香檳海鮮焗飯($49) ,龍蝦濃湯烏冬+豬扒($49), 楊支甘露($26), 可惜沒有燒腩仔, 改叫香燒牛肩($68).以下為所有食物照片和簡評:總結來說, 食物味道沒有什麼不好, 只是驚喜度不大, 比較理所當然的味道, 未吃過的可試一下, 至於個人會否再去試, 應該會, 但頻率不會高
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為了補慶祝我的生日, 於是當晚到VCITY的利小館晚餐, 也是首次品嚐

我們大約8時15分到達, 等了30分鐘左右有位了

之前已經有朋友介紹過一些推介食物(如: 燒腩仔), 那麼我們點了 原隻蒸蝦餃($32/4粒), 蛋花雞湯雲吞($38), 鮮肉小籠包($32/4粒), 蔥花手抓餅($18), 香檳海鮮焗飯($49) ,龍蝦濃湯烏冬+豬扒($49), 楊支甘露($26), 可惜沒有燒腩仔, 改叫香燒牛肩($68).

以下為所有食物照片和簡評:
原隻蒸蝦餃
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蛋花雞湯雲吞
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鮮肉小籠包
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蔥花手抓餅
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香檳海鮮焗飯
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龍蝦濃湯烏冬+豬扒
63 瀏覽
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香燒牛肩
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楊支甘露
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總結來說, 食物味道沒有什麼不好, 只是驚喜度不大, 比較理所當然的味道, 未吃過的可試一下, 至於個人會否再去試, 應該會, 但頻率不會高
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2014-02-04
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2014-01-24 1362 瀏覽
昨夜,朋友 whatsapp 約第二日到 "利小館" 飲茶兼午飯,我見係 "利苑" 旗下新開菜館,於是舉手贊成。第二日,晨早跑入屯門攞位,點知到了之後,發現有條廿幾人嘅 "人鍊" 從門口伸出來,等了約30分鐘後才有位。坐低後,發覺環境裝修美觀,枱與枱之間的距離較闊,唔使怕被 "騒擾"。朋友來到,開始點菜,打開 Menu,點心、小菜、飯、湯、甜品等,選擇種類算多。內頁登有全版 "精選推介" 的餸菜相片,睇見都想食。落完 order 後,10 至 15 分鐘,食物便陸續上枱," 嘩...",點解 d "精選推介" 餸菜同 Menu 入面嗰張相的 size 唔同嘅。哦!而家終於明白,果然係名符其實的 "利小館"。不過,食物味道和質素都算好,侍應的服務態度也合格。整體來說都相當不錯。推介美食:— 冰燒三層肉 (鬆脆內軟)— 咖啡雞中翼 (咖啡味濃郁)— 脆香藕餅 (脆香可口)— 雞絲拉皮 (味道十足)—煎金瓜芋夾、葱花手抓餅、雞絲金網卷— 湖北黃金蝦、藤條炆豬肉、咸魚肉餅蒸飯、菜心曲(豆漿泡)— 原隻蒸蝦餃、北菇滑燒賣、鮮肉小籠包、蠔皇叉燒飽
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昨夜,朋友 whatsapp 約第二日到 "利小館" 飲茶兼午飯,我見係 "利苑" 旗下新開菜館,於是舉手贊成。

第二日,晨早跑入屯門攞位,點知到了之後,發現有條廿幾人嘅 "人鍊" 從門口伸出來,等了約30分鐘後才有位。坐低後,發覺環境裝修美觀,枱與枱之間的距離較闊,唔使怕被 "騒擾"。

朋友來到,開始點菜,打開 Menu,點心、小菜、飯、湯、甜品等,選擇種類算多。內頁登有全版 "精選推介" 的餸菜相片,睇見都想食。

落完 order 後,10 至 15 分鐘,食物便陸續上枱," 嘩...",點解 d "精選推介" 餸菜同 Menu 入面嗰張相的 size 唔同嘅
。哦!而家終於明白,果然係名符其實的 "利館"。

不過,食物味道和質素

都算

好,侍應的服務態度也合格。整體來說都相當不錯。

推介美食:

— 冰燒三層肉 (鬆脆內軟)
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— 咖啡雞中翼 (咖啡味濃郁)
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— 脆香藕餅 (脆香可口)
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— 雞絲拉皮 (味道十足)
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—煎金瓜芋夾、葱花手抓餅、雞絲金網卷
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— 湖北黃金蝦、藤條炆豬肉、咸魚肉餅蒸飯、菜心曲(豆漿泡)
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— 原隻蒸蝦餃、北菇滑燒賣、鮮肉小籠包、蠔皇叉燒飽
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2014-01-04
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推介美食
  • 冰燒三層肉、
  • 咖啡雞中翼
  • 脆香藕餅
  • 雞絲拉皮
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2014-01-23 1101 瀏覽
因放假而家母又未試過,故閒日中午又再來。說實話,利小館菜式中西了滬都有,我不是太接受,除非一大班人來,否則我相信我不會在此叫焗豬排/海鮮飯。小籠包6.5分 : 皮薄,唯本人覺肉餡不夠鮮味,翡翠拉麵及南小館比它好,但要讚的是,跟上的配醋好香。蝦餃7分 : 皮薄,但內裏的蝦不夠爽彈,屯門富臨比它好,收$32環境差不多在八月吃好了。豬排龍蝦湯拉麵7分 : 菜單內拉麵是跟豬骨湯的,母親大人愛拉麵又想試龍蝦湯,故問了侍應表示可改,但忘了影拉麵相。豬排仍熱辣香脆,但就巳變得薄了。龍蝦湯仍然清鮮,拉麵本人覺淋了點,但母親很喜歡,說湯底好味。龍蝦湯水餃烏冬7.5分 : 烏冬仍是入口煙韌且入味,水餃餡有豬肉,菜及蝦,比較細隻。楊枝甘露7.5分 : 仍是有水準,西米,柚子,杧果粒,入口清甜夠凍。焗栗蓉西米布甸7.5分 : 熱食甜品之選,入口好香栗子味,吉士仍好香滑,不好處是食到有栗子蓉的地方有粒粒栗子口感,而且因為新鮮,面層沒有因焗太耐而變了厚皮的問題(美心酒樓就有此問題)。整體而言,再來都會為濃蝦湯烏冬及甜品而來,而再發掘其他菜式。2人埋單$246
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因放假而家母又未試過,故閒日中午又再來。說實話,利小館菜式中西了滬都有,我不是太接受,除非一大班人來,否則我相信我不會在此叫焗豬排/海鮮飯。
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小籠包6.5分 : 皮薄,唯本人覺肉餡不夠鮮味,翡翠拉麵及南小館比它好,但要讚的是,跟上的配醋好香。
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蝦餃7分 : 皮薄,但內裏的蝦不夠爽彈,屯門富臨比它好,收$32環境差不多在八月吃好了。
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豬排龍蝦湯拉麵7分 : 菜單內拉麵是跟豬骨湯的,母親大人愛拉麵又想試龍蝦湯,故問了侍應表示可改,但忘了影拉麵相。豬排仍熱辣香脆,但就巳變得薄了。龍蝦湯仍然清鮮,拉麵本人覺淋了點,但母親很喜歡,說湯底好味。
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龍蝦湯水餃烏冬7.5分 : 烏冬仍是入口煙韌且入味,水餃餡有豬肉,菜及蝦,比較細隻。
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楊枝甘露7.5分 : 仍是有水準,西米,柚子,杧果粒,入口清甜夠凍。
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焗栗蓉西米布甸7.5分 : 熱食甜品之選,入口好香栗子味,吉士仍好香滑,不好處是食到有栗子蓉的地方有粒粒栗子口感,而且因為新鮮,面層沒有因焗太耐而變了厚皮的問題(美心酒樓就有此問題)。
整體而言,再來都會為濃蝦湯烏冬及甜品而來,而再發掘其他菜式。2人埋單$246
題外話/補充資料: 午餐來說沒有套餐或優惠,與晚市價錢一樣,相對午餐較貴,晚上來吃感覺較㡳! 1月㡳前在臉書打咭上載3張相,一樣有楊枝甘露送,侍應在我點甜品也沒提我,好彩我點了一個。
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用餐日期
2014-01-13
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推介美食
  • 龍蝦湯烏冬
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一直都好想試試利小館的食物,奈何餐廳在銅鑼灣,而我又不想專程出去餐飯,加上銅鑼灣有太多選擇,去到那邊又會忘記此事,說來說去得個"吉"。直到上年年中知道V CITY內會開利小館的分店,我真的開心到彈起﹗期待到商場開幕了,不過利小館仍然在裝修中,每次經過看到裝修木板還未拆卸,心也灰灰的。四個月後,即是12月中才正式開張,的確等到花兒也謝了﹗隔幾天我都會行過V CITY,有時見到利小館門口那人潮,話不驚就假了,特別是在假日,我可以好肯定等位等到要說"傻的嗎"了。不過適逢友人的生日,我便提議到利小館食飯,由於我和友人都是"早晨派",所以我便在餐廳開門前到來,以為沒有人會好似我這樣"狂熱"了吧,哈...原來已經有廿幾三十人在排隊啦~可能餐廳入面的服務員見到門口越來越多人了吧,所以提早了兩分鐘開門。我還以為食客們會立即奔跑進去,哦,原來是需要由服務員帶領的,安頓好一組再帶另一組,令場面得以有秩序。前排的兩人食客可以坐四人枱,不過我排得後,所以就要坐二人枱,後尾的食客更要在大枱搭坐,我估不在利小館都會出現搭枱呢。店內的樓底幾高,有一定的空間感,主要路段亦設定得夠闊,而放的枱數不算多,令到枱之間保留一
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一直都好想試試利小館的食物,奈何餐廳在銅鑼灣,而我又不想專程出去餐飯,加上銅鑼灣有太多選擇,去到那邊又會忘記此事,說來說去得個"吉"。

直到上年年中知道V CITY內會開利小館的分店,我真的開心到彈起﹗期待到商場開幕了,不過利小館仍然在裝修中,每次經過看到裝修木板還未拆卸,心也灰灰的。四個月後,即是12月中才正式開張,的確等到花兒也謝了﹗

隔幾天我都會行過V CITY,有時見到利小館門口那人潮,話不驚就假了,特別是在假日,我可以好肯定等位等到要說"傻的嗎"了。

不過適逢友人的生日,我便提議到利小館食飯,由於我和友人都是"早晨派",所以我便在餐廳開門前到來,以為沒有人會好似我這樣"狂熱"了吧,哈...原來已經有廿幾三十人在排隊啦~
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可能餐廳入面的服務員見到門口越來越多人了吧,所以提早了兩分鐘開門。我還以為食客們會立即奔跑進去,哦,原來是需要由服務員帶領的,安頓好一組再帶另一組,令場面得以有秩序。
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前排的兩人食客可以坐四人枱,不過我排得後,所以就要坐二人枱,後尾的食客更要在大枱搭坐,我估不在利小館都會出現搭枱呢。

店內的樓底幾高,有一定的空間感,主要路段亦設定得夠闊,而放的枱數不算多,令到枱之間保留一定的闊度,至少不會出現手撞手﹑要移開枱子才能出入等等的麻煩。

全餐廳以啡白色做主色調,牆上裝有不同顏色及大小的方型框,簡約而帶有型格,當中有些框安裝了燈管,所以就算天花只用上吊燈,但加了側邊的燈光都足以令店內光猛非常。
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坐下後,服務員便前來斟茶,茶夠熱,我鐘意。縱使場內是多麼的忙碌,他們都會好主動加茶。而友人不喝茶,只飲水,為免出錯,每次服務員加茶前,我都會提醒他們分別要加茶和加水,服務員亦會以禮回覆"好的"。

老早知道利小館的食物份量不是太份﹑多量,所以今次我們都點了好多食物。因為聽聞利苑的食物好貴,既然利小館是姐妹店,所以我有心理準備豪爽一次,不過當看完餐牌後,覺得定價比我預計之中的便宜了,例如點心$18起,小食$33起﹑湯麵$39起,飯麵$33起,飲品$15起,等等。另外就有燉湯﹑小菜﹑燒烤﹑甜品

坐下不久,有服務員前來推介的是日湯水雪梨燉雞湯$29,她說兩個人都足夠分享。

小小的盅內有三飯碗量的湯水,因為有雞,所以點都會有少少油,不過不是太油膩,我都接受到。

味道充滿了雪梨的清甜和香氣,令我驚喜,飲完覺得十分滋潤。除了雞外,用上的豬肉都有兩種,一種是瘦肉,另一款肉質軟淋好吃,我估是豬腱吧﹖而那半個雪梨已經煲得相當軟淋,加上吸了湯汁,也好吃。
雪梨燉雞湯
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我和友人都好著重每餐要有菜蔬,所以今次點了兩款菜,第一個是小食類金蒜青瓜$33,青瓜是切段後再拍打出來,汁用了黑醋﹑生蒜及辣椒絲去調較,味道偏酸,當中帶上少少辣,很對自己的口味。用上的青瓜很新鮮,清爽多汁,而且吸了醋汁後,帶著酸的味道,實在是一個稱職的開胃菜﹗
金蒜拍青瓜
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灼菜可以跟豆漿泡﹑清炒及蕃茄湯泡,既然我是蕃茄控還要多想嗎﹖菜芯苗(蕃茄湯泡)$39,人家說,冬天要食菜心,用上的菜心苗既清甜又嫩口,完全無渣,配上的蕃茄湯是用上蕃茄及蕃膏煲出來,味道偏酸,對我來說不知幾鐘意呢。
菜芯苗(蕃茄湯泡)
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每次去食上海菜,有幾款食物我都一定會食,當中的有雞絲拉皮及小籠包。看著面前的雞絲拉皮$48的份量好似不大碟,但當將粉皮夾散後,其原來是有不少﹗

粉皮質感柔軟,不會乾巴巴,花生醬調度很好,不稀又不傑,充滿濃郁的花生味,用量剛好夠撈所有粉皮,雞絲沒有味道,主要靠花生醬,配以青瓜及紅蘿蔔絲,帶出一些清爽。
雞絲拉皮
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至於鮮肉小籠包$32方面,由於我食不切令小籠包攤了一陣時間,所以溫度已經不在狀態,幸好外皮沒有出現乾硬化,入面的湯汁有不少,豬肉餡不會太大件,但肉味不算濃郁,整體是不過爾爾。

相比上次我在夏麵館吃到的小籠包,就會有點比下去了。(不過夏麵館的小籠包是$36)
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聽妹妹的同事說利小館有些點心的質素不行,但我只記得不要試叉燒包,所以試了另一款包類,花菇素菜包$22(忘記影相= ="),以菇類為主的素菜包自問較少見,一籠有三個,小小的,白雪雪的,包面灑有幾粒黑芝麻。包身不厚但包含的餡料就有好多,其中有一款黃黃長長的菌類,幾脆口,我不知道是什麼來呢﹖不過加入的醬汁味偏濃,搶了菌類的本身味道。

今餐最後一款蒸點是原隻蒸蝦餃$32,一口一粒的份量,賣相很好看,半透明的餃皮隱約呈現入面的粉紅色,很誘人呢。餃皮煙韌,咬穿餃皮後,入面的的汁即時爆出來,蝦肉很新鮮,鮮味十足,加上油汁充足,真的好好吃。
原隻蒸蝦餃
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今餐的澱粉質選擇了龍蝦濃湯烏冬+雲吞$49,其實我好怕飲龍蝦湯(多年前在某連鎖店飲過,覺得好難飲,所以有陰影),不過見友人話想試試便要吧﹗

這裡的龍蝦湯是金黃色,並不是在外見到多數是橙紅色,戰戰兢兢地地喝下一口湯,咦...好鮮啊﹗我和友人都覺得似是雲吞麵的蝦籽湯多過龍蝦湯,所以當它是蝦籽湯好過,之不過味道的確好正,充滿蝦籽味,湯汁油份不多,我們將湯飲清。

因為我們是較後時間才食烏冬,雖然浸了一段長時間,但烏冬沒有因此而變糊﹑變淋,質感仍是QQ的。雲吞大約有四﹑五粒,以蝦﹑菜和豬肉作為餡料,肉的鮮,菜的甜,合起來就是美味﹗
龍蝦濃湯烏冬+雲吞
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利小館在開業一個月內,每個星期都有一款食物做優惠,今個星期已經是最後一期,優惠食物是岩鹽燒元貝$38(開業優惠價),原價好似是$50左右。主菜會跟上一小碟沙律菜及翡翠汁,我以為是菜葉那些沙律,估不到只是酸蘿蔔和酸青瓜,當然,由於我好鐘意食這些酸物,所以都無所謂。青綠色汁醬原來是芥末汁,是刺激﹗
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岩鹽燒元貝有四粒(相片顯示只有兩粒),件頭不小,元貝邊位帶點焦香,肉很彈牙,不過味道主要靠面頭的甜味醬汁。此味就如在美食展﹑工展會中常會出現的燒帆立貝,異曲同工。
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旁邊對夫婦看到食物不斷送上來我枱,食物多到連枱面都不夠位置擺放,望著我們吃完這又吃那,嚇到他們不時哇哇聲,更笑問"你地食唔食得哂呀﹖咁多野食";亦有服務員前來收碟及將餸菜移位時,也順道問我們"使唔使畀盒你地﹖"。我知道服務員不是笑我們大食,只是怕我們食不完,不過此問題就令友人覺得有點尷尬。

我當然知道自己的食量,加上我未食早餐,真是多多都吃得落。況且我們所點的食物主要是菜多肉少,食物份量又不是太大份,最後我們將食物全吃清光哦,實在相當滿足﹗
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2014-01-11
等候時間
10 分鐘 (堂食)
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$182.5 (午餐)
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除夕
推介美食
雞絲拉皮
金蒜拍青瓜
菜芯苗(蕃茄湯泡)
雪梨燉雞湯
原隻蒸蝦餃
龍蝦濃湯烏冬+雲吞
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2014-01-07 656 瀏覽
BOXING DAY的早上,和男友一家到VCITY新開的利小館進餐, 取票後等了半個多小時以內進. 紅日多人是一定的了, 加上其新開張不久, 又是利苑的別館, 可謂人山人海, 事必前來.雖然利小館是中菜館,但店內裝潢走西式風格, 以白色及木色為主, 光亮企理. MEUN紙質厚身, 相當有分量. 而既是節慶, 即使係月底亦食豪D啦!首先上的竟然是甜點, 紅豆糕, 沒有MEUN圖的晶瑩剔透, 但賣相還是精緻的, 味道也不會很甜, 老人家都可以食.再來是燒肉, 由於的影子, 我們對它的期望則更高了. 味道是不過不失的. 皮的脆度也是滿分, 但分量只能形容為迷你. 9件加埋都沒有我的手掌大(意為女生手細,它更細), 真是吃的不過癮. 再來有炸鱈魚和南瓜芋頭餅. 炸鱈魚對年輕的我們來說, 酥脆非常, 內裡魚肉也嫩; 但對老人家來說, SALTY了一點, 和油了一點, 似乎未'鯨'乾個身出黎見人. 南瓜芋頭餅: 大家都很是欣賞, 其以南瓜蓉張住D芋頭,口感充實. 不過老人家的評價是偷師可做得比其好吃! 哈! 這要以後才知道, 但其IDEA是大家喜歡的.春卷, 那樣大的盤子只放上3隻, 少得可憐呀!
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BOXING DAY的早上,和男友一家到VCITY新開的利小館進餐, 取票後等了半個多小時以內進. 紅日多人是一定的了, 加上其新開張不久, 又是利苑的別館, 可謂人山人海, 事必前來.
雖然利小館是中菜館,但店內裝潢走西式風格, 以白色及木色為主, 光亮企理. MEUN紙質厚身, 相當有分量. 而既是節慶, 即使係月底亦食豪D啦!
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首先上的竟然是甜點, 紅豆糕, 沒有MEUN圖的晶瑩剔透, 但賣相還是精緻的, 味道也不會很甜, 老人家都可以食.
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再來是燒肉, 由於[八月]的影子, 我們對它的期望則更高了. 味道是不過不失的. 皮的脆度也是滿分, 但分量只能形容為迷你. 9件加埋都沒有我的手掌大(意為女生手細,它更細), 真是吃的不過癮. 
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再來有炸鱈魚和南瓜芋頭餅. 炸鱈魚對年輕的我們來說, 酥脆非常, 內裡魚肉也嫩; 但對老人家來說, SALTY了一點, 和油了一點, 似乎未'鯨'乾個身出黎見人. 南瓜芋頭餅: 大家都很是欣賞, 其以南瓜蓉張住D芋頭,口感充實. 不過老人家的評價是偷師可做得比其好吃! 哈! 這要以後才知道, 但其IDEA是大家喜歡的.
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春卷, 那樣大的盤子只放上3隻, 少得可憐呀! 味道只是平常. 一人半口.
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期待的龍蝦湯烏冬來了, 終於有正常的份量, 烏冬爽滑, 可惜龍蝦濃湯不夠味呢. 沒有想像的濃郁, 是普通湯麵湯的流質, 我以為會是厚身一點的說. 失望!
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煎蘿蔔糕也是正常的份量, 而已是正方粒型上, 方便大家一口一粒進食. 味道稍重, 但頗香呢!
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快到尾聲的小籠包, 其籠子一點不細, 更比平日茶樓的大, 可惜包子卻是正常的大小, 相對之下, 賣相很小家似的, 也不精緻. 味道更是普通, 更有些乾. 我的一口上湯都蒸發掉了嗎?
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由於定價高, 我們都是點一款一碟, 情願多嚐不同茶式, 然分量之少, 一人多是半口即止. 老人家心痛了是在吃風落肚嗎? 年輕的我們是乖乖結帳, 未敢哼聲.

在最後一碟的撈雲耳, 更是3催4請, 清桌等多半小時才到的. 實在不明白為何這道涼拌菜如此制作需時. 

6個人食左1千2百幾, 我寧願食旁邊的[八月]好了. 是名過其實了吧!
傳承到的只有高定價, 沒有高質量BOR!
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2013-12-26
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聖誕節
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2013-12-31 509 瀏覽
今日首次幫襯安排不當,永遠二人枱等候時間比三人以上為長,而且安排又欠缺靈活,未進餐已經一肚氣。我地叫了杏汁豬肺燉湯(失望),龍蝦特價但霉的,XO醬蘿蔔糕一口粉難食,其他蝦餃,煎金瓜芋夾,叉焼包,棗皇糕尚算OK,但終結唔會再幫襯😠😠😠
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今日首次幫襯安排不當,永遠二人枱等候時間比三人以上為長,而且安排又欠缺靈活,未進餐已經一肚氣。我地叫了杏汁豬肺燉湯(失望),龍蝦特價但霉的,XO醬蘿蔔糕一口粉難食,其他蝦餃,煎金瓜芋夾,叉焼包,棗皇糕尚算OK,但終結唔會再幫襯😠😠😠
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2013-12-31
等候時間
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2013-12-29 456 瀏覽
早知經過 V city 見到人群逼爆通道,原來開左利小館! 由銅鑼灣黎到而家屯門 V city , 雖然話就話比利苑經濟,但係個裝修都話你知唔會係平啦不過難得屯門有就腳既新餐廳就即管試下啦!  我同媽媽兩個人襯住下午茶時段去撐下枱腳,2個人都要等大概半個鐘先入得架!叫到我地時,遞張號碼紙過去都無反應,仲照叫之後既number 撞聾定發緊夢呢?= =入到去,內在唔算好大,但唔會擺太多枱,每枱都有足夠空間,幾好坐的!服務就一般般,帶位既侍應生好瀟灑地擺低一堆餐具就走左 叫人寫野叫極都無反應,好似遊緊魂咁 我地叫左4樣野,但係都等左好耐先等到第一樣,鄰桌果位女士已經食緊第三四碟,(同我地同時間入的),仲unun腳開到好大聲玩Candy Crush  飲完一杯又一杯既茶 (無人幫我地加水,要走出去叫佢黎,如果唔係班人仲係自己吹緊水 ),終於等到第一樣野:原隻蒸蝦餃 ($32)睇落細細粒,都收32蚊,個皮又唔夠薄,可謂無乜特別,老實講好多平價既酒樓做得比呢度出色,皮唔薄,個餡又唔靚,蝦肉少,亦不彈牙,失望! 第二樣係蠔皇叉燒飽($22)叉燒飽係比較好既,因為我好怕好多醬既叉燒飽,食
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早知經過 V city 見到人群逼爆通道,原來開左利小館!

由銅鑼灣黎到而家屯門 V city , 雖然話就話比利苑經濟,但係個裝修都話你知唔會係平啦
不過難得屯門有就腳既新餐廳就即管試下啦! 


我同媽媽兩個人襯住下午茶時段去撐下枱腳,2個人都要等大概半個鐘先入得架!
叫到我地時,遞張號碼紙過去都無反應,仲照叫之後既number 撞聾定發緊夢呢?= =
入到去,內在唔算好大,但唔會擺太多枱,每枱都有足夠空間,幾好坐的!
服務就一般般,帶位既侍應生好瀟灑地擺低一堆餐具就走左

叫人寫野叫極都無反應,好似遊緊魂咁


我地叫左4樣野,但係都等左好耐先等到第一樣,鄰桌果位女士已經食緊第三四碟,(同我地同時間入的),仲unun腳開到好大聲玩Candy Crush 


飲完一杯又一杯既茶 (無人幫我地加水,要走出去叫佢黎,如果唔係班人仲係自己吹緊水
),終於等到第一樣野:原隻蒸蝦餃 ($32)
原隻蒸蝦餃
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睇落細細粒,都收32蚊,個皮又唔夠薄,可謂無乜特別,老實講好多平價既酒樓做得比呢度出色,皮唔薄,個餡又唔靚,蝦肉少,亦不彈牙,失望!


第二樣係蠔皇叉燒飽($22)
蠔皇叉燒飽
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叉燒飽係比較好既,因為我好怕好多醬既叉燒飽,食一口都會覺得膩,呢度既叉燒飽醬同肉既比例剛剛好,又唔會過咸,抵讚!

第三樣係雞絲金網卷($30)
雞絲金網卷
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呢個係極差!
唔夠脆口又無餡料咁濟,完全食唔到有雞絲,味道亦太過淡口!

最後一樣係新開張第二個星期做推廣既:法式焗蠔($25)
法式焗蠔
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呢個就真係幾出色,拉返唔少分
!隻蠔25蚊都絕不欺場,大大隻之餘味道很好,無腥味,雖然落左好多芝士但都無掩蓋蠔既鮮味,洋蔥同煙肉令到口感更加好,抵食!

(原價係39蚊,如果係同一水準覺得都係抵食既!)

總結唔算得上係差既,但真係令我幾失望,貴同細件唔係問題,如果味道好,都算係抵食,但係色香味都係一般,而服務亦都唔值呢個價,可能開業無耐會人流多,但遲下無新鮮感之後,就會好似附近果d上海婆婆等等拍烏蠅,快D改善啦希望~


(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2013-12-29
等候時間
30 分鐘 (堂食)
人均消費
$79 (下午茶)
用餐優惠
其他
推介美食
蠔皇叉燒飽
法式焗蠔
等級1
2
0
2013-12-29 369 瀏覽
中午十二時十五分,從九龍城出發時先用VCITY的應用程式預訂座位,到達後等了約十分鐘就可進入餐館內就座。上次吃了幾道菜,都令人覺得滿意。雖然知道星期天下午一時許人較多,但仍選擇在這裡用膳。  今次吃的有:  蓄茄菜心,算是較有特色的煮法,配合得也不俗。  海鮮焗飯,芝士和白汁的配搭不俗,可能因為材料種類不足的關係,不如叫做芝士白汁蝦仁焗飯會更貼切......  梨汁排骨,軟硬度適中,香口,只是配料稍為多了一點。(個人不太喜好薑、蔥之類的......)  麻醬冷麵(具體名稱忘了),味道夠濃烈,吃到最後有點水積在碗底,可能因為蔬菜出水的關係,不過尚算不錯,醬汁有點酸。  燒乳鴿,上菜時乳鴿還是熱烘烘的,脆皮香口,沾上少許淮鹽,其味無窮。  楊枝甘露,分量少了點,但這是在FACEBOOK上載三張相片打卡的免費贈品,味道還可以啦。  上次吃的有:  秘汁燒羊扒,或許是個人口味的問題,我較喜歡西式的煮法。這個羊肉吃下去時,不知是不是「秘汁」的關係,令我覺得好像與吃牛肉沒有甚麼不同。  焗豬扒飯,茄汁的酸甜度控制得剛好,豬扒吃下不會令人覺得「乾身」,飯的軟硬度適中,吃了一口後,令人很想繼續吃下去,
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中午十二時十五分,從九龍城出發時先用VCITY的應用程式預訂座位,到達後等了約十分鐘就可進入餐館內就座。上次吃了幾道菜,都令人覺得滿意。雖然知道星期天下午一時許人較多,但仍選擇在這裡用膳。

  今次吃的有:

  蓄茄菜心,算是較有特色的煮法,配合得也不俗。

  海鮮焗飯,芝士和白汁的配搭不俗,可能因為材料種類不足的關係,不如叫做芝士白汁蝦仁焗飯會更貼切......

  梨汁排骨,軟硬度適中,香口,只是配料稍為多了一點。(個人不太喜好薑、蔥之類的......)

  麻醬冷麵(具體名稱忘了),味道夠濃烈,吃到最後有點水積在碗底,可能因為蔬菜出水的關係,不過尚算不錯,醬汁有點酸。

  燒乳鴿,上菜時乳鴿還是熱烘烘的,脆皮香口,沾上少許淮鹽,其味無窮。

  楊枝甘露,分量少了點,但這是在FACEBOOK上載三張相片打卡的免費贈品,味道還可以啦。

  上次吃的有:

  秘汁燒羊扒,或許是個人口味的問題,我較喜歡西式的煮法。這個羊肉吃下去時,不知是不是「秘汁」的關係,令我覺得好像與吃牛肉沒有甚麼不同。

  焗豬扒飯,茄汁的酸甜度控制得剛好,豬扒吃下不會令人覺得「乾身」,飯的軟硬度適中,吃了一口後,令人很想繼續吃下去,價錢不貴,可以推薦。

  焗蠔:外面的宣傳板表示因新開店而做我推廣,二十五元一隻,其實是煙肉洋蔥白汁焗蠔,個人覺得還湊合啦,說不上特別好吃,但好蠔者叫一客也無妨。

  叉燒包(中式):比一般茶樓的好吃,蠔油味及甜味都不太突出。(個人覺得其中一種味太突出的話,那些叉燒包會很難吃。)

  冰燒三層肉(具體名稱又忘了),層次分明,皮脆肉嫩(當然你也可以說是肥肉引起的錯覺),沾黃芥辣更好吃,翡翠汁嘛,試一次就算了。不過請有心理準備,四至五人的話,真的每人只能試一、二口......

  小籠包:不算絕對的皮薄餡靚,咬開頂部後吸啜,仍可感受到溫熱的湯汁在裡頭。

  棗皇榚,熱食甜品,個人覺得稍甜了一點。

  雪甚麼梅的(類似草莓糯米糍之類),草莓吃下去不覺得酸,冷吃甜品,可以一試。  

  餐館定位明顯屬走精緻路線,故算不上太「抵食」。大家還吃過甚麼,不如分享一下吧。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2013-12-29
等候時間
10 分鐘 (堂食)
人均消費
$140 (午餐)
等級4
135
0
2013-12-17 246 瀏覽
用vcity的apps取位起程,到達等10分鐘有位!口水雞: 雞皮薄有雞味,如嗜辣的會嫌汁不夠麻辣,在我而言剛好,其後用它的汁點吉列豬扒好好味!吉列豬扒龍蝦湯烏冬 : 吉豬上檯夠熱,炸粉夠薄,咬落鬆脆,龍蝦湯飲落似龍蝦加雲吞湯味(類似大地魚味),好味,烏冬夠"煙UN" !下次可試豬骨湯。梨汁排骨 : 初以為冇乜排骨,其後排開都有7-8件,不過乾蔥頭真是多了點,排骨新蘚貨,肉質彈牙不死實,味道一般,人不多可試其他。楊枝甘露 : 等位見門口寫住,在Facebook打咭並上載3相片人均消費$50便可免費享用一客,結果我和朋友也免費每人1客(原價$26客)!嘩!好夠凍,好足料,西米,柚子杧果清甜!就算自己比錢都必食!茶錢每位$5,埋單$204
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用vcity的apps取位起程,到達等10分鐘有位!
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口水雞: 雞皮薄有雞味,如嗜辣的會嫌汁不夠麻辣,在我而言剛好,其後用它的汁點吉列豬扒好好味!
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吉列豬扒龍蝦湯烏冬 : 吉豬上檯夠熱,炸粉夠薄,咬落鬆脆,龍蝦湯飲落似龍蝦加雲吞湯味(類似大地魚味),好味,烏冬夠"煙UN" !下次可試豬骨湯。
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梨汁排骨 : 初以為冇乜排骨,其後排開都有7-8件,不過乾蔥頭真是多了點,排骨新蘚貨,肉質彈牙不死實,味道一般,人不多可試其他。
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楊枝甘露 : 等位見門口寫住,在Facebook打咭並上載3相片人均消費$50便可免費享用一客,結果我和朋友也免費每人1客(原價$26客)!
嘩!好夠凍,好足料,西米,柚子杧果清甜!就算自己比錢都必食!
茶錢每位$5,埋單$204
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2013-12-17
等候時間
10 分鐘 (堂食)
人均消費
$100 (午餐)
推介美食
  • 楊枝甘露