初見

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文青風荃灣小店：初見，帶給人眼前一亮的感覺，「人生若只如初見，何事秋風悲畫扇」一場來到，系緣份，感覺如店名，很有文青氣質。食d咩？午市餐牌選擇多，價錢優惠，我地揀左一個月見牛肉味噌鍋配白飯，套餐跟野飲，另一個系日式豚肉叉燒特色白扁包配炸薯條，都系跟餐飲。食牛肉鍋堅需要飲野，柚子蜜清清爽爽，口感很好。月見牛肉味噌鍋，肥牛色澤新鮮，將雞蛋攪勻，蛋汁溶入湯汁，蛋香湯甜，牛肉份量滿足，賣相好靚。牛肉嫩滑，細膩冇渣。跟一碗白飯，冬日的中午食到咁滿足，實在系幸福！另一個餐系日式豚肉叉燒，叉燒大塊，肉質唔錯，厚切薯條香脆可口，好正！

“初見” 呢個名真系會令人諗到好多五同方面既嘢 ，我就系呢到回想 “初見 “ 另一半嘅感覺 ！！！ 😂😂 初見特選蟹皇 • 刺身丼 $148 個人都幾鐘意食蟹 🦀🦀 叫左個蟹皇丼 ，有齊哂蟹肉 蟹膏 仲有海膽 吞拿魚 帶子添 呢個丼幾豐富 😋😋 蟹肉好鮮甜 濃濃既蟹膏味 蟹膏撈飯真系一流 少少都食哂成碗飯 ，刺身都可以就甘食哂啦 ！！！ 炸雙拼雞翼 $68 分別 釀明太子 + 餃子 雞翼 各2隻 普通雞翼食得多 ， 岀街食飯系想食啲特別既😆😆 雞翼釀左明太子 啖啖魚子 鹹鹹地雞翼好夠味 。。

🍴野菜豆腐鍋野菜量多，豆腐嫩滑而不散不爛，有不同菇類煮成，雖然無肉類，但係呢個鍋物都唔會令人覺得好寡，好岩清清地嘅人士。🍴照燒豬軟骨烏冬豬軟骨好稔，軟骨可以做到我最愛嘅Jelly狀，烏冬無酸味，彈牙煙靭，本來就係賣飛佛。湯頭都不會過鹹。🍴煙三文魚明太子扁意粉雖然係日式餐廳，但係意粉都唔會失色，明太子同creamy嘅忌廉汁煮埋，有微微鮮味，配上煙韌嘅意粉，好好味，又好夾。至於煙三文魚就不過不失。🍴鹹蛋黃薯條薯條唔夠脆，鹹蛋未不重，稍稍有進步空間。🍴雞軟骨煎餃子雞軟骨可以豐富餃子口感，餃子煎到熱辣辣，外皮比較熱，進食要小心。全部主食都跟左set，有湯/沙律同飲品，好大滿足。.令人可惜嘅係第一次去食嘅時候，有種家庭小店嘅溫馨感覺，但今次重來，呢種感覺就盪然無存，店員全部都cool cool的。比起冷酷，肥A自覺溫暖人心嘅款待會更受歡迎。雖然如此，但食物質素都還是不錯的。

首先叫咗個蟹籽三文魚刺身丼，三文魚都幾厚，同有油分，而且都有好多片😋。個飯有啲飯素，增加口感 ，食落脆卜卜😝！另外升級做套餐，有三文魚和呑拿魚刺身，南瓜湯。個湯好重南瓜味同黑椒味，都幾夾😍，仲要熱辣辣！飲品就叫咗花茶，都幾好飲，個菊花茶味。另一個主食叫咗季節海鮮鍋。有好多唔同種類海鮮，例如三文魚，青口，蝦... 啲海鮮都幾新鮮。個湯係龍蝦湯，個龍蝦味唔太重，但因為有蔬菜一齊煮，所以有甜味😊！個湯唔會太鹹，清清地，加上一直熱住，更加帶出海鮮嘅鮮味。最後，服務都幾好，收餐好快同自動 ！👍

來了一個令人感到輕鬆之地方，也吃一個日本東西，放鬆神經。海鮮鍋配龍蝦湯冬天少不得去打邊爐，朋友看到火鍋的餐牌，也選了一個龍蝦湯。最近朋友最愛吃海鮮鍋～這店新推出的火鍋套餐便很吸睛，火鍋套餐，每人亦吃得飽，包括餐前小吃，西湯～很不錯之龍蝦湯底，火鍋之份量多，龍蝦味重！湯底換上「香濃龍蝦湯」，有青口、蝦、蔬菜等，龍蝦湯很濃，湯底又香海鮮龍蝦味，很鮮甜，魷魚很爽口而又脆，落湯1-2秒便夠，已經吸收了湯的精華～愛吃火鍋必點喔味素飯簡單米飯變得美味出色！日式茶漬感覺柚子蜜柚子茶是很有名的養生飲品，也是朋友最愛喝的飲品之一，很好喔 南瓜湯吃飯前，搭配一碗濃湯，很有質素之餐廳，南瓜除了用來煮餸或弄成甜品外，用來煲湯有助減脾胃虛弱，氣短倦怠等問題。朋友吃之後，也有好氣色及有精神，感覺到累累一飲南瓜，也可以為你加點能量。南瓜含有豐富的胡蘿蔔素、維他命B1 、 B2 、 C 以及食物纖維，這些成分能夠強化黏膜，具有抗氧化作用，可阻止會破壞大腦細胞健康生長的自由基的形成。店內的也實在煮得非常美味，有點南瓜粒口感刺身小碟鮮甜多肉~晶瑩剔透的生魚片，心癢癢喔～朋友口水流滿地的吃了幾片魚生～安格斯牛肉豚骨拉面必試

之前朋友話我知荃灣開咗間水準不錯嘅日本餐廳，所以就約埋女朋友一齊去試試。餐廳嘅裝修似一般嘅和食店，唯有店名幾特別—「初見」，不知是否取「人生若只如初見」的意思。睇睇餐單，除了有日式菜單外，還有意粉這一類菜式，令我諗起日劇「深夜食堂」嘅菜式。菜式方面就真係抵讚，叫咗個吉列豬排飯，炸到恰到好處，唔會太硬，又唔會太淋，可以再戰。加了個沙津同南瓜湯，南瓜湯應該係真材實料煲出來的，唔會飲到成口粉。另外一樣推薦嘅飲料係日本直運嘅蘋果梳打，配炸物真係一流。我作為一個「飯筒」，當然要試試佢個香草吉列牛配白飯，食完即刻成個人暖晒，馬上再加碟壽司，正好治癒咗我返工疲憊嘅心靈，值得推薦。

一直荃灣很多餐廳選擇因為太多餐廳 所以小店好像比較少留意今日去左一間位於海壩街比較靜的位置試一下以日本菜來講價錢很親民午餐都是100 以來我同朋友各點了一個午餐E2-月見牛肉味噌鍋配白飯上菜時牛肉好生 就等一下先食得心急的就唔好叫啦 哈哈份量都算幾多架A2-初見特選海皇蟹刺身配味噌湯好靚呀 海膽味道新鮮蟹膏 魚蓉都唔少 都好鮮味仲有魚子 蟹肉同帆立貝味道好豐富$98 的價錢係好抵呀跟餐有飲品仲叫左個南瓜餅都係即炸 唔錯下次去再食刺身先

星期日放假，就同屋企人去遠啲搵好野食，我地去左荃灣食日本野。呢間餐廳既午餐好抵食，啲午餐全部唔過100蚊，仲包埋野飲。有好多選擇，包括大大碗既魚生丼仲有其他熟食。我地點左初見四色刺身丼配味噌湯。呢個四色刺身丼入面有三文魚、油甘魚、帶子同埋甜蝦，一個丼滿足多個願望！魚生全部都勁新鮮同肥美！另外仲有初見特選海皇蟹刺身丼配味噌湯。呢個丼超豐富，入面有吞拿魚蓉、蟹肉、蟹膏、海膽、帶子、蟹柳同玉子。最正既係海膽同埋蟹膏、海膽勁肥美，蟹膏好濃郁，撈埋落壽司飯到勁吸引！麵豉湯。是日花茶。

人生若只如初見～經過呢間餐廳個名——初見，吸引咗我目光，再望望menu幾吸引仲有近期流行嘅石燒吉烈牛，所以就試吓，結果味道都不負所望呢🔻石燒香草吉列牛配溏心蛋評分：7.5/10價錢：$128吉烈牛外邊有層好薄嘅香草，放上石燒板上約3分鐘都己經食得，外脆內軟唔錯呀；至於溏心蛋亦呈半凝固狀態亦夠晒入味呀😋兩者要黎送飯都一流🔻和風燒餅汁牛肉漢堡評分：7/10價錢：$88漢堡真係好厚好足料，雙手係拎唔晒(雙手會搞到有少少污糟)，而且估唔到和風燒汁配上牛飲漢堡咁好食🤤如果麵包皮可以再軟熟d就perfect🔻南瓜湯、蟹肉蟹籽沙律、玫瑰花菜價錢：餐加$35南瓜湯好好飲😋creamy得嚟仲有d南瓜蓉；沙律同玫瑰花菜屬正常水準📍初見 (荃灣)荃灣海壩街22號華達樓地下F號舖

「當初相遇時回頭在笑 望著笑臉感覺像似首詩 」初見 令我想起這兩句歌詞 充滿浪漫餐廳主要提供鍋物、漢堡、咖哩飯、日式食物等, 總會選到你想吃的東西。今晚天氣涼涼地, 我就選吃一個安格斯牛肉鍋, 又有肉又有菜, 蠻不錯。湯底是味噌湯, 鍋內已有娃娃菜, 大隻冬菇、日本魚蛋、豆腐等, 另外轉了烏冬。雖然是幾十元的鍋, 牛肉份量一點也不省, 有六大片, 油花分佈得幾靚, 輕輕一燙, 牛肉味出晒來, 薄薄的安格斯牛, 成了這餐的焦點。烏冬要加8元, 但它確是靚烏冬來, 很滑又彈牙, 不會粉粉的, 比起飯, 烏冬更配這鍋。吃完這又便宜又豐富的一餐, 的確有種初見的幸福感, 平淡但幸福。

今次同男朋友黎呢度食完全係因為 上網睇到呢間鋪 比 香草吉列牛 所吸引。因為之前去日本食過 覺得好正 所以想係香港試下.環境優雅 幾有文青feel 特別係間店名 - 初見.人生若只如初見 當時只道是尋常～.>~< 初見香草吉列牛 HKD | 128 配米飯🍚糖心蛋 表面一層香草🌿 包裹住吉列牛～先用豬脂係石板塗抹 再放上牛肉。如果唔咁做 燒嘅時候會粘住。按自己喜好燒熟度 牛肉味超香濃 嫩滑。糖心蛋出乎預料地好味😋.追加+ HKD | 35 可選沙律🥗or 南瓜湯🎃 + 刺身 + 飲品 揀咗南瓜湯 好濃嘅南瓜湯～ 兩塊三文魚🍣 + 兩塊赤身 新鮮可口熱柚子蜜 ok 唔會太甜 .>~< 季節海膽三文魚刺身 HKD | 118有 三文魚 海膽 玉子同蟹籽大大嘅一舊海膽係上邊。海膽味道濃厚甘甜 入口即化 一d都唔誇張。三文魚係近腩位 肉質肥美～.總括而言 今次果然冇搵錯餐廳🍴

老實講 啲間初見好早已經想試 上次黎係聖誕節眼見排哂長龍 唯有再擇日子而今次終於都有得試了先講裝修 舒服 小小文青風 樓底高職員唔算多人 不過都足夠好肚餓 打開menu 原來都好多小食不過我啲啲眼闊肚窄既人叫個主食都已經飽飽天氣凍 我地都係叫左兩個火鍋 安格斯牛肉味噌湯配白飯鍋底本身好多菜 金菇蘿蔔冬菇鳴門卷豆腐芋絲獅子狗 牛肉呢 初時睇覺得佢係普通打邊爐牛肉 放入淡淡味噌湯內加熱 點一點味噌汁 哦 牛又唔鞋wo 好好配飯至於爸爸 佢自己話想食清啲野菜豆腐鍋 睇落較清 比牛肉鍋多好多豆腐同茹佢話啱嫁喇 因為平時真係肉得太多肉飲品方面 我地一人叫一杯龍鳳可樂原來係鹹柑桔加檸檬加可樂我想講 飲一啖都超醒神 提個神來😂打邊爐可以試下我呢 就叫左凍柚子蜜 正常成為$19x

初次到訪呢間位於荃灣嘅日本餐廳，初見，印象尚算不錯。食物種類繁多，有鐵板燒吉列牛、鍋物、壽司拼盤、丼飯，甚至有all day breakfast、和風漢堡同意粉，幾出乎意料。-初見特選海皇蟹刺身丼配味噌湯午市時段點選，價錢都頗實惠，唔使$100就食到，仲唔使加一。刺身有吞拿魚蓉、海膽、蟹膏、蟹肉、帶子等。先讚擺盤，賣相不俗。刺身新鮮，海膽唔腥兼帶少許鮮甜。蟹膏亦濃郁香甜，整體不錯。-味噌湯選用嘅碗帶點懷舊簡約風，頗有味道。至於味增湯，蔥碎份量較多，蔥香突出。-水果果茶（士多啤梨味）士多啤梨香氣濃郁，可惜入口味道唔太覺有士多啤梨味，較為清淡。

行完南豐紗廠近近地見海壩街呢間最多人等位又未太肚餓就攞飛啦等左半個鐘左右8:15就有入去了叫左個五式刺身拼盤 $168有乾冰襯底幾靚的有三文魚腩、劍魚，油甘？帶子同海膽都算新鮮，係海膽普通d另外叫左個青瓜蟹子沙律 $58d青瓜切得比較粗條d好爽口好好食👍🏻然後就到最期待的香草吉列牛 $128配飯同溏心蛋，普通然後當我燒好2塊吉列牛食落口⋯我同朋友對望，2個人皺眉頭⋯冇咩味嘅？？係香草味同牛味都冇⋯係冇！唔係淡，係冇味！🤦🏻‍♀️我唔憤氣試多幾塊⋯都係咁上下然後我朋友話不如試下咬走d香草邊邊再食⋯係有返好少好少牛味嘅⋯最後講多次⋯我真係好少食牛肉係冇、味！

話說住左幾十年屯門..今年搬黎荃灣都已經有好幾個月了.不過真係好少喺荃灣食嘢😅今日近近地就喺屋企附近食個日本菜先🤗我哋叫咗一個午餐豆腐素菜味增湯烏冬配菊花茶同埋啲小食🍜豆腐素菜味增湯烏冬雖然係素菜但係分量十足💗裏面有海帶、冬菇、紫菜、芋絲、筍片、日式魚蛋、雜菜、蘿蔔片等等💗湯底鮮甜😍烏冬亦都爽口彈牙🌟哥哥都食咗兩碗😍🥗豆腐田園沙律配日式芝麻汁自製日式芝麻汁真係一試難忘😍沙律菜、豆腐、粟米粒粒點上醬汁哥哥都食咗一大半😍🍗炸芝士餃子釀雞翼雞翼釀入芝士、豬肉等餡料🌟半溶既芝士同豬肉混合配上外脆內軟既雞肉入口嫩滑😍多重質感令味蕾滿足感大增😋實在令人想食完一隻又一隻😉最後我食咗兩隻👍🏻哥哥食一隻😛🍙蟹柳壽司哥哥大讚啲蟹柳好長😍絕對唔係飯大過料😆好味😋日本菜係我同哥哥嘅至愛😍所以今次我哋係食清光嘅😋推介炸芝士餃子釀雞翼😛呢個真係食完仲想再食👍🏻👍🏻