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等級4
2015-02-22 1877 瀏覽
灣仔再興的燒味,遠近馳名。小妹,卻從未光顧。是日中午,搶購金莎不成。反而,造就了小妹與再興結緣。排隊等位堂食客人實在太多了。還是,外賣一盒叉燒燒鴨飯$26返公司吃,較為明智也。開飯盒,發現白飯上,有四塊叉燒和四件燒鴨,比預期多且抵食﹗先吃一口白飯,唉,既淋又濕,毫無嚼勁和口感可言,失望﹗叉燒切得大件,肥瘦得宜,肉質嫩滑,口感鬆化。帶肉香之餘,又有甜甜的蜜糖味。教人回味再三。部份邊位烤至焦黑,入口脆身且焦香,最為美味也。燒鴨稍嫌未夠熱,鴨皮香脆度稍遜。咬下,富嚼勁的鴨皮滿嘴盈香,且滲出豐腴鮮美的鴨油。伴著偏瘦且厚厚的鴨肉同吃,蠻好吃的。惜,獨欠具「畫龍點睛」之妙的酸梅醬。
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灣仔再興的燒味,遠近馳名。小妹,卻從未光顧。
是日中午,搶購金莎不成。反而,造就了小妹與再興結緣。
排隊等位堂食客人實在太多了。還是,外賣一盒叉燒燒鴨飯$26返公司吃,較為明智也。

開飯盒,發現白飯上,有四塊叉燒和四件燒鴨,比預期多且抵食﹗
先吃一口白飯,唉,既淋又濕,毫無嚼勁和口感可言,失望﹗
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叉燒切得大件,肥瘦得宜,肉質嫩滑,口感鬆化。
帶肉香之餘,又有甜甜的蜜糖味。教人回味再三。
部份邊位烤至焦黑,入口脆身且焦香,最為美味也。
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燒鴨稍嫌未夠熱,鴨皮香脆度稍遜。
咬下,富嚼勁的鴨皮滿嘴盈香,且滲出豐腴鮮美的鴨油。
伴著偏瘦且厚厚的鴨肉同吃,蠻好吃的。
惜,獨欠具「畫龍點睛」之妙的酸梅醬。
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2015-02-10
用餐途徑
外賣自取
人均消費
$26 (午餐)
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2015-02-07 2573 瀏覽
晚上來到再興,不論門外還是場內,人流依然是多。門外,掛滿了各式的燒臘滷味,有待師傅進行斬切,場內,貼滿了各項的名稱價目,有待客人叫來點選。坐下,叫了一碗叉燒飯,廿七元的價錢,不貴。面上的叉燒,鋪得很亂,賣相不太美觀,只是叉燒飯,從來是用來吃的,不是用來看的。說的是肥叉,但這叉燒不肥,或者,今日的肥叉燒,只是以前的半肥瘦而已。但這碗不肥也不貴的叉燒飯,實是碗美味的叉燒飯。外層呈現出玫瑰的色澤,少處也烤至焦黑,入口下帶點脆身,肉質可十分嫩滑。重要的還是味道,既吃了出蜜味,亦帶出了肉味,起碼我仍然知道,自己正在進食著一件肉塊。白飯很熱的,煮得十分鬆軟,是很好的米飯,桌上亦備有各式醬料,方便給客人添加,加了少許醬色落入飯中,可更加美味,有如於白紙之上,畫上了墨寶一般。六、七塊錢的例湯,是蓮藕羅漢果煲豨骨,不算很好的湯,但亦能喝出火候出來。另外加了十二元,叫了一客燻蹄,肉質尚算爽口,只是鮮味普通,也帶點乾,更沒有海哲相伴,普普通通的出品,但此時此刻,確實很想吃燻蹄,所以我,還是喜歡這燻蹄。最初老闆忘了拿出蒜醋出來,最後還是補回了,粗中有細,笑得很豪邁,給人很老實的感覺,我也喜歡。當晚的叉燒實在不
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晚上來到再興,不論門外還是場內,人流依然是多。
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門外,掛滿了各式的燒臘滷味,有待師傅進行斬切,場內,貼滿了各項的名稱價目,有待客人叫來點選。

坐下,叫了一碗叉燒飯,廿七元的價錢,不貴。

面上的叉燒,鋪得很亂,賣相不太美觀,只是叉燒飯,從來是用來吃的,不是用來看的。

說的是肥叉,但這叉燒不肥,或者,今日的肥叉燒,只是以前的半肥瘦而已。
叉燒飯
$27
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但這碗不肥也不貴的叉燒飯,實是碗美味的叉燒飯

外層呈現出玫瑰的色澤,少處也烤至焦黑,入口下帶點脆身肉質可十分嫩滑。重要的還是味道,既吃了出蜜味,亦帶出了肉味,起碼我仍然知道,自己正在進食著一件肉塊

白飯很熱的,煮得十分鬆軟,是很好的米飯,桌上亦備有各式醬料,方便給客人添加,加了少許醬色落入飯中,可更加美味,有如於白紙之上,畫上了墨寶一般。
蓮藕羅漢果煲豨骨
$7
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六、七塊錢的例湯,是蓮藕羅漢果煲豨骨,不算很好的湯,但亦能喝出火候出來。

另外加了十二元,叫了一客燻蹄,肉質尚算爽口,只是鮮味普通,也帶點乾,更沒有海哲相伴,普普通通的出品,但此時此刻,確實很想吃燻蹄,所以我,還是喜歡這燻蹄
燻蹄
$12
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最初老闆忘了拿出蒜醋出來,最後還是補回了,粗中有細,笑得很豪邁,給人很老實的感覺,我也喜歡。

當晚的叉燒實在不錯 令到普通不過的燒味晚餐,成為一頓美味晚餐。

後記:
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當晚吃完晚飯之後,也外購了一碗咖喱牛腩回家,三十元的價錢,也是不貴。

隔天後拿回寫字樓,再於午飯時間翻熱,所以,這也是一碗隔夜牛腩

打開蓋,賣相很差,很不好看,就正如叉燒飯一様,咖喱牛腩,是用來吃的,不是用來看的。
咖喱牛腩
$30
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翻熱後的咖喱,汁底十分香濃,不算太辣,反而帶點甜,當中還包括件薯仔鮮黃的醬汁,鮮黃的薯仔,令到雪白的米飯,也染至鮮黃起來。

牛腩肉塊甚多,當中嫩筋也多,炆得十分腍化,不需太花牙力,已能輕易嚼下,尤其是筋位,近乎是溶化的口感,當中肉味也濃,就是欠上一份「新鮮」的感覺於內。

這不辣也不貴的咖喱牛腩,還是一碗美味的牛腩

陵之口碑:不吃肥叉,白來一躺

味道:
環境:
服務:
衛生:
價錢:

光顧於二零一五年一月廿七日晚上
 
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2015-01-27
用餐途徑
堂食
人均消費
$75 (晚餐)
推介美食
叉燒飯
$ 27
咖喱牛腩
$ 30
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10
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2015-02-05 1647 瀏覽
下午1:30去了再興食燒味飯, 傳說中再興是很出名, 所以很期待. 排了5分鐘隊, 有位坐低,當然是搭台吧, 圓台可坐4人, 各自收行, 我叫了叉燒燒肉飯.但很失望, 叉燒是又乾又瘦, 燒肉一般, 飯是偏乾。不明白為何是出名,我只可以說是很平, 雙拼單拼也是$27!我還專程由銅鑼灣行去灣仔, 真失望! 銅鑼灣兄弟燒味及各區都有的譽居簡直係嬴9條街!
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下午1:30去了再興食燒味飯, 傳說中再興是很出名, 所以很期待. 排了5分鐘隊, 有位坐低,當然是搭台吧, 圓台可坐4人, 各自收行, 我叫了叉燒燒肉飯.
但很失望, 叉燒是又乾又瘦, 燒肉一般, 飯是偏乾。不明白為何是出名,我只可以說是很平, 雙拼單拼也是$27!
我還專程由銅鑼灣行去灣仔, 真失望! 銅鑼灣兄弟燒味及各區都有的譽居簡直係嬴9條街!
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2015-01-31
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5 分鐘 (堂食)
人均消費
$27 (午餐)
等級1
1
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2015-01-07 2302 瀏覽
好好食  吃不膩 叉燒肥而不膩 燒肉香嫩 燒鴨油香嫩滑 豉油雞嫩香 芥蘭好新鮮 鹹檸七爽!酒店附近 每天都要去吃 才有動力 中午晚上人較多 需要等位 但是很快就好 上餐超快 吃完自己去櫃檯結帳
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好好食 
 吃不膩 叉燒肥而不膩 燒肉香嫩 燒鴨油香嫩滑 豉油雞嫩香 芥蘭好新鮮 鹹檸七爽!酒店附近 每天都要去吃 才有動力 中午晚上人較多 需要等位 但是很快就好 上餐超快 吃完自己去櫃檯結帳
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味道
環境
服務
衛生
抵食
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5 分鐘 (堂食)
推介美食
  • 叉燒
  • 燒鴨
  • 豉油雞
  • 叉鴨飯
  • 燒肉
等級2
4
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2014-12-19 2603 瀏覽
外賣叉燒飯,價錢係灣仔區算係平,不過d叉燒又乾又瘦(落單講左要肥叉),食落無味,一盒大概有5-6片,飯一d乾硬一d軟爛,無汁真係食唔落。好在支羅漢果水都算正常。價錢雖平,但同買盒白飯食差唔多,我都唔明點解會咁多人讚。
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外賣叉燒飯,價錢係灣仔區算係平,不過d叉燒又乾又瘦(落單講左要肥叉),食落無味,一盒大概有5-6片,飯一d乾硬一d軟爛,無汁真係食唔落。好在支羅漢果水都算正常。

價錢雖平,但同買盒白飯食差唔多,我都唔明點解會咁多人讚。
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味道
環境
服務
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用餐日期
2014-12-10
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5 分鐘 (外賣自取)
人均消費
$26 (午餐)
推介美食
  • 羅漢果水
等級2
5
0
因米芝蓮,發現有一老字號!報紙又有報導,而老店越來越少,再加上打開openrice一看,300多個讚力壓OK和差,所以經常想試,星期六終有機會去一嘗再興。中午12:30左右到,店內人滿,路窄地方小,坐位也不多,不好坐,尤其我有帶背囊的會更難擠進去。但一切已在預料之中,老店嘛!在門外等了兩分鐘左右便安排入座。一入座還未回過神來已被催下單,明白的,人太多,不快點下單不行,只是一下子未想好,即叫叉燒燒....鴨?鵝?我還傻傻的問這裏是燒鴨還是燒鵝,店員回答:「都有,叉鴨$27,叉鵝$57....」 哪就要叉鴨飯好啦....友人就叫叉燒燒肉飯,另外店員問:「飲品、湯或油菜?」我便要了菜心...後來才知道不是餐包的...不記得是一分鐘還是半分鐘內便上桌....一看就心感不妙了...啲叉燒,乾瘦到眼見得到,跟阿媽煲湯用的肉煲到完全出味,乾爭爭硬到咬不動的相似;燒肉的皮看的就不好看,好像頭頭尾尾剩菜的樣子。叉燒一入口果然,又乾又靭,沒燒烤味;飯也是硬的好像未煮開....還好的是燒鴨頗香軟,燒肉吃的也比看的好,想不到皮還脆,肉也軟,不很乾。叉燒我算它10分給1分;燒鴨10分給7分;燒肉10分給6分。平
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因米芝蓮,發現有一老字號!報紙又有報導,而老店越來越少,再加上打開openrice一看,300多個讚力壓OK和差,所以經常想試,星期六終有機會去一嘗再興。

中午12:30左右到,店內人滿,路窄地方小,坐位也不多,不好坐,尤其我有帶背囊的會更難擠進去。但一切已在預料之中,老店嘛!

在門外等了兩分鐘左右便安排入座。一入座還未回過神來已被催下單,明白的,人太多,不快點下單不行,只是一下子未想好,即叫叉燒燒....鴨?鵝?我還傻傻的問這裏是燒鴨還是燒鵝,店員回答:「都有,叉鴨$27,叉鵝$57....」 哪就要叉鴨飯好啦....友人就叫叉燒燒肉飯,另外店員問:「飲品、湯或油菜?」我便要了菜心...後來才知道不是餐包的...

不記得是一分鐘還是半分鐘內便上桌....
叉燒燒鴨飯
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叉燒燒肉飯
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一看就心感不妙了...啲叉燒,乾瘦到眼見得到,跟阿媽煲湯用的肉煲到完全出味,乾爭爭硬到咬不動的相似;燒肉的皮看的就不好看,好像頭頭尾尾剩菜的樣子。

叉燒一入口果然,又乾又靭,沒燒烤味;飯也是硬的好像未煮開....還好的是燒鴨頗香軟,燒肉吃的也比看的好,想不到皮還脆,肉也軟,不很乾。

叉燒我算它10分給1分;燒鴨10分給7分;燒肉10分給6分。

平常在很多菜館酒樓吃到的叉燒都比它好得多(例如西苑大哥叉燒才叫一流,百佳$14.9雙併中的叉燒都比我在再興吃得好!);燒鴨燒肉不錯,但也不見得特別好...

回來認真的爬openrice,發現其他人拍出來的叉燒照片,叉燒質素都應該相當不錯!不像我們的乾巴巴....難道說當天的材料不佳?照當天吃到的應該是永不再回去...但看到別人的好像不錯,也心裏掙扎的是否再給一次機會呢!
題外話/補充資料: 後來有兩個人坐到我地同枱,叫了肥叉油雞飯,我心想難道要說明肥叉才會給正常點的叉燒?哪知道一上來,我看還是跟我那碟叉燒差不多...那食客也跟朋友說:「這是肥叉?」把店員叫來問是否肥叉,店員問:「不夠肥?幫你換...」馬上把碟拿起叫了一聲:要超肥叉.... =.=!! 回來的是一碟又像剩菜爛爛散開的叉燒...我看是比之前還要差,其中看見一團純白肥膏,不像燒過的呢!
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味道
環境
服務
衛生
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用餐日期
2014-11-15
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2 分鐘 (堂食)
人均消費
$32 (午餐)
等級3
39
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今日去灣仔見工後肚餓於是開個APP睇下附近有咩野好食見到呢間300幾個好評就入左去試下叫左碟叉鴨飯講明要半肥叉燒,火鴨走胸!點知碟飯一到望一望,叉燒系柴干錦既瘦叉 /火鴨仲衰!得幾舊仲要系頭頭尾尾既碎碎… 算,肚餓吾同你計,是但醫飽個肚就算!之後食食下坐對面個啊叔叫個碟叉雞飯同碟小食燒雞膶。 有D錦既野…見賣相好似幾好錦 由於我自己鐘意食內臟12蚊碟又吾系貴,叫碟試下先:同啊姐講左好快就黎左 不過得3 4舊細細件既放系發泡膠碟上的,咩都假試下味先 見對面啊叔系台面拎左支醬吱落d雞膶度,第一次黎吾知系咩黎人吱我又吱 試下先 左舊膶點左幾野放入口原黎系甜酸梅子醬黎!個醬入口味道好正,之後就開始咬膶(個膶咬開後發覺好甘香) 配埋個甜酸梅醬可以講系絕配!總結:叉燒叫肥叉就比左超瘦叉黎,牙力細D都咬吾到!味道系一般街邊貨色! 火鴨個皮燒得吾錯脆得黎有甘香味D肉就霉既無咩味…系得個燒雞膶幾好!
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今日去灣仔見工後肚餓於是開個APP睇下附近有咩野好食見到呢間300幾個好評就入左去試下叫左碟叉鴨飯講明要半肥叉燒,火鴨走胸!點知碟飯一到望一望,叉燒系柴干錦既瘦叉
/火鴨仲衰!得幾舊仲要系頭頭尾尾既碎碎…
算,肚餓吾同你計,是但醫飽個肚就算!之後食食下坐對面個啊叔叫個碟叉雞飯同碟小食燒雞膶。
有D錦既野…見賣相好似幾好錦 由於我自己鐘意食內臟12蚊碟又吾系貴,叫碟試下先:同啊姐講左好快就黎左
不過得3 4舊細細件既放系發泡膠碟上的,咩都假試下味先 見對面啊叔系台面拎左支醬吱落d雞膶度,第一次黎吾知系咩黎人吱我又吱
試下先
左舊膶點左幾野放入口原黎系甜酸梅子醬黎!個醬入口味道好正,之後就開始咬膶(個膶咬開後發覺好甘香)
配埋個甜酸梅醬可以講系絕配!

總結:叉燒叫肥叉就比左超瘦叉黎,牙力細D都咬吾到!味道系一般街邊貨色! 火鴨個皮燒得吾錯脆得黎有甘香味D肉就霉既無咩味…系得個燒雞膶幾好!
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環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2014-11-08
用餐途徑
堂食
人均消費
$50 (午餐)
推介美食
  • 燒雞膶
等級2
8
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叫左個燻蹄油雞飯,油雞果幾舊好似剩頭剩尾,由於骨多肉少,食唔得咩味,而燻蹄皮肉分開,啲肉切成條狀,同食瘦肉無異!唔明點解咁多人排隊,唔通剩係叉燒得?果然係期望越大,失望越大!
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叫左個燻蹄油雞飯,油雞果幾舊好似剩頭剩尾,由於骨多肉少,食唔得咩味,而燻蹄皮肉分開,啲肉切成條狀,同食瘦肉無異!唔明點解咁多人排隊,唔通剩係叉燒得?果然係期望越大,失望越大!
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5 分鐘 (外賣自取)
等級3
33
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2014-11-01 3132 瀏覽
灣仔出名的平民燒味,單拼和雙拼都是27蚊叉燒夠肥, 邊位小小既焦香,油雞尚可, 有俾好多薑蓉,但係白飯比較乾,叫餐後保證1分鐘內碟飯已經係你面前,真係好快!
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灣仔出名的平民燒味,
單拼和雙拼都是27蚊

叉燒夠肥, 邊位小小既焦香,
油雞尚可, 有俾好多薑蓉,
但係白飯比較乾,
叫餐後保證1分鐘內碟飯已經係你面前,
真係好快!
叉雞飯
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服務
衛生
抵食
用餐日期
2014-10-28
等候時間
5 分鐘 (堂食)
人均消費
$27 (午餐)
等級4
2014-11-01 2635 瀏覽
這天剛由澳洲回到香港,梳洗完後晚上就急急腳再出去覓食,我好想食「再興」的半肥瘦叉燒㖿。晚上趕到了,可惜叉燒已經賣晒。好人的阿姐就幫我用其他材料配搭了一碗什錦飯,有燒鴨、紅腸、豬耳等等,燒香味足,我同樣吃得很爽,唔該晒這自創組合!
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這天剛由澳洲回到香港,梳洗完後晚上就急急腳再出去覓食,我好想食「再興」的半肥瘦叉燒㖿。
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晚上趕到了,可惜叉燒已經賣晒。好人的阿姐就幫我用其他材料配搭了一碗什錦飯,有燒鴨、紅腸、豬耳等等,燒香味足,我同樣吃得很爽,唔該晒這自創組合!

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服務
衛生
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用餐日期
2014-10-09
用餐途徑
堂食
人均消費
$23 (宵夜)
等級2
8
0
2014-10-29 2321 瀏覽
見係得獎熱店, 於是見灣仔區咁多燒臘店都要走黎呢間試試, 點知係有期望就有失望! 叫左個油雞燻蹄飯, 返到公司打開飯盒後, 感覺係搭頭搭尾貨色, 油雞係雞下脾最少肉果part, 而燻蹄竟然係一舊舊, 唔係一片片, 皮同肉又分開, 成個感覺就係再興招牌三寶飯: 油雞, 燻蹄皮同瘦肉咁, 見到都唔開胃, 唔會有機會再幫襯!
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見係得獎熱店, 於是見灣仔區咁多燒臘店都要走黎呢間試試, 點知係有期望就有失望!
叫左個油雞燻蹄飯, 返到公司打開飯盒後, 感覺係搭頭搭尾貨色, 油雞係雞下脾最少肉果part, 而燻蹄竟然係一舊舊, 唔係一片片, 皮同肉又分開, 成個感覺就係再興招牌三寶飯: 油雞, 燻蹄皮同瘦肉咁, 見到都唔開胃, 唔會有機會再幫襯!
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環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2014-10-29
等候時間
1 分鐘 (外賣自取)
人均消費
$26 (午餐)
等級2
15
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2014-10-27 6326 瀏覽
The first time I came I wasn't overly impressed and was trying to figure out what all the hype was about. The first time I came, I had roast pork over rice and they added their sauce on top. I felt it was salty and quite fatty and generally I don't prefer having sauce on top of my roasted meats so it just didn't do much for me.I was in the area for a doctor's appointment so I decided to try again. As I was browsing pictures beforehand, I was already salivating and super excited. This time I orde
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The first time I came I wasn't overly impressed and was trying to figure out what all the hype was about. The first time I came, I had roast pork over rice and they added their sauce on top. I felt it was salty and quite fatty and generally I don't prefer having sauce on top of my roasted meats so it just didn't do much for me.
I was in the area for a doctor's appointment so I decided to try again. As I was browsing pictures beforehand, I was already salivating and super excited. This time I ordered the Roast Goose and BBQ Pork over rice ($57), and made sure to ask for no sauce. The worker there made sure to let me know that if I chose duck instead of goose it would only be $27, but I had already decided beforehand I wanted to try the goose. It was great that he warned everybody ordering the goose that they could get the combo with the duck for $27 (I think non-combos also cost the same at $27). I also got a soup, too.
Soup: I thought it tasted fine. Getting soup from Chinese restaurants always gives me that homemade nostalgic feeling. I would get the soup again.
Goose: I thought the goose tasted fine. To me, goose tastes like a meatier version of duck, but was fine for me. Personally may not be worth the $30 to change from duck to meat since I find them similar. For others apparently they know better than me and can taste more of a difference, so unless I feel like having a change of pace, I am fine with sticking with duck.
BBQ Pork: This is where the winner was. The pork was soooo juicy and very good flavor and level of sweetness. The edges were a bit charred, but in a good way that gave the BBQ Pork more flavor. The meat was a little fatty but I think it may have been needed so that the pork would be juicier.
I feel like I still have moments when I crave for that BBQ Pork. This is a big deal, because generally if I have the option at a roast meat place, I usually pick roast pork, but not in this case.
Tip: It does get quite crowded at lunch, so you may have to try a non-peak time to reduce the wait.
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
等級4
2014-10-01 4116 瀏覽
一件稱得上是上品的靚叉燒,當真要肉質佳,色澤好,味道焦香肥美,缺一不可。灣仔的「再興」已有約五十年歷史,舊店在「克街」,在三十年前搬到現址。這裏的半肥瘦叉燒飯,表面燒得焦脆,帶點點麥芽糖的甜蜜,肉質鬆軟,叉燒的筋邊位還帶爽口,絕對不比其他名店遜色。加上那任下的燒味豉油汁,整碗飯不用十分鐘已被迅速KO!燒味飯只賣 $27,單雙拼同價,碗或碟上又同價,這「人間美味」真的是非常划算。
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一件稱得上是上品的靚叉燒,當真要肉質佳,色澤好,味道焦香肥美,缺一不可。
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灣仔的「再興」已有約五十年歷史,舊店在「克街」,在三十年前搬到現址。這裏的半肥瘦叉燒飯,表面燒得焦脆,帶點點麥芽糖的甜蜜,肉質鬆軟,叉燒的筋邊位還帶爽口,絕對不比其他名店遜色。
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加上那任下的燒味豉油汁,整碗飯不用十分鐘已被迅速KO!燒味飯只賣 $27,單雙拼同價,碗或碟上又同價,這「人間美味」真的是非常划算。
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環境
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衛生
抵食
用餐日期
2014-08-21
用餐途徑
堂食
人均消費
$27
推介美食
  • 半肥瘦叉燒飯
等級3
33
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2014-09-13 3981 瀏覽
油雞雪貨,唔夠新鮮,燒肉一般,肉質較硬,肉味唔太突出,义燒唔錯有燶位, 燒膶都ok鬆化但我喜歡鹽局多過燒, 呢度side order只收$12好抵全部冇炭香, 冇食鵝鴨唔知有冇荔枝木味,例湯清甜蘿蔔揀手,但如果要老火佢就唔多夠午後去都係插針插唔入, 好多自由行, 個個比阿叔sell三寶飯
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油雞雪貨,唔夠新鮮,燒肉一般,肉質較硬,肉味唔太突出,义燒唔錯有燶位, 燒膶都ok鬆化但我喜歡鹽局多過燒, 呢度side order只收$12好抵
全部冇炭香, 冇食鵝鴨唔知有冇荔枝木味,
例湯清甜蘿蔔揀手,但如果要老火佢就唔多夠
午後去都係插針插唔入, 好多自由行, 個個比阿叔sell三寶飯
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2014-09-08
用餐途徑
堂食
等級2
12
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2014-08-10 4201 瀏覽
不用返工的禮拜四,與朋友到上環吃了個late lunch再到獨自到灣仔188拎經過尋尋覓覓之後終於買到的二手CD,真是很開心。從188出來都六點多,不如吃個quick dinner再歸家吧,一於就到附近的再興啦。距離上一次吃已有近一年了,上次吃的三寶飯(肥叉、切雞與燒鴨)給我很好的印象,不知這次點不同的燒味又怎樣呢?最終點了燒肉拼燒雞膶飯($27)。一端上來的時候,就已經失望了,為何燒肉會如此「甩皮甩骨」的呢?再瞄了附近客人的燒肉燒鴨飯,都算是碼得整齊,燒肉也沒分離到如斯程度。而且燒味的份量也少了一點吧……斬料阿叔,點解要咁對我呢……好吧,不管那麼多,先吃了燒肉皮吧。第一塊不算很脆,但當然也說不上「淋」,然而之後的便「中伏」了,都是「淋」的……至於肉的部份,幸而不乾柴,若是再肥一點點就更對我口味了,但一塊淡一塊鹹什麽的就……至於雞膶,中心部份確有潤的甘香,但邊位實在太乾柴,不懂欣賞。燒味飯讓人失望,還好例湯($6)為這一餐挽回一點分數。足料到喊,湯也清甜。合掌瓜、紅蘿蔔、粟米、豬骨都給了,可能渣還比湯多,實在抵飲。第一次來,算是滿足,而再訪,就不怎麼好了。還有沒有下一次,恐怕也是未知之
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不用返工的禮拜四,與朋友到上環吃了個late lunch再到獨自到灣仔188拎經過尋尋覓覓之後終於買到的二手CD,真是很開心。從188出來都六點多,不如吃個quick dinner再歸家吧,一於就到附近的再興啦。

距離上一次吃已有近一年了,上次吃的三寶飯(肥叉、切雞與燒鴨)給我很好的印象,不知這次點不同的燒味又怎樣呢?

最終點了燒肉拼燒雞膶飯($27)。一端上來的時候,就已經失望了,為何燒肉會如此「甩皮甩骨」的呢?再瞄了附近客人的燒肉燒鴨飯,都算是碼得整齊,燒肉也沒分離到如斯程度。而且燒味的份量也少了一點吧……斬料阿叔,點解要咁對我呢
……
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好吧,不管那麼多,先吃了燒肉皮吧。第一塊不算很脆,但當然也說不上「淋」,然而之後的便「中伏」了,都是「淋」的……至於肉的部份,幸而不乾柴,若是再肥一點點就更對我口味了,但一塊淡一塊鹹什麽的就……至於雞膶,中心部份確有潤的甘香,但邊位實在太乾柴,不懂欣賞。

燒味飯讓人失望,還好例湯($6)為這一餐挽回一點分數。
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足料到喊,湯也清甜。合掌瓜、紅蘿蔔、粟米、豬骨都給了,可能渣還比湯多,實在抵飲。

第一次來,算是滿足,而再訪,就不怎麼好了。還有沒有下一次,恐怕也是未知之數呀。

(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食