共度一燒

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餐廳：共度一燒 (荃灣)地址：荃灣鱟地坊80-84號華成樓B座地下B1號舖記住要共最美的人分享每個夜晚，今晚你又同邊個食飯呢？我今晚就去咗共度一宵…指嘅喺荃灣呢間串燒餐廳 共度一燒 @nightbarbecue 呀😎原來佢哋大埔都有一間開咗5年幾嘅分店，不過就無得堂食，主打外賣🥡，而荃灣呢間新店7月先開，算喺佢哋第一間正式嘅堂食店🎊以光鮮亮麗嘅餐廳格調、新穎嘅餐廳裝修、舒適嘅餐廳環境打破傳統串燒店好大陣油煙味、好擠迫侷促同舊式嘅風格，不禁令我入到嚟以為去咗高級西餐廳🤣，老闆希望食客食得舒服而且唔需要趕急，期望比你喺到享受到每款用心去做嘅串燒食物🍢除咗串燒之外，佢哋亦有推出酸辣粉🍜，可以話喺餐廳嘅另一特色，啱晒食串燒驚唔夠飽嘅人🤓，而最平叫一碗單餸酸辣粉都喺$35。串燒有超過60款選擇，涼拌、肉類、丸類🍡、海鮮🦪、蔬菜🥬、炸物，算幾齊全，聽講嚟緊老闆會再為荃灣店加入新餐單，一於一齊期待吓啦😌為求保持食物新鮮，餐廳唔會預先煮熟晒所有食物，反而堅持慢功出細貨💪，每樣食物都新鮮即叫即燒🔥，所需嘅時間亦較長，所以大家叫完嘢食都要耐心等候期待一吓🤪今次我叫咗：✝️麻辣豬耳 $25/份✝️五花腩串 $2

每次都期待跟老公試新店由朋友推介荃灣這串燒店鋪，裝潢走cafe格調，乾淨清新，未夠七點，店內已坐滿了客人落單後食物都唔係等太耐酒糟雞卷-酒味夠香酸辣粉 紅薯粉爽唔彈牙，點了小辣但唔太辣，配菜有大大粒雲吞同豬腸串物點了韭菜 有川式味道，十分喜愛厚燒牛舌，勁厚身，咬落啖啖肉泰式豬頸肉甜甜辣辣，十分惹味蒜香茄子 好juicy鍾意撕開一條條食，軟棉棉魷魚一夜干 好鮮味，以為會好鹹但唔會，食到魷魚鮮味食串串都係要有汽水先夠爽，一人一罐不用爭

荃灣呢間串燒開左無耐我已經食左幾次🤣 鍾意佢又抵食又唔會太重味精味。另外又真係幾鍾意佢個格局同裝修，好chill咁完全唔似一般串燒店，光猛又企理。.除左串燒之外，佢個酸辣粉「酸辣薯粉配豆卜、冬菇、豬大腸 $49」都好惹味正宗，不過酸味較重，如果要加辣就記得預先講😜.雞中翼2隻 $18雞軟骨串2串 $22五花腩串 $20泰式豬頸肉 $22珍寶腸 $24燒賣 $15香辣牛肋肉 $20多春魚 1份 $28雞肉串 $16.串燒就叫左以上既種類，除左泰式豬頸肉本身設定左醬汁，唔可以加辣，其他都可以擇辣。有幾種雞類串燒好抵，一個價錢有2大串/2大舊。以呢個價錢黎講食串燒真心好良心價啦，仲未講質素都幾高質，唔會死鹹個種。.同場加映，可以叫埋個「蒜香牛油雜菇 $40」，蒜味十足，好滋味。.飲野都抵飲，尤其係汽水$10/罐，Asahi Pint $58👍🏻串燒配

天氣涼總係會想食啲辣口嘢，今晚就揀咗去食熱辣辣串燒。串燒好多款式，無論係肉、海鮮、菜定係丸類都好多選擇。試咗好多款串燒覺得樣樣都好味。自己特別鍾意燒茄子，有辣有唔辣，個人覺得個辣度真係幾夠，一邊嗌辣一邊話好食！其他燒菜類係好多汁，調味又唔會過重。肉類方面，無論係羊架還是雞腎都唔韌，羊架肉質軟熟又多汁，雞腎就保持到爽嘅口感。海鮮就揀咗花蛤，大大粒厚肉肥美，上湯清淡唔會搶走海鮮本身味道。而燒三文魚鰭就滿滿魚脂味好正！下酒小菜就有雞泡魚乾，烘到熱熱哋真係好啱送酒飲。其他燒丸都燒到剛剛好。順帶一提佢呢到有無酒精啤酒可以揀嫁！共度一燒嘅環境超好，朋友着白色褲都完全無污糟，係可以食得好舒適嘅串燒店。而店員人都超好，下次一定會再幫襯！適獨指數：🌚🌚🌚🌚🌚好味指數：🌝🌝🌝🌝🌝抵食指數：🌝🌝🌝🌝🌝

Friday night 想同女仔frd 吹下水，但又想好佬咁食下串燒隊下啤.見到荃灣有間串燒店，鋪面靚到成間Cafe咁起碼好光鮮企理，又有啲bar枱仔丫咁但竟然係食串燒，仲要係良心店，唔洗諗即刻go__________________________真係食左好多串燒，我揀啲好食同有記憶點既講🔹燒白鱔 $44👰🏻:🌕🌕🌕🌕🌑🤵🏻:🌕🌕🌕🌗🌑Keto friendly: ⭕️燒白鱔好厚肉而且肉質係新鮮脆身果種,Juicy到真係爆晒汁，好surprise 去骨去得好乾淨, 表皮微脆推薦！.🔹厚燒牛舌 $28👰🏻:🌕🌕🌕🌕🌑🤵🏻:🌕🌕🌕🌕🌑Keto friendly: ⭕️超級抵食，性價比之王牛脷三片大大片得黎，又夠厚，仲要好淋身調味恰到好處，惹味又唔會無晒牛味.🔹原條茄子 $42👰🏻:🌕🌕🌕🌕🌑🤵🏻:🌕🌕🌕🌕🌑Keto friendly: ❌呢個都係必點超重超香蒜蓉味，勁正！啱晒我呢啲重口味人士.成條到尾都好有味，唔會去到邊位尾位就乾咗，超級啱送酒.🔹雞腎 $22 (1份兩串)👰🏻:🌕🌕🌕🌗🌑🤵🏻:🌕🌕🌕🌑🌑Keto friendly: ⭕️雞腎好爽脆好咬，切到細細粒好易入口，不過都係因為細粒得

今次去呢間共度一燒真心高質洒糟雞卷$26 一碟有四件 醉雞味好濃 而且雞肉好嫩口 一啲都唔un 而且整得好入味👍🏻酸辣粉$29餸菜同埋麵條都係自由配搭 基本配料十足，有榨菜、肉碎、花生、蔥花、芫茜等，有辣度麻度酸度選擇，可以再加餸我今次就揀咗腩肉同埋雲吞仲有龍蝦丸 腩肉索晒入個湯底超級入味 烏冬都彈牙 而且仲附送好多配料淨係食佢都咪話唔飽啊🤰🏻雞泡魚乾 $42 最鍾意食脆口嘢加埋個沙律醬 配埋枝凍zero urhhh 正🍻厚燒牛舌+招牌牛舌心$28 私心最推介呢個 牛舌厚切真係好重要成個口感都唔同d😋 再加埋孜然粉調味 拍完兩串都覺得唔夠蒜香燒聖子$40/1呢個真係要趁熱食爽口又彈牙 再加埋好足料嘅調味蒜香🧄jengggg榴槤炸彈$28一碟有兩大粒 外面脆口咬落去煙靭中間仲有榴槤流心 如果你係煙銀榴槤愛好者就一定唔可以錯過！！燒茄子$42茄子鋪滿蒜蓉十足而且茄子軟滑 推薦！整體來講呢間野係一定會回頭再幫襯！食物質素唔錯👍🏻而且坐得舒服鋪面整齊又乾淨 老闆又有禮貌 重點係佢唔貴 荃灣又就腳🍻🍻

同朋友行完「元荃古道」⛰，佢帶我嚟呢間「共度一燒」， 6點半已經好多人，好彩仲有位，唔使等。座位都幾舒適，見到好多小情侶喺度拍拖食飯。先點兩瓶冰凍🧊嘅津路烏龍茶🌱，解解喝先😆，呢間又有薯粉，又有串燒，幾正喎。🍲每碗酸辣粉裏面已經有榨菜、肉碎、花生、蔥花、芫荽，然後再加點自己喜歡嘅餸菜，我碗就加咗韭菜、魚腩🐟、水魷魚🦑。最開心就係可以自選辣度🌶️，我碗大麻大辣，食得好過癮😆，十分惹味。🍜朋友碗酸辣粉薯粉，加了娃娃菜、魚皮餃、豬腩肉，BB辣及少酸，係佢鍾意嘅味道，佢話薯粉滑脫脫，好好味😋。然後就點咗啲串燒，一邊食一邊吹水😙。肉類：金菇肥牛卷、雞中翼、白鱔、上湯煮花甲翠玉瓜🥒、原條茄子🍆、燒菠蘿串燒全部都係即點即燒，熱辣辣好好味，特別係雞翼燒得外脆內嫩；白鱔好厚身，肉質彈牙，啖啖肉。朋友就好鍾意燒茄子🍆，好香蒜味。

今日喺荃灣發現咗一間乾淨企理，價錢親民嘅串燒店。同店員傾偈，先知道佢哋花咗好多功夫去準備食物，連辣粉同調味料都係自家製，而且調味比例恰恰好，唔會過於重口味，食完都冇口渴嘅感覺。我好鍾意食燒韭菜👍🏻👍🏻我地辣同唔辣各要咗一串，調味料同蔬菜好夾，而且韭菜食落去完全一啲渣都無🤯冬菇燒過之後都保持多汁👍🏻👍🏻魷魚一夜干上枱嘅時候已經哇一聲☺️估唔到個賣相咁靚仔，食落去口感完全唔會乾柴，呢個十分推薦👍🏻👍🏻雞軟骨串又係辣同唔辣各要咗一串，香口惹味，相當唔錯。而金菇肥牛卷同雞中翼就係朋友叫既～上湯煮花甲都幾新鮮，如果上湯味道再濃郁啲就好啦😛波士頓龍蝦餅，未見過呢款菜式，好奇心之下就叫咗啦😛口感外脆內軟，一定要趁熱食，入面嘅龍蝦餡料幾香濃。總括嚟講，食物有質素，串燒黎講價錢叫做相當親民，環境衛生乾淨，坐得好舒服🥳都會再帶朋友過嚟try!

同朋友一齊食飯，都想食啲特別啲嘅嘢😙因為佢自己都鍾意食香口嘅食物，🍢所以我哋就試咗下呢間串燒店。🤓諗唔到佢哋嘅選擇都好豐富❤令我印象深刻嘅，一定係佢哋嘅傳統燒茄子，燒得好香，皮脆，入邊嘅茄子肉都好香好嫩滑。🍆佢哋嘅醬料醃製得好味道，所以茄子更加入味。我哋🌶仲試咗下佢哋嘅酸辣粉，酸辣粉彈牙，而且配菜都好豐富。🍜個汁飽肚得來，都好開胃。串燒即叫即做，每一樣都有驚喜，同朋友都食得好開心！🥰

荃灣區一直好多美食，特別是有心機的小店，除了大排檔或川菜類，今次朋友介紹有間新式串燒店，環境乾淨舒服，價錢唔貴，所以決定去食下。 餐廳位於一堆食街之中，唔算好大間，但座位都算多，有高枱或卡位，裝修簡單風格又有明顯設計，睇到出有花心機。另外餐廳有水吧位置，放置很多酒類，擺放整齊。 我哋網上訂座，去到即刻有位，餐廳很受歡迎，接近滿座。餐牌上食物有分酸辣粉和串燒，酸辣粉好似車仔麵咁，可自選麵底、配料和辣度，而串燒特別多，價錢合理，平均$20-30，唔經唔覺就tick左好多，每樣都好吸引。最後點了1碗酸辣粉，1碟小食加9款串燒: =酒糟雞卷 $26=點了這個作涼拌小食，酒味濃，唔會太鹹，雞肉滑身厚身，加上杞子香蔥調味，幾開胃。 =三文魚鰭 $36=推介! 好少機會食串燒有這個，打算冒險叫1份，但原來有驚喜，三文魚鰭肥美多肉，1串有4件，油脂和魚肉都平均，燒得香口滋味。 =安格斯一口牛 $36=牛味重，肥瘦剛好， 牛肉質地厚身有咬口，燒得脆邊， 唔會油膩。 =招牌牛舌芯 $28=牛舌愛好者表示，這個價錢來說屬於性價比高的牛舌串，食落爽口肥美，牛舌芯大片又燒得香口。 =五花腩串 $20=一片一片的

廚房朋友推介呢間串燒店，還入面嘅嘢食抵食，味道又好，所以我哋就決定試吓啦😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍燒茄子份量超大，上面鋪滿左蒜蓉，超級惹味😛😛😛😛😛😛😛😛😛😛紅薯粉味道正宗，大大碗啱晒兩個人分享🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣😂😂😂😂😂😂😂峴同埋菜同樣做得出色，好入味😆😆😆😆😆😆串燒賣相精緻，燒得惹味😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍

忙碌左一星期，要食好西獎勵自己，放工之後黎到荃灣鱟地坊的「共度一燒」與友人啤一啤🥂詳談，食炭燒串燒。環境乾淨衛生，餐廳光猛明亮，坐位坐得舒服😌，雲石枱面，淺綠色椅子🪑，高級感十足。播放著外語英文歌，一路同朋友吹水， 一路食串燒❤️雞泡魚干🐟（HKD 42):：高級嘅海鮮美食，有陣味醂味，食落甜甜地，吾會太韌，蘸上沙律醬再灑上小小七味粉，絕對係佐酒小食，配冰涼啤酒🍻，掂，好似番左居酒屋🏮咁。酸辣粉（HKD 29) 搭配薯粉、中辣🌶、已附爆炒肉碎、香脆有衣花生🥜、吊味蔥花、解火芫茜、湯底夠辣，可以更麻辣，薯粉晶瑩剔透，比較焾身入味，另加配油脂十足肥牛、爽彈鮮味水魷同普普通通墨魚丸。店員細心呈上碗仔比我同友人分享。紫心香芋丸（HKD 24/4 件）： 炸得香脆可口，食落外脆內軟，香芋餡好突出，好軟糯，香芋味甜度適中，好正。榴槤炸彈（HKD 28/2件）：點少得榴槤，榴槤控必食，榴槤味充斥著口腔，齒頰留香，熱辣辣呈上食要小心燙口，流心效果出。上湯煮花蛤（HKD 58): 花蛤大大隻，鮮味十足，蛤肉飽滿，上湯吾會死咸，反而帶出花蛤鮮甜味，蛤肉吸左上湯汁，食落吾會乾。大墨魚咀（HKD 24): 大大

呢間已經食過一次 覺得呢間抵食得黎又幾好食 如果平時唸唔到食咩 可能都會食返呢間🥰酸辣粉 $29呢間既酸辣粉辣度偏低 所以平時食開小辣既可以直接叫中辣了🤣 覺得作地既調味可以再重口味啲😛酸辣粉軟硬適中 份量絕對夠 辣椒既香味都突出 另外 你都可以自選麻、酸、辣度～咁就絕對係你想要既口味😋除左酸辣粉作地仲有賣好多款串燒！我地今次叫左煙肉蘆筍卷、泰式豬頸肉、金菇肥牛卷、牛舌心、雞軟骨串、雞腎串（2串）、韭菜、原條茄子、蒜香牛油雜菇。飲品方面叫左津路烏龍茶同粒粒白桃汁。 所有串燒都唔錯！好香孜然粉同辣椒粉，再加上佢地自家製既串燒秘製醬汁～最推介：泰式豬頸肉、金菇肥牛卷、牛舌心、原條茄子

早排朋友帶咗我去一間喺荃灣新開嘅串燒店，雖然地點唔算好近地鐵站，但行天橋過去都算好方便😌講返間串燒店可能係新開嘅關係，店面都好乾淨，啲碗碟仲要係幾靚好岩打卡！我哋都叫咗幾多款嘢食，佢哋除咗串燒仲有炸物同酸辣粉！串燒即叫即燒都唔算要等好耐，我哋印象中叫咗厚燒牛舌、燒五花肉、雞軟骨、司華力腸，兩個女仔都唔算食到好多款！但佢哋蔬菜都幾多選擇，我哋叫咗韭菜同娃娃菜都幾甜，另外仲有個牛油菇菇，不過覺得蒜味太濃唔係咁食到牛油味🤔酸辣粉兩個人一碗岩岩好，就算叫咗走辣都有少少辣，但係都接受到，仲要幾好食😗不過餐廳嘅飲品選擇就唔太多，食呢啲串燒就會好想飲王老吉個啲涼茶🤣不過下次打算同男朋友去再試多啲款式嘅串燒！都值得一去😍

身為大埔既夜鬼，一定對「共度一燒」唔陌生，佢地開到凌晨，十分方便買宵夜。挾住大埔店既好口碑，進駐埋荃灣，今次有埋堂食座位舒舒服服，終於可以即場食熱辣辣串燒啦！雞泡魚乾燒魷魚乾食得多，雞泡魚乾反而係第一次食。原來佢係略帶有甜味，有咬口得黎係外面少少脆，裡面軟軟地，點埋少少沙律醬，食到簡直欲罷不能。上湯煮花蛤、酸辣粉配娃娃菜花蛤自帶鮮甜味，唔洗額外太多調味料都食唔停口，另外嗌左個酸辣粉，靈機一觸將上湯花蛤mix埋薯粉，竟然有坊間花蛤粉既風味，毫無違和感🤣蒜蓉粉絲扇貝海鮮揀左大大隻既扇貝，鋪面既粉絲索晒精華，汁連肉一大啖食晒先係皇道，好欣賞店家既調味唔會太重手，剛剛好帶出扇貝本身鮮甜味，份量夠好滿足。烤茄子原條燒茄子足有兩隻手掌咁長，滿滿蒜蓉鋪係上面，同海鮮唔同，茄子本身無乜味道，就需要比較惹味既香料。烤完既茄子都保留到juicy既感覺，唔會一味太鹹。羊架特別期待既項目，原隻烤好既羊架外層好甘香，裡面肉質仲係好鮮嫩，羊脂係燒既過程中融晒d油份出黎，令到d肉咬落好滑溜，超推薦！菠蘿Bbq點可以無菠蘿，燒完既菠蘿真係甜到不得了，又無左平時嗱嗱地脷既感覺，完全可以清一清食肉既油膩感仲有食左韮菜、牛