六公館

營業中

休息中

Went for birthday lunch last month. Good atmosphere and pretty food. But taste-wise to be honest, I think it was average at best. I think if you want to go to a pretty place for instagramable photos, I highly recommend. But if you want to go for tasty yumcha, maybe somewhere else 😂

六公館係我一間想試好耐的高級中餐廳，依間又係一間對住無敵大海景的中餐廳，今晚試咗佢其中幾款必叫的菜式，當中我最深刻的就係佢豚肉叉燒，差不多$400只得大約8件嘅叉燒，雖然係好貴，但食完我只能說二個字，「值得」。我從未食過咁好食嘅叉燒，入口即溶嘅豚肉再配上蜜糖同埋焦香嘅味道，我一個人都可以食晒，除咗叉燒其餘款式我較為最深印象就是頭盤的蟶子，味道好特別！下次一定會再去試其他！

華燈初上，我已經瞬間被眼前華麗堂皇的裝潢設計而感到極為驚艷！🥃🍷🍻🍹 餐廳位處於尖沙咀海旁🌊，坐擁270度維港景致，醉人景色盡入眼簾，令人未品嚐美食前已經有一流的視覺享受！餐廳糅合嶄新與古典，格調呈現出現代感卻帶點古韻的時尚風格，主打新舊融合的新派粵菜佳餚。特高的樓底，飾上華麗吊燈，整體氣氛十分適合與家人或三五知己慶祝節日，一同享用一頓矜貴食材入饌的盛宴。今次介紹的是：▫️龍井燻太爺雞 $338
▫️龍眼蜜燒西班牙黑豚叉燒 $328▫️松茸羊肚菌海膽燴飯 $328
▫️翡翠蟶子皇 $228▫️鮮茨實濃雞湯浸菜苗 $228▫️茉莉花茶味意式奶凍 $158—💖 龍眼蜜燒西班牙黑豚叉燒 Roasted Iberico Pork with Honey Sauce店員在我們席前掀起蓋來，一縷暖煙輕輕飄出的視覺效果非常吸引，現場氣氛亦隨即熱鬧起來！西班牙黑豚叉燒以豬梅肉製作，肥瘦適中，油脂分佈平均，肉味尤其濃郁，肉質鬆化，油潤甘香。叉燒燶邊烤得微焦脆，塗上龍眼蜜糖後，色澤更顯鮮亮。龍眼蜜將黑毛豬的肉香發揮得淋漓盡致，入口層次 更加昇華！💖 龍井燻太爺雞 Smoked Chicken with Longjing

Revisiting some of my old favourites recently, and this time I’m back at Hexa for some lovely dim sum with a contemporary twist 🥢 Pic 1️⃣: Shredded Turnip Puff Pastry - $58 hkd 🥕 — Crispy and flaky texture, filling was slightly bland though. Pic 2️⃣: Baked BBQ Pork Buns topped with Buttered Crust - $68 hkd— Really delicious! Buns were very fresh and hot out of the oven. The buttered crust had a rich taste and was very crunchy which was well balanced by the softness of the buns. The filling was flavo

Heard great things about this restaurant so I had really high expectations. It was possible that my friends hyped up this place too much for me. First of all, it took me ages to get a hold of someone on the phone... many times they just put me on hold and never came back to pick up the line. There were a few times it just disconnected. Secondly, the restaurant was very reluctant to give me a high chair for my child, kept insisting that my child could sit with us at the booth sofas. Not sure if t

這兩年疫情肆虐第五波疫情六點後取消堂食兩年來都有選擇去六公館晚飯露天感覺很開揚空氣流通 病毒也不容易感染我是這樣想的這裏的無敵維園海景是冇得輸的 限聚令之前我們都會五點左右開始happy hour大約七點開始晚飯介紹一下我們最喜歡的菜式希望疫情快點過去香港可以重新出發大家再享受美食靚景黑豚肉叉燒肉鬆軟又不失咬口蜜味和燒汁味都剛剛好必吃的酥炸生蠔🦪平時我只吃生蠔但這裏的酥炸生蠔大家必須試試薄薄的脆醬包着肥美鮮味的生蠔沒有油膩感 然後是朋友必點的醉乳鴿我對花雕不感興趣酒味的菜色都不是我的茶不過鴿肉是爽脆美味的然後是我的飛弗 my favourite🤩48小時慢煮牛肋條對於牛魔王的我來說是不可多得的烹調肉質鬆軟又有肉味這是我的main dish朋友最喜歡水煮魚我不太吃魚也不喜歡麻辣所以 可以略過然後每次都有時令甜品六公館是很好的晚餐地方現在六點後沒有堂食聽說他們的外賣晚餐也很出色有空真的想去買回來試試

⭐六公館💰黃金滿屋套餐🍴臨近新年去開尖沙咀shopping, 搵間高質餐廳chill 下先！位於海運大廈地下嘅六公館，主打新舊融合的中菜, 室內設計時尚又帶點古色古香嘅感覺，而室外望到270°維境，景色好吸引好優美！諗都唔諗即刻坐室食外先！今次我就叫左個💰黃金滿屋套餐🍴 $2400四位用望住成個維港品嚐美食，心情寧舍舒暢！坐位又好闊絡， 真係好chill 啊！而每樣食物都好精緻味道一流👍！💰黃金滿屋套餐🍴💖甜蜜美滿 💕龍眼蜜燒西班牙黑豚叉燒餐廳推薦菜⭐黑豚叉燒好好味啊！叉燒半肥瘦，肉質軟稔，有香脆燶邊，入口juicy , 龍眼蜜汁好特別，甜度啱啱好！💖黃金擔起 💕雞樅菌撈黃金耳雞樅菌鮮嫩醇香，肉質細嫩，黃金耳口感細緻軟滑，膠質非常豐富，撈埋一齊食甜甜酸酸，口感獨特，越食越開胃！💖大展鴻圖 💕鴻圖海皇翅呢個鴻圖海皇翅真係令我拍案叫絕💯！熱呼呼嘅翅好清香，好足料！而且有好多蟹肉，口感嫰滑！而每一啖都充滿鮮甜嘅蟹肉同埋幼嫰嘅翅，十分惹味！👍💖金哈大笑 💕金不換奶油蝦隻隻蝦都好大隻，肉質新鮮爽口， 奶油香氣及味道滲透蝦肉入面，未入口已經垂涎欲滴，入口蝦肉Q彈，奶味濃郁可口！💖恭賀金鳳唳 💕龍井

六公館呢間餐廳一直都好想食因為好出名，好多YouTube都有介紹過，再加上有我地港女至like嘅海景適逢我的生日，我老公今年帶左我來食晚飯超級無敵勁開心記得來食飯前一定要訂位，我老公早左三星期訂位的呢到座位唔算多，長期都好full booking~因為聖誕節期間，接待處放左聖誕樹🎄佈置，旁邊還有聖誕裝飾燈，勁靚勁有feel☺️枱上嘅餐具鋪排，重有一個會落雪嘅聖誕小裝飾餐廳內有一個吧枱位置，可以望到店員沖野飲的呢個景我諗大家都唔陌生，必到嘅打咭影相位，重會有店員用反光板幫你遮光影相非常貼心第一道菜係翡翠蟶子皇超捧～我都係睇左OpenRice 呢個係熱門菜式先點😋網民果然無老點，蟶子爽甜超彈，味道麻麻辣辣的～超開胃阿拉斯加雪場蟹酸辣羹上菜時重會有個小火爐跟的，保持返個溫度～酸酸辣辣，味道超好，好醒神同暖胃龍眼蜜生煎金蠔呢個金蠔都好食，夠香甜，擺盤好精緻～不過偏膩，一件就夠桂圓燴和牛臉頰炆得好入味好淋好嫩滑，好重牛味～會配埋呢3件麵包比你夾住來食，都係偏飽肚同膩嘅一道菜姜蘇蟹肉蛋白東星斑件，蟹肉同魚件都超足料同大大舊口感十分好，超滿足～可惜東星斑唔夠滑～鵝肝撈美國菠菜苗呢個菜送飯一流，呢碟菜係

團年梗係要一家人食餐好架啦🥰疫情夜晚冇得出街食，唔使怕，仲有超高質中菜廳都可以外賣返屋企慢慢嘆呀😋位於尖沙咀的六公館環境優美，食物質素高，想試咗好耐🤭趁住新年，叫咗個$2400既，我哋三個大人+一個小朋友食，份量非常足夠👍🏻真心推介，每款菜式都非常好味😋🔸龍眼蜜燒西班牙黑豚叉燒-其中一個出名的菜式，蜜汁叉燒燒到入晒味，肉質軟稔鬆化，食停唔到口🔹雞樅菌撈黃金耳-呢個作為前菜有啲辣辣地刺激味蕾既作用🔸鴻圖海皇翅-呢個真係一試難忘😍佢係蟹皇蟹肉翅，材料十足，啖啖都係蟹肉+翅，而且充滿濃濃的蟹皇味道～正👍🏻👍🏻🔹金不換奶油蝦-呢個係第二推介，煮蝦既醬汁好有鹹蛋黃嘅味道，蝦肉都好入味，而且隻蝦好大隻，啖啖肉，食得好滋味😋🔸龍井薰太爺雞-雞肉非常嫩滑，食得出係龍井茶葉煙燻嘅味道，件件雞上面都有好多茶葉，真材實料🔹八寶白涼瓜-呢個鍾意食涼瓜嘅一定好鍾意，我食到咁大陣苦味🤭鍾意食苦瓜嘅人一定覺得好正🔸發財好巿長壽麵-呢個麵妹妹搶着嚟食，因為炒得好惹味

依家無晚市🥲好珍惜午市堂食機會🙏🏻想試好耐終於同媽咪去試下食六公館😋可以邊食邊享受個無敵靚嘅維多利亞港海景💯食完又可以出去花園走走影相叫咗龍眼蜜燒西班牙黑豚叉燒又厚肉又香甜🤤而四川水煮魚拼鴨血有新鮮東星班件🐟 媽咪勁鐘意嘅鴨血🦆仲配料十足有萵筍片、芽菜、青蒜、芹菜心 、干辣椒、花椒油、薑片、白木耳、蒟蒻、蒜片🌶正宗四川風味配埋魚嘅鮮味，勁惹味！🥰我哋兩個食呢兩碟餸已經好飽😆下次再試其他😍

同家人食盆菜❣️攞個好意頭🧧來年賺到盆滿缽滿💰一家人團團圓圓🏠除咗好意頭之外，最重要都係味道同食材😋【六公館龍蝦岩米盆菜】用料上乘，有南非鮑魚、波士頓龍蝦、花膠、金蠔、鮑汁鵝掌等。湯汁就係用龍蝦同鮑魚熬製，啖啖濃郁精華！💯賣相好靚嘅盆菜，上面整齊擺放了各樣名貴食材。鮑魚鮮美彈牙。鵝掌炆得入味。花膠好厚好滋潤，海參軟腍滿滿膠原。金蠔好大隻好香，吸哂湯汁🤤岩米被稱米中黃金✨加入鍋內煲一煲就可以食，岩米質感煙韌柔軟。

團年飯之選喺屋企都可以食好啲㗎！ ✨ 將屋企變成高級中菜廳～ 黃金滿屋套餐/ 四位用🍬甜蜜美滿龍眼蜜燒西班牙黑豚叉燒 ~ 入口即溶超級推介🥙 黃金撈起雞樅菌撈黃金耳 ～ 好意頭又colourful 🫕 大展鴻圖鴻圖海皇翅 ~ 超多翅， 超多蟹肉，濃郁可口🦐 金哈大笑金不換奶油蝦 ～ 蝦肉彈牙入味🐔 恭賀金鳳嗚龍井燻太爺雞～ 雞肉非常亂畫，微微薰烤味🫑 苦盡甘來白寶白涼瓜 ～ 好厚肉， 好入味。 🍜 發財好市長壽麵～ 意頭菜， 新年必備。

早幾日訂咗book六公館同屋企人食餐好啲既新年飯！今次我地叫咗黃金滿屋套餐，有7款新年餸，配合埋海景簡直一流！最欣賞呢個甜蜜美滿『龍眼蜜燒西班牙黑豚叉燒』真係超正！食落覺得啲龍眼蜜cover成嚿黑豚叉燒，好入味， 肥瘦均勻，大人小朋友都鐘意食 黃金撈起『雞樅菌撈黃金耳』有少許麻辣嘅味道，落口感層次豐富，雞樅菌好爽口，做前菜一流 我地一致意同覺得大展鴻圖『鴻圖海皇翅』好好飲，好足料，入面有蟹肉同海皇翅，好滑又爽口，飲完仲想再飲呀👍 最特別係恭賀金鳳鳴『龍井燻太爺雞』好少食到用龍井燻，令到隻雞入哂味！太爺雞好滑， 完全唔鞋，正呀❤️ 金哈大笑『金不換奶油蝦』賣相好好睇之餘，味道好特別！有金不換既味道，啲蝦係用油炸，食落去脆卜卜，好惹味 苦盡甘來『八寶白涼瓜』呢一味最啱老人家食，食落甘甘地又唔苦，連埋入面啲餡一齊食啲味道啱啱好👍發財好市長壽麵蠔豉配發菜幼麵，一家大細都啱食，味道唔會太咸， 又好好意頭！

即將踏入虎年,又係全家人聚首一堂共度佳節食團年飯嘅時候推介六公館嘅黃金滿屋套餐（$2400/四人用），餐廳環境夠型格唔再講，食物質素相當有水準outdoor 位置更可欣賞180度無敵維港靚景，傍晚時分更附送咸蛋黃加餸黃金滿屋套餐.甜蜜美滿 (龍眼蜜燒西班牙黑豚叉燒)餐廳招牌菜 之一，黑豚叉燒肥瘦適中，食落爽口彈牙，加上龍眼蜜汁清甜入味.黃金擔起 (雞樅菌撈黃金耳)雞樅菌、黃金耳爽脆有咬口，涼拌麻香汁，越食越開胃！.大展鴻圖 (鴻圖海皇翅)最令我驚喜就係呢個鴻圖海皇翅未入口已聞到香濃海鮮香，入口滿腔鮮味，幼滑creamy ! 粗針金黃翅、蟹黃、蟹肉、蟹粉足料精心製作，啖啖鮮甜味美.金哈大笑 (金不換奶油蝦)新鮮大隻海蝦肉質爽口，配埋奶油香氣味道好夾呢～.恭賀金鳳唳 (龍井燻太雞雞)份量多，雞肉嫩滑得來帶點茶香煙燻味，味道美味而特別！.苦盡甘來 (八寶白涼瓜)白涼瓜好厚肉，清甜爽口全無苦澀味，釀左豆肉碎好岩老人家同小朋友食發財好市長壽麵蠔肉鮮嫩肥美，配埋煙煙韌韌嘅上海麵，食過長壽面全年都健健康康.六公館尖沙咀廣東道3-27號海港城海運大廈地下OTE 101號舖.六公館 HEXA#六公館 #

新年🌸吃過盆菜，全年賺到盆滿缽滿💰💰💰！因為在疫情影響下，想安心外出吃盆菜團圓，已經成為奢侈的事，所以之前我在「六公館」訂了五星級盆菜，今晚一家四口在屋企可以舒舒服服安心在家聚餐🥳。盆菜性價比極高🤩，食材也很足料及名貴，包括鮮美彈牙南非鮑魚、非常爽口又含豐富骨膠原的海參及花膠、大大隻波士頓龍蝦🦞、香口法國羊肚菌燴燒春雞🐔等多種珍饈，配以龍蝦及鮑魚湯汁，更特別預備了日本🇯🇵岩米，在最後時段炆約三分鐘，加入湯汁內煮成稀飯🍚，吸盡了盆菜湯汁精華同時不覺過鹹，很夠新鮮。🥘六公館盆菜（4人份）南非10頭鮑魚煲法國龍眼蜜餞金蠔香茅斑斕葉焗龍蝦蝦子花膠鮑汁菠蘭鵝掌（四隻）乾煎北海道10頭元貝（四粒）羊肚菌慢燴法國春雞 （半隻）野生竹笙日本大根 （蘿蔔）蒟蒻黑豆枝竹津菜膽