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2010-02-24 6 瀏覽
同男朋友食完勝香園周圍行下影下相行到累見到公利就坐低抖下蔗汁糕 : 好好味,好清甜,不過天氣唔熱都覺得凍食會爽好多
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同男朋友食完勝香園周圍行下影下相
行到累見到公利就坐低抖下

蔗汁糕 : 好好味,好清甜,不過天氣唔熱都覺得凍食會爽好多
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2010-02-02 28 瀏覽
久聞公利的蔗汁出名,今天剛巧路過,終於有幸一試。蔗汁一杯與蔗汁糕一件。蔗汁很甜,好好味,蔗味重,不過與許留山的差不多,沒有特別。反而很欣賞蔗汁糕,第一次吃,口感很Q,不會太甜但卻很有蔗味,很好吃,一人吃兩碗也沒有問題,不過有點貴。
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久聞公利的蔗汁出名,今天剛巧路過,終於有幸一試。
蔗汁一杯與蔗汁糕一件。
蔗汁很甜,好好味,蔗味重,不過與許留山的差不多,沒有特別。
反而很欣賞蔗汁糕,第一次吃,口感很Q,不會太甜但卻很有蔗味,很好吃,一人吃兩碗也沒有問題,不過有點貴。
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2010-02-01 26 瀏覽
一月下旬今期雜誌介紹潮辦賀年物,沒有細心去看今期推介什麼名店什麼點子,反正陸羽每年都會做私房糕,又或到大記打幾底蘿蔔糕也很不錯,這夜路過公利原打算吃蔗汁糕,卻不知老闆介紹賀歲馬蹄糕,一底$90。與食友各要一半,然後又坐堂吃幾件,清甜的蔗汁馬蹄糕,馬蹄爽口,最重要是好吃之餘亦無添加化學物,餐後一甜,很不錯。
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一月下旬

今期雜誌介紹潮辦賀年物,沒有細心去看今期推介什麼名店什麼點子,反正陸羽每年都會做私房糕,又或到大記打幾底蘿蔔糕也很不錯,這夜路過公利原打算吃蔗汁糕,卻不知老闆介紹賀歲馬蹄糕,一底$90。
與食友各要一半,然後又坐堂吃幾件,清甜的蔗汁馬蹄糕,馬蹄爽口,最重要是好吃之餘亦無添加化學物,餐後一甜,很不錯。
賀年蔗汁馬蹄糕須預訂的。
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推介美食
賀年蔗汁馬蹄糕須預訂的。
  • 蔗汁,糕點
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2010-01-30 5 瀏覽
在涼的天氣在街上行除了可以飲coffee外原來飲一杯暖暖的庶汁也是一個不錯的選擇味道是依舊的濃郁, 依舊的真材實料
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在涼的天氣在街上行
除了可以飲coffee外
原來飲一杯暖暖的庶汁也是一個不錯的選擇

味道是依舊的濃郁, 依舊的真材實料
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2010-01-09 9 瀏覽
在我有記憶時,便已幫襯...小時候,媽媽放低我地,又放低5豪子(菊花荼),咁就行落結志街買餸去...飲過菊花荼,和貓對玩一會,媽媽便大包小包上來.....依家大左,通常都係飲庶汁,說來亦有年多冇幫襯....最尾幫櫬係庶汁$7元,香甜有庶味,冇添加,好味...那天去中環,我再看看故人故店..
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在我有記憶時,便已幫襯...

小時候,媽媽放低我地,又放低5豪子(菊花荼),咁就行落結志街買餸去...

飲過菊花荼,和貓對玩一會,媽媽便大包小包上來.....

依家大左,通常都係飲庶汁,說來亦有年多冇幫襯....

最尾幫櫬係
庶汁$7元,香甜有庶味,冇添加,好味...


那天去中環,我再看看故人故店..
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  • 庶汁
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一支公撐上荷李活道,目的只得一個,就係去搵我心頭好..........五十年代初版金庸.身水身汗之際,無乜野好得過飲返杯清熱蔗汁.公利一身懷舊外表,坐低已經好似去返白燕時代.呷一口蔗汁,清甜的果味,入口潤喉清熱,同什麼黑水,檸茶那些化學品是兩碼子的事,可惜這類型店舖日漸給地產商攻佔,大家有機會經過,真的要好好把握啊!
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一支公撐上荷李活道,目的只得一個,就係去搵我心頭好..........五十年代初版金庸.

身水身汗之際,無乜野好得過飲返杯清熱蔗汁.

公利一身懷舊外表,坐低已經好似去返白燕時代.

呷一口蔗汁,清甜的果味,入口潤喉清熱,同什麼黑水,檸茶那些化學品是兩碼子的事,可惜這類型店舖日漸給地產商攻佔,大家有機會經過,真的要好好把握啊!
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2009-12-17 15 瀏覽
在中環舊區左轉右轉, 巧遇公利, 正口渴, 就來一杯竹蔗汁吧, 第一次試竹蔗汁, 真的好甜, 雖然細細杯要$8, 但也不錯吧
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在中環舊區左轉右轉, 巧遇公利, 正口渴, 就來一杯竹蔗汁吧, 第一次試竹蔗汁, 真的好甜, 雖然細細杯要$8, 但也不錯吧
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2009-12-17
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鋪外看起來很古老﹐內裡還放了一部大型榨汁機。 是日有店員正在榨庶汁﹐給顧客一種新鮮及天然的感覺﹐沒有半點加工。 庶汁 – 味道清甜﹐很濃。龜苓膏 – 味道不太苦亦不太甘﹐不知是否真材實料。但如只是下涼粉草都應該有點降火的作用吧。店內還有一部電視供顧客邊坐邊看。
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鋪外看起來很古老﹐內裡還放了一部大型榨汁機。 是日有店員正在榨庶汁﹐給顧客一種新鮮及天然的感覺﹐沒有半點加工。

庶汁 – 味道清甜﹐很濃。

龜苓膏 – 味道不太苦亦不太甘﹐不知是否真材實料。但如只是下涼粉草都應該有點降火的作用吧。

店內還有一部電視供顧客邊坐邊看。
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下午茶
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禮拜一的街上應該是沒什麼人,可是在香港島中環呢邊,早上的11點左右,就已經有很多人在買菜,遊人在逛街了!上一次沒辦法試一下竹庶水,今次可以一試了.店員再三問清楚,才知道有分竹庶水跟竹庶汁,就差HKD1. 竹庶汁>> 以為很濃味,其實跟平常飲的竹庶汁一模一樣?是因為老字號才覺得特別好喝?不過店舖裝修懷舊,感覺蠻舒服!下一次可能要試試其他產品如龜令膏.
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禮拜一的街上應該是沒什麼人,可是在香港島中環呢邊,早上的11點左右,就已經有很多人在買菜,遊人在逛街了!

上一次沒辦法試一下竹庶水,今次可以一試了.

店員再三問清楚,才知道有分竹庶水跟竹庶汁,就差HKD1.

竹庶汁>> 以為很濃味,其實跟平常飲的竹庶汁一模一樣?是因為老字號才覺得特別好喝?不過店舖裝修懷舊,感覺蠻舒服!

下一次可能要試試其他產品如龜令膏.
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2009-11-16
人均消費
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2009-11-11 65 瀏覽
8/8/2009 (星期六)今日路過中半山,特意走去荷李活道附近尋找這一間老店,店內的佈置非常懷舊簡樸,沒有空調只有吊扇,中式大圓枱配小圓櫈,印象中在電影裏曾見過這一間老店。睇過店內的餐牌,當然要試下公利嘅名物竹庶汁。竹庶汁: 入口清甜,無渣,無添加,非常清潤,果然真材實料,現在很難飲到咁純正的竹庶汁。下次再去試下佢地嘅另一名物竹庶糕。
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8/8/2009 (星期六)
今日路過中半山,特意走去荷李活道附近尋找這一間老店,店內的佈置非常懷舊簡樸,沒有空調只有吊扇,中式大圓枱配小圓櫈,印象中在電影裏曾見過這一間老店。睇過店內的餐牌,當然要試下公利嘅名物竹庶汁。

竹庶汁: 入口清甜,無渣,無添加,非常清潤,果然真材實料
,現在很難飲到咁純正的竹庶汁。下次再去試下佢地嘅另一名物竹庶糕

店內的佈置非常懷舊簡樸
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中式大圓枱配小圓櫈
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竹庶汁
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推介美食
店內的佈置非常懷舊簡樸
中式大圓枱配小圓櫈
竹庶汁
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Went there finally to get some turtle herbal jelly + 竹蔗汁!The 竹蔗汁 was excellent! It was not too sweet and I could tell that it was freshly squeezed!However, something bad happened after I ordered the turtle herbal jelly! My friend and I decided to add some sugar/糖漿 as it was a bit too bitter! And when she lifted the 糖漿, the whole thing dropped as the lid wasn't fixed to the container and a whole lot of 糖漿 was spilt onto the floor! This shows that the assistants at the shop weren't very carefu
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Went there finally to get some turtle herbal jelly + 竹蔗汁!

The 竹蔗汁 was excellent! It was not too sweet and I could tell that it was freshly squeezed!

However, something bad happened after I ordered the turtle herbal jelly! My friend and I decided to add some sugar/糖漿 as it was a bit too bitter! And when she lifted the 糖漿, the whole thing dropped as the lid wasn't fixed to the container and a whole lot of 糖漿 was spilt onto the floor! This shows that the assistants at the shop weren't very careful when fixing the 糖漿. They didn't tighten up the lid to the container, which resulted in such an embarrassing and awkward accident!

Nevertheless, the jelly was good, so was the 竹蔗汁! I seriously think they should've given us some discount as if it weren't for their carelessness, this accident wouldn't have happened. Anyway, I wouldn't rate service as good because of this, but the turtle jelly is good for value!
Really good turtle herbal jelly and juice!
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2009-10-22
推介美食
Really good turtle herbal jelly and juice!
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2009-09-23 75 瀏覽
不知80年代後出生的,嚐過在戲院裡咬蔗沒有?不知有否記錯,大大碌黑黑紫紫外皮,批皮後可以揸住食,在戲院門外烚熱賣的叫甘蔗,青青綠綠幼身只用來搾汁的叫竹蔗.通常一截蔗裡面會分兩、三支節,支節數量愈少價錢就愈貴!因為不懂如何用牙去咬掉那個支節,所以去戲院睇戲時只會買蔗汁.近十多年己沒試過有一間喝完後腦海中會出現好味兩個字的蔗汁.這天飯局前特意上來一試,一喝就終於出現返呢兩個字!清甜無渣無起沙,喝完不喉乾不痕!可惜來得太晚蔗汁糕已賣晒!賣足半個世紀的蔗汁果然厲害!
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不知80年代後出生的,嚐過在戲院裡咬蔗沒有?不知有否記錯,大大碌黑黑紫紫外皮,批皮後可以揸住食,在戲院門外烚熱賣的叫甘蔗,青青綠綠幼身只用來搾汁的叫竹蔗.通常一截蔗裡面會分兩、三支節,支節數量愈少價錢就愈貴!因為不懂如何用牙去咬掉那個支節,所以去戲院睇戲時只會買蔗汁.近十多年己沒試過有一間喝完後腦海中會出現好味兩個字的蔗汁.
這天飯局前特意上來一試,一喝就終於出現返呢兩個字!清甜無渣無起沙,喝完不喉乾不痕!
可惜來得太晚蔗汁糕已賣晒!賣足半個世紀的蔗汁果然厲害!
蔗汁
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好有荔園同黎明Feel.............
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蔗汁
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having heard that 'foh ma yan' can stimulate intestinal activities, i walked to this famous 'cafe' to try if its really that good.i almost ordered the 'je jup' which i love but changed my mind at the last moment, for im too curious about how the 'sesame drink' actually tastes like. and so i handed over 6, instead of 7 dollars to the ah je and took a seat with this grayish drink in my hand.i guess the translation was accurate in a sense that it actually smelled a lot like sesame oil. if you think
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having heard that 'foh ma yan' can stimulate intestinal activities, i walked to this famous 'cafe' to try if its really that good.

i almost ordered the 'je jup' which i love but changed my mind at the last moment, for im too curious about how the 'sesame drink' actually tastes like. and so i handed over 6, instead of 7 dollars to the ah je and took a seat with this grayish drink in my hand.

i guess the translation was accurate in a sense that it actually smelled a lot like sesame oil. if you think about it, its actually quite awful to drink something cold and sweet and yet carried the smell of something so strong.
but i still drank it to the bottom, just wanting to find out if its really effective.

it turned out to be-well, okay. so the message my frd sent me was not wrong. but will i ever drink it again? no, i dont think so-dragon fruit is a more tasty and more normal option to this weird sesame oil drink.

but hey-the sad face is for the 'for ma yan', not for the 'je jup'. so dont panic this cafe still serves the BEST je jup in town.
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2009-09-12
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2009-09-08 39 瀏覽
蔗汁糕, 室溫的, 吃下去一點不清涼, 淡茂茂.蔗汁, 也是室溫的, 過甜, 把鬼!
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蔗汁糕, 室溫的, 吃下去一點不清涼, 淡茂茂.
蔗汁, 也是室溫的, 過甜, 把鬼!
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2009-08-22
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星期五約了人到ifc 睇戲. 買完飛尚有時間, 獨個兒來公利試試出名既蔗汁糕, 順便清清自己既熱氣山長水遠終於到. 中環到上環並不遠, 但長命斜真係考起很多人一上來就見到了. 非常懷舊賣涼茶既小店. 入面冇人, 就是但搵個位坐低哥仔隨即問我要咩, 就來一碗蔗汁糕. $10.雪櫃就在後面, 很快就有了. 哥仔亦回去倒佢既蔗汁普通size 既碗裝住已切好既糕點.先來一口. 不夠凍. 冇透心涼既感覺個面好硬, 好似雪左超過一日.唔夠甜. 雖然平時飲野會叫少甜. 但蔗汁理論上應該較甜為佳.雖然蔗汁糕不是周街都有得食, 但亦無需突意來試. 並沒什麼特別蔗汁太貴. $22一支. 如果我再來都係食蔗汁糕罷了.
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星期五約了人到ifc 睇戲. 買完飛尚有時間, 獨個兒來公利試試出名既蔗汁糕, 順便清清自己既熱氣

山長水遠終於到. 中環到上環並不遠, 但長命斜真係考起很多人
一上來就見到了. 非常懷舊賣涼茶既小店. 入面冇人, 就是但搵個位坐低
哥仔隨即問我要咩, 就來一碗蔗汁糕. $10.
雪櫃就在後面, 很快就有了. 哥仔亦回去倒佢既蔗汁
普通size 既碗裝住已切好既糕點.
先來一口. 不夠凍. 冇透心涼既感覺
個面好硬, 好似雪左超過一日.
唔夠甜. 雖然平時飲野會叫少甜. 但蔗汁理論上應該較甜為佳.

雖然蔗汁糕不是周街都有得食, 但亦無需突意來試. 並沒什麼特別
蔗汁太貴. $22一支. 如果我再來都係食蔗汁糕罷了.
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