低調高手大街小食

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休息中

帶家人來掃街，第一站來到這間長龍店，也是我第一次探店。等了25分鐘，見到格仔餅好像會快一點。我點了黃金雞蛋仔，一拿上手很熱，非常新鮮第一口吃下去非常的脆，而且不會太咸，那種黃金蛋的香味和雞蛋仔非常夾，絕對有驚喜, 值得排隊等喔！

位處筲箕灣地鐵站B1出口， 註定不會低調到哪裡🤣得到地利之便之餘，還要懂宣傳。小小的檔口前有個Mon, 連播小店同國泰X Rubby Seven的宣傳片。介紹雞蛋仔的單張旁，貼滿與紅星如發哥、謝霆鋒等的合照。見到呢個牌面，心內一沉，覺得還是名不於實的打卡店吧。一場嚟到，都叫了一底原味雞蛋仔試吓佢功力。因為人多，一底雞蛋仔等左20分鐘。我等。見到等的顧客都是街坊客，也有區外人。開始覺得小店應該有點實力吧。名氣太大而街坊客比例少的小店，多數「伏特加」。NP雞蛋仔的疑似化學味、MM雞蛋仔稔過毛巾... 所謂人氣店，真的怕了。終於到手！一陣蛋香撲鼻，食落口，不得了！外脆內軟，不太甜但有濃郁蛋香，好好食！之前的疑慮一掃而空，好食又識宣傳，啲客真係俾你賺晒啦！兩三下就KO成底雞蛋仔。有下次！格仔餅No.1 是天后臨記的話，雞蛋仔No.1就係呢個不低調的高手了。

大隻仔今次覓食嘅店舖就係💥 低調高手大街小食 💥 街頭小食除咗燒賣、魚蛋之外，有港版窩夫之稱嘅「格仔餅」同「雞蛋仔」都係十分有代表性。格仔餅、雞蛋仔變化多端，除咗有不同餡料，更加可以加雪糕變成Cafe嘅主要食物之一。大隻仔今日介紹呢間餐廳就係非常出名食「雞蛋仔」同「格仔餅」，睇個名都知勁「低調高手」。😂😂⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯5⭐️ 超班3⭐️ 一般/正常1⭐️ 差味道 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️抵食 ⭐️⭐️⭐️⭐️服務 ⭐️⭐️⭐️環境 ⭐️⭐️⭐️⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯🔥 原味格仔餅 $24不論雞蛋仔、格仔餅都係即叫即製，保證每一件都熱辣辣，製作需時大概10分鐘左右。格仔餅餡料有牛油、花生醬、煉奶、砂糖。由於格仔餅十分熱辣辣，所有餡料已經溶化成一體，而且比例啱啱好，唔會有一樣餡料特別蓋過另一樣。格仔餅外脆內軟，餡料夠多，每一啖都會食到餡料嘅味道，而且多到流晒出嚟，係一件好好味嘅格仔餅。😋😋不過如果要挑剔嘅話，所用嘅麵粉比較一般，會食到有少少麵粉既「罕味」。

這裡的名字真的是寫得太貼切了，因為他們只賣兩款實而不華的口味——原味和鹹蛋雞蛋仔，但是絕對是地道無比，口感鬆軟又入味！🤤據說雞蛋仔是從一個雜貨店東主的創意想法而來，他為了不想浪費碎掉的雞蛋，就創製出了這種小食。以前小販們推著手推車在街邊即做即賣，現在你可以到低調高手大街小食來一嚐正宗的雞蛋仔啦！😍此外，他們還有與雞蛋仔形影不離的「格仔餅」，這其實是窩夫餅，烘得外脆內軟之後，塗上牛油、煉奶和花生醬，再灑上一層白砂糖增加口感，最後對摺成三明治，成為了香港美食中的代表之一。真的是一種絕妙的食物組合啊！👌雖然低調高手大街小食只做兩款口味，但是他們的口感真的是超棒！而且價格也很實惠，非常適合小食愛好者和想要嚐嚐香港地道小食的旅人！😉低調高手大街小食位於熱鬧的街道上，交通方便，你可以在任何時候來享用這些美食。如果你還沒有試過正宗的香港小食，一定要來低調高手大街小食嚐嚐看啊！絕對不會讓你失望！😋

東區一間好出名嘅雞蛋仔，每次經過都見到大排長龍，今次先試原味，蛋味好香，雞蛋仔外脆內軟，店家會將整好嘅雞蛋仔放涼，雞蛋仔外皮好脆，難怪會大排長龍。另外佢哋都有其他味道，例如朱古力同埋蘋果味，下次要試吓其他味道。

雞蛋仔同埋格仔餅都係香港嘅特色小食，個個都一定鍾意😍 平時最常見嘅係原味雞蛋仔同埋花生醬格仔餅，不過呢間小店就有啲比較特別啲嘅口味😋😋 好吸引🥰 試左佢既蘋果雞蛋仔 🍎 酸酸地幾特別，入邊仲會食到蘋果粒添🤣 好食！見到佢仲有其他口味下次一定會試，例如鹹蛋黃同埋金莎味 🍫

📍Hong Kong📍#ami港島綫 #低調高手大街小食唔知大家有無去過筲箕灣東大街搵食呢？🤭每次黎到東大街我都有一樣野係必必必定食！就呢「低調高手大街小食」既雞蛋仔或者格仔餅🧇。雞蛋仔同格仔餅每次都輪住食，最重要係佢地個蛋漿好重好香蛋味！每次經過都聞到好香。👍🏻另外，呢款雞蛋仔做到一半空氣感、一半蛋糕質感。營造到外脆內軟！唔會好似有啲雞蛋仔一係得個殼一係就全部都係實心！之前亦都有食開格仔餅🧇，格仔餅啲醬超級無敵足，次次都流曬落個袋到。亦唔會太薄，厚度啱啱好！講講下又想食。🤤除咗原味之外佢地亦都有好多唔同口味！但鍾情於原味既我每次都係叫原味雞蛋仔同格仔餅🧇。等我下次都試下其他味先！另外，店家係即叫即整！要食到最好既口感記得要趁熱食。同埋都要睇下你好無彩，🤭我每次去都要小排隊一下，但都係值得的。______________________________
💰價錢: HKD $ 24-30😋味道: ❤️❤️❤️❤️❤️📍地址: 筲箕灣東大街76A號B3號舖地下#hongkong#hkfoodie#hkig#foodgasm#foodphotography#hkfoodblogger #hongkon

好耐無食，見好多人等緊，都買兩張底啦。最後要等咗半個鐘先有得食。講堅，感覺係失望。味道大致仍在，有部份overcooked, 食到燶味，好在唔太過份。有一半以上淋，得少少脆。俾我感覺係已經應付唔到咁多客。希望佢可以保持返之前嘅質素。

呢一間雞蛋仔店唔單止有唔少明星走訪過，仲上埋電視添。我哋嗰日Weekday 大概2:00嚟到，keep住都有10幾個人排緊隊，短短開門兩個幾鐘已經買咗四、五十餅雞蛋仔。因為全部都即叫即製，我哋都等咗大約20分鐘。聽講呢度Weekend 要等成差唔多45分鐘🧐，想來試嘅朋友就盡量睇吓就唔就到Weekday嘅時間啦。蘋果雞蛋仔🍎今次我哋就試咗佢嘅蘋果雞蛋仔，入邊有蘋果粒同埋梅粉。雞蛋仔半空心嘅設計，外脆內軟👍🏻雖然冇平時雞蛋仔食落去咁有飽肚感，但咬落去有好鬆化嘅感覺，呢個亦都係佢哋做好鬆脆嘅原因。雞蛋仔加咗蘋果蓉同埋梅粉之後食落去感覺酸酸甜甜😝

筲箕灣好鬼多人排隊雞蛋仔 呢間不嬲都知佢出名 特登去試試 勁多人圍住間鋪 估唔到要排成半個鐘以上 最後買住奶茶排着隊咁等 簡單記錄下.試試⭐️原味雞蛋仔$24相比起市面算係偏貴 等咁耐 亦都係扣分嘅位但係我覺得等咁耐係值得😋因為真係幾好食 做到外脆內軟👍🏻外面脆嘅程度係 好鬆化輕易拍開一粒粒🤔入面係半空心設計 佔一半以上 比其他店多🤔亦都係佢哋做得脆嘅原因🤔所以食晒成底都冇飽肚嘅感覺呢間入面空心得黎 入邊都仲做到內軟嘅感覺👍🏻蛋香味十足 排緊隊嗰時你已經會聞到如果有時間排隊 鐘意脆底朋友先值得一試我就試一次就夠啦 再試其他良心店.仲有仲有 記住趁熱食 因為脆口程度下降得好快可能幾分鐘已經開始變軟.是日小爛gag 見到佢哋寫住即叫即製 其實係呃你哋嘅 因為你落完單 至少要等成半個鐘😅.#hkfunfoodrecord窮遊香港#hkfunfoodrecord_筲箕灣#hkfunfoodrecord黃店.#低調高手大街小食 (筲箕灣)地址：筲箕灣東大街76A號B3號舖地下.⭐️評分：味道：4.5/5環境：-/5服務：-/5抵食：3.5/5.鐘意睇野食既朋友仔 記住幫手like分享 同撳埋右上鐘仔

一經過筲箕灣，就會忍唔住食呢間嘅雞蛋仔。☺️今次星期日去，就等咗大約20分鐘，不過完全值得‼️ 上手時係溫熱，一搣就完整搣到，可見邊位已經好脆。每粒都做到外脆內軟，入面係蛋糕質感，一半空氣一半糕，仲有啲蛋香味。之前睇訪問講過，老闆連紙袋都落足心機，專登自己再打多幾個窿，希望透氣做得好啲。雞蛋仔真係香港人嘅回憶，好欣賞老闆唔係hea做，呃下學生哥錢就算(平時街上都唔少伏又冇心機嘅雞蛋仔)，好認真研究點樣去做好香港小食名物。每一底都即叫即整，仲幾乎日日親身到店坐陣。未試過嘅一定要試，試過嘅不如支持多幾次。

#fatxshaukeiwan ‼️地道雞蛋仔‼️•① ［ 原 味 雞 蛋 仔 ］ ｜一出地鐵站就係。拎上手熱辣辣☄️蛋味足，卜卜脆！不過入面就半空心，食落去會有啲蛋糕感。｜𓋪8.5/10·Master Low-key Food Shop (Shau Kei Wan)Shop B3, G/F, 76A Shau Kei Wan Main Street East, Shau Kei Wan#hongkongfoodies #香港 #香港食物 #香港美食 #food #hongkong #foodie #hk #hongkongfood #hongkongfoodblogger #筲箕灣 #筲箕灣食物 #shaukeiwan #shaukeiwanfood

低調高手出名左好耐，每次行山都一定幫襯😍之前試左佢幾隻味，今次就還原基本步食返原味。雞蛋仔外脆內軟，粒粒雞蛋仔都好有蛋香，而且每粒都半空心，唔會得個脆字又有蛋糕仔嘅感覺🥰實在太好食了😋不過大家有心理準備大部分時間都要排隊等一段時間，建議大家可以去到叫定先，期間再掃住街等🤭

▫️已經唔係第一次食😝 每次經過都會聞到好香既雞蛋仔味🥚 而且長期都有人排隊‼️ 就知呢間雞蛋仔有幾受歡迎啦🤩🧇 原味格仔餅 $22▫️比起雞蛋仔，其實我係鐘意格仔餅多啲🤪 格仔餅烘得外脆內軟，食落帶點煙韌，最鐘意呢種口感😙 搽上黃油🧈、花生醬🥜、煉奶、砂糖，明明只係好普通既食物，但夾埋一齊真係超香超好食🤤▫️老闆仲好貼心，會問要唔要切半分成2份，方便share黎食✌🏻 同人share即刻減低罪疚感🤭

🥚早排去開呢頭整啲野就諗住食呢間一直bookmark 好耐嘅街頭小食 雞‼️蛋‼️仔‼️雖然佢個貼紙寫住格仔餅😂😂因為可能老闆娘聽錯好彩我及時發現 之後成功食到😌今次試咗原味雞蛋仔 $22分量唔算好大底 可能預咗啲人會食幾間呢度啲雞蛋仔外脆內軟呈半空心狀態 蛋漿部份唔算多食完成底都唔會有種滯嘅感覺個人欣賞佢真係做到脆身唔刮口但如果蛋漿可以多啲會更滿足不過經過都會再想食👏🏻👏🏻除咗雞蛋仔仲有格仔餅食🥰太好了👏🏻👏🏻👏🏻