人人和平小飯店

營業中

休息中

Dinner in the private room. The nice thing about this was that we could order dishes from the sister restaurant Gottard Base as well.Here’s what we had.金錢雞伴海哲- there’s actually no chicken in金錢雞. It is a nostalgic dish made by roasting skewered pieces of chicken liver, char siu and caramelised fat. Ours sat on a piece of bread to absorb the residual fat. My internal cholesterol counter was screaming at me so I only dared try a piece of char siu, which the restaurant was famous for. 苔菜脆皮珍珠爽蠔- very

放寬了四人限聚令又可以同家人或者朋友出街食飯聚一聚, 中菜廳是其中一個好選擇地方忍了多個月終於可以見下朋友, 今日選擇了一間中菜館, 餐牌很吸引是蒙羅麗莎手拿著燒鵝, 這間餐廳主打古法燒味, 新派及懷舊小菜今日點了開胃前菜意大利香醋小木耳酸酸甜甜很開胃、口感爽脆懷舊琵琶豆腐經典小菜, 市面比較少有, 微脆的外皮內是滑嫩的的豆腐餡, 吃得到濃郁豆香, 醬汁非常夾台灣東港櫻花蝦頭抽炒麵滿滿櫻花蝦, 炒麵炒得非常乾身, 每啖麵連櫻花蝦一起食, 帶點脆口、香氣十足香炸素鵝酥香而不油膩蜂蜜加拿大白豚梅頭叉燒店內的招牌叉燒曾榮獲「香港旅遊發展局」美食之最賞, 肥瘦適中, 外皮帶蜜汁的亮澤, 微燶的位置散發著炭火香氣, 必食推介👍🏻頂級燒腩仔肉外皮脆口、油脂瘦肉層層均勻, 脆卜卜七味黃金豆腐粒豆腐粒正常水準, 但份量比較多擇善固汁鴛鴦蝦球分別是山渣糖醋醬、日式胡麻醬, 蝦夠爽口、醬汁濃郁入味, 兩個味道都很出色, 必點推介👍🏻馬拉盞炒唐生菜馬拉盞鹹香味, 非常惹味招牌鮮菠蘿船咕嚕肉甜酸汁包住少肥肉粒, 皮酥肉嫩、啖啖肉餐廳寬敞舒適, 枱與枱之間有空間感, 有卡座, 服務不錯、上菜快, 食物即叫即煮,

工作過後吃得簡單一點, 就想起麻甩佬的浪漫, 除了豆腐火腩飯之外, 就是燒味飯, 特別是有鹹蛋的四寶飯, 可以將鹹蛋黃和鹹蛋白拌飯, 這就是很地道的飯素. 這裡的叉燒和燒鵝也有得獎, 自然也會放在四寶飯之中, 前者偏瘦, 燶邊程度一般, 口感不柴, 肉質出奇地稔, 這點拉回了不少分數. 後者皮很香, 也很厚, 但不知道是否師父太忙, 切的大部份也不太厚肉, 就是皮下見骨的部份, 這就有點失望.貴妃雞表現相當不錯, 皮滑肉嫩, 最重要是熟度剛好, 沒有血水肉質亦不會柴, 配上薑蔥就是簡單的美味. 點燒鵝的酸梅醬有陣陣的桂花香味, 真心有驚喜, 下次應該點原隻燒鵝再試.另外點了蜆介鯪魚球, 鯪魚肉除了魚香, 也有胡椒和陳皮香, 口感彈牙充實, 吃起來還是相當熱燙的. 蜆介醬除了傳統的”咸濕”味外, 也帶些酒香, 和香口的鯪魚球相當配合呢!The Siu Mei rice is my favorite working lunch and this restaurant is one of the most famous in North Point. The four treasure ri

地區團購嘅威力終於試到佢哋嘅燒鵝聽講仲係大熱嚟❤️拎到手仲係暖嘅，貼心咁分好咗鵝汁，將鵝汁加熱淋上面先食，微熱嘅燒鵝份外香。如果堂食一定更加美味😋😋😋😋叉燒偏瘦但味道都唔錯

今日係睇左KOL既介紹嚟呢度食飯，本身懷着期待嘅心情來到，12點來到時候已經要等位，確實係多人食飯嘅，同行兩人等咗大概10分鐘就入座都唔算好耐，坐左響餐廳既中間位，尚算舒適既。今日叫咗佢嘅鵝汁飯，燒鵝下庄，同例牌叉燒。先嚟咗叉燒，今日嚟嘅叉燒都偏瘦，份量正常，但同出邊食嘅正常叉燒味道差唔多，性價比唔高。鵝汁飯正常發揮，唔係特別好食，又唔係特別難食，值得一提嘅係佢用砂鍋裝住，會有啲飯焦，令整體味道提升👍。燒鵝嚟到係較熱嘅，但啲皮唔夠脆，比起其他連鎖店來講算係好食，肥瘦適中，送飯一流。今日整體來講算係OK既，但比起KOL既推介來講，算係遜色咗少少，可能係人多既關係？如果有下次，可能未必會再叫叉燒，轉食下其他嘢。

💛聽就聽人講得多，終於透過區既團購試到，佢地既燒味的確係出色既😋嗌左半斤叉燒同半隻鵝，雖然黎到凍左，但都食得出原底味道係正既！叉燒夠冧夠香，叉燒汁唔會太甜而且夠香，送飯一流😋😎燒鵝就真係打開盒汁已經聞到個味，雖然凍左但食落層皮都係脆既！！有機會堂食熱辣辣一定仲正🤤加上隻鵝唔算太肥亦唔係太瘦，所以食落都真係停唔到口😋加埋酸梅醬就更惹味！真係有機會要堂食！疫情下更加要多d支持香港既良心店💛

鮑參豐盛盆菜配滷水鵝 6人份 $1388材料: 墨西哥鮑魚，野生海蝦，海參日本瑤柱甫，花膠，金蠔，花菇，貴妃雞，元蹄，髮菜，鯪魚球，炸魚蛋，枝竹，蓮藕，芋頭，魷魚，豬皮，蘿蔔.同早兩日食連鎖快餐個盆菜，價錢貴$1000，用料，賣相當然好好多！不過根本冇得比較，正如我都唔會拎過酒店盆菜去比啦！無食過其他餐廳相若價錢的盆菜，純以這個盆菜比較，我覺得性價比都唔錯。.首先要講隻元蹄，原隻上勁大隻，夠腍夠入味。海蝦好大隻而且爽口，滷水鵝夠大件，枝竹豬皮夠入味，芋頭幾粉，蘿蔔好腍。整體食物大家都好滿意，最重要係大家圍埋一齊摷，一齊嘻嘻哈哈食得開心！

之前聽佢既盆菜聽得多，今年終於有機會食。鮑蔘豐盛盆菜盆菜擺盆好靚，真係符合佢既名「豐盛」，裡面有鮑魚、海參、海蝦、花膠、金蠔、瑤柱甫等等，而且每個食材都好大舊，絕對會比到你驚喜。底盆就有髮菜、鯪魚球、蓮藕、炸魚蛋、枝竹、芋頭、魷魚、豬皮、蘿蔔，全部都好入味，好好食😋。元蹄完全超乎想像，好大個，整得好淋，好味程度爆分。值得加分既係佢既醬汁，一落盆菜個刻已經嗅到佢既香味。佢既盆菜係可以加錢加量，我地8個人就叫左8人份，都食唔哂🤣。

朋友介紹有間嘅叉燒非常好食叫我一定要去試就係呢一間飯店啦枱面張紙已經有介紹佢嘅推介名菜咁我亦都見到佢有個「和平禦寒三寶」所以今日食咗冬天以來第一個羊腩煲呢個羊腩煲十分之足料啲羊腩好大嚿但唔會好靭塊皮都有成4-5cm真係超級個叉燒真係好值得我特登過嚟食呢個湯羹都好好味海鮮味濃郁帶子粒亦都好鮮甜呢個叫做懷舊琵琶豆腐個口感同味道都好幾特別未食過嘅，值得一試仲有嗌咗個海蜇同埋時菜個生炒糯米飯🍚唔記得影都好好食總括而言「和平禦寒三寶」好抵食，三樣都好必點

朋友介紹，當然要黎試下，反正最近就是喜歡到處食飯，舒緩一下抗疫疲勞。由地鐵站走過去，在北角與炮台山的中間，地點不算方便，秋天享受著清風還好，夏天就要考慮清楚啦。沒有預先book位，但是都有位，服務很好很貼心，把我帶到安排的卡位，尚算舒服。禦寒三寶正在做promotion. 有枝竹羊肉煲，招牌叉燒和生炒糯米飯。另外亦叫了百花釀蟹鉗。最後，想點甜品的時候，捧上紅豆沙，亦算貼心。可惜的是紅豆沙，還沒有成沙，有點水稀稀。不過整體還可以，值得再戰。

雖然在北角住了3-4年，但如果沒有朋友介紹，應該也不知道這家小飯店的存在。餐廳位於較少人流的堡壘街，名字易記又有趣，簡簡單單的道出希望人人和平的願望。和平四寶飯 這次光顧是在午餐時段，特別點了可以一次嚐多款燒味的和平四寶飯，畢竟燒味可是這裡的得意之作。四寶飯有叉燒、燒鵝、咸蛋、貴妃雞/醬油雞，雖然價錢($72)比平常茶餐廳貴一點點，但是份量都很足，而且味道不錯吃，比起附近的燒味店好吃多了！台式魯肉飯 跟平常吃到的魯肉飯很不一樣，不是肉碎，也不是立體長方形的肉條，看起來比較像小顆肉塊。雖然吃不到台式的味道，醬汁比較中式，但是喜歡肥豬肉的我覺得很下飯，而且還伴有4條青江菜，讓午餐可以多點纖維！總結：比平常茶餐廳/小炒店多付一點點錢，卻能吃到較高質與創意的料理，會想要繼續回來嚐嚐其他菜式！

好耐之前已經想去，不過因為地點係北角，比較遠，所以一直未有機會去，今次終於約到朋友去試下，結果出乎我意料，居然有黃店咁好食。晚餐時候，大概7/8 點，客人唔算多，唔洗等位。整體質素好好，各款菜式都係高水準。炒飯出色，鵝汁融入飯粒，飯炒得算乾身，配料豐富。叉燒都非常好食，有咬口，係市面上少見既蜂蜜口味，甜而不膩。服務態度一流，侍應好積極提供服務，仲會幫手推薦菜式，好有禮貌。下次會再去，會叫多幾個朋友，可以試多幾個菜。

呢間燒味舖十分之出名，就連我住新界都想過嚟講到朝聖一下😋難得嚟到講到食燒味飯，梗係要豪一豪，叫咗四寶飯😋啲飯一嚟到就流晒口水，真係太耐冇食過燒味飯呢個四寶飯喺邊，叉燒係呢間舖頭最出名嘅，我覺得有正常發揮得咸蛋就望落去都覺得好食另外一提，我哋嗌左杯凍檸茶，我哋覺得唔夠甜，想問吓店員有冇糖漿。店員同我哋講原來佢哋唔用糖漿🤓

喺臉書見到朋友食小菜，好似幾得咁！打聽下知道係呢間人人和平飯店，咁啱夜晚揸車過海拎野比人之後要搵飯食，又同老公想返舊居睇吓！咁好自然就嚟咗呢間飯店trytry!門口睇茶餐廳格局，早午餐價錢大眾化，可惜晚餐就一啲都唔大眾，平均2 人叫2 餸加白飯$400 元落樓！今日嗌左個燒腩仔加斑頭腩煲！個餸鑊氣十足，燒腩仔可能燒起左成日，未見香脆😌整體來講成間裝修都係茶餐廳格局！食物水準有嘅，但係服務就麻麻哋！一是無妨，但應該唔會encore 😆

人地叫外賣叫2盒，去到夾梗話叫左3盒，要比3盒錢，D態度衰到冇人有，叫D伙计比menu,扮聽吾到，講幾次先话，冇咼，上網睇，離Q哂谱，平時已经態度差，呢間店真糸離哂譜，已经吾系笫—次