人人和平小飯店 (已結業)

北角良心燒味粵菜小店💛-平時真係好少去北角🤣今次知道會去開就book埋呢間良心店試下！【荔枝角柴燒新會古井燒鵝下庄】$188 其中一個最出名嘅就係佢地個燒鵝🦆鵝皮燒到好香脆✨咬落去有啖啖鵝油滲出來，而且肉質都好嫩滑🐥點埋個汁同酸梅醬好正👅-【荷蘭肥的燒腩肉】$108 燒腩仔皮脆🐷而佢呢個偏瘦但唔會嚡或者好似出邊嗰啲好鹹咁🐽不過冇乜驚喜，可能試佢嘅招牌叉燒更正🙈-【台灣東港櫻花蝦頭抽炒麵】$112 櫻花蝦份量都比得好慷慨🦐炒麵炒得夠乾身，加埋櫻花蝦食好香😛-整體嚟講係幾唔錯的，主要係燒鵝幾好食🤣=========================人人和平小飯店 (北角)北角堡壘街6-8號A地舖

疫情關係，今次只外賣燒鵝，沒有堂食.......普通的一個星期三下班去，大約7：30pm, 但燒鵝已經沒有例牌份量了，最少要買半隻，當時見到堂食都坐滿人。大約8：30pm回到家，9:00pm才開始吃，沒有翻熱。雖然室溫吃（當時冬天），吃起來依然非常好吃。燒鵝皮燒得非常均勻，有少少脆的口感。少少肥，但吃起來肥瘦口感適中。最後三個人吃完了半隻燒鵝，有機會要再吃。下次還要試試其他燒味，叉燒看上去也不錯呢.

之前一直只幫趁外賣,最愛雲吞雞湯, 從未飲過如此鮮甜的雞湯, 鮮蝦雲吞好味. 惟現在已沒有了. 今日特地約朋友惠顧堂食。先預留羊肉煲套餐,包括羊肉煲,糯米飯和瘦叉燒.  掛住食, 最後忘了為羊肉煲拍照留念😅😅😅😅😅. 其羊肉大件軟淋,除附送生菜和麵(幼身米線)外, 配料豐富,包括有馬蹄,冬菇,冬筍, 炆得入味, 吃得出用心製作, 十分推介.  相信羊腩煲更正👍有機會必試. 星期日中午12時,居然要等位. 幸好較早前已訂位(訂位要求每名客人最低消費$150). 飯店燒味出名, 眼見檯檯都點燒味😋😋😋😋😋朋友怕肥叉燒肥,我因個人喜好則至愛肥叉燒 (愈肥愈愛), 滿以為瘦叉燒會較硬,原來不! 非常香口,一點也不硬, 十分推薦,一定要再吃!糯米飯吃時絕不肥膩, 不錯不錯. 看見左鄰右里均叫干炒牛河. 也叫一碟, 朋友讚唔錯. 因我不吃牛, 沒能吃.至於琵琶豆腐, 不過不失. 備註: 我另一名好友推介黑松露雞超正, 下次必試!

港式風味，都可以fusion夠特別！🤓清酒懷舊海鮮香港菜🔥招牌古井燒鵝懷舊三寶🦐（真係蝦多士、百花釀脆蟹拑、順德風味蠔餅）🍝勁爆櫻花蝦炒麵都可以搭配清酒懷舊🇭🇰海鮮香港菜 x 真鶴（まなつる）❤山廃仕込み純米酒！清酒配佳餚活動，🍶呢隻酒使用「山廢」天然發酵嘅方法，味道複雜，而且富有層次感，👍🏻飲落旨味富厚，特別適合配搭香港菜獨特嘅鹹鮮風味🥰#chineserestaurant #北角

一大班人最岩食小菜！，呢間餐廳最近參與左「SEAFOOD LOVES SAKE」活動，提供日本清酒配搭海鮮菜式菜單，岩曬鍾意飲清酒嘅朋友！招牌古井燒鵝燒鵝外皮非常香口，皮脆肉嫰，咬落啖啖肉，配埋燒鵝汁超正，一定要叫！懷舊三寶呢個懷舊三寶包括蝦多士、百花釀脆蟹拑同順德風味蠔餅。蝦多士唔會好油，食落香脆可口，好邪惡！蟹拑金黃色，蟹肉咬落煙銀彈牙，表面都好香～ 蠔餅好鬆脆，而且啲蠔好鮮甜，好足料！勁爆櫻花蝦炒麵炒麵加左櫻花蝦，味道好鮮甜，而且充滿穫氣～ 值得一試！清酒懷舊海鮮香港菜 x 真鶴（まなつる）山廃仕込み純米酒呢款酒用左「山廢」天然發酵方法，味道複雜富層次感，口感醇富，配搭小菜一流人人和平小飯店 (北角)北角堡壘街6-8號A地舖

今年係第四年舉辦「SEAFOOD LOVES SAKE」活動，一共有大約40間粤菜餐廳參與，提供日本清酒同廣東海鮮菜式既配搭菜單。美食配上最合適既清酒可以突出到唔同海鮮既特色，令整體味道更上一層樓👍🏻今日小弟就黎到呢間位於人人和平小飯店，試下佢地既清酒懷舊海鮮香港菜套餐～呢個套餐一共有7個菜式，6個人食絕對夠食👍🏻燒鵝唔會太肥，啖啖肉好邪惡😌蜆蚧鯪魚球同埋蟹鉗都炸到好香脆，好快就比人清哂😂再加上今次呢個餐係搭配左真鶴（まなつる）山廃仕込み純米酒，呢隻酒用左「山廢」天然發酵方法，味道複雜富層次感，旨味富厚，特別適合配搭香港菜獨特既鹹鮮風味😋

位於北角既人人和平小飯店，餐廳新裝修過，門面乾淨企理，坐位寬敝，食物依然保持傳統。餐廳最近有新推廣，配清酒既menu，有機會要試一試，傳統菜唔一要配啤酒，清酒別有一番風味。有幾款指定清酒菜單，每款清酒x海鮮美酒佳餚都配上最合適的清酒以充分發揮不同海鮮食材的特色，將整體味道昇華至另一層次，人人和平小飯店既清酒set就指定以下菜色，啱晒有選擇果難症既人。清酒懷舊海鮮香港菜1) 招牌古井燒鵝燒鵝皮脆，有木香味，油香鵝味濃，份量多。2) 懷舊三寶（真係蝦多士、百花釀脆蟹拑、順德風味蠔餅）特式懷舊菜，蝦多士唔會好油膩，乾身香脆。蟹拑用料豐富，啖啖肉。即炸蠔餅，非常酥脆，香脆蠔仔新鮮。3) 勁爆櫻花蝦炒麵（跟葱油鍋氣夠晒既炒面，其實已經好飽但都忍唔住食晒。重點當然要介紹埋清酒，set清酒選用日本真鶴真鶴（まなつる）山廃仕込み純米酒此酒使用的「山廢」天然發酵方法，味道複雜富層次感，旨味富厚，配搭燒鵝蠔餅等等懷舊傳統菜，帶出食物既咸同鮮。聖誕好選擇，食中菜都可以有節日氣氛，let's tr,y「SEAFOOD LOVES SAKE」

位炮台山呢間人人和平小飯店，有個seafood loves sake既活動做緊，新式咁將懷舊港式菜配搭清酒。套係$1800/6位全包，非常化算。港式菜其中有招牌古井燒鵝，雖然唔係海鮮，但做前菜相當唔錯，清酒又可以去油膩。另外最特別係懷舊三寶，當中係蝦多士、百花釀脆蟹拑、順德風味蠔餅，仲有佢個勁爆櫻花蝦炒麵，廚師都將傳統菜式配上新穎煮法，食到唔同風味。配左真鶴（まなつる）山廃仕込み純米酒，個介紹係寫呢隻清酒使用既「山廢」天然發酵方法，味道複雜富層次感，旨味富厚，特別適合配搭香港菜獨特的鹹鮮風味，食落飲落的確有好搭。

位於北角嘅人人和平小飯店主打港式燒味同懷舊嘅海鮮香港菜式。佢哋今次都參加咗呢個SEAFOOD LOVES SAKE嘅活動，以懷舊海鮮香港菜式配搭日本清酒。餐廳呢次以招牌古井燒鵝、懷舊三寶（真係蝦多士、百花釀脆蟹拑、順德風味蠔餅）同埋勁爆櫻花蝦炒麵配上嚟自宮城縣嘅真鶴（まなつる）山廃仕込み純米酒。呢枝真鶴（まなつる）山廃仕込み純米酒用咗一種名為山廃嘅天然發酵方法，味道複雜富層次感，旨味富厚，令酒醇厚嘅味道同入口辛辣味更均衡，可以更加擴大懷舊海鮮香港菜獨特嘅鹹鮮風味

星期六晚約朋友於北角人人和平食飯，到達時大約6:15已經全場坐滿，大家睇過餐牌決定叫個4人餐A，另外加$40要燒鵝下庄。4人餐其實菜式都幾豐富，總共有8道：海蜇 - OK燒鵝下庄 - OK, 並唔特別芙蓉帶子蟹肉羹 - 過火咗小小，個羹太“稠“百花釀蟹鉗 - 炸得好味海中蝦煎米粉 - 蝦唔太新鮮，米粉唔夠入味鮑魚遼蔘豆腐煲 - 普通菠蘿船咕嚕肉 - 好味，咕嚕肉唔會太淋，咬落有口感XO醬海皇炒飯 - 炒得夠鑊氣整體食品的質素OK, 不過並無特別驚喜。餐廳侍應的整體服務OK。

🦆荔枝柴燒新會古井燒鵝💰$188 (下庄)😈成日都聽人人和平話佢呢到個中菜幾唔錯所以就買左幾個小菜試下💛聽聞呢到啲燒味係好好味😝我就左個荔枝柴燒新會古井燒鵝下庄😝人地話下庄係會嫩好多🤤我想講佢個肉質係好淋身唔會好難先咬得開😝佢都算有肉汁食落唔會好乾身🙈另外佢個表皮都好薄身點落個酸梅醬真係唔錯🤤下次可能會再買一隻返去同屋企人一齊試🙈懷舊琵琶豆腐💰$102😈而懷舊琵琶豆腐都係我同🐻至愛🤣我地都好鍾意食啲豆類製品💛而佢個琵琶豆腐唔係入面真係唔係完件豆腐黎🤣其實佢係鯪魚肉加豆腐先蒸完再炸😝個口感超級豐富好有口感😈同埋我幾鍾意佢個汁幾入味🍚揚州炒飯💰$96😈揚州炒飯本身唔會預期太高👍🏻但點知佢個炒飯都做到粒粒分明🙈同埋佢個蝦仁係真心大隻🤤份量都唔少同埋叉燒粒都係食極都有😜幾鍾意佢炒得夠乾身唔會沾埋一齊🥬海味雜菜煲💰$88😈我同🐻兩個人叫左咁多肉就諗住叫個菜食下🥬佢個海味雜菜煲我想講係超大盒如果以外賣盒黎計😰佢好多啲蝦乾都好大隻好入味😝同埋份量好多粉絲都吸哂個湯🤤食落好清同埋好鮮味🙈不過後悔既係無叫多個白飯🙈希望以後有機會食到堂食會帶埋屋企人再試下

👩🏻人人和平小飯店🐽佢地既叉燒係用加拿大豬肉之前只可以揀肥叉 或者 瘦叉瘦叉又有啲太瘦識食一定食肥叉不過有時肥果到又太多好食係好食 不過好肥(*⁰▿⁰*)但係睇到佢哋IG話10月1號開始有半肥瘦真係正呀黯然銷魂飯 $66蜂蜜叉燒 + 兩隻走地雞蛋肉質軟腍又Juicy不愧係拎米豬蓮既舖頭多叉燒汁加埋個蔥油配飯真係好正雙拼叉燒飯 $66為咗食多啲叉燒叫左傳說中嘅叉燒拼叉燒( ´∀｀)地址：人人和平小飯店 (北角)北角堡壘街6-8號A地舖

中秋節嚟食晚飯，結果期望越大失望就越大由於係假期，所以一定要叫套餐。首先打電話訂位時候話想預定佢哋出名嘅黑毛豬，佢話大把貨所以唔使預訂，結果去到6點老闆就話冇晒… 即係點？冇黑毛豬都係其次，整體用餐體驗亦係一般：我哋叫咗個四人套餐，套餐包括嘅小菜都係不外如是，尤其餐湯鹹到PK！切雞就正常發揮啦，但叉燒真係仲差過MX！硬，瘦，鹹，難食講咗咁多都要讚返幾句：燒鵝有水準，皮脆肉汁多。櫻花蝦炒飯/伊麵配上一少羹燒鵝汁之後味道ok。炸蟹鉗亦做得出色埋單二千幾蚊。老實講如果以今日水準嚟講我絕對唔會再嚟，附近亦大把燒味檔。走嘅時候其實唔算多人，或者因為係中秋，所以水準大打折扣(?)。想要好嘅用餐體驗可能就要平日嚟(?)

開場白講下經😼「做得廣不如做得專」最近對呢句話深感認同午餐我鍾意食燒味假如食燒鵝&燒肉人人和平小飯店應該榜上有名等位☘️⛈🍁❄️等大約1分鐘就可入座用餐🍱🍗🍵🍱主食: 燒鵝燒肉雙併飯_$71- 燒鵝油香肉香並重- 燒肉做到冰燒三層- 錯過是遺憾🍵飲品: 凍奶茶_$3(跟餐)收費💵主食: 燒鵝燒肉雙併飯_$71飲品: 凍奶茶_$3(跟餐)加一: 沒有總數: $74

結論: 真係唔好食，除左份量大之外都冇乜可取之處早排上網見到有人推薦呢間餐廳嘅叉燒所以今日專登入黎試試佢，點知真係大失所望，連快餐店嘅燒味都好食過佢！叫左個叉油雞飯加碟菜，lunch set跟個例湯，一上枱其實覺得雖然70幾蚊都唔平但份量真係好足而且都幾期待，但一擺舊叉燒入口即刻覺得好唔得，叉燒瘦到柴嘅地步，冇肉香，而且非常之咸，係死咸嗰隻….豉油雞好少少，都有雞味，但又太肥，肉同皮/肥膏嘅比例真係太少啦。