五要素食堂 (已結業)

🆂🅴🆃➸ 燒熟成厚切牛舌丼 𝐓𝐡𝐢𝐜𝐤-𝐒𝐥𝐢𝐜𝐞𝐝 𝐁𝐞𝐞𝐟 𝐃𝐨𝐧𝐛𝐮𝐫𝐢 (OpenRice $58)牛舌是一口bite size，很方便食用😋！熟度適中，外面燒得微焦，中間保留粉嫩。肉厚有嚼勁，咬下亦軟腍容易吞。牛舌配牛肉汁很好下飯😙！另外附上的火箭菜真的超級重要，可以解解膩~ CP值高💯➸ 燒美國黑毛和牛丼 𝐔𝐒 𝐖𝐚𝐠𝐲𝐮 𝐃𝐨𝐧𝐛𝐮𝐫𝐢 (OpenRice $68)打開飯盒的瞬間完全驚喜了😆！和牛片份量好多，而且大大的一片。厚薄適中的和牛片有咬口而且夠軟腍。和牛重牛味🤩，燒得半熟，很香又不會乾身，微微焦香更滋味！一口和牛，一口火箭菜，很解膩！飯量亦很足，和牛很好送飯，食完一整碗超級飽😋。CP值一樣高💯⎯跟餐送沙律/湯/小食(任選2款)⤷𝐁𝐚𝐫𝐨𝐧 𝐏𝐨𝐭𝐚𝐭𝐨 𝐒𝐚𝐥𝐚𝐝 濃厚男爵薯仔沙律雖然是冷盤，薯蓉仍keep到好柔滑，還會有一些薯仔粒，開胃的前菜👍🏻。⤷𝐋𝐞𝐦𝐨𝐧 𝐏𝐞𝐩𝐩𝐞𝐫 𝐅𝐫𝐢𝐞𝐬 𝐰𝐢𝐭𝐡 𝐊𝐞𝐰𝐩𝐢𝐞 𝐌𝐚𝐲𝐨𝐧𝐧𝐚𝐢𝐬𝐞 檸檬胡椒薯條配丘比醬薯條🍟用錫紙盛著，不免會有濕氣。不過薯條本身就好吃，再配特製的醬汁和很少見的檸檬胡椒，幾特別！⤷𝐉𝐚𝐩𝐚𝐧𝐞𝐬𝐞

喺位於The One 3樓有一間裝修簡約的日本風餐廳，有日式同西式食物，主打日式牛肉丼飯同手打自家製意粉同Pizza😋佢嘅午餐套餐都幾抵食，78蚊已經有一個餐加薯仔沙律跟洋蔥湯😍餐廳係用Q R code落單，自助形式所以都非常方便。因為一個人嘅關係咁我就揀咗個燒美國黑毛和牛丼加配定食(日式洋蔥湯，濃厚薯仔沙律)和牛份量都幾多，有5塊，邊邊位燒得好香脆，肉質仍然非常嫩滑，另外佢嘅醬汁幾特別，酸酸甜甜加咗少少檸檬汁令整個肉質鮮味更加提升。旁邊仲有一啲沙律菜火箭菜，所以非常健康👍🏻跟餐方面嘅薯仔沙律可以見到佢加咗少少芝士粉，而薯仔亦都係真材實料唔係得麵粉味，整體又唔會太膩，好味😋餐廳方面嘅日式洋蔥湯，我就覺得略嫌鹹咗少少，不過拎嚟送飯都OK嘅青森100%蘋果汁 （$32）另外我再嗌左杯蘋果汁🧃，蘋果汁唔會太甜，係100%青森蘋果，絕對唔係果汁先生味🤣🤣餐廳嘅衛生都做得好好，隔板隔得好高，絕對唔會飛沫四散🤣🤣另外餐廳仲有戶外地方，所以想享受下日光或者chill下可以選擇戶外😚

而家禁晚市堂食嘅生活將持續，所以有得出嚟食飯真係想搵一間好少少嘅餐廳，享受午市嘅時光嚟到尖沙咀The One，呢度有一間裝修別緻嘅簡約風日式餐廳。鋪面幾大幾舒服，室內嘅佈置都唔錯最啱慢慢享受食物嘅步伐。餐牌有午市優惠，而選擇都好多。另外亦都可以散叫佢哋嘅主食同小食。手機落單真係好方便，咁樣老闆就可以專心烹調美食啦～我叫咗日本A4牛匠岩手和牛扒丼除餐仲附送麵豉湯同埋薯蓉沙律前菜來講呢個沙律真係好清新，而且啱晒我呢啲一點嚟食嘅上班族，開胃之餘有少少果腹感麵豉湯好香洋蔥味，而且同牛肉飯一齊食真係好夾味牛肉飯好大碗啊！！！絕對足夠我咁肚餓嘅情況嚟好好品嚐牛肉配埋檸檬汁一齊增添左鮮味嘅口感另外牛肉切得好薄身，咬落去一啲都唔韌，將檸檬汁滲透喺牛肉嘅表面慢慢至肉質內，食落去就更加好呢餐真係好豐富覺得自己可以出街食飯真係一種幸福黎，我所以希望趁着假期嘅時間都搵多啲唔同類型嘅美食啦！有機會要再嚟試過啊

今天提早收爐，但是都要做到成1:30先走得，肚已經餓到打鼓，所以我們決定要食啲澱粉質嘅嘢，仲要最好大大碟。The One 雖然有很多餐廳，但是通常都是西餐細細碟，所以我們見到這個日式飯為主的餐廳就入去了。平時如果公司放工，都可以來買外賣囉，六折咗其實都幾抵食。一般的Pizza都已經滿足不了我，太肚餓時需要一啲飯麵見到個寫住人氣冧巴溫的蟹肉意粉，我即刻想叫我個喎，因為原來正價餐牌是貴啲的， lunch set又有薯仔沙律，一定夠飽。位置不錯，空氣流通，就算疫情都唔使驚。這個湯比較入味，就算我的主菜不是牛肉，這個湯應該都是用了牛肉來煮的。這個薯仔沙律值得一讚，上菜的時候像雪糕一樣雪白，吃落將忌廉一樣香滑。主菜來了，原來自家製意粉是這麼大碟的每一條闊條麵都掛上了蟹肉和蟹汁，很濃郁哦。自家製的闊條麵零瀉大條和彈牙，正

平日星期二下午在THE ONE食午餐，想食日式西餐，去到門口睇到大餐牌，選擇也多，價格不貴，Set Lunch中我們也有心水。當時店內未有食客，但現時疫情我們也不想去太多人的食店，便入座。服務員有禮，細心主動，送第一份餐時已即給兩個細碟。其後有多兩台食客，服務員空閒時有留意食客的需要。環境舒服，空間足夠，食物份量大，因味道😋，食材質素高，我們都全清。煙熏豬番茄手工意粉 - 番茄仔好鮮甜，手工意粉好煙韌，意粉汁非常正。和牛定食 - 珍珠米煙韌，配上和牛汁十分美味，沙律菜夠新鮮，牛肉味濃。

4點幾既時間，把握時間堂食了。一行二人，叫了兩個主食，靜靜地傾下計。已經全用QR code落單,款式都有好多可以揀。外賣係講緊有6折，係真係幾抵，不過今日就係想有地方兩個人傾陣計，地方闊落，坐得都幾舒服下。 夏威夷薄餅好多菠蘿，成個pizza都充滿菠蘿仲有火腿，車里茄等等，成個都好refresh，有大細之份，人多也可以揀個大的。新鮮即叫即做。 靜岡抹茶紅豆窩夫佢都好窩心，雖然兩份係一齊叫，但食完咸食先上甜食，窩夫有兩件紅豆配佢自家製cream好合適。加上唔少抹茶味，窩夫邊仲係脆既。 兩個人，佢環境真係幾好，樓底又高，又坐得疏。

熟成厚切牛舌Don配青森溫泉玉子上年嚟The One食過呢個牛舌飯一直到念念不忘🤤今日終於得閒自己嚟食個lunch😬一粒粒厚切牛舌 Bite size 實在太貼心了。唔講粒玉子，佢本身個飯已經好好食，醬汁甜甜地，加埋紫菜，飯桶食得好開心。🤩加埋粒溫泉玉子更加正～～～加$18 日式洋蔥湯 味道都唔錯薯仔沙律清新。Iced Lemon Earl Grey TeaEarl Grey淡淡清香 配埋檸檬🍋同平時既凍檸茶唔同 更refreshing!

辣肉腸至尊pizza 芝士好味，辣肉腸又唔太辣，Pizza 好脆水牛城雞翼少辣，好juice 🤤🤤薯條配蟹肉醬蟹肉醬有驚喜，好好食，估唔到咁夾食到有蟹肉係入面咁🙈🙈🙈餐牌仲有好多好吸引 可以返食🧡

一直都想食位於the one 既fifth element，今日終於有時間去食下佢既lunch🍽🍽🍽😽餐廳樓底好高，感覺好舒適，仲有戶外座位🪑🪑🪑😽燒美國黑毛和牛丼🇺🇸🐮Lunch Set好抵食，仲有一個薯仔沙律🥔🥔🥗同洋蔥湯🧅～ 和牛🐮🐮🐮🐮份量都好足😽，牛味重咬落唔韌👍🏻啲醬汁都好夾~ 靜岡抹茶latte🍵🍵味道都幾香濃☺️海苔水牛城雞翼一份五隻，味道不過不失🥳

食物上得好慢係咁等我地催啲甜品上，女侍應話諗住等正餐食完再上，但係我地已經食完正餐好耐，我淨係嗌個薯條，45mins 左右女侍應亦打斷客人說話，用唔耐煩嘅語氣要客人用qr code男侍應服務態度其實幾好，會講thank you食物黎講，一般。薯條還可，Apple cinnamon waffle幾好食，但是tiramisu唔得總括然而價錢偏貴，食物普通，服務態度不及格，唔建議去

呢間野係MALL入面,岩晒我呢D唔中意係街頭巷尾搵路既人。感覺上都幾特別,多食物既選擇,同埋主菜有黑毛和牛,和牛就食得多,黑毛牛就未食過。見佢PIZZA既選擇多而且創新,我叫左個藍芝士和牛。好香,芝士入口即融,冇諗過可以咁創新,同埋兩者味道好夾,個PIZZA仲要係意式,好味道!飲品我知士多啤梨奶紅左好耐,今日先第一次飲,真係有新鮮士多啤梨既粒粒,酸酸甜甜,同埋有水果既香,好味道!呢度既裝修好型格,係潮店。

今次走左去尖沙咀The one搵食，試呢間日式西餐廳「Fifth Element Shokudo」除左門口既職員係講廣東話之外，見到其餘既waiter多數都係外國人，不過因為餐廳用Qr code落單，所以對於我呢啲英文唔好既，落單都唔會有問題🙃🤣每張枱上都放有酒精搓手液、紙袋，方便客人消毒雙手和放置口罩👍🏻餐廳座位闊落，大約有十幾張枱係揀手工意粉/Pizza/丼飯中掙扎左好耐，最後因為想飽肚啲，所以揀左丼飯美國黑毛和牛丼青森溫泉玉子🐮$98和牛有5大片，熟度適中，中間帶有少少粉紅色，嫩口重牛味配有炸蒜片，沙律菜，旁邊重放有一小舊檸檬飯本身已經有和牛甜甜地既調味汁，再加上流心蛋，個飯會變到勁濕潤熱朱古力泡沫鮮奶 🍫☕️$38口感滑溜，偏泡沫一點熱朱古力旁邊重會放有一粒Meiji既朱古力，唔知係咪要放入去溶😂，反正我就留左係最後當甜品咁食左佢

今日 1月14日同個朋友去食lunch, 原本用咗68 折嘅優惠, 去到侍應就話用折扣一定要去出面坐. 今日天氣到幾棟, 淨係得我同我朋友喺出面坐. 有啲人原本坐咗出面之後坐返入面. 睇番68折嘅折扣 根本上都冇話一定要出面坐, 覺得要求唔合理. 如果68扣優惠寫明要坐出面我覺得合情合理食物還可以.

今日去咗尖沙咀The one 既Fifth Element ，這間西日式餐廳無論環境，餐牌上的食物都好有日本feel ，又令我諗起去日本旅行嘅時候，行街行到好攰，隨便衝入一間有咖啡飲餐廳，飲杯野，食啲小食，悠悠閒閒休息一下既感覺。這裏嘅食物好多元化，主打日本和牛，佐賀名水豚做出各式各樣嘅套餐，自家製浜松味噌麵團薄餅，手工意粉，創作雞亦，小食，甜品，咖啡………….大部份食材係日本直送💛🍕▪️和牛藍芝士薄餅9吋 $98✨自家製浜松味噌麵團薄餅由經驗豐富的手工製作和高保濕麵團製成並發酵二十四小時✨薄餅嘅餅皮口感好煙韌軟熟，外觀雖然唔係太靚但你睇得出一定係即時手做，餡料我揀咗店舖推介嘅和牛藍芝士，喜歡濃味嘅你一定唔可以錯過，牛肉仍然保持鮮嫩，藍芝士加上其他芝士嘅味道，我真係超級鍾意😋😋😋🥔▪️日式藍爵薯仔沙律 (跟餐）用男爵薯仔加洋蔥同埋青瓜造成嘅沙律，就係完全係日本食到嘅風味，簡單好味🫕▪️日式洋蔥湯 （跟餐）湯頭鮮甜，加咗大量嘅洋蔥同埋菇類去煮，雖然是跟餐嘅湯但係絕不馬虎👍🏻👍🏻☕️▪️靜岡培茶泡沫鮮奶 $18(Add on price )跟餐加$18就有好抵飲，好濃好濃嘅茶香，飲落去仍然會飲到磨得

好耐冇去尖沙咀行街，嗰日同朋友行開The One見到呢間餐廳嘅座位好闊落，所以就坐低，點知充滿驚喜！佢嘅裝修好簡約，令人有一種好舒服嘅感覺。望咗餐牌一陣，熱情嘅餐廳職員推介左幾款必食之選，果然冇介紹錯😎😎😎😎首先係燒牛肉沙律，75%熟，牛肉好嫩滑，條邊有燒過，係脆既，配埋個酸酸美味嘅沙律菜，好開胃！🤪沙律裏面嘅車厘茄索佐d肉汁同沙律汁，超好味😋😋😋😋😋跟住個柚子黑椒雞翼不得了，一來啲雞翼燒得好透，肉同骨好容易分開，二來個味道好正，我哋估應該係用咗柚子鹽，總之佢呢個配搭實在太誘人，一個唔覺意，一個人真係可以食晒成碟😂😂😂😂最後來一個blue cheese+牛肉pizza 加隻溫泉蛋，yummy yummy 呀🤩🤩🤩個餅底做得好好👍🏻芝士味好香，絕對可以encore😬😬😬