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港鐵啟德站C出口, 步行約1分鐘
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電話號碼
28818336
28818339
開飯介紹
裝潢走簡約路線，以各種盆栽作點綴，而店名意指以專業烹調手藝呈獻魯菜、川菜、粵菜和淮揚菜，同時加入創新元素，向年輕一代推廣中國傳統料理。
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營業時間
今日營業
11:30 - 22:00
星期一至日
11:30 - 22:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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星期日同屋企人去Airside放狗🐶要搵個地方食lunch，上咗去6樓天台搵食呢間唔算正宗上海菜，不過多款式主打酸菜魚同扁皮鴨▶️ 砂鍋雲吞雞 半隻 ($148)估唔到半隻都咁大煲！雞肉肉質鬆散且嫩滑🐔拆到好多肉出嚟，似韓國人蔘雞湯雲吞大大粒，餃子size🥟入面全部豬肉，肉質唔韌又唔太肥，調味啱啱好不過個皮淋咗少少另外仲有好多娃娃菜同白菜🥬湯底奶白色，清得嚟夠味▶️ 北京填鴨 半隻 ($168)連埋一份摩摩皮/薄餅皮，應該有20塊，完全足夠夾扁皮鴨食薄餅皮保持濕潤 (每張用牛油紙隔住)，唔會變乾變硬，口感煙韌👍🏻填鴨切薄片，肉質偏瘦冇咩肥膏🦆個人幾鍾意旁邊有蔥絲同青瓜可以夾🥒配合埋海鮮醬就完美難怪係主打熱門菜式～▶️ 蝦皇娃娃菜 ($98)其實可以唔叫菜，因為砂鍋雲吞雞已經好多娃娃菜🙈不過cancel唔切就算啦呢個娃娃菜都整得好食🥬湯底係龍蝦湯，入味濃郁面頭有四隻連殼大蝦🦐雖然唔新鮮但肉質OK另外仲有透明粉絲，麵質有彈性▶️ 陽春麵 ($32)簡單一碗陽春麵，湯底偏清麵較粗身，唔彈牙但好順滑，似上海拉麵帶少少鹼水味🍜幾好食不過份量多，可以2-3人分▶️ 四川擔擔麵 ($52)同陽春麵麵質一樣，只係湯底唔同加咗辣椒油、芝麻醬、肉碎、花生粒▶️ 家常餅 ($38)其實係台式蔥油餅-味道有水準😋樣樣都好食比較出眾北京填鴨同砂鍋雲吞雞服務唔錯，啲姐姐幾nice，QR code落單後上菜快環境一般，勝在可以俾狗狗出嚟坐性價比唔錯，大概$150/人 (但其實我哋都叫多咗，四個人叫少個麵就差唔多)幾抵食嘅中菜館
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❤️糖醋里脊有菠蘿、青紅椒、洋蔥等，配上酸酸甜甜的糖醋汁十分開胃😋👍🏻。豬肉外脆內嫩。❤️清炒萵荀與平時餐廳食的不同，這個萵荀是厚切的。萵荀爽脆清甜，食完覺得好清新舒服。❤️秘製牛奔麵有大量牛腩和牛筋，份量十足👍🏻。兩者都燜到入味又稔身易咬👍🏻😋。麵質軟硬適中。❤️西米椰汁流心球呢款甜品坊間好少見，好特別。外層有些粒粒，炸過脆卜卜好有口感😋。入面唔會熱到辣嘴/爆汁，熱度剛好。入面有粒粒西米，唔會太甜，甜度剛好。👍🏻估唔到呢間餐廳有鴨屎香檸檬茶特飲😮！見隔離枱嗌先知。今次食飽左，下次試先👍🏻！
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✴️北京填鴨 (半隻)填鴨脂肪唔多唔會太油膩，皮脆卜卜，肉質細嫩而且鴨肉味都幾濃郁，再配埋青瓜、大蔥同埋醬料，味道唔錯✴️上湯雲吞大大隻，皮薄餡多，脹卜卜都幾足料，入面嘅餡料仲好鮮甜美味，我自己就幾鍾意食！✴️四川擔擔麵有好濃郁嘅花生味道，麵條細滑，麵質較為軟身，鹹香濃郁！✴️餐廳舒適寬敞，上菜速度係好好好快！餐廳依家仲有推出特飲，主打鴨屎香檸檬茶，我平時就最鍾意飲呢款飲品！下次再黎食嘅時候試下飲先！
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📍五匠六釜超多人排隊嘅上海菜館，呢度係pet friendly嘅，見到有人帶咗隻芝娃娃入去一齊食🤣🤣養寵物人士可以book mark下。北京填鴨🦆 半隻 $168油脂豐富，厚薄適中，醬汁偏甜口，配料食晒嘅話可以再添。螞蟻上樹 $82完全冇諗過咁大碟🥹仲嗌咗白飯，煮得比較乾身，有辣椒油嘅香氣，適合share食。脆炸鮮奶🥛$8/件呢個有驚喜，外脆內軟，奶味超濃而且唔會好甜，不過留意返係最少要嗌四件嘅。
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-五匠六釜🍽️-北京填鴨超抵食北京填鴨$168有半隻仲要勁多塊超厚肉同平時d片皮鴨唔同🤣仲要有成20塊摩摩皮好夠包😌-辣子田雞鐘意食辣野一定要試！佢個辣子🌶️勁香勁惹味😍田雞份量都算多仲要啖啖肉👍-松鼠魚上海野必食松鼠魚！酸酸甜甜勁開胃🤤-🌟評分:🏅🏅🏅🏅🏅📍地址: 九龍城啟德協調道2號AIRSIDE 6樓L602號舖
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