影片
港鐵啟德站C出口, 步行約1分鐘
繼續閱讀
電話號碼
28818336
28818339
開飯介紹
裝潢走簡約路線，以各種盆栽作點綴，而店名意指以專業烹調手藝呈獻魯菜、川菜、粵菜和淮揚菜，同時加入創新元素，向年輕一代推廣中國傳統料理。
繼續閱讀
營業時間
今日營業
11:30 - 22:00
星期一至日
11:30 - 22:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
有關獎賞計劃
相關文章
要做得 #價錢親民，又要 #控制成本 同 #食物質素，今時今日嘅老闆真係唔容易🤪 所以我都支持留港消費，等啲小店長做長有😚 呢晚藉着朋友仔嘅介紹，我哋一行六人嚟到位於 #Airside 頂樓嘅 #京川滬餐廳「五匠六釜」試吓佢哋嘅手勢😚都係我大意，竟然冇留意餐廳嘅用膳時間只有90分鐘😅 好彩店員體諒，將我哋入座時間稍為推遲🙏🏼 呢晚係其中兩個朋友仔嘅生日，當然要食得好少少。我哋嗌咗五個主菜加兩個甜品，真係夠晒豐富🤩🐟酸菜魚 - 魚片夠鮮嫩，酸菜湯辣辣地，都幾惹味🤤 不過湯底唔夠熱，可以煮熱啲先拎出嚟會更加好☺️🐟松子魚 - 配上酸酸甜甜嘅醬汁，淋喺酥脆嘅魚柳上面，啖啖肉，味道有驚喜🤩🪿北京填鴨 - 鴨肉同麼麼皮都比較乾身，不過份量都唔少，可以一試☺️🐮孜然大蔥牛肉 - 雖然唔係我鍾意嘅口味，不過對於鍾意孜然味道嘅朋友，佢哋話味道唔錯😚🥬上湯娃娃菜 - 娃娃菜夠晒新鮮，放入上湯一齊煮，口味好清新☺️🍎拔絲地瓜、蘋果 - 呢兩個甜品，真心建議大家唔使試😅 冇諗過員工會擺低兩份地瓜、蘋果，再加兩盤冰水🧊 就叫我哋搞掂佢😅 雞手鴨腳嘅我哋，彈到成身都係水之餘，食物中黐埋一堆😅 糖漿唔夠多，冇咗冰糖脆皮嘅特色😅 本來興高采烈嘅我哋，最終都剩返大半喺度😅😅整體食物味道都唔錯，不過餐枱太細，根本冇可能一次過上咁多菜，而且員工嘅服務真係爭咁啲😅 搞到提議呢間餐廳比壽星嘅我… 有啲尷尬囉😅😅😅📍 #五匠六釜 (啟德)協調道2號AIRSIDE 6樓L602號舖
繼續閱讀
啟德東北菜館，平民價東北風味 免加一抵食之選以親民價格與大份量做賣點，主打免加一，長期門庭若市！ 孜然大蔥牛肉牛肉片嫩滑，搭配爆香孜然與爽脆大蔥，鑊氣十足，鹹香微辣，送飯一流。 醉雞雞肉浸潤酒香，酒味醇厚又唔嗆喉。 螞蟻上樹粉絲吸滿肉碎同醬汁，口感彈牙。 黃金芥蘭鹹蛋黃包裹芥蘭，炸到外脆內嫩，蛋黃香氣濃郁。 肉三鮮餃餃子飽滿，內藏鮮蝦、豬肉與韭菜，厚實有嚼勁。紅油抄手辣油香而不燥，抄手皮薄餡多，肉汁與麻辣有層次感。 脆炸鮮奶外層超級酥脆，內餡奶香濃郁，即炸熱燙香甜。 味道幾好，人均消費約$150-200，展現店家「唔賺到盡」既營商之道。
繼續閱讀
這家也算是商場內的人氣店！常常都大排長龍👍🏻我相信原因是因為價錢相宜食物質素不錯的原因😊還有北京菜不可不吃的片皮鴨喔😁😋吃過幾次，水準一直都保持住，唔錯！
繼續閱讀
餐廳喺 Airside 6樓，餐廳光猛闊落，平日晚市去仲要攞飛等一等，超受食客歡迎！餐廳主打大大份東北菜，仲有啲其他菜式，好似上海菜、江浙菜都有，都幾多元化～佢哋嘅招牌片皮鴨都係必試，$200唔使就有半隻，性價比超高🤩！-——————————————🦆◖北京填鴨（半隻）◗ $168半隻份量都唔細，仲跟20片摩摩皮，佢哋嘅北京填鴨外皮香，中間夾雜著嘅脂肪唔多，咬落去有少少油香又未去到油膩。放幾片鴨肉同烤鴨皮，加上蔥絲、青瓜同烤鴨醬，用摩摩皮捲埋一齊，煙煙韌韌口感超豐富！🐂◖草捆牛骨（小）◗ $128估唔到叫份細嘅已經超大份，而且切好一片片，裏面嘅肉質呈粉紅色，肉汁飽滿，就咁睇個賣相都好吸引！牛肋肉肉質軟腍，脂肪分布啱啱好，加上秘製醬汁，更加突顯牛肉香味！🐖◖秘製杭州骨◗ $88杭州骨加入咗陳醋同片糖去煮，每一嚿骨都裹住厚厚一層醬汁，酸中帶甜，超開胃，連一齊炒嘅菠蘿同洋蔥都唔放過，拎嚟送飯一流！🍜◖四川擔擔麵◗ $52一碗麵已經夠三個人分😳，麵條質地爽滑，夠曬掛汁超好食，湯底嘅麻醬同花生醬比例啱啱好，而且食到有少少麻辣嘅後勁，幾適合叫返一碗當主食share～
🌟Encore指數：9/10
繼續閱讀
呢次同朋友去到啟德airside食晚飯，行電梯上到6樓既京菜館五匠六釜，以為樓上冇乜人行上黎就大錯特錯啦啦，坐左陣，一到7點全間餐廳滿坐仲大排長龍，真係有啲估唔到，同朋友兩個食，冇諗過碟碟都咁大份，人均大概$200左右，好飽又抵食麻辣海蜇頭 ($75) 青瓜同海蜇頭都好爽口，辣到啱啱好🙌🏻大推黃金南瓜 ($82) 喺店舖嘅招牌菜，鹹蛋炸嘅黃金南瓜，外脆內軟，都好好食，不過兩個人完全食唔晒一碟南瓜，最後都要打包走😌😌北京填鴨（半隻）（$168)半隻嘅份量都好多，包咗20塊皮，但皮唔夠薄，但鴨肉唔算差，價錢優勝四川擔擔麵 ($52) 擔擔麵個湯好濃，一定要趁熱食，如果唔係涼咗會難夾 餐廳呢期仲推出咗鴨士香檸檬茶同黃金芥蘭，下次有機會要試埋佢😋😋
繼續閱讀