九龍坎麻辣火鍋

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休息中

我的奶奶是四川人，所以，我爱吃川菜，能吃辣。在众多四川关食中，我最爱吃的还是火锅，那雾气缭绕的氛围，又麻又辣的味道，真是……首先，锅中盛满了红彤彤的火锅底料，里面漂着辣椒、花椒等等，还有很多是我不知道的独家调料。因为锅里放了许多的牛油，所以无论锅底烧得多旺，锅的表面都显得平静，可是实际上，牛油的下面像哪吒闹海般，正猛烈沸腾着。那味儿，真是又香又麻，闻着就要流口水，非常好的体验！尤其推荐番茄汤，可以直接喝

店舖門面仲裝修得古色古香 勁有氣派淨係門口位都可打一輪卡😂入到去d座位都相當寬敞，坐得幾舒服😌🍲經典鴛鴦湯底 $186先嚟個自選鴛鴦鍋，輕成都口味（小辣）同蕃茄濃湯湯底。湯底充滿辣椒、香料、牛油香味唔好睇少個小辣，麻香非常重，而且越滾越辣好惹味之餘麻辣而不嗆喉👍🏻👍🏻正呀🍽️手切牛頸背 $186手切肥牛肉考刀工太薄或者太厚都會影響口感油花比例平均色澤要紅潤牛肉味濃👍🏻🍽️輝哥招牌手切牛肉 $123片片牛肉切得工整而且厚薄一致牛肉綿滑嫩口不韌 又係好食😋🍽️鵝腸 $63鵝腸用筷子夾住落爐 抖動7-8次就可以吃好爽🍽️小月亮冰粉( 份) $20一碗爽滑的冰粉，加上紅糖汁、花生碎、提子乾、山渣餅碎等簡簡單單，就已經係一款完美既甜品

去咗食正宗麻辣火鍋入到去我覺得自己好似回到古代咁仲有個關公喺度添😝好有氣派仲有財神會去俾你打卡，同埋派糖仲有打卡送小菜✨只要喺社交平台度share相就送一碟小肥牛或小肥羊 梗係要即刻po番個Story先啦 咁正🥳店員好靚女又貼心經理見我哋差唔多食晒嗰陣仲送多兩個冰粉俾我哋 好好人呀😝經典輕成都麻辣湯底+蕃茄湯底💛💛💛💛佢有分正宗成都口味就係多油同辣啲輕成都就係比較淡少少冇咁油 我叫咗小辣湯底濃郁 好夠麻蕃茄湯一上枱已經聞到好香不過我都係鍾意食麻辣湯正啲🤩九格格💛💛💛💛💛唔使煩食咩 一次有九樣嘢 咩都可以試吓包括鴨血，鵝腸，珊瑚蚌，牛丸，魚片，海帶黃喉 ，毛肚，鮮蝦鴨血滑嘟嘟牛丸多汁魚片好新鮮珊瑚蚌爽口好少食邊爐食海帶都幾得意盛情精品肥牛💛💛💛💛肥牛紋路靚 牛味濃淮山💛💛💛💛唔知點解打邊爐好鍾意叫淮山同萵筍，好似感覺養生啲咁😝雪花肥牛舌💛💛💛💛好正，好爽口 必食嘅川粉💛💛💛💛💛肥嘟嘟好有咬口又索湯呢個有驚喜，份量都唔少送嘅小肥羊💛💛💛💛唔會羶 😌送嘅小月亮冰粉💛💛💛💛💛原來傳統冰粉又幾好食加埋啲花生🥜山楂、火龍果、提子乾係超夾搞到我都想喺屋企整吓粟米鬚💛💛💛💛應該係自家製嘅，平時出邊未見

三國演義鍋$116鮮鴨血$56帥帥毛肚$73九格格$186珺珺功夫牛$123鮮腐竹$30凍豆腐$20皇帝菜$26冬瓜$20大刀青筍$26好味指數：😋😋😋😋😋抵食指數：💲💲💲💲環境舒適：😌😌😌😌😌環境衛生：🧹🧹🧹🧹🧹服務質素：💁🏼‍♀️💁🏼‍♀️💁🏼‍♀️💁🏼‍♀️💁🏼‍♀️推介原因：跟愛吃辣又愛火鍋🍲的朋友吃飯，最好就是去吃麻辣火鍋。見到位於油麻地這間宮廷風裝修的成都麻辣火鍋店，覺得好特別，就去試試。未正式進入餐廳，已經在門口位不停拍攝，那些燈籠🏮、木雕屏風、面譜都富古雅風味。進入餐廳，仍是滿滿宮廷風的佈置，包括椅子上的織錦緞座墊、大清乾隆年製的餐具、皇帝掛畫等。餐廳處處都是影相位！餐廳菜式名也給人宮廷風感覺，如三國演義鍋、九格格。三國演義鍋有三個湯底，包括成都口味湯底（麻辣湯底）、另選了蕃茄、菌湯。成都口味湯底牛油🧈味好香，又夠麻。蕃茄湯越滾越濃味。菌湯不會太濃，可以保留食物原有的味道。喜歡九格格，不單打咭一流，而且可以一次過試九款食材。9款食材有鵝腸、豬黃喉、珊瑚蚌、鮮鴨血、牛丸、海帶芽、巴沙魚、鮮蝦、毛肚。試過覺得好味，可以再另點你喜歡的食材。9款食材中，我較喜歡牛丸。好juicy，牛味濃

很好吃，正宗的重庆火锅，重庆人认证装修很好，位置好找肉吃起来是很新鲜的，蔬菜也很新鲜压血很新鲜，味道很好吃！还有很正宗的重庆冰粉没有特别甜，里面还有小水果，茶水也是很传统的茶水十分有特色

好吃！非常正宗在点评上搜了几十家火锅，说是这家不错，过来尝尝。客不少，挺火爆的，菜品齐全，可以点半份，价格合理，量也不小。喜欢肥肠结子，里面一包汤。其他菜中规中矩，印象不深。

九龙坎麻辣火锅在新光戏院附近，离北角地铁站约2-3分钟路程，非常方便 心 餐厅大门红彤彤的十分抢眼，但餐厅对街的大门并不是真正的入口入口需要绕进旁边的侨冠大厦/华丰店餐厅佔地很大，分开几个区域，而且餐厅装潢华丽典雅，无论一桌一椅，或是墙上的挂饰都充满中国古典风情，里面的锅底味道位相当正宗，让人一下回到国内的感觉。

今日Happy Friday 梗係要同朋友去開心食餐飯啦😍今晚去咗油麻地地鐵站附近嘅火鍋餐廳<九龍炊>餐廳環境設計獨特，好似去咗第二個世界咁！好有古典氣息！睇吓今晚食咩先，鍋底我哋試咗三國演義，口味選擇左輕成都口味，菌湯，蕃茄湯，一個鍋三款口味。湯底濃厚。食物方面選擇左，麻辣牛肉，手切牛頸脊鴨血，凌王蝦滑，油豆腐串，現炸酥肉，川粉，高鈣揚肉(羊肉)，鴨血，蘿蔔，油麥菜，公仔麵等等先講吓個麻辣牛肉幾特別，完全唔韌！麻辣味濃郁！手切牛頸脊！肉味濃郁👍🏻，羊肉一啲都唔(蘇)而且即場喺小红書打卡！仲送你一碟肥牛！又講吓個湯底先！輕成都湯底！辣得過癮！令到食材提升！超級好食😋菌湯濃郁！湯底清甜，主打淥菜就一流！蕃茄湯底，唔使講就一定係濃郁嘅蕃茄味啦！三款湯底各有特色，有唔同嘅層次喺度！一次過滿足你三個願望！食到最尾，淥埋個川粉！佢嘅川粉同出邊食到嘅唔同！好有層次感！最後佢哋仲送咗個糍粑俾我哋，即叫即炸！👏🏻😋

內地已經通關，未準備好上大陸食買玩，先係香港率先試旺角新開嘅成都火鍋店，瞬間回到大陸感覺😂位於油麻地彌敦道，交通方便。😍😍環境超級寬敞，裝修新潮有氣派，現代中帶點古色古香。入到餐廳好似迷宮一樣😝全部以廂房，卡位為主，私隱度高。🔸每位茶水醬料收$25四個人揀咗三國演義火鍋湯底$116，有成都口味、蕃茄、雜菌湯三合一，滿足多人嘅口味。肉類點左羊肉$136，麻辣牛肉$106，牛頸脊$186。大部份配菜及主菜都有分大細份量，根據份量點餐。♥️♥️大家最推介麻辣牛肉♥️♥️放湯後仍然好滑，加上用麻辣醃制過，好入味！小食點左現炸酥肉，用豬肉條炸成香口小吃。油豆腐串$26，吸盡湯汁，火鍋必點。凌王蝦滑$106做成心形🧡上碟，並不是虛有其表，粒粒蝦肉，非常有口感👍另外，紅糖茨粑加入微信贈送🫰🏻新鮮，即叫即制，外脆內軟。今次消費人均 $300㊙️只要係IG tag 九龍炊即可穫免費火鍋配料一份㊙️

見新開環境算幾靚 想試吓平日都容易Book到入到去環境唔錯 不過啲射燈真係好勁係殘眼嗰隻 同店員反映咗之後調位都調左張好少少🤏 D射燈都係好辛苦希望可以有改善🙏如果唔係應該唔會再去諗住8:30先入座有八五折，點知油麻地分店係冇呢個優惠🥹食物都好好味🤤 湯底同牛肉最出色其他普普通通二人消費左一千元左右佢哋有個活動第一張單可以免單如果消費$1000就係今次比$2000 咁下次食嘢再當$2000用👍🏻都抵 由於環境唔算好好坐，射燈太勁我冇參加呢個活動

餐廳環境好靚好特別，佈置得古色古香～野食質素好， 值得一試調味料架有基本豉油，花,莞茜，沙嗲醬等仲有蕃茄仔＋青瓜放題任拎三國演義鍋湯底，即係可以揀3款湯份量正常黃喉，好爽脆盛情精品肥牛價錢同品質合理，唔會OVERPRICE一卷卷咁好方便夾手工豆皮小配辣湯食，特別有風味份量都好夠食口感脆嫰，清脆多汁同蕃茄湯底超夾!皇帝菜非常嫩新鮮小既份量都好夠食大刀青筍口感脆嫰，清脆多汁同蕃茄湯底超夾!三五知己，推介

餐廳環境好靚好特別，佈置得古色古香～當然亦係主打正宗麻辣火鍋啦🍲‣ 成都湯底x蕃茄湯底x養生湯底揀左微辣都好香濃😍夠濃夠麻，蕃茄湯都有陣陣香味飄出嚟‣ 九宮格一次過有齊食火鍋必點嘅食物，包括鴨血、鵝腸、珊瑚蚌、黃喉、毛肚、鮮蝦、牛丸、魚片及海帶。啱晒我哋兩三個人，都可以試到咁多款食物😍‣ 手切牛 羊肉肉類高質！特別係手切牛，入口嫩滑而且有濃濃肉香☺️羊肉同麻辣火鍋一向都好夾，吸晒D麻香，肉嫩唔羶💯‣ 炸饅頭香酥脆口，細細件作為前菜啱晒😚

🍴 九龍坎麻辣火鍋 🍴✨超正宗成都麻辣火鍋✨-·三國演義鍋 - - - $116三個湯底都只係$116🤯超抵！個麻辣湯底超正宗🥰有幾個辣度揀🤤我地揀最小辣但都已經頂唔順咁濟🥵重有蕃茄同菌湯，蕃茄好濃郁，菌湯比較清但都好有鮮菌味🍄· 盛情精品肥牛 - - - $146牛肉味濃😋好食！品質都ok 👍🏻 唔錯· 鹵味洋洋鴨血 - - - $36鴨血放入麻辣湯底好正 又入味🤤·九宮格 - - - $186呢個超抵食，最特別係有鮮鴨血食落好嫩🤤重有毛肚同黃喉等等🤤超級多款· 蘿蔔、冬瓜、海帶芽 - - - $20,$20,$18叫咗啲蔬菜、海帶芽好特別🥰👍🏻·鮮腐竹、川粉 - - - $30,$36腐竹又係好入味🤤川粉好大份🤤夠曬飽肚·御用糖心茲粑 - - - $28糍粑外脆內軟😋加埋黑糖一齊食 正！-推介指數：8/10———————————————🔺 九龍坎麻辣火鍋 🔺 油麻地彌敦道469號新光商業大廈3樓-----------------------

趁住香港嘅冬天仲未完，呢一日要把握機會去到九龍坎老火鍋食地道正宗嘅四川成都麻辣火鍋，睇得出餐廳喺門面、內籠都落重本裝修，係一間好有誠意嘅過江龍店👍餐廳之前喺北角有香港區第一間分店，呢間油麻地分店就係啱啱開業冇耐！富有中國特色嘅茶壺☕️三拼火鍋湯底，分別係麻辣火鍋、蕃茄鍋同埋菌鍋🫕手切牛頸脊打邊爐點可以少得靚牛肉呢😀牛頸脊嘅味道極濃郁，雪花分布均勻😋脂肪位較少，口感係各種常食牛肉部位之中比較煙韌嘅～毛肚四川人食麻辣火鍋最唔可以缺少就係毛肚🤩濃密嘅表層可以吸盡湯汁精華，實在令人食指大動😜午餐肉如果大家未試過，就一定要試下麻辣火鍋配午餐肉呢個配搭，係意想唔到嘅風味🤪仲叫咗啲菜、豆皮😃紅糖糍粑四川地區地道小食，近年成為麻辣火鍋店嘅熱門甜品，口感軟糯Ｑ彈🥳冰粉另一款麻辣火鍋店餐單常見嘅甜品，舖上唔同配料，再淋上糖水、花生碎，絕對係特別嘅味蕾體驗😎

環境裝修充滿中國四川色彩🏮，氣派十足！由湯底同醬料都係超正宗嘅四川風味～ 唔洗返大陸都食到正嘢😝 一坐底就有店員拎茶水比你同問你要唔要圍裙（超nice)。牛魔王必點🙌🙌精品雪花肥牛$76 （細）肉質肥瘦均勻，入口即溶😋輝哥招牌手切牛肉 $246 （大）重牛味同油花味😝，口感厚實同鮮嫩，正！店員有推薦我哋加入群組同發微信朋友圈會即時送多碟菜同埋肉類或小食，當然join埋啦咁着數❗️另外仲有個加入會員優惠，充值今次食咗嘅雙倍金額嘅入張會員卡度，之後再食就可以扣返呢個數嘅金額， 相當於着次免單，但因為係同朋友AA夾所以無參加到。