九龍坎麻辣火鍋

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今日去左一間好特別嘅火鍋店🥘店鋪裝修充滿宮廷氣味，門口仲擺放咗不同類型嘅宮廷衫，我地可以隨便換衫打卡影相📸仲有道具俾我地，都幾好玩🤭老公平時鐘意食辣，我就一般🙆‍♀️喱度餐廳最方便就係可以叫駌鴦鍋底🥘一邊係招牌牛油紅鍋，一邊係高湯，啱哂喜歡食辣唔食辣嘅朋友可以一齊食個火鍋☺️我地各自嗌左兩個定食套餐，有西班牙黑毛豬腩片、 澳洲安格斯牛板腱、美國安格斯肩胛肥牛、高鈣小肥羊!餐廳中午係半自助火鍋，出面仲有豐富食物可以拎返去自己慢慢食!有各種丸類、蟹柳、午餐肉、各種粉面，雞翼、雞肉件、仲有好多不能盡錄🙆‍♀️九龍坎麻辣火鍋 📍油麻地彌敦道469號新光商業大廈3樓📞21569407

今日同朋友去到油麻地附近諗住打邊爐、但係淨係打邊爐未免有啲悶。身為女人心嘅我哋都係想食吓嘢打吓卡、今次就去咗好友中式裝修風格嘅九龍坎火鍋！記得呢間火鍋店北角都有分店，不過油麻地分店嘅裝修就更加華麗更加靚！除此之外呢間分店嘅VIP房同埋麻雀房都係一應俱全！有啲VIP房仲可以有得唱卡拉OK！今次整個九龍坎宮廷火鍋套餐：麻辣湯底，清養生湯鍋底🍲 。 麻辣湯底唔算好辣，好有川辛辣香味、再帶有花椒粒、同埋薑片清湯養生鍋，有紅棗杞子同埋蟲草花、飲落去好潤喉同埋養生、加上好鮮香!餐廳仲非常細心準備咗御用禦膳袍俾我哋食火鍋嘅時候啲湯汁唔會彈喺自己身上！宮廷火鍋配料：鮮滑牛肉片、蓮藕片、如意結、精美蔬果盤、雲耳、竹笙、、滑魚片、冬瓜片、茶樹菇！擺設亦相當精緻好有貴氣嘅感覺！宮廷火鍋百寶盒:手打牛丸、鵝腸、珊瑚蚌、鮮鴨血、黑毛肚、大金蝦、手切魚片、最後仲有藻類蔬菜！同埋或滑魷魚！ 飲品配上精緻嘅百香果香水檸檬茶、除咗好抵飲好大杯之外，入面嘅材料亦都好豐富！九龍坎火鍋（油麻地）油麻地彌敦道469號新光商業大廈3樓

唔係有朋友介紹，都唔知道呢度有間裝修咁精緻嘅西川麻辣火鍋！宮廷式裝修，門口仲有漢服俾客人著住嚟打卡，有趣成都口味鍋底真係好正宗，椒麻味好香，但又唔死辣，好似喺成都食緊麻辣火鍋咁火鍋料都有好多款式，一定要試菌菇拼盤，入面有黑皮雞樅菌、綉球菌、金耳同竹蓀，啲菌菇放落清甜高湯一流，拼盤入面綉球菌最好味，質感似淋身嘅雪耳，另外脆肉鯇都好好味，睇得出嘅新鮮，仲有食麻辣唔少得嘅午餐肉呢度仲有手搖飲品，百香果檸檬茶好好飲，打住邊爐飲係爽嘅不得不提呢度嘅服務好好，員工都好有禮貌，打完邊爐仲有紅豆沙送

同平時食開嘅麻辣火鍋唔同 一入餐廳佢由裝修 香氣 每一件物件都令你感覺去左四川一樣 食材都係比較少有 對我黎講打邊爐只係食肥牛嘅人 相當耳目一新 🏮先講湯底 我哋揀咗鴛鴦鍋 一邊係招牌麻辣鍋 另一邊係養生湯 入面有紅棗 杞子 蘿蔔 粟米等嘅配料 我哋都算食得辣 但剩係叫左小辣都辣到我地噴火 食得好過癮好惹味 真係去四川先會有呢個level 嘅辣度 另一邊養生湯就鮮甜 中和返d 辣味 所以好有必要叫鴛鴦鍋🍲🌶️💛九宮格顧名思義就係有九種由餐廳發辦嘅食材 我地當日就有牛丸 鵝腸 海帶 鮮蝦 沙巴魚 毛肚 珊瑚蚌 黃喉 鮮鴨血 每款都係兩人份量 可以一次過試晒咁多款式都唔會食唔落其他野 我就特別鍾意佢嘅鵝腸 非常白同乾淨 大部份脂肪都去除晒 好爽口 🐡🐟💛凌王蝦滑心形賣相未食都吸引 切開蝦膠見到入面見到有粒粒嘅蝦肉 所以更加彈牙又有口感🦐💛8秒土豆絲初初唔知道原來係淥8秒 煮完唔見晒 後尾先發現原來洽一洽就食先啱 粉得黎又有d 爽 入口即溶 🥔💛小群肝本身唔知係咩嚟 以為係肝 原來係雞腎 係串串香嘅經常會食嘅 外脆內軟咁 已經用咗麻辣調味 再放入麻辣湯就正🐥💛百香果檸檬茶佢係用左手打檸檬茶嗰種

#上Openrice 搵下有咩宵夜好食🤤無意中俾我搵到呢個喺油麻地新光商業大廈既一個麻辣火鍋店「九龍坎」9.30後入座正價單點菜品有68折～而且本身價錢都唔算太貴68折後都算抵食👍🏻店舖嘅環境都好靚 裝修別致⛩️食物質素都唔錯份量都OK🥘我哋揀咗鴛鴦湯底 🍲雖然麻辣已經係揀少辣🌶️但點知越食越辣 下次都係要揀返微辣😂🌟八秒土豆絲😍（$38）真係碌八秒就最好食 好爽脆 如果唔係冧晒就唔好食🌟火箭魷魚🦑$43 出乎意料地好食 估唔到有咁大嚿👍🏻🌟其他就唔逐一介紹啦 仲有好多火鍋配料飲品方面有啤酒仲有手打檸檬茶 值得一試🍋📍 九龍坎麻辣火鍋 (新光商業大廈) (油麻地)油麻地彌敦道469號新光商業大廈3樓

裝修好靚，古色古香，巨大既臉譜裝飾，又有漢服，四川唔同地方牌匾，好特別，真彷彿去到四川旅行。我地唔係好識得辣，嗌左鴛鴦鍋，不過辣鍋真係好香，濃濃牛油味。調料台有齊唔同調料外，仲有麻油碟，配埋正宗川式火鍋正宗食法。玻璃魷魚卷好彈牙爽口，又唔會好韌，新鮮👍一米肥牛卷真係好壯觀！肥牛好新鮮，質素亦很高，我地兩條友食唔曬全部，3人食完全無問題。四川老豆腐好有豆香好滑好嫩，同一般豆腐完全唔同，必嗌。爽脆鵝腸同樣係川式火鍋必嗌，入口爽脆入味。店家還有自己手打檸檬茶，唔會好甜，正！

我最鍾意食川菜，特別係麻辣火鍋，一吃解千愁，仲會覺得好幸福，鍾意食麻辣嘅一定明😎 最近聽一個朋友講，香港有間好正宗嘅麻辣火鍋，即刻訂位同老公去撐枱腳。.一去到即刻比呢度嘅裝修吸引住，好有特色，仲有中國傳統服飾俾你著住打卡😆我哋點咗經典鴛鴦湯底。麻辣湯底好夠辣，攞嚟配羊肉就啱晒，我哋試咗兩款羊肉 - 小肥羊同埋高鈣羊，兩款都好鮮味，高鈣羊有啲軟骨，啱晒鍾意口感嘅我，爸爸就鍾意小肥羊，啖啖肉😋我哋仲叫咗鱔片，魚皮彈牙滑脫脫，肉質鮮甜，估唔到鱔除咗清蒸之外，打邊爐都咁好味。不得不提店長推薦嘅四菌子，係我最鍾意嘅火鍋料，除咗平時都有食過嘅竹笙同黑皮雞縱菌，仲有我第一次試嘅金耳菌同繡球菌。金耳菌充滿膠質，好似食緊花膠咁😮 繡球菌就好爽口，吸曬火鍋嘅湯汁，好正🤤 仲有火鍋粉都好味☺️最後我哋仲每人叫咗一杯手打黑加侖檸檬茶，酸酸甜甜超解渴，啱晒配火鍋❤️

天氣 轉涼潮濕，最好嘅係去打麻辣邊爐，今次OpenRice亂數，搵到間寶藏邊爐餐廳，餐廳裝修極度中式風格，有好多唔同中式嘅打卡位，更設有漢服可以俾大家來個Cross Play~🍲經典鴛鴦湯底招牌牛油紅鍋 及 高湯鍋底🍲 估唔到佢既麻辣一啲都唔簡單, 麻香辛辣齊全，夠哂刺激過癮。而高湯鍋底 入面有白蘿蔔 粟米大蒜等配料鮮甜可口，身為食辣愛好者對牛油紅鍋當然非常滿意。🍱九格格 由餐廳預訂，有9種不同款式，全部都好新鮮同好味，如果想試多少少的款式的話，的確好好既選擇，尤其適合兩口子，唔多之餘又可以滿足貪食既小伙子😌，仲可以試完好味再加單，今次我地被配上千層肚 、珊瑚肨、鴨血、生魚片、海帶、海蝦、鮮筍尖、牛丸及鵝腸，基本上每一様都好好味，當然個人最愛既都係鮮鴨血，比平時既更滑身，口感更軟，忍不住來多一份大的再品嚐。🥩精品肥牛打邊爐點少得肥牛，質量都算ok，可以選擇半份點多幾種食物唔洗怕太飽。🧠聰明腦花每次打麻辣火鍋腦花都是我必食的，以麻辣火鍋煮熟，入口軟綿綿即溶，係個人首選。🥚玫瑰圓子 (雞子)雞子呢味嘢，中意既會中意，接受唔到既就無辦法，但呢個醉浸雞子，濃濃的酒香，煮完都會麻辣都淹蓋不了不花

呢間火鍋店裝修真係超用心❤️真係驚艷到我！由門面、店內、到杯杯碟碟，都係中國宮廷風～古典窗花、牆上掛左川劇面具好似穿越左咁自助調料區選擇幾多，除咗比較常見嘅蒜蓉、蔥、辣椒仔之外，仲有四川火鍋常見嘅麻醬、香油、辣椒乾碟等✨鴛鴦湯底（牛油麻辣+高湯） $116牛油麻辣湯微辣～食落有好香濃嘅香料味，唔係一味得個辣字好正宗既川式湯底，好夠味而清湯就好養生有蘿蔔、紅棗、杞子✨我地叫咗好多餸，毛肚、鯇魚片、粟米、腐皮、羊肉片、肥牛、牛丸、魚皮餃毛肚係比較少有嘅火鍋料，好爽口！魚片鮮嫩爽滑、肥牛好味，其他材料都好新鮮推薦✨四菌子（$68）賣相精緻，有黑皮雞縱菌、繡球菌、金耳同竹笙幾款菇菌都比較少見，雞縱菌爽口彈牙竹笙鮮味爽口，吸汁一 流舖頭着重同食客嘅互動門口有古裝俾大家打卡，食完仲有得抽獎我抽中咗減$300嘅優惠券哈哈😅

今日朋友帶我去左一間宮廷式嘅火鍋店打邊爐🍲店舖裝修充滿着中國古典風格,最特別嘅係喺個咁懷舊嘅環境裏面,餐廳仲提供左一d漢服比客人打咭影相📸️有一個不一樣嘅用餐體驗😍⭐️火鍋湯底鴛鴦湯(高湯,招牌牛油紅鍋)✨高湯用咗蔬菜去熬製,味道鮮甜,牛油細鍋馬香味非常濃郁,湯底越滾越辣,越食越惹口😍⭐️蟹味棒🦀潮汕牛肉丸🐮特製魚皮餃🥠⭐️四菌子(綉球菌,黑皮雞樅菌,金耳,竹蓀)✨四款菌類喺外面餐廳都好少見,味道口感各有不同,四款都好有營養,而且吸收晒啲湯汁,非常推介😍⭐️白鱔片🐟✨鱔片咬落去啖啖肉,肉質爽脆可口,而且仲要系無乜魚骨,我呢啲唔識吐骨嘅人都可以放心食😍⭐️小肥羊🐏✨小肥羊厚薄適中,放入麻辣湯底嗰邊去淥,吸收晒湯底嘅精華,重點係佢完全係冇騷味🤤⭐️手打黑加侖檸檬茶🍋✨黑加倫子加檸檬茶呢個配搭原來係咁夾,飲落去味道好清新😳

🍲 經典鴛鴦湯底 ($116)今次試左個鴛鴦鍋，分別叫左 招牌牛油紅鍋 同 高湯鍋湯底🍲。牛油紅鍋叫左少辣，湯底又麻又辣幾惹味，高湯鍋底飲落清甜，拎黎淥菜就岩哂啦。👍🏻9️⃣ 九格格 ($186)餐廳預備左不同既配料，同佢個名一樣足足有九款，而且份量唔會怕好多岩哂兩個人開心share，由左邊數起分別係鵝腸、海蝦、毛肚 𤆥幾秒就食得爽口彈牙、黃喉、桂花蚌、海帶苗、牛丸及沙巴魚。❤️海鮮樣樣都新鮮，而中間仲有碗鮮鴨血，問落店員先知原來比一般鴨血冇落咁多石膏粉，所以食落好軟滑仲冇咩腥味。🤭🦐 凌王蝦滑 ($106)蝦滑爽口食落仲有粒粒蝦肉，仲要好有心思咁整成心形添，夠哂sweet sweet。🥰💥 小群肝群肝佈滿麻辣粉，放在牛油紅鍋中，爽口又麻好過癮。🌶️🌶️🐣 鵪鶉蛋($21)食落軟熟份量十足。🥔 8秒土豆絲 ($38)叫得出8秒土豆絲，果然真係淥8秒就好啦，食落爽口就好似麵條咁。8️⃣🍹 手打檸檬茶冰凍酸甜既檸檬茶就岩哂打邊爐飲嫁啦。🫗 醬料 ($36)醬汁配料款式都幾多，分別有芫荽、蔥、辣椒、沙嗲醬、腐乳、芝麻醬、蒜蓉、炸蒜、蠔油及香油十多款，一定有款岩你啦。🤨

油麻地四川宮廷風麻辣火鍋店內多處地方都係打卡位 更設有各式房間 可以嚟邊食邊唱K 打牌選擇咗經典鴛鴦湯底 胡椒豬肚高湯拼招牌牛油紅鍋 招牌牛油紅鍋用上大量花椒及原條辣椒小辣程度都經已越食越辣 湯頭亦十分濃郁喜歡食辣嘅人仕會越食越上癮火鍋配料方面都新鮮 份量足夠質素相當平均👍🏻四菌子為推薦菜之一包括有繡球菌、金耳、竹笙、雞樅菌每款都新鮮 菇味香濃 口感爽脆之餘索湯汁亦一流海鮮類：白鱔片 肉類：肥羊 (小份)蔬菜：生菜、粟米其他火鍋配料：蟹肉棒、魚皮餃、潮汕牛肉丸飲品：手打黑加侖檸檬茶醬料區亦提供小蕃茄、青瓜、水果

襯住天氣仲凍，緊係把握時間打邊爐啦🍲 見到呢間喺油麻地嘅九龍坎麻辣火鍋，佈置充滿宮廷風，就算係餐具同擺設都有古色古香嘅感覺😆呢間餐廳以正宗成都麻辣口味火鍋作招徠，經典鴛鴦湯底包括招牌牛油紅鍋同高湯，牛油紅鍋愈煮愈辣同麻，絕對係正宗嘅成都風味🌶️九格格入面有9種不同火鍋料，包括有桂花蚌、鮮蝦、巴沙魚、鮮鴨血、鵝腸、龍蝦丸、海帶苗、黃喉同埋毛肚。最驚喜嘅肯定係鮮鴨血，應該唔多地方可以食到咁新鮮嘅鴨血，充滿鮮味而且口感嫩滑，完全無腥味，好食到要嗌多碟！蔬菜方面，茼蒿菜好甜，筍片玉口感幾特別，而且幾吸湯汁🍲•炸芋頭•無骨鴨掌（小份）•鮮藕片（小份）•百香果檸檬茶

九龍坎麻辣火鍋油麻地彌敦道469號新光商業大廈3樓逛油麻地就去吃九龍坎麻辣火鍋，两个字惠，有大拆扣优惠，味道仲很正宗，可以说是在香港吃过最正喎川味火鍋。火鍋店裝修風格以中國宮廷為主題，//餐廳環境很乾淨整潔，是香港独一无二的古装宫廷式火鍋餐廳！//有很多獨立包廂。可以唱K。打麻將。買單嗰陣時仲可以抽獎.好多嘅優惠券，下次再嚟幫襯更加優惠。//餐廳备有各式各樣的火鍋調料，仲有免费的水果自助！香港吃这么实惠的川味火鍋，又能拍照又能慢慢享受美食，赞～

呢間真心正！人均400，食到舔舔脷，肚撐撐(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)超級滿足！ 裝修充滿古典風味，環境企理，乾淨衛生，坐得舒服～ 經典鴛鴦湯底招牌牛油紅鍋同高湯我們就是沖著招牌牛油紅鍋來的～第一次試，只咁點少辣，入口是香、麻、辣、爽、先！果然名不虛傳～高湯即是用來淥菜吃的，裏面的材料也不守得，有齊粟米、紅蘿蔔、紅棗⋯⋯十足十煲湯一樣！個人口味，我喜歡加點芫荽碎來喝湯，大家有興趣的話也可以一試～總括來說，紅白兩湯底都非常高質！值得一提的是，紅湯那邊還放了一個隔，方便涮肉～不怕胡椒等沾滿食物(*ˉ︶ˉ*)一米雪花牛賣相一流！足足一米長，橫跨了整張枱(*ˉ︶ˉ*)肉質也非常不錯，肉味香濃。火箭魷魚超巨型！勁大隻！ 煮完也不會縮水太多，入口爽(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)充滿咬口！必須要放入辣鍋！ 爽脆鵝腸細分的份量也相當多，輕輕涮涮便可入口，新鮮爽脆！配搭鍋一流！龍蝦丸是私心喜歡吃的龍蝦丸，而且是喜歡放在辣鍋裏，浸泡到最後，給滿了湯的精華才吃😆石磨嫩豆腐絕對是配高湯的不二之選(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)感覺就是滋補，健康養生(≧∇≦)豆腐嫩滑，但是不是那些盒裝豆腐的假滑～油麥菜配合高湯來吃，就是能夠把整頓麻辣火鍋的邪惡感消退(≧∇≦