九龍坎麻辣火鍋

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今日同朋友去咗油麻地新光商業大廈入面一間叫「九龍坎麻辣火鍋」食充滿四川成都風味嘅麻辣火鍋，餐廳嘅裝修非常華麗，四周都有唔同四川元素嘅裝飾，例如京劇面具、關公像、宮廷建築等等，餐廳環境充滿宮廷風，非常有特色。我哋嗌咗經典鴛鴦鍋底，一邊係麻辣牛油紅鍋，另一邊係高湯鍋，啱晒鍾意食麻辣嘅我同另一位唔食得辣嘅朋友。牛油紅鍋湯底鋪滿左一層厚厚嘅辣油，花椒同辣椒帶出好香嘅麻辣味，極度推介大家淥肥牛嘅時候用呢個湯底，淥熟咗之後塊肥牛直頭連豉油都唔使點就已經好夠味；高湯鍋入面有紅蘿蔔、白蘿蔔、粟米等等嘅配料，最啱用嚟淥蔬菜。我哋嗌咗一米雪花牛、爽脆鵝腸、龍蝦丸、石磨嫩豆腐、炸響鈴同油麥菜。雪花牛上枱嘅排場好震撼，用一塊一米長嘅木板放住大約十幾件嘅雪花肥牛，牛肉咬落去有口感，份量好充足，令我哋食得好滿足；爽脆鵝腸嘅份量唔少，內臟處理得幾乾淨，唔會黐住脂肪；龍蝦丸亦都爽口彈牙；石磨豆腐嘅外皮比較厚身，放落去火鍋入面淥都唔容易散開，食落去好重豆香味；炸響鈴幾新鮮；油麥菜吸晒湯底嘅精華。另外，食麻辣火鍋一定要嗌返杯凍飲解下辣同油膩感，我哋嗌咗百香果檸檬茶，味道酸酸甜甜，整體感覺唔會太甜得嚟又幾清新，食完咁多濃味

一入火鍋店，就聞到好大浸麻辣味，餐廳成個裝修到好別緻，有去返中國古代嘅感覺，門口仲擺放左幾件漢服，可以俾人著住影相！有少量水果可以任食，蕃茄、西柚、哈密瓜都甜！嗌咗個鴛鴦湯底，一邊係高湯，味道清淡，啱唔食辣嘅我，另一邊係小辣嘅牛油紅鍋，朋友話唔算太辣。嗌咗個九格格！可以每樣食少少咁試9款火鍋料，大部份款式都係特別嘅，牛丸多汁，黑柏葉、珊瑚蚌好爽脆，火鍋料都幾新鮮。嗌咗兩杯百香果檸檬茶，大杯同埋非常解渴！

午餐以$78人頭黎講性價比爆棚，店舖裝修勁靚，處處都可打卡，湯底可選鴛鴦煲，肉類質素都不差，自助區域選擇也挺多，為欠飲品選擇不多，午餐食飽還有幾款雪糕食，滿足。

食物⭐️今日叫咗鴛鴦鍋底，辣嗰邊真係辣得好過癮🥹🥹又有少少麻😍 好開胃，辣度都有得選擇⭐️醉雞，好滑，有小小酒味，落鍋超好食🥰⭐️鮮枝竹，好新鮮，浸左啲湯味超淋😍⭐️四菌拼盤，有4款菇類，可以一次過食到4種菇，好正⭐️皇帝菜，菜好新鮮好嫩，好清甜，另外都仲有好多其他菜選擇，例如生菜油麥菜等等店舖位於佐敦，地點超方便，而且裝修好古色古香，好有古代中國風味，勁靚，打卡都一流呀😀 另外辣度都有好多選擇，鍾意食辣嘅，你一定要去試吓☺️

#港女覓食到油麻地呢間食麻辣火鍋嘅餐廳，裝修勁中國風。而餐廳枱面都算大，嗌勁多嘢食都唔使驚冇位放😆✨經典鴛鴦湯底招牌牛油紅鍋(小辣)小辣都會越煮越濃味，入面有勁多花椒同辣椒。食落唔會話好油膩🤩香辣味一流。唔辣嘅就係高湯，食落都夠味道。入面有粟米、紅棗、紅蘿蔔、金菇&芫荽。✨四菌子幾乎枱枱都有點呢一個菌子食😙呢四款菇菌最常見嘅已經係竹笙，其他菇都比較少見🫣食落菇菌鮮甜。白色係竹笙，米色係繡球菌，黑色係黑皮雞樅菌，黃色係金耳。d菇菌唔好煮太耐，佢地會洽到淋身左😂食落口感就無咁好啦。金耳&繡球菌本身係口感軟身，食落有膠質。黑皮雞樅菌食落有咬口~竹笙索咗火鍋湯底嘅汁係最好食，我就鍾意放喺麻辣個邊🤣 爽口的竹笙跟麻辣湯底，辣得好過癮。其他打邊爐配料就有花雕件，午餐肉、鮮腐竹及皇帝菜啦😄都算係幾大碟啦！✨百香果檸檬茶飲落酸酸甜甜好開胃解辣一流👍🏻餐廳有另收醬料費(每位$36)及茶水(每位$10)。另外醬料區亦都有車厘茄、青瓜、西柚及橙用作餐前小食。✨總結人均消費💸：$400/1人(餐廳需收加一服務費)味道：🌕🌕🌕🌕🌑份量：🌕🌕🌕🌑🌑服務：🌕🌕🌕🌑🌑質素：🌕🌕🌕🌕🌑🍴 九龍坎麻辣火鍋 (新光商業大廈

We stumbled upon this remarkable Sichuan hotpot establishment, and we were thoroughly impressed by the exceptional quality of the food. The interior decoration of the place added to the overall experience, creating a fantastic ambiance. Among the dishes we tried, the mushroom set stood out as a must-try, offering an amazing taste. We highly recommend the sliced crisp flesh grass carp, which was incredibly fresh and had a delightful texture. The soup base had a spicy kick, and we particularly sug

好鍾意食麻辣火鍋嘅，我又搵到一間優質環境又靚嘅麻辣火鍋店，呢間位於佐敦嘅餐廳，一上到去就已經有好多特色嘅打卡位，風格走中式宮殿風，無論所有嘅擺設定係碗碟都好似置身於宮殿入面，好有特色，有提供古裝服飾比啲人打卡影相，好過癮鍾意食辣嘅我，嗌咗經典鴛鴦湯底，一半清湯，一半麻辣湯底，係四川麻辣風味，食落啲味越滾越入味，清湯配料都好足，又有蘿蔔粟米同埋啲配菜九格格特登點去呢個狗格格想覺得好精緻，而且又可以滿足食到唔同嘅食物，原來份量都幾足料，就咁食呢個九格格，都已經有五成飽，入面有唔同嘅海鮮，例如巴沙魚、鮮蝦、桂花蚌、毛肚、鮮蝦、鵝腸、黃喉、龍蝦丸、海帶苗海鮮全部都好甜鮮甜，而且枱面仲會有指示教你每個食材淥嘅時間係最新鮮～平時好少見啲有鵪鶉蛋呢個選項，叫咗嚟食吓份量超級多，而且好嫩口可以試吓另外仲叫咗啲配料，鮮鴨血、淮山同、牛舌同雪花肥牛，食到好飽～麻辣湯底越滾越辣，一定要點凍飲解辣～點咗佢嘅百香果檸檬茶，唔算好甜，幾清新

調味料喺自助吧自己拎$40/位, 另外佢茶飲$10/位🥢經典鴛鴦湯底我地叫左招牌牛油紅鍋同高湯, 當然叫左小辣先, 然後啲辣椒咁足料唔敢食太辣🤣
🥢九格格有哂我最鍾意既黃喉, 毛肚, 蝦, 象拔蚌, 貢丸, 鮮鴨血, 魚片!!! 岩哂每樣都想試既我地☺️ 魚片無骨太開心, 值得一提既係個鮮鴨血原來混合左牛奶整, 所以店員都建議即刻落鍋, 唔好室溫放太耐🤭
🥢鵪鶉蛋個人建議鵪鶉蛋可以放辣鍋, 淥幾耐都唔會好硬, 幾特別
🥢雪花肥牛舌+淮山呢度啲嘢食好好就係可以叫大份或細份, 個牛舌好出色, 爽口得黎唔腥🤪 淮山都建議可以落果邊, 吸下湯汁🤣
🥢微微炸饅頭饅頭岩岩炸起好香脆, 看似最普通但係永遠都係最好食😋
🧋百香果檸檬茶食辣野有杯廢水當然唔少得😏 飲茶，又唔會太飽同埋解油膩

平時食邊爐係肉多過菜，今次係蔬菜類意外吸引到我😋餐廳既招牌牛油紅鍋&高湯係最多人揀。牛油紅鍋有濃濃既牛油香氣、濃郁既口感令人回味。而高湯則清新爽口，保持食物既原味。邊爐菜既選擇非常豐富，特製魚皮餃帶有鮮嫩既口感和豐富既魚香味。凍豆腐和筍片王帶來清爽的口感，豆腐係類似豆卜既口感，吸左湯底既精華。而筍片王無論係爽口食定係浸淋d都一樣咁好味。鮮藕片有拉絲既口感，係新鮮既味道。貢菜平時好少食，口感特別，建議沾腐乳醬。呢間餐廳有多樣既邊爐菜類選擇，而且材料新鮮，服務態度友好，環境舒適，呢度係唔錯既選擇。🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹#九龍坎麻辣火鍋 (新光商業大廈) (油麻地)油麻地彌敦道469號新光商業大廈3樓🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸#油麻地好 #油麻地食好西

我最近去了九龍坎麻辣火鍋位於油麻地的分店，完全被他們的火鍋所征服。首先，這家餐廳的服務真是一流，工作人員熱情友善，提供了快速而周到的服務。他們非常樂於回答問題，並確保我們的用餐體驗愉快舒適。進入餐廳後，我們被它宮廷風的裝潢所吸引，這種氛圍讓整個用餐過程更加特別。菜單上有豐富多樣的火鍋選項，我們選擇了他們招牌的牛油紅鍋，這是用十多種香料製作的，香麻又惹味。火鍋配料超過80款，真是多元化的選擇，讓我們大呼過癮。他們還提供不同辣度的選擇，讓每個人都能根據自己的口味調整辣度。我們點了一些川菜和四川風味的火鍋料，每道菜都讓我們驚艷。鮮嫩的牛肉片、鮮蝦、豆腐和時令蔬菜都保持了原有的新鮮度和口感。湯底的味道濃郁，真的很開胃。而且他們還提供了冰粉作為餐後解辣的選擇，真是貼心。整體而言，我對九龍坎麻辣火鍋的用餐體驗非常滿意。他們的服務一流，環境舒適，食材新鮮，味道美味。如果你喜歡辣味火鍋和四川菜，我強烈推薦你來這家餐廳品嚐一番。我肯定會再次光顧九龍坎麻辣火鍋，期待下一次的美食之旅。

最近，我和朋友一起來九龍坎麻辣火鍋享用午餐，這是一家提供半自助式火鍋午餐的餐廳。餐廳的裝飾仿佛讓人穿越回古代中國的感覺。以紅色為背景，配上中國音樂，彷彿時光倒流回到古代。我們點了兩份午餐套餐：九龍坎至尊火鍋定食：- 招牌牛油紅鍋（高湯微辣）- 鮮蝦 🦐- 珊瑚蚌 🐚- 黑魚片 🐟- 桂花蚌 🐚- 澳洲安格斯牛板腱 🥩- 美國安格斯胛肥牛 🥩- 西班牙黑毛豬腩片 🥓- 美國安格斯慶胛肥牛 🥩📝 九龍坎麻辣火鍋以其豐富的湯底和優質的食材將火鍋體驗推向了新的高度。招牌牛油紅鍋搭配高湯，營造出濃郁香辣的湯底，鮮蝦、珊瑚蚌、黑魚片和桂花蚌等新鮮食材融合其中。套餐還包括澳洲安格斯牛板腱、美國安格斯胛肥牛和西班牙黑毛豬腩片等精選肉品。🍲🍤🐚🐟🥩🥓💰 總價：$420（包括10%服務費）

香港人無論係夏天定冬天都係咁鍾意打邊爐不過即使夏天嚟緊 只要冷氣較強 幾辣幾熱都唔怕 今日專程嚟食麻辣火鍋立即叫咗個鴛鴦湯底牛油鍋真係好正 其實少少辣都好辣但會越食越上癮 可能個秘訣真係牛油另一邊嘅高 湯 就啱晒食辣嘅朋友［經典鴛鴦湯底］* 招牌牛油紅鍋* 高湯* 小辣四菌子 店長推薦黑皮雞樅菌金耳綉球竹蓀四種菇類 ✌️四種都好新鮮 食得出 菇既味 同埋吾會梅爛當中嘅竹笙又爽脆 又冇黑點另外都嗌咗火鍋幾款常見配料包括脆鯇片午餐肉鮮腐竹龍蝦丸脆肉鯇幾乎係一定要叫每一次都覺得好爽脆同埋好好食 比起豬肉牛肉覺得就更加好食同健康另外先腐竹係一樣，好吸味道嘅食材用嚟配麻辣火鍋 十分正皇帝菜今日冇叫生菜娃娃菜 叫咗皇帝菜一樣咁好味 百香果檸檬茶整番兩杯靚茶

🍽️ Hand-cut US Beef Neck Back + Hand-cut US Beef Short Ribs $336Comparing the two beef options, the beef short ribs are more delicious with an even distribution of fat and lean meat. The beef neck back is a bit leaner in this cut. The hotpot soup would be better if it had a bit more spiciness!🌱The lunch set comes with a semi-buffet area where you can enjoy meatballs, vegetables, as well as pork belly, and more. The highly recommended items are seaweed, tofu, asparagus, and sweet corn 🌽— they are

【九龍坎麻辣火鍋】油麻地午市超抵食半自助任食火鍋 🍲 除咗肉類 所有火鍋配料都任食😆😆我哋叫咗個B2套餐同鴛鴦鍋底 揀咗澳洲安格斯牛板腱 西班牙黑毛豬腩片 美國安格斯肩胛肥牛 湯底就要咗胡椒豬骨高湯同埋招牌麻辣牛油紅鍋🌶️麻辣湯底香得黎都幾辣🌶️ 建議蔬菜類都係放返落另一邊湯底唔好咁索味😂牛肉肥瘦適中 而且都幾厚切 都幾好食😋除咗肉類係有固定份量 其他火鍋配料都係任食 丸類 蔬菜既選擇都多 仲有炸饅頭 油炸鬼連平時火鍋放題比較少見既川粉薯粉，呢到都有～但成個最吸引既係Häagen-Dazs雪糕任食🍨有芒果/曲奇/士多啤梨同埋雲呢拿味，但可惜雪櫃唔夠凍🥲 拎上手個雪糕有小小淋整體性價比都相當高 食物多款式之餘 質素都唔差！之後想打邊爐又多個地方😆

好耐之前去完重慶之後一直都好掛住重慶嘅麻辣火鍋🥹今次去咗九龍坎麻辣火鍋打邊爐🤤佢係正宗嘅牛油麻辣湯底！ 👇🏻👇🏻👇🏻 今次嗌咗鴛鴦鍋麻辣火鍋嗌小辣（驚太辣😂） 食重慶牛油麻辣火鍋建議配料落：香油，蒜蓉，蠔油，少少醋！咁先唔會冚咗牛油麻辣火鍋嘅味！（重慶人教嘅😂） 📌佢嘅鴨血係自家製嘅唔係出面一盒盒買翻嚟果款🤔 而且食落好嫩滑 仲整成心形添😂😂👍🏻 📌佢哋啲魚片係有預先醃製過 食落嫩滑同唔會淡茂茂！ 📌黑色毛肚同牛百葉都好食🥹 食重慶火鍋必食嘅配料🤤📌最後食飽飽唔曬咁快走住😂 調料吧上面仲有幾款水果任食😆💬 麻辣湯底用牛油底好正宗👍🏻 嗌小辣都夠辣！價錢偏貴但環境寬敞裝修睇得出有比心機如果一大班人嚟想傾偈都可以嚟試吓🤔📍油麻地彌敦道469號新光商業大廈3樓#食乜cheese #香港美食 #香港旅遊 #油麻地美食 #美食 #飲品 #甜品 #抹茶 #hkfoodies #香港好去處 #港女 #打卡 #港女日常 #照騙 #荃灣必食 #油麻地餐廳 #油麻地好去處 #油麻地美食地圖 #餐廳推介