上海飽餃店

營業中

休息中

今次喺我第一次寫食評啊~今日萬聖節，晚上唔想食“飯”，亦冇出去參加“扮鬼扮馬”嘅party~咁就去咗呢間店度“full fill my tummy"~B-List: 小籠包好多汁啊~~但味道偏淡~菜肉蒸餃都唔錯~蔥油大餅值得一試~比想像中好食~而且唔喺好似一般出邊擺到凍冰冰嗰D咁~豆漿一般~個人覺得甜咗D~可能喺我一向口味偏淡嘅關係~唔記得影相相tim~下次再去食就補翻啦~不過，估唔到食物比想像中更容易”full fill my tummy“~食到好飽飽啊~

20/9/09(日)是日第一站是好評的上海飽餃店，$10有菜肉煎餃2隻和生煎飽2隻。菜肉煎餃好吃，皮香脆，餡味鮮；但生煎飽就不喜歡，內裏不知是何餡料，奇怪的味道。小籠飽，$12有4隻，即叫即蒸，可口。豆漿每枝7元，略甜。價錢不貴，食物製作用心，有親切的服務，惟環境衛生可改善更好。

忽然想吃上海飽點，但又不想花數十元吃一籠四粒的小籠包，去一些平實上海飽餃店便最合適，於是便選擇來到「上海飽餃店」。店子小小，廚房已佔了整間店的一半空間，所以坐位不多。第一輪先點了一客菜肉煎餃($10.00)、即叫即蒸小籠包($12.00)及熱豆漿兩杯(@$5.00)。熱豆漿滾熱辣，如果豆味夠的話，會是十分好喝的，可惜這豆漿的豆味欠奉，只有一股甜味。菜肉煎餃已預早煎妥，只有微暖，還好仍然帶點脆，皮夠薄，菜肉餡料的味道調得不錯。如果可以在送來前微微翻煎，效果與味道會更佳。一籠四粒即叫即蒸的小籠包送到，外皮是意想不到的薄，內裡的肉汁不算豐富，但以四元一粒的價值，絕對物有所值。看見掛在牆上的餐牌，有豆沙飽與蓮蓉飽，本想來一個雙拼，但蓮蓉飽只剩餘一個，最後來了一碟三豆沙一蓮蓉的雙拼飽。豆沙餡甜度足，但沒豆香，還好飽的質地軟熟。蓮蓉餡的味道沒豆沙的甜，兩者比較還是豆沙出色點。但此飽點亦犯下同一通病，就是不夠熱，沒有那種吃飽吃至燙手的感覺。食物質素未算出色，服務方面則合格有餘，阿姐們十分有禮。地方雖小但光猛整潔，如想平實一點，吃一籠即叫即蒸的小籠包，是個不錯的選擇。

今日放學周圍行, 見到呢間店, 本身都諗住試下, 但係都食左野, 見到有紅豆酥,個fd好想食, 咁就買左,10蚊3個, 因為我覺得飽飽地, 我都食左一舊, 幾熱, 但覺得紅豆少左d..........層皮都幾鬆脆,但如果係芋頭蓉就好la!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!好想食芋頭蓉><!!

　慕名而來 果然唔失望,果到既亞姐好好人,同客人有傾有講叫左花素餃, 菜肉餃, 小籠包,3樣都係熱熱的,陷料足夠,有水準,真正的平靚正,加多杯豆漿,飽晒有機會會再去食多次

以前一直行過依間鋪頭都冇乜意欲想買~可能覺得好唔起眼,同埋又唔多人~所以冇試,但見大家講好似唔錯~所以今朝買黎做早餐牛肉飽:細細個,仲細過手掌心,微暖~影幾張相之後已經凍左,包既表面多油~立立令=__="個 包d牛肉好味!有肉汁~肉多~正!蔥油餅:好香口~都係微暖,都好油~食完成塊已經好滯=.=唔想食牛肉包,都幾大件菜肉餃:3樣野之中最熱既(其實只係暖),好細細細隻=.=味道好好~有汁個人覺得餃子最好味,份量小,食完都唔係太飽~係滯,所有食物都比較油~食完將手指印落張紙度,成個透明手指印印左落去~都會再食,但只會買少少過口癮~做正餐唔啦x_x"

星期六放半晝, 先上open rice 睇下有咩好食先, 最後決定去紅磡試試.手機映定open rice介紹店鋪資料, 咁一定唔會揾錯店.本來打算去"聯記川王涼粉", 因為冇差評, 應該唔錯, 不過咁啱店鋪由20/3~28/3休息. 好失望...而側邊個間"時新"好多人,唔等lu....好彩仲有呢間"上海飽餃店 ", 地方好細, 得2~3張枱仔~食物選擇唔多, 但價錢相宜, 我地二個人叫左....小籠包 $12/4件: 即叫即蒸, 味道一般, 皮簿但易穿, 冇咩特別.生煎牛肉包 $10/4件: 都幾多料, 不過一早煎好, 唔夠熱, 剛剛煎好必定加好多分.菜肉煎餃 $10/4件: 都係煎好左唔夠熱, 煎香脆會更好.蔥油大餅$4.5/件: 嘩~~估唔到咁香脆,唔油, 非常香口,感覺似食緊唔油既牛利酥. 豆漿 $5/杯: 大大杯,味道唔錯.值得推介 *~蔥油大餅~* 好味到打算打包返屋企食哩!本來諗位住試多間, 不過食包食到濟晒, 唯有等下次聯記川王涼粉開返再去試過.

平平無奇的一個小店，想不到也有驚喜，見到擺滿一枱剛包好的生煎飽，直覺也不會差到哪裡，便叫了四個。喜歡吃小籠包，也叫了四個了。生煎包，很輕盈，皮不死實，底部也煎得算脆，好食。小籠包，一上來見到已經知道不行了，果然皮雖不厚，但太多肉而且汁很少，也不夠熱吧。便宜但不好吃。順帶一提，熱豆漿不會過甜，也算不錯。這是一間又便宜又好味的上海鋪。

吃完2款甜也是吃點咸食時間,肚子虛位不多,在上海包和煎釀三寶間選了前者,為的是剛好見到靚姐那2籠新鮮蒸起的菜肉包!!店子本已不大,撇開廚房用地後更小,跟其他客人擠在面積不大的桌子上吃上海點心,有點後悔不外帶了! 阿姐一人當關,忙到團團轉地招呼著大家,還聽得懂鄉音濃重老伯的意思,心感佩服!生煎包外皮稍厚,豬肉餡做得鬆軟,味道ok,只是做起有一段時間,除了包子溫度稍降之外,包底也不太脆口,更不要希望有肉汁了! 要是遇上剛出爐時間,又脆又軟的生煎包應該十分美味的。菜肉煎餃其實像煎菜肉雲吞,外皮比生煎包薄得多,肉餡用上白菜豬肉,比例是菜比肉多,吃來比較沒那麼膩口;煎餃剛剛新鮮煎起,外皮香脆但較多油份,閃著油光的餃子正挑戰食客膽識。那2籠新鮮菜肉包熱氣騰騰的放在後面,要不是稍後要外出晚飯,一定外帶幾隻回家跟大人細佬分享。總括而言,這裡的包點的確便宜,水準只是一般, 路過的就可以一試。附近同是上海食肆的喬家柵門外也有外賣包點供應,似乎很受街坊歡迎,有機會也要一試。

食完時新，只得半飽，於是見這裡是open rice的入圍熱店，一於支持下。因為各款食物都不大件，所以叫了很多不同的包點和兩樽豆漿。生煎包這是我的兒時至愛。包身的皮不夠厚，覺得肉在比例上多了些，而且包底煎得不夠脆口，肉雖然有汁，但卻有點死實實之感。牛肉包包身也不夠厚，但這個包的包底煎得夠脆口，肉則比那生煎包的肉餡更實，而且沒肉味，整體上比生煎包還差一些。小籠包即叫即蒸，非常新鮮，餡料平實，肉味較為清啖。皮身不厚不乾，中上之作。她沒有其他上海菜食店那樣死要比拼湯汁的份量，這是我最滿意的地方。鍋貼 / 菜肉煎餃已經很久沒吃到這麼好吃的蒸餃了，肉和菜比例做得很平衡，而且菜味沒被肉餡所蓋過，菜切得很幼細，味道難得地清香，下次一定要吃多幾隻；底部亦煎得不夠脆口，這是美中不足的地方。蔥油餅這是我的另一樣兒時至愛。她也做得非常出色，夠脆夠香，但不油，而且沒有那股可惡的梳打粉味。如果蔥落多一倍和大件一些(三分一也好)的話，那就100分了。豆漿豆味不足，夠滑但有點兒過甜，一般質素。這店子實在太細了，只得五六張枱，而且有兩張枱(我們坐其中一張)就在厠所前面，如果不是想填填肚子，那就不幫襯了。(實在我們已轉身

好耐無食上海點心.經過見到就入去1試!價錢真係ok !平均1碟4件的$11,12到就有得食!我地叫左水煎牛肉飽,餃子,小籠包仲有蔥油餅!水煎牛肉飽好juicy..我1咬就唔小心有汁流左出黎..食到個枱都係-3-餃子,小籠包 都係1般水準.唔係太過出眾..蔥油餅都幾香口.但d野食有樣共同的不足之處...就係唔夠熱.....-_-其實我地可以等嫁..你唔洗咁心急上枱...我寧願d野食熱d..咁應該會好味好多....

每次經過都被呢塊滿佈芝麻既蔥油餅吸引.今日決定lunch time一定要一試,懶理營養價值lu~因為一個人~費事座入去堂食~於是外賣拎番公司食~不過其實一路行已經忍唔住要食喇!有d失望~因為個餅只得微溫~即係唔係新鮮煎起啦~….但係味道都唔錯~真係好多芝麻~餅邊夠脆~鍾意佢唔會太厚~唔會一咬落去成口粉既感覺~蔥油餅當然有油啦~但係呢間可以煎到冇咁多油~已經唔錯~如果剛煎起必定更好~

下晝落左堂去唔係太肚餓又想食野, 一諗就想黎哩度$10 4件煎包煎餃: 生煎包x1, 菜肉煎餃x3, 事頭婆話買$5 2件都得.個包一般, 因為唔脆, 唔知係咪佢擺得太耐既關係.但起碼都熱, 所以唔算難食成個包唔係大個, 層皮唔叫簿, 但都ok既, 舊肉都好多汁至於隻餃就好d, 有少少脆, 當然想再煎脆d皮既厚度都係中等.小籠包$12 4隻即叫即蒸, 都叫黎得快架啦. 食完d 餃等多陣就到一睇, 又幾大隻喎.層皮好簿, 而且我亂夾都唔穿, 好野!入面舊肉好大舊, 而且好多湯.咁好食都只係12蚊籠去d 酒樓又或者出名少少既上海鋪頭, 一籠坐底$20而且冇哩個水準見到隔離o個台個女人食緊菜肉蒸餃入面d 綠色既咸係透出黎.. 睇得出塊皮好簿.而且佢既蒸餃可能正d, 因為賣貴d 架, $12 4隻

去左黃埔 ... 唔想食咁多野 .. 就過左黎呢度食啦一入到去 .. 得10個位到 ... 我諗佢其實係for 賣俾其他店舖既 .. 同埋menu都係得幾樣野choose 我地叫左 .. 豆沙"so"呢個好好味 .. 唔會好甜 .. 不過見唔到menu有 .. 係見人地食先叫喳 .. 小籠飽 .. 即叫即蒸.. 好熱好多汁 好好味 菜肉煎餃 .. 牛肉生煎包牛肉生煎包我食到d汁到"bit"左出黎 不過唔熱囉 .. 煎餃ok啦 .. 冇咩特別豆漿.. 都係ok .. 唔會特別甜

食完時新再黎呢度包多野~菜肉煎餃$10四隻 菜肉參半, 分配平均抵讚, 不過未見食落有驚喜, 微暖, 底小小小脆, 油比較多了丁點兒小籠飽$12四隻 皮薄, 餡多, 滿哂整個飽, 令我驚訝(d肉唔洗錢?!), 有嘅係真真正正佢本身嘅肉汁, 所以唔會多蔥油餅$4.5 剛出爐即買, 一d都唔油, 又熱又脆冇得彈, 蔥反而唔夠喉P.S. 老實講味道很一般, 唔覺特別好食(不過絕對唔係差), 而且以呢個價錢嚟講, 個份量又咁足, 係超值!啱哂我呢d冇錢開飯嘅人~兩個人$26.5~