上海婆婆336 (已結業)

今日同黃兔發現了上海婆婆星期六都有set lunch,以前是沒有的,即時覺得抵食好多,於是決定入去試試我地每人叫了一個午市一面一點套餐:無錫骨湯面 - 無錫骨煮得好淋,面爽滑,味道不錯上海小籠包 - 一籠有四個,皮薄,餡料比例適中,而且包內有好多汁,好味婆婆擔擔面 - 微辣,有香濃花生醬味,面硬度適中,味道不錯椰汁炸饅頭 - 饅頭炸得鬆脆,再點煉奶食,簡直係絕配,正另加八蚊酒讓丸子 - 有清香的桂花味,丸子食落煙韌,份量適中,味道可以另加三蚊豆漿 - 不過不失溫馨提示 - 免加一收費

今日同班同事行左去淘大花園食lunch,見到上海婆婆有小菜餐,包埋飯同湯..仲要免加一,我地叫左4個小菜,有黑醋排骨,干偏四季豆,腰果雞丁,本身想叫松子魚,但侍應提醒我地要等20~25分鐘,噤只好改松子魚塊啦.我地四個都order左酸辣湯,又唔係好辣..仲有好多料,估唔到餐湯都冇馬馬虎虎..其他小菜都比預期中水準更高,明顯係有心機的出品.對比隔離食餃子或新開的海南雞係更勝一籌.不過趕時間冇影其他小菜但上菜真係好快,我地由食至埋單,都係半個鐘,噤下次一定要試條魚服務方面也是不錯,侍衛們主動地加茶,在埋單前又詢問我地是否港鐵,銀行,醫院的員工..原來我地是有九折優惠,抵上加抵,一餐午餐平均$40都唔使,我地o係德福係冇咩機會食到..~埋單後,送優惠劵一張,冇限期,但侍應提醒我地大節同假期暫停~

成日都經過上海婆婆,,,但係就冇入去食過,,,原因就係比佢d野食嚇親,,,今次就叫左個蔥爆羊肉拉麵試試,,,羊肉少到可憐!!!羊好羶,,,拉麵拉得好唔平均,,,唔係幼到牙籤就粗過棉花捧,,,心諗,,,咁我唔好去食車仔麵=_=,,,同埋e間野野食咁既質量,,,加上店舖主任落單,,,太冇禮貌,,,d普通侍應,,,做細既仲做得好過佢,,,配上$40-50這個價錢真係唔係幾抵!!!by woody

同老豆下午茶,去左上海婆婆,二人點了兩個$30的下午茶餐蕃茄牛肉拉麵呢碗老豆點的,佢只係話麵彈牙京蔥羊肉拉麵京蔥羊肉食味普通,但拉麵真好彈牙生煎包一碟兩件,包底煎得香脆,內裡鬆軟而且豬肉餡多汁,這個不錯京蔥手撕牛肉飽一碟兩件,煎得好香脆,包的厚度適中但牛肉餡較為乾身,整體一般凍豆漿唔甜豆味好濃環境好舒服乾淨,但服務就唔係咁好,因為由落單到上菜等左差唔多二十分鐘,而食物方面都可以呀,但就冇我預期中咁好啦

第一次食上海婆婆。約中午12點15分到,店內不多人,很多空位。叫了2 set 一麯一點爆蔥羊肉麵(好似是這樣叫) + 素菜包婆婆擔擔麵 + 煎包 婆婆擔擔的花生好香,肉粒也好好吃。湯濃~爆蔥羊肉麵也好好吃,蔥爆得剛剛好,不太濃,帶出蔥香。羊肉有點氈,好好吃~ ^^(麵都是大大碗的,份量十足。吃得我好飽好滿足)素菜包 不肥膩,好好吃~!!! i love it~!煎包加煉奶也很可口,包脆脆的~離座時約一點,人開始多了。大約5-7成滿。

晚上九點一,餓到痴線,走了去淘大商場果頭搵食,見到呢間"上海婆婆",反正都未試過,又即管一試吧~我們叫了以下東西.婆婆炒飯 $48--->>好有咸香味,可是,真的很油膩...婆婆粗炒 $48 --->>味道都唔錯,同出面上海店的上海粗炒一樣,不算很特別.小籠包 $25 --->>不吃也罷~韮菜鍋貼 $24 --->>外皮夠脆,味道普通.京蔥手撕牛肉飽 $22/1客3件--->>叫了兩客,外皮香脆,飽質又軟又綿,必吃之選.回鍋肉 $ 52 --->>油膩到飛起,味道就....好食過"罐頭回鍋肉"而已.三鮮炒兩面黃 $48 --->>呢個不應叫兩面黃,應叫炸"碎"麵,早知如此,去茶記食干燒伊麵好過,呢個麵,極度失望~連加一,埋單$ 318元,以"個人口味"而言,呢間食肆,太油膩,但....一試無妨.

This restaurant is usually very busy especially during weekend. This time we went there very early, approximately 6:00pm. The restaurant was already 90% full!!!! Luckily, there were a couple of empty tables so no wait time The waitress were very polite and will inform you that the usage of the table is maximum 1.5 hours and asked us whether it is ok. Plus on this side!We ordered two cold dishes and two hot dishes for our dinner;花雕醉雞川汁皮蛋松子雞米雪菜抄粉皮The wait time for the food was not very long and

一早已做好功課, 得知食家對婆婆的 食評頗正面 因為不想排隊, 所以情願提早晚飯時間, 未夠六時已進駐了 伙記先小人後君子地說出 一個半小時要交枱, 以我倆進食速度, 絕對無難度的 。不須安排下坐得沙發四人枱, 地方也闊落, 客人不多的情況下, 確實十分舒服 食物賣點也是新派上海菜, 我只選了穩陣的幾味鎮江肴肉 : 絕對是我必點之小食 排得工工整整而份量絕對不小, 賣相確是十分對板的, 雖則晶瑩剔透, 鮮紅色肉與Jelly 部份顏色對比很大, 由於過份鮮紅令人有點點不安….. 肉質稱不上爽口, 肉質部份口感還有點實實的, 絕對非我所想 。婆婆粒粒炒飯: 食家推介之一, 我倆飯怪, 絕對不會錯過呢賣相與臘味糯米飯為伍，但勿被外表影響, 其實只是一般炒飯而已顏色奇深，味道也偏濃, 材料只有臘腸、蝦仁和蔥粒 無論炒功, 材料也絕不突出，飯粒分明但過份有咬口，臘腸則太油膩，機乎九成以上也給我 “了” 出來 。整碟飯感覺十分肥膩, 沒吃下去的意慾 上湯小籠包: 一客四粒, 非小巧作品, 而是以體積行先, 可否先聲奪人, 試過至知 一看已知皮不夠薄, 所以絕對不會穿, 夾起時還可以盡情拍照

甚少涉足嘅牛頭角，今日探朋友關係，卒之走咗過哩淘大花園，晚餐就晌佢樓下嘅上海婆婆搞掂！星期六晚嘅上海婆婆，真係好旺，不過等位得哩總有望，因為佢哋規定個半鐘交枱（除非出面無人等位啫），清清楚楚，所以一般人都好合作，我哋都唔使半個鐘已經有枱，而差唔多夠鐘佢都會再問我哋有無嘢要，態度都OK，無話叫我哋埋咗張單先，或夠鐘叫我哋交枱，只係間接俾D訊號，好似我哋話無嘢要，佢就執一執張枱，我哋食完晒又見出面仍然有好多人等位，所以都好識做，埋單起錨！上海婆婆，新派裝修，唔會「光撐撐」，無老派上海菜館嘅影子，反而一室柔和燈光，牆上掛咗好多幅不同表情嘅中國大頭娃娃油畫，亦係佢哋裝修嘅標記，令個場有種和諧、親切感！唔知D大頭娃娃係咪就係上海婆婆嘅孫呢？！佢哋無乜賣貴價菜，多是常見、或傳統口味嘅上海菜。我哋5個大人，4個細路，左剔加剔點咗9道菜，3個前菜，3個主食類，加多3個飽肚嘢，茶芥每位$2，加埋一，成餐飯$592，兩個細路當一個大人食量，除勻每人$85，唔算貴喎。前菜出色有水準，花雕醉雞 $85，麻辣粉皮 $30，鎮江肴肉 $45，。- 花雕醉雞，唔識分咩幾多年陳嘅花雕，總之有酒香而感到醇厚易入口已覺得

是晚兩個人嗌左小籠包上海粗炒花鵰醉雞同排骨擔擔麵有水準既得兩款就花鵰雞同埋小籠包小籠包皮薄餡新鮮醉雞好入味雞肉好滑好有雞味上海粗炒就真係唔係好得喇都夾唔到一撮既d麵條散收收咁又短要用匙來裝先得個排骨擔擔麵原來係豬扒來唔熱得來仲硬掘掘擔擔麵就算中規中矩既不過覺得花生唔夠多

考完試後我和四位同學一起去了食飯慶祝我們終於考完試了是時候慶功宴,原本我們想食潮州菜, 可是已經倒閉了, 之後coleman提議去食泰國菜, 但是Lilian喉嚨不舒服, 所以不能夠食辣的食物, 所以其他同學仔建議食上海菜, 於是我們去了附近的上海婆婆了!我們為了可以食到每個人喜歡的食品, 所以我們決定每人選擇一款食物, 相討一番後, 我們終於開始落單了, 其中一個order當然是小籠包, 不過一籠只有4件,所以我們都order了兩籠了, 雖然不是叫了好多食物, 但我們都好滿足, 因為我們現在可以relax一下了在等候食物其間, 侍應們都不斷斟茶, 工作效率又高, 也好樂意為我們拍照, 食物自先來了包點和小籠包, 不久每款小菜也好送上婆婆粗炒-----其實本來我是叫上海粗炒, 不過侍應們寫錯order, 都不要緊, 反正都已經做好, 所以我們都接受了婆婆粗炒, 上海麵條好碎,好難夾起, 真是好差, 豬肉絲好少, 而且味道好油膩, 同學們都食了好少, 材料份量少,又不夠鑊氣,敗筆之作上湯小籠包(叫了兩籠)---熱辣辣的小籠包是我們最期待的, 小籠包的size都是大粒粒, 夾起時看見皮都夠

今日晚上和朋友經過，先知道原來淘大也有上海婆婆，便入黎食飯。可能星期一關係，８點唔洗等位。我們２個人點了：１）小籠飽：有２隻個皮「痴」住下面塊青羅白，搞到穿左，但整體ｏｋ！（大家食既時候要小心一點）２）麻辣粉皮：呢個係我最鐘意食的！！個汁整得好好，加上小許瓜絲一齊食，唔會太辣！３）咕嚕蝦求：比起屯門分店，呢到好食ｄ，唔會太酸，蝦亦入味，口感不錯！４）粗炒：這個一般，上海菜一慣作風「多油」！這間分店很大，環境ｏｋ！我地入去的時候ｄ侍應好齊心又好大聲咁叫「歡迎光臨」，搞到有ｄ唔知點咁，好似全世界都知我地入左黎。不過ｄ態度幾好，落單時也會覆單，上菜都唔洗等好耐，大致上幾好！

6月1日，陰天今天實在想不到去那裡了，放工前在openrice 找尋，找到了上海婆婆，知道婆婆是2010得獎熱店，就光顧一下吧。和女朋友點了...上湯小籠包 (其實每逢上海菜，也是必選的)一味上海菜館必備菜式，能夠做得出色的，香港不是太多間，個人感覺，略覺得肉汁唔夠多，但肉味搭夠，總算不過不失。京蔥牛肉包這味是我和我女朋友都覺得好味的菜式，牛肉味入心入肺，加上香脆的麵包香，配搭感覺一流四川雞柳炒年糕/b]從來我也不是十分食得辣,這味給我的感覺不算太辣，雞柳的香味配上炒年糕，再加上小小辣，香口非常，都幾特別！香港有很多間上海店，自己覺得上海婆婆近年冒起，不無道理；畢竟，好味的菜館，如果不能保持水準和服務，還是會被更好的菜館取代。

無錫骨拉麵UM…舊骨…就好似係有軟骨既叉燒…但係D肉又好硬…超鞋的…浸左水…冇咩味…個湯都是好淡的…還好麵質幾好…有爽口彈牙的口感…始終…SH 野喎…冇可能一豌麵煮得唔好吖…?!?!跟餐牛肉包E…估佢唔到有2個咁多喎…可以同人SHARE…食到成個…佢剛煎好的…包表面冇焦左…脆脆地…包裡面軟淋淋…咬感好…牛肉都唔細粒呀…好JUICY的… 仲有少少配菜…有D爽口…不過就油左少少…TEA TIME 都有個水準既…精緻包點…TEA TIME…佢地收左好多地方唔俾坐…所有人都逼在一起…店員都攰了?!?! 唔係好理人…間間SH 婆婆都係SAME STYLE 的…好前衛…不過坐坐下就發覺…佢好多鏡…多射燈…一D地方好光…一D地方好暗…反射又令人有D暈…=.=’

上年的母親節沒有慶祝, 雖然今年老媽口說遲點才與父親節一起慶祝, 但既然是母親節正日, 當然要吃點好的慶祝一下! 剛好看見想試了很久的人氣店"上海婆婆"原來進駐了淘大, 又居然不用掛隊, 當然二話不說的入內試試!星期日的下午接近二時, 客人出奇地少, 與平時見到的人山人海情形, 簡直是天壤之別! 坐下後才發覺可能是無特價/下午茶的關係, 客人也因此而少. 這間婆婆佔地很大, 座位也很寬敞, 而且牆上的裝飾畫也很前衛! 以前聽說過這裡的食物"大件夾抵食", 但看到餐牌的價錢時卻對"抵食"這個形容有點懷疑, 因為價錢一點也不便宜 (至少比一般的食店貴!)! 看完餐牌後, 最後由老爸"發板", 點了幾款粉麵點心. 上海粗炒 ($48)店內的推介菜之一. 一貫的上海菜作風, 就是"油光滿面", 油立立的; 濃茶色的粗炒伴有肉絲, 白菜, 椰菜等等. 口感相當滑, 因為"油水充足"嘛! 味道十分濃郁, 而且十分鹹!!!!! 如果可以下少點醬汁, 少點鹹味的話就相當不俗.蔥爆羊肉湯拉麵 (30)見到上枱用的碗時, 真的"嘩"了一聲, 一碗麵居然用一隻可以裝一大窩湯的"大碗"來盛裝, 實在有點誇張