三多麵食

營業中

休息中

天氣轉涼~想吃一個飽飽的早餐還有時間,走過去三多早上跟中午的情況真的有點差距找個位置,點了心水雞翼米粉+熱奶茶雞翼炸得香口,熱呼呼的~(雞翼只限上午供應,中午的人沒口福了)奶茶味香濃滑~正正!!有員工看見熟客,打個招呼就知道要奉上什麼~這些小店的特色,往往叫人窩心吃得飽飽又滿足~又到上班時間了~

我係中環返工, 今日星期六, 下午二個人去食。我叫左碗雙併雲吞米, $23, 有菜肉雲吞 和鮮蝦雲吞各3粒。d菜肉雲吞好粒, 鮮蝦雲吞都係好大粒, 食唔到雪味。總之, 係好好味啦, 抵食。不過迫左小小, 一張木圓枱要坐成5-6個人。有個三十幾歲的老闆(我估)好好口去招孚客人, 唔該前唔該後, 但背後, 我見到d小小心酸既情景, 中途食緊時不禁令我覺得原來自己好幸福。有個三多伙計夠鐘放飯, 佢坐係我隔離同枱，我八掛望下佢食咩啦, 原來.....一碗河粉加2塊好薄好薄既魚片, 仲有幾條菜。眼見同枱對面有個office lady都係一樣食緊魚片河, 但人地塊魚片成0.8cm咁厚, 仲有成5片。但我隔離位果位三多伙計，佢塊魚片得0.2cm薄, 只有2片, 差唔多半透明, 薄到冇得再薄。果幾條菜呢只得d莖頭, 冇葉既。見佢落好多紅醋係碗粉度食。仲要如果有人埋單, 佢又要走出去收錢，見到佢都心酸, 覺得自己原來好幸福, 因為自己可以有能力去買8粒大大粒既雲吞面，可以坐係度15-20分鐘慢慢食。原來呢個世界上係同一間鋪頭, 食同一樣野, customer 同埋 labour係完全唔同既。我在懷疑,

本人好少黎中環，今日咁啱行開呢頭，又想食番D本地野，一碗鯪魚球麵就合晒我心水。我同太太每人叫左一碗粉，另SHARE 一個炸雲吞。我叫左0既鯪魚球米 有4大粒鯪魚球。雖然個鯪魚球並無其他餐廳食評提及0既'網球咁大粒'，但係都己經好好好夠食... 當然個鯪魚球亦都好彈牙都算係幾好食，同埋以街頭雲吞麵舖黎講，好似己經越黎越少人落果皮。確實，加左果皮粒0既鯪魚球更香更好食。另外炸雲吞大概有8/9粒 (冇計過)，雖則係話炸，但係都唔算好油膩，當係餐前尔吃都唔錯。 當然，餸埋佢俾個甜酸醬就更理想喇。喺CBD可以搵得倒呢D咁有本地特色0既野食真係難得，希望可以KEEP 得倒。仲要兩個人都係收70蚊，都算係幾抵食喇。

Jul 16, 2009 (Thur) Lunch又係夠期去捐血嘅時候 la，約咗CK 食完晏一齊去，近近哋就嚟食個麵算啦！栢葉豬肝河粉 $28呢度係用黑栢葉的，份量頗多！豬肝亦是用黃沙豬肝嘅，厚切3大塊！D餸舖滿整個碗面，上面再舖滿好新鮮的蔥絲，再點一點辣椒豉油，味道特別特別好食！栢葉菜肉雲吞麵 $27菜肉雲吞皮薄餡滿，肉味鮮！『還有鮮蝦雲吞可供選擇』炸鯪魚球 $16 (細碟有4粒)這是我嚟到必點的，係即叫即炸會耐少少，但全是鯪魚肉，唔好似有D鋪頭咁只食到粉！呢度嗰D炸得超大粒，熱哄哄的，仲勁彈牙，點點D蜆介真係停唔到口！門口個哥哥真係好招呼到不得了，極落力，仲非常非常好禮貌添！食緊嘢過程中，發現呢個哥哥仔一段小插曲，就係鄰近有個呀姐叫【菜肉雲吞2份加牛腩】即係3拼 $27，唔知個哥仔點解唔識轉彎，竟然話唔可以2份喎！一係菜肉雲吞 + 鮮蝦雲吞 + 牛腩啦！（咪一樣俾3份餸）激死！一定係做到傻咗！！！仲要碗嘢嚟咗佢望一望先醒覺，HAHAHA 死蠢！

近期駛錢駛得有點兒過份，突然發覺自己所餘無幾，真係窮到燶...所以決定搵啲又平又抵食既地方﹗第一時間就諗起三多，於是十二點幾一個去左食。去到已見到有條隊係出面，我前面有三個人，但係都係五分鐘就有位。要了一個鮮蝦雲吞豬肉丸河粉，加腩汁。來到已留意到佢唔記得同我加腩汁，有點兒失望，不過見啲伙計們全部都humhum聲咁就算啦。雲吞同豬肉丸都大粒得有點兒嚇人，味道又如何呢？每粒雲吞都有好多蝦，幾爽口的，但係全部都冇挑腸，有點兒嘔心。起初有啲擔心雲吞只係得蝦，但原來都有少少豬肉的（如果有埋蝦子更好），但仍然缺乏了點鮮味。豬肉丸不太爽口，但味道不賴，有啲令我諗起以前中學的豬肉丸哈哈。河粉都好多...多到係會痴住個碗-_-，但就切得好唔整齊同有啲粉會痴埋一齊。味道一般，但好抵食，份量又足。如果之後仲係咁窮的話，可能都會再來的...。

六月十二日(星期五)因為之前同同事steve提過三多又抵又大碗!前日他說想試試,擇日不如撞日就今日去帶他試試!千叮萬囑要早點去,否則要等位了!準時出發,去到時有位!我當然選擇了鴛鴦雲吞米加腩汁,老公要了豬肉丸雲吞河加腩汁,steve要了鵝腸牛丸米都是加腩汁!戲肉來了!雲吞當然是大大粒呢!很彈牙!未發生事之前,我仲吃得津津有味...但是惡夢來了!吃到了第二粒菜肉雲吞時,覺得有點硬,就吐了出來,原來是一隻曱由腳!應該那隻是大型的!想起也...叫店員換,但是此時,我已經再沒有胃口了...我們不會再來了!之前曾經是我的最愛,如今.....一次不潔,百次不容!

四月十五日(星期四)昨日吃了比較貴的lunch,今日要吃點平的去balance...自從第一次吃過三多後,我就愛上了!不只是他的價錢,而是他的質素!我特別喜歡吃菜肉雲吞!首選是鴛鴦雲吞米粉加腩汁!沒有一次令的失望!雲吞大粒,而且好吃!鮮蝦彈牙!廿三元有如此的質素,而且在中環區,難得!

三月九日(星期一)今日的午餐終於可以再去吃三多了!我喜歡吃三多,一來價錢便宜,二來雲吞大大粒!用料十足lunch時間來一定要排隊呢,今次等了一會就有位了,坐了個比較偏僻的座位,才沒有被趕走的壓力,不用多說我一定要菜肉雲吞鮮蝦雲吞米粉,今次醒目點加腩汁,老公要了鵝腸牛腩河粉不出一會就有食物了,雙拼雲吞大大粒,各有三粒,而且蝦仍然彈牙,菜肉雲吞都鮮味,菜比較多,很健康!而且加上了腩汁,令整碗米粉生色不少老公的鵝腸牛腩河粉都不錯,不過牛腩比較少,只有兩件,不過都很香入味,很稔!鵝腸就飳得過火了,很稔!最後還加了炸鯪魚球,新鮮炸的,份外的脆,不過小心燙口呀!!

一月三十日(星期五)同老公仔想試三多,昨日有同事提起,所以今日決定吃個午餐!排隊時遇見同事們,於是一起坐!原來他們都喜歡吃三多,特別是鵝腸!我叫了菜肉雲吞拼鮮蝦雲吞米粉老公要了牛丸,鮮蝦雲吞,牛腩河粉無論丸也好,雲吞也好,都十分大粒,抵食之餘,質素都好!鮮蝦彈牙,真的鮮!而菜肉雲吞都值得推介!菜與肉的份量是一半,剛好!不過米粉就最好加腩汁,因為湯底比較淡老公的牛丸都很大粒!他說整體上不錯而且十分抵食,雙拼都有每樣3粒!份量足夠!都是廿三元,三拼是廿七元中環抵食之選!

星期二和男友在IFC百老匯買了7:45PM 看MAMMA MIA ，放工後便立即到中環，未想到食什麼，行過這間麵店，店仔細細約可以坐15-25人，在平日這個時段都有有10人左右在食，我們便入去一試，叫了一個雲吞麵、一個牛腩麵及細炸鯪魚球，14元有4大粒，雲吞麵有4大粒，牛腩好入味，鯪魚球好彈牙。下次再去開中環要再去的。

昨日行行下街，有D肚餓，女朋友就拉左我黎呢間食。佢話朋友介紹好好食架我叫左一個菜肉雲吞牛腩河，女朋友叫左一個墨魚丸米線。另外再加一碟油菜。個菜肉雲吞算係幾驚喜下。見到一碗五六粒大大粒既雲吞，食落去菜同肉既味道剛剛好，D牛腩都算煮得夠淋，但係就唔夠味道。墨魚丸同樣好大粒。味道屬正常之作。特別一題，近排係唔同地方食過幾個通菜，呢個算係幾好味既一個，好爽口。

18-JUL-08 6:45PM 8:15PM 先開始跳舞,又要食D野填下個肚先. 平時是但食個包就算, 今日突然唸起三多既菜肉雲吞未試過, 一放工即刻飛黎食左先~ 店內人不多. 只見有唔少人外賣生雲吞水餃. 粉麵太頂胃, 可免則免, 唸起媽媽經常推介的冬菰, 就黎個淨菜肉雲吞+冬菰 ($22) 剛好. 起初唔太明媽媽點解大讚呢間冬菰, 而家知喇! 以為加冬菰會係兩三隻, 原來都有4,5隻, 仲有一隻異形MA 菰!!好大隻啊~ D菰好厚肉, 入口又爽中帶滑, 味道好濃郁, 不錯不錯! 菜肉雲吞好似BING BONG BALL 咁大個, 菜肉比例無 50/50 都有 60/40. 而家D肉咁貴, 佢都算捨得喇. 而且食落唔覺有肥肉, 感覺健康, FIT 晒我~ 食畢, 漸漸感到師傅到.........超渴! 下次再試還是買生料回家算~~

Jun 18, 2008 DINNER Before going to gym, I decided to have something light first and I chose "Sam Tor". I ordered "冬菇+菜肉雲吞"... as you may noticed from other's comments regarding the dumplings ... yes, that's great!! Also, the mushroom are so juicy that you shouldn't miss it. What a lovely start for a workout!!!P.S.: I don't mention the service cos' it's nothing special.

開始食三多,係一年前的事. 但因為舖細, 等位麻煩, 所以通常都係叫外賣. 有好多野好食, 多人的話不妨叫多d野share. 今日我地5個人叫左:1.) 淨雲吞- 大粒多蝦, 好爽口, 必試2) 淨菜肉雲吞- 我冇食, 因為我一向唔食芫茜. 不過同事話勁好食, 仲好食過雲吞喎3) 淨水餃- 超大粒呀, 內面好多料, 蝦都多, 同雲吞一樣咁爽口4)白灼豬潤- 豬潤我唔係成日食, 但係見佢個樣咁新鮮, 都忍唔住食左兩舊, 鍾意佢夠"潤"呀. 5) 白灼鵝腸- 最鍾意食佢地的鵝腸, 洗得好白淨, 簡簡單單的白灼煮法令鵝腸的鮮味發揮得淋漓盡致, 本人推介, 一定要試.6) 炸鯪魚球- 三多難得一見的惹味小食. 鯪魚球打得好好, 炸完之後好彈牙, 一打開就香到成個office都係7) 通菜要於中環立足, 食店一定要有招牌菜頂住. 三多的雲吞水餃同白灼小食特別出色, 而且好exclusive, 難怪日日都排哂長龍.

人多 - 中午麵檔大排隊狂所不免, 三多位置比較好, 食客不會久坐, 來也匆匆, 去也匆匆, 人龍Move得好快, 但未見其縮短.蝦多 - 雲吞一樣., 有三隻蝦, 份量十足雲吞多 - 一碗麵, 四粒雲吞, 仲要大大粒, 香口好食.我對三多的註釋就是這三多. 服務, 門口管理人龍同外賣的哥仔好快手, 邊出外賣, 邊做人流控制. 果然, 經驗足..