一鍋堂 (新都會廣場)

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今日想食到飽，於是就選擇咗呢間坐落葵芳嘅火鍋店，叫做一鍋堂光顧啦！✨ 70分鐘定量火鍋，日本黑毛和牛肉片。呢種極品和牛肉，可以話係食過最好嘅🤗🤗。口感鮮嫩，入口即溶，感覺唔係食緊牛肉，反而好似食緊軟綿綿嘅棉花糖咁！簡直一試難忘！🐄😃✨ 櫻花蝦湯底。湯底淡雅嘅櫻花蝦味，再換嚟木魚片嘅鮮巴巴感覺🤭，飲多幾碗都唔厭！份量足夠，滿滿一鍋！10個鮮味有10個鮮味！😌😌 好飲無比！✌🏼✨ 麻辣雞腎。灼人嘅麻辣，夠勁！😝 呢個味道，一唔小心就深深控制住你嘅味蕾。食過一口，就會忍不住再食一口！🤛🏻🔥✨ 炸蝦餅。脆皮鮮蝦，叫做一聲香脆得來鮮嫩，平衡得剛剛好，讓人忍不住讚好👍👩‍🍳！✨ 汕頭牛肉餅。油而不膩，熱氣騰騰。好似佢嘅名字一樣，讓人食不停口。😋🌟總括嚟講，一鍋堂嘅火鍋絕對係你想像得到嘅最好食。價廉物美，份量十足，定必會使你胃口大開，一試上癮！一鍋堂，值得你嚟食！

原本好地地食個定量70分鐘餐，準備食完雪糕就走人，有個阿姐一行埋黎就叫我地交枱，話已經夠鐘，仲有2位老人家都食緊雪糕，我就同果位阿姐講：我地食完喇，食埋個雪糕就走，你可以執住枱先.跟住就行開左，食左兩啖又行返黎，我話我地食完雪糕就走，你又冇提前小小通知，正常餐廳你要人交枱都會早小小通知客人就黎夠鐘交枱，完全冇通知下一黎就叫人交枱，態度仲要極差，攞吾切電話真係應該影佢相😤😤😤😤，食完真係一肚氣，吾會有下次🤬🤬🤬🤬

最近，港人掀起北上消費，大家都因為內地消費價格水平較便宜，加上商場空間大、娛樂設施多元化，亦有不同餐飲種類……  因而選擇北上的港人越來越多。其實，香港也不是只有昂貴消費，只要大家用心發掘，總有驚喜，何需經常長途跋涉北上尋樂！？  最近，BeautySearch 發現位於葵芳新都會廣場的《一鍋堂》，絕對是抵食之選！午餐半自助火鍋放題，$68起，60分鐘可以任選一款湯底、自助餐區任食包括沙律、涼菜、還有十多款特色湯底選擇，包括麻辣鴨血豆腐鍋、麻辣牛肉鍋、藥膳羊肉鍋等，難怪未到中午12時已開始出現輪候入座的人龍。由於是一人一鍋湯底，所以我們揀選了兩款湯底，注重養生保健的我，當然點選「養生藥膳湯」，用料相當足，包括：杞子、當歸、紅棗、圓肉等多種養生中藥材料，湯底濃郁，入口甘甜，有助益氣補血，健脾暖胃。另外，我們揀選了一款充滿日式風味的湯底 ~「櫻花蝦湯」，鹹香味的櫻花蝦搭配紫菜，混入味噌湯中，味道濃郁，帶有鮮味。自助餐區內任食的食材也不少，有涼菜、配料、熱食...... 選擇也不少！肚子餓？先來一碗碗仔翅，用料十足，充滿港式街頭風味。再來炸雞，熱烘烘的炸雞，外層香口酥脆，粉漿不太厚，細細粒，

難得同閨蜜lunch，搵間坐得舒服既慢慢吹水食野。好想打邊爐，但又食唔到好多肉，就去左一鍋堂既定量放題，配料多選擇，一定搵到岩自己鍾意食的。一入到座無耐職員就上左湯底了，我哋都選擇左養生系列，女仔先易夾到🥰沙參肉竹鯊魚骨湯-味道濃郁，裡面配料特別多，魚湯清甜。養生藥膳湯-非常滋補，藥膳味濃，滋補而不燥講返呢個定量餐，一碟肉加配料配菜任加。對於女仔既食量真的很足夠。出面的蔬菜櫃真的很壯觀，不得不讚！很整齊，相信亦是打卡位！整體來說，葵芳店的環境很不錯，食物很有水準。

一鍋堂食午市60分鐘火鍋放題🤩只需$68 任食？😍😍✅✅提供的湯底選擇非常多，每一款都讓人垂涎欲滴。而且，還可以隨意選擇喜歡的無酒精飲品，讓火鍋之旅更加清爽愉快。🥰🥰🥰🥰除了豐富的湯底，💁🏻‍♀️自助餐區也有超多選擇。沙律、涼菜、熱食等等，無論你是想吃冷盤還是熱炒，都能在自助餐區找到喜歡的菜品。而火鍋配料更是無限添加，吃得過癮！價錢超抵！推介👀⭐️💁🏻‍♀️💁🏻‍♀️💁🏻‍♀️💁🏻‍♀️

真係唔知點解入座搞好耐！！！今日同屋企人系葵芳行街，諗唔到食咩，就一定係去打邊爐，咁上到新都會商場樓上，去到電梯口個位，就見到一大堆人喺門口排隊，唔知點解個reception搞好耐！有啲（學生）又要俾錢先，有啲又唔使俾錢先，其實佢哋個分流可以做好啲，佢有兩個counters, 其實一個可以安排專門做學生慢慢搞俾錢，啲學生又要慢慢夾錢，搞咗勁耐都未入到去！！！但個reception姐姐都好有耐性！！！very good ga!!! 佢好用心咁解釋每個餐嘅分別！好佩服佢，咁有耐性其實食物嘅嘢都係一樣嘅，冇咩特別，佢而家好似人多咗，啲食物出快咗，亦都新鮮咗都唔錯嘅！！希望佢個分流可以做好啲啦，咁唔使搞到條隊咁長，嘥晒啲時間

半年前我係朋友嘅介紹下試過葵芳的「一鍋堂」，果然名不虛傳😉。今日，我同我老公再度前來，要黎迎戰一場七十分鐘嘅火鍋盛宴！😄我哋會首先試食佢們家既【美國安格斯牛頸脊拼西班牙豬梅肉片】🥩。肉片既厚薄剛好，不論係牛頸脊還是豬梅肉，都勁新鮮，充滿了咬勁。同鮮美的火鍋湯底一起下鍋後，肉片吸足湯水，更會爆發出味道😃。而我哋都十分鍾意這份正在滋味👍🏻接下來又有【一鍋麻辣鴨血豆腐湯】，麻辣味重而不燥，湯鮮滋味足，豆腐和鴨血在麻辣湯底的熬煮下更加鮮美，豐富的口感成為了火鍋中的獨特存在🐔。【香茜墨魚丸】非常獨特，墨魚丸既口感絲滑，挺拔有勁，加上香茜既清香，風味獨特，令人著迷！嗰份【冬蔭功椰奶味麵】真係連我都要讚極了！🙌🏻麵條爽口有咬勁，湯底香郁，帶著椰香，口感十足。😋【菜芯】的清脆，帶來口感上的變化，令火鍋更加爽口開胃。而【鹵水鴨味麵】則是點綴在火鍋盛宴之中的一道美味，豐滿的鴨肉配以熬煮得恰到好處的麵，讓人回味無窮。

第一次黎一鍋堂火鍋👏😳，裝修簡潔舒適，環境開揚亮麗，真係非常有feel！😄每次食火鍋我總會想嗌： 再怕肥，我都要食火鍋！哈哈😂 今日一鍋堂，我哋揀咗《杏汁豬肺湯》, ♨️ 🍵豬肺同杏汁嘅烹調，湯底濃厚而忌廉！每一口湯都飲到有杏汁爽口感，喺口裏面開出咗一個嘅杏汁風暴，味道真係太好了！🔸 美國安格斯牛頸脊拼西班牙豬梅肉片 滿滿香味🥩 肉質清爽而嫩滑，無論係丟鍋前後，都會散發淡淡嘅大自然香氣，搭配杏汁湯底，清新自然，感覺每一部位肉片既肉香炸開嚟！🔸 泡椒蘿蔔, 蘿蔔同泡椒，清脆解膩 🥕 消食一流！根本係火鍋嘅絕配👍 啖啖蘿蔔超清新，清爽嘅口感係呢個炎熱嘅季節真係一個開胃嘅好選擇！🔸 香茜墨魚丸🦑 香茜墨魚丸彈牙嫩滑， 點都食唔厭！每一粒墨魚丸都有自家特製嘅香料味，添上香茜味，實在係再優秀都無法形容！😌一鍋堂火鍋，無論係湯底，肉，蔬菜，都會俾你驚喜！食完要跑步減肥都願意！😉😉🏃 

雖然夏天已經到咗 但係都阻唔到我要打邊爐嘅決心😎成班朋友烚吓烚吓食吓好嘢 又可以坐得耐傾吓偈 打邊爐真係最適合嘅選擇⭕️😎==============================𝐅𝐨𝐨𝐝 𝐋𝐢𝐬𝐭📌🍴我哋叫咗冬陰功湯底同埋杏汁豬肺湯底🍲兩個湯底都各有特色配合唔同嘅配料都各有風味🥰豬肺湯入邊真係落足本 杏汁味非常濃郁😋基本上大部份嘅食物都係出面自己放題咁拎😍熱食同火鍋配嘅種類非常之多👏🏻超級滿足💯吸收咗湯底嘅精華👍🏻好好食😊

老公介紹我去葵芳一間好質素嘅火鍋店一鍋堂，評價唔錯，所以我哋就去咗試啦👏🏻美國封門柳肉拼美國牛脷心托⭐️擺盤整齊，肉質鮮紅，味道豐富丶肉質爽滑丶湯汁更係被肉片吸得清清楚楚，滋味😽櫻花蝦湯底： 當湯泡肉片時⭐️湯色吸引。好好飲，海鮮人士應該都會鍾意！湯裡頭嘅香氣好香，湯底飲落口好醇厚，快D試下！😻火鍋配料：炸潮州扎肉 ， 炸蝦餅，香茜墨魚丸，油麥菜，娃娃菜 ⭐️賣相非常吸引人，店家滿咗心思去擺。每款配料色澤鮮艷。炸潮州扎肉，炸蝦餅味道濃郁丶香茜墨魚丸、油麥菜、娃娃菜口感爽脆且美味，吃完都有一種滿足感😸。

🍵🍚 一踏入「一鍋堂」，就好似踏入咗一個好高級feel嘅餐廳！無論環境定係服務，都讓人覺得超放鬆！🍽️ ♦️養生藥膳湯底♦️ 一啖湯飲落去，咁好飲，湯底有種清新淡雅嘅食材香味，真係勁開胃🥳! ♦️ 涼拌海帶絲，麻油菠菜 ♦️和海帶絲同麻油菠菜都配得夠味！無得頂💯！辣中帶香，麻麻地👍! 海帶香😝😝😝！ ♦️ 潮州瀦肉扎 ♦️肉扎好濃郁，每一口都好層次感喎😉! 最後嚟個火鍋自助，湯底選擇多元化，所有火鍋配料新鮮又惹味，真係好滿足👏🏼！ ♦️ 炙燒芝心丸，芝士豆腐♦️見到芝士豆腐出嚟，真係忍唔住再幾口！明火炙燒過嘅芝士，再伴上豆腐那種濃濃的豆香味，實在是太享受了！ 

今日係朋友嘅生日，我哋一班人決定去食火鍋！提早book咗葵芳嘅""一鍋堂""，一直聽聞佢地嘅火鍋非常有特色，而價錢又十分誘人。🔥🥩🍢🍜 喺火鍋餐嘅選擇中， 😍😍”70分鐘定量火鍋餐”！佢地嘅美國封門柳肉同牛脷心托，不但新鮮，而且烹煮得恰到好處，飽和的肉汁讓人回味無窮！🍜 火鍋湯底： 韓式泡菜湯 🍜 當泡菜湯同新鮮既食材完美地結合在一起，火鍋湯底的濃艷味道扑面而來！😋🍲 東北醃泡菜 🍲 酸中帶點甜味，獨特的風味真的是十分舒服👌。🥩🥬 炸潮州扎肉 🌭 🥓  淡淡的金黃色，看起來就十分誘人！食落嘴巴，脆脆的口感比配上嘅煎得恰到好處的肉味😍。🐟  看到鮮魚角，任何人都無法抵擋住它的誘惑！魚肉嫩滑，配上淡淡的鹹味，爽口彈牙！店內的食物一絲不苟，讓人驚訝的高質感，配上完美的服務，加上舒適的環境，呢個火鍋午餐絕對係一個十分欣喜的驚喜！

💟70分鐘定量火鍋餐 (紐西蘭羊卷肉片)💟羊卷肉片款款出色，瘦肉和肥肉的比例剛剛好，一點也不會很肥🎉。💟芫荽皮蛋湯💟清新的口感，保證你一試上癮！皮蛋又香又滑，同芫荽真的是絕配！💟炸蝦餅💟紮實的蝦肉，外酥內爽口😌。💟炙燒芝心丸💟外皮酥脆，裡頭的芝士香溢滿口。這是我最喜歡的一道菜，完全符合我的味蕾期待🥸。💟福州木耳丸💟口感煙韌有彈性，令人難以忘懷，為火鍋添色不少。🔸 環境：9/10🔸食物質素：8.5/10🔸服務：8.5/10🔸性價比: 9.5/10一鍋堂嘅主打風格簡單大方，又充滿家庭式的溫馨。食材新鮮實在，令人心曠神怡，絕對值得一試。這一鍋足以讓人回味無窮，我已經在期待下一次的享用時刻啦😌！

一直bookmark咗呢間火鍋店，今次終於有機會去「一鍋堂」！🎉🤝🤝🤝定量火鍋餐🤝🤝🤝 70分鐘定量火鍋餐！美國牛板腱片好新鮮，滿滿一盤過十片！好彈牙～～ 口感一流！👏👏肉質鮮美，搭配咗美滋滋嘅湯底 🎊🎊🎊😽😽😽冬陰功湯湯底😽😽😽搭配嘅冬陰功湯底真係好醒胃。個湯底帶有泰式風味，讓人食得開懷。而且湯底不定量，唔怕唔夠飲！讚！好似泰國🌴🌴😻😻😻麻油菠菜😻😻😻再嚟一份，菠菜用麻油炒過，麻油香味濃郁，炒得熟爛綠色菠菜，味道簡單但帶咗點麻油香！😼😼😼✊✊✊泡椒燘豬手✊✊✊而家就喺嚟嘅高潮，一定要點泡椒燘豬手！豬手又鬆又。咬落口又彈又滑，大塊食到爽！🙌🙌🙌🤠🤠🤠香菇貢丸🤠🤠🤠個香菇貢丸！貢丸皮薄內餡多，將口感做到最好，每粒貢丸每咬一口都滿滿嘅香菇汁溢出，非常juicy。食完之後，我非常推薦「一鍋堂」呢間火鍋店，整體嘅食物都唔錯，重點就係價錢好抵食😌😌😌

火鍋嘅誘惑永遠都好難抗拒，特別係喺一鍋堂呢間店，今次簡左晚餐Set C，物超所值👑。首先，我地試咗下杏汁豬肺湯。湯底甜甜的，醇厚入味😋。湯底最出彩嘅地方就系d靚爽豬肺，係湯底裡面慢煮，感覺就好似養生健康療方咁😄。日本產黑毛和牛。真係好食到爆💥！和牛肉質香濃，色澤鮮豔，令到我胃口大開😍。之後，更令我驚艷嘅有，魔鬼辣安格斯牛肉。聽到名，我已經迫不及待想要一試為快😋。一試之下，隨即就發現今次真係發現新大陸😄，好吸引！美國安格斯牛肉，究竟係咩味道呢？咩叫做肉嘅原味，咩叫做香口，只有食咗之後先至有得講😉。西班牙伊比利亞黑毛豬已經為我帶嚟驚喜。獨特嘅香味，實在令人無法抗拒😋。孜然羊肉片。羊肉，呢種名貴嘅配料，實在係帶咗點孜然味，新奇嘅味道😍。最後，分享返我一齊食墨魚仔嘅感覺。墨魚仔，煮得恰到好處，帶出其自然嘅海味，實在好難得👍。「一鍋味道」簡單清新嘅環境，無論你係朋友、家人，定係情侶，都可以一齊享受到美食之旅👫。嚟到葵芳嘅這間火鍋店，實在系飽又飽，心都飽咗，又可以養身😄