一鍋堂 (瓊華中心)

營業中

休息中

自助區有十分之多種類，有沙律吧涼拌等等前菜自取（涼拌蓮藕、土豆絲、雞腎….）也有低糖雪糕見標題有新食材日本手切黑毛和牛, 魔鬼辣安格斯牛肉，選了C餐（高級日本和牛及澳洲和牛 ）$308/加$50轉鴛鴦鍋印象最深刻嘅就係：「沙白」肉質爽口又夠新鮮 ✅ 除咗手機落單飲品方面（罐裝汽水 盒裝飲品、仲有冷泡茶）洛神花茶 酸酸甜甜解膩黑枸杞茶 明目仲有雪糕同雪芭任食添架 記得留肚🍦自家熬製豬骨湯底..幾鮮幾好味😋 另有15款湯鍋底選擇很多種類最欣賞佢嘅手串新鮮蝦，新鮮多汁彈牙蝦肉脆炸小食，有香脆炸魚皮，魚皮卜卜脆，仲有少少鹹蛋，鹹香非常酥脆

趕在超強颱風登陸之前，約左朋友來到這間人氣火鍋店。入座前，前台就請我們在15款口味的豬骨湯底中選擇，我選擇左麻辣鴨血➕養生藥膳鴛鴦鍋。我們今天吃C餐，即高級日本和牛、黑毛豬、海鮮等任吃，每人HK$308。落座，可以手機掃碼落單，又方便，又衛生。日本和牛，雪花均勻，細嫩多汁，不需要醬料，已覺得滿口油香，令人食指大動，最緊要係：任食！沙白，大隻又新鮮。鱔魚，切得很薄，煮熟後很彈牙。墨魚仔，細細個，好鮮美，一口一個好滿足。豬肚，好厚實，已經處理過，在辣湯裡煮一煮就很入味。黑毛豬，很有豬味，鮮嫩爽口。還有其他各種肉類和海鮮，選擇非常豐富。如口味偏重，也可以自己調配醬料。除左各種火鍋料，這裡的小菜也頗有驚喜，選擇很多。飲品的種類亦很齊全，還提供一些健康飲品，譬如香茅檸檬🍋茶、🌹玫瑰洛神花茶，好適合健康人士。最後的最後，當然要食個雪糕啦，今日有綠茶和檸檬乳酪口味，太滿足了！

返工捱左五日咁辛苦 Happy Friday 緊係想盡情食啦✌🏻 所以就book左一鍋堂打邊爐 🍲 鐘意佢價錢ok 食材選擇多又新鮮 湯底有18款咁多 所以食過咁多次都唔會厭😋今次揀左麻辣鴨血湯 開頭食覺得唔係好辣 但係慢慢滾起之後佢嘅辣係有後勁 加埋好多香料整體都唔錯 鴨血亦都好彈牙 吸晒d湯味🌶️ 食材主要分為牛肉 豬 羊 雞 海鮮 手工餃丸 素食其他打邊爐都會食嘅例如牛柏葉 蟹柳等等 🐄🐖🐑🦐🐟同 用qr code 掃一掃就可以喺圖文並茂既menu 揀 送出之後店員好快就會上菜 要把握時間喺水滾前做嘅 仲有去熟食區攞飲品 同埋拎蔬菜啦🧃 熟食區有豬皮羅白魚蛋 炸饅頭等等 飲品除左左紙包 罐裝之外 我就鐘意飲佢地嘅花果茶 特別推介養生玫瑰花黑枸杞茶 食完辣嘢飲佢就特別舒服 蔬菜全部整齊排列放咗喺雪櫃可以任君選擇 有非常多款式 連羽衣甘藍都有🥬🥦🥒剩係牛肉都有12款咁多 我地就揀咗C餐 全部種類都可以叫 所以我哋就專攻日本黑毛和牛 同埋封門柳🐄🥩前者雪花均勻 入口即溶 後者牛肉味重 肉質稔滑 其餘仲有澳洲和牛 手切牛脊肉 美國安格斯牛肉呢d 脂肪相對少d 想食健康d 都可以選擇 除左

《一鍋堂》任食火鍋🍲呢度環境光猛又闊落，勁多卡位，坐得好舒服，價錢唔貴，每人計埋加一都係三百幾，就可以任食日本產黑毛和牛同澳洲和牛，好抵食火鍋湯底有成十幾款選擇，揀咗期間限定湯底「養生藥膳湯」，好滋補同朋友揀咗C餐 👉🏻高級日本&澳洲和牛套餐 淨係牛類已經有成12款選擇* 日本黑毛和牛* 澳洲和牛* 美國安格斯牛肉* 手切牛脊肉* 牛舌* 精選進口牛板腱* 澳洲進口上乘牛肉* 醬爆瀨尿牛丸* 100%濃汁爽彈牛丸除咗牛類仲有雞、羊、豬🐽類😋揀得呢個高級版和牛套餐，梗係要食盡佢，同朋友不停encore 日本黑毛和牛，油花細嫩，肉味濃郁，入口香甜多汁，手切牛脊肉鮮紅柔嫩，口感嫩滑，瀨尿牛丸爆汁彈牙除咗肉類，其它食物種類都好多，有丸類、餃類、海鮮等..海鮮新鮮冇雪味，海蝦肉質爽彈，沙白蜆大粒肉厚，珍珠貝入口冇沙仲有淡淡海水味🤤自助區亦有多款火鍋配料、蔬菜、飲品、熟食同甜品…食到勁飽勁滿足，性價比高，下次同朋友會再 encore

係旺角行完街，想食任食火鍋，因為質素好參差既關係，所以都諗左一陣食邊間好，咁岩經過瓊華見到佢，就即刻上去拎位，一上到去發現好多人，心諗應該一定係唔錯先咁多人等緊位，所以我地都等埋一份，好彩店員都安排得好好，等左一陣就有得食了。 ------------------------------ 🔵套餐C：高級日本&澳洲和牛套餐因為太想食牛所以叫左最高級果款，因為除左其他套餐既牛之外，仲可以叫埋日本黑毛和牛同澳洲和牛，都只係$308/人，係任食黎講都係好抵食，原來佢同B餐都會送帶子及鮑魚既😯。 🟡湯底：麻辣鴨血豆腐湯＆養生藥膳湯因為又想食辣又想無咁熱氣就叫左鴛鴦鍋(+$50)，麻辣鴨血湯夠晒辣又夠濃味，而且入面都好足料；養生藥膳湯就真係夠清加有藥材味，好健康咁 。不過其實佢地仲有好多款其他湯底選擇，例如一鍋潮汕湯同酸菜白肉湯都好正咁，總有一款岩你😛😍 🔴 火鍋料真係好多野食，而且送黎好快。我出去拎野飲既途中，同伴已經叫左40碟野😂😂😂佢話好多野食揀唔到，忍唔住叫左咁多(好彩我地都食得晒，太肚餓了)，特別推薦日本黑毛和牛，好重牛味，雪花分佈平均，打邊爐食，真係好好味。其他肉既肉質都算唔

放假同屋企人去食火鍋放題，揀咗瓊華中心嘅✨一鍋堂✨。火鍋配料選擇好多，仲有超大型自助區。💕套餐C:高級日本&澳洲和牛套餐我哋揀咗酸菜白肉湯，酸菜味道都幾出幾開胃，仲有少少辣味。我哋第一round試咗C餐先有得食嘅✨日本黒毛和牛✨。食落真係好嫩🥹。第二round我哋叫咗碟手切牛脊肉，結果好味到驚為天人。切得比較厚身，肉味非常濃郁，脂肪唔多但好嫩滑。一致覺得比和牛更好食。試咗幾款丸類，原來最平實嘅濃汁爽彈牛丸先係最正。蝦、蜆都高質素，同埋令個湯越煮越甜。小食區有唔少涼拌菜，好似係麻辣雞腎、香辣鳳爪。飲品嘅選擇好多，必試自家製薄荷烏龍茶、玫瑰花黑枸杞茶。雪糕有自己擠嘅楊枝甘露。杯裝就有Da Dolce。👩🏻兩樣都試咗，覺得好後悔冇留多啲quota食雪糕。✨申請成為一鍋堂會員,消費滿$300,減免$5,滿$600,減免$10, 如此類推 (下次使用)✨夜遊人時間10:30pm $168起, 宵夜時間9pm $188起
✨快閃90分鐘用餐可享有9折優惠

黎～一鍋堂～食個早鳥邊爐放題先，揀左晚市C餐高級日本＆澳洲和牛餐，假日278再加一，有和牛有海鮮，抵食。我做埋會員，B/C餐有鮑魚帶子送。食滿$300有5蚊，滿600有10蚊，如此類推。除左早鳥有優惠，仲有夜遊人優惠同宵夜時間優惠，仲有快閃90min9折優惠。湯底好多款揀，麻辣鴨血豆腐湯、一鍋潮汕湯、 酸菜白肉湯等等。我地就揀左杏汁豬肺湯潤一潤。等個鍋到既時候，去自助區掃野食食住先，麻辣雞腎、筍、雞翼尖。兩大雪櫃擺野飲，佢啲自家制野飲好飲，薄荷烏龍茶清涼解渴、玫瑰花黑枸杞茶夠哂滋潤。甜品有楊支甘露軟雪糕，又有香港制造既低脂義式雪糕，香芋、綠茶同雲呢拿味😋我黎到狂食👇🌟日本同澳洲和牛，好香牛味。🌟黑毛豬，估唔到都咁juicy。🌟去皮豬五花肉片，入口彈牙。🌟海鮮，珍珠貝、沙白蜆、白鱔、蝦、扇貝、烏魚片，脆骨腩，全部都高質，好鮮甜。🌟100%濃汁爽彈牛丸，一咬牛肉汁流哂出黎。

好耐無同老公烚烚烚啦⋯撞正大家放假，又要出去買野～最緊要係一鍋堂個「大蝦滑」好想再食～期待咗好耐啦～我哋叫咗B餐～唔同種類嘅牛選擇都OK 係安格斯牛油脂比較肥，試左佢個新出「醉滑牛」（可能出左好耐😂），真係好滑，食過返尋味，超級推介去到最後個round碟醉牛，可能浸得比較耐，醉味超濃，酒味比較苦，我ok但老公頂唔順😆自從食過一鍋堂，我就只想去一鍋堂因為佢個大蝦滑，捉住左我個心（個人喜好）最後～佢嗰個雪糕喺香港製造，推介朱古力唔會太甜，少少微苦好好食😋

🥢放工約左朋友食飯，而朋友係一個火鍋控，加上好耐無打過邊爐，就同佢去左一鍋堂試下😆餐廳環境開陽，大部分都係卡位為主✨揀左套餐C🔸湯底揀左個鴛鴦鍋 : 一鍋麻辣鴨血豆腐鍋 & 一鍋潮汕鍋🔹一鍋麻辣鴨血豆腐鍋 : 🌶️辣度固定，唔算好辣，比較重香料味🔹 一鍋潮汕鍋：🐟魚湯黎，味道鮮甜，有少少胡椒味🔸日本產黑毛和牛🇯🇵日本和牛每一片都好大片，雪花分布平均，肉質軟腍 🔸澳洲和牛🇦🇺 澳洲和牛，肉味香濃，相比日本和牛有咬口🔸海鮮海鮮種類都幾多，全部都好新鮮，特別推介沙白蜆、手串生猛海蝦🦐同白鱔片🔸飲品除左罐裝飲品，仲有幾款自家製既茶🌱薄荷烏龍茶🌹玫瑰花黑枸杞茶🔸自助區有大量既丸類，麵食同冷盤，特別麻辣雞腎同香辣鳳爪😋🔸甜品有杯裝雪糕同楊支甘露味既雪糕🍦

趁happy Friday 過咗嚟旺角瓊華食任食火鍋，加埋星期五，七點幾上嚟已經勁多人等緊位，所以記住book定位先上嚟食餐廳提供120分鐘任食日本和牛火鍋，有三款套餐豐儉由人，我哋揀咗最豪華嘅套餐C - 高級日本及澳洲和牛套餐 ($308/位)湯底共有15款選擇，我哋揀咗花膠雞湯，養生得來又有濃濃雞味。餐廳採用QR code點菜，有牛肉，豬肉，雞肉，海鮮，墨魚滑等等，牛肉有好多選擇，例如日本黑毛和牛、澳洲和牛、手切牛脊肉、牛舌、牛板腱、安格斯牛肉等等，牛肉嘅肥瘦均勻，而且牛味重又嫩滑海鮮方面有沙白蜆、珍珠貝、海蝦、帆立貝、墨魚仔，個人推介沙巴蜆同珍珠貝，好新鮮，冇沙，而且粒粒都好飽滿，order咗勁多好似卜卜蜆煲咁食自助區都有好多火鍋配料可以任攞，有各款丸類、腸類、珍珠蚌、麵、蔬菜區，仲有即食涼拌區，佢個麻辣雞翼尖同鴨腎整得好好食至於飲品方面除咗有可樂果汁，仲有幾款自家製嘅凍茶，如薄荷烏龍茶同玫瑰花黑枸杞茶，養身得來又解膩好飲。食飽飽到最尾仲有雪糕，超級滿足👍🏼

旺角嘅🌟一鍋堂🌟係火鍋放題店，🇯🇵高級日本和牛＋🇦🇺澳洲和牛放題套餐，喺繁忙時段幫襯，都只係$308一位，簡直係性價比之王🥳！即場登記做埋會員，會送🐚鮑魚同埋🪸帶子之餘，下次幫襯有折扣優惠！而消夜時段更抵食，9pm / 10:30pm後入座會平多一大截🤪！🌟高級和牛 & 澳洲和牛套餐 $308♨️一鍋潮汕湯🌟一鍋堂🌟嘅signature湯底，以🦴豬骨湯做base，加埋🐟原條大地魚，嗰種鮮味同埋爽度真係幾正！🇯🇵日本黑毛和牛啲油花❄️靚到呢！入口幼嫩軟柔，肉香與脂香並重😋！上齊晒order嘅數量之餘，後續encore嘅質素完全冇跌watt👍🏻！出面食起碼要近$600一位，🌟一鍋堂🌟實在太抵食，必須大力推薦🤪！🇦🇺澳洲和牛｜👅牛舌澳洲代表同樣唔失禮🐂，同樣做到軟柔可口！👅牛舌一樣都咁靚！🇪🇸西班牙伊比利亞黑毛豬｜🥓去皮豬五花肉片豬類都用上高級別嘅🇪🇸西班牙伊比利亞黑毛豬，去皮豬五花真係甘香美味👍🏻！🍱自助區有多款飲品、小食、甜品可選擇！自家製嘅🥤樽裝飲品都幾有特色，🌱薄荷烏龍茶真係清涼消暑又解渴！🌹玫瑰花黑枸杞茶滋補味美！小食方面，我最鍾意就係🌶️麻辣雞腎，爽口又夠入味，開胃真係一流！雪糕機🍦係

-朋友系旺角番工 收工就約埋近近地打個邊爐吹下水🗣️一鍋堂呢個名聽就聽得多 好似真系第一次來💁🏻‍♀️見佢晚市120分鐘放題有三個價位19:00-21:00價錢由分別係 $208 / $258 / $308👀見到C餐有高級日本和牛&澳洲和牛🤭就叫左呢款湯底揀左期間限定既 🍲滋補花膠鮮雞湯另外自助區仲有香辣小食同各款丸類拎雞、牛、豬、海鮮等可以用📲QR code落單再點左一大堆肉肉🤭🐮牛肉都有好多唔同款⋯🐮日本產黑毛和牛、澳洲和牛、手切牛脊肉、花雕浸安格斯牛肉牛舌、精選進口牛板腱、美國安格斯牛肉、封門柳 等⋯🐷去皮豬五花肉片、西班牙依比利亞黑毛豬、豬頸肉柳、🐐紐西蘭羊卷肉、野生竹笙、珍珠貝、生猛海蝦🍤蟹籽手打蝦滑、黑松露手打墨魚滑等⋯真係超級多嘢食😋🥤🧋飲品櫃都超大個 全部乜都任飲😋自家製薰衣草茶、薄荷烏龍茶、玫瑰花黑枸杞茶、洛神花茶

好久以前就想來，不過位置要好早訂，之前都訂不到，還好這次訂到了。這家主要是掃qr code下單，但飲料、部分配料和小食都是可以出去自己拿的。飲料甜度都不高，我比較喜歡玫瑰花黑枸杞茶，很清甜，而且很少見。小食方面也很多選擇，喜歡辣的可以試試麻辣雞腎和麻辣土豆絲。
*晚市120分鐘C餐($318)我們選的時段是最貴的，如果選擇9點後入座，價錢會更平。KK最近要養生，所以我們選了個養生藥膳湯，味道清淡得來又有藥材味。因為我們選了最貴的餐，所以全部都可以選，而且想不到的是還有素肉丸，這個真第一次見！以下我們挑選了一些比較推薦的配料。日本產黑毛和牛精選進口牛板腱 （kk encore了幾回，證明真的很好吃！）野生竹笙 （超索湯）手作蝦丸蝦滑釀油炸鬼最後當然少不了甜品，除了有杯裝雪糕，還有自己吱的雪糕，KK好奇心太強，她選了個楊枝甘露味，奶味比較重，挺特別。其實如果大家吃很快的話，可以選擇快閃90分鐘，有9折優惠，但是我們2個都吃得比較慢，就沒選了。不過這家優惠挺多，做會員的話除了指定優惠，選了B或C餐的話，更會送帶子和鮑魚，感覺也不錯。

好耐冇打邊爐啦，之前食過兩三次都覺得唔錯，所以今次繼續到訪😋😋😋!今晚我地就揀左食放題C餐，超級多種類食物可供選擇，9pm後入坐都只係$288一位，真係勁抵，性價比極高!我地叫左佢期間限定嘅💫滋補花膠鮮雞湯湯底有新鮮雞肉同花膠，入口雞湯味濃郁，仲有好多花膠粟米同其他湯配料，真係夠曬滋養補身👍個餐包左高級和牛同豚肉⭐️日本產黑毛和牛⭐️花雕浸安格斯牛肉⭐️北海道千歲户米豚肉⭐️美國安格斯牛肉⭐️封門柳⭐️牛脷心托⭐️手切牛脊肉⭐️西班牙粟飼豬肉⭐️紐西蘭羊卷肉D肉類全部都好新鮮，而且全部都係薄切，吾覺吾覺就食左好多，但一D都唔會覺得濟😋😋當然吾少得有大量任食嘅新鮮蔬菜，丸物同餃類等等。。。 不得不提個餐仲包埋熟食同好多款特色野飲添，以我最鍾意飲佢地自己煲嘅涼茶，唔太甜但酸酸甜甜，好開胃🤩真係夠晒我同朋友又食到抱住個肚走😋😋下次一定會再嚟😃

很久沒有吃一鍋堂了，今天來了☺️食物選擇很多，以手機下單為主～他們的麻辣湯底味道鮮香辣味十足，真的能夠讓人一試難忘。湯底的麻辣味層次豐富，辣味與香料的平衡恰到好處，讓人吃得舒服又開胃。牛肉片的質地鮮嫩多汁，入口即化。它們切得很薄，煮在湯裡能夠很快的熟透，保持了牛肉的嫩滑口感。鴨血吸收了湯底的香味，口感滑嫩。蝦丸非常彈牙，加上蟹子令口感非常豐富。竹笙質地韌脆，口感獨特。鮮蝦雲吞皮薄，裡面的蝦超大隻～超長蟹柳口感十分柔軟，味道濃郁而鮮甜。花蛤肉質鮮美，帶有淡淡的海洋風味。多類雪糕選擇，而且是低糖的，感覺比較健康～