一起果醬 (已搬遷) 新店位置

Summer came really early this year! As the frst wave of summer, I hit the beach in Sai Kung in the early morning of a friday! Wohooooo~ I need a lot of energy after the intense sun bath and swim, without doubt, brunch is the best option! Yes all the time. We had a cafe in mind already, which is located in an alley of the old town (a constantly long queue is always there in the weekend, so we gotta make it on weekday!)It was such a lovely sunny day!The options are more than I expectedThe main pro

這天到西頁行到熱熱地，想搵個地方坐低，就入左黎，依度既賣點話係有自家製既果醬，當然要試一試。我叫左個果醬厚多士，和一杯果醬茶。厚多士真的幾厚，烘得金黃酥脆，但果醬看起來很少，只隨意和一塊牛油堆在上頭，有點頹，囧。厚多士本身很外脆內軟，不俗，果醬的甜度都幾濃，所以食落都夠味既。茶就有點兒太甜了，不是特別喜歡.

這間餐廳就有「真．紅豆冰」HKD38真係好好味至於何謂「真．紅豆冰」？從餐牌上的英文名，你會更了解Red Bean Smoothies佢將紅豆蓉及沙冰混合入面再有一粒粒紅豆係入面有多重口感去品嚐紅豆比起傳統的紅豆冰感覺好唔同又想在Café飲紅豆冰的話，依個係真心推介原本這餐廳只有西貢才有，現在尖沙咀都有了放工可以再去食

多士超厚....又夠脆，果醬又香又甜，雖然係等了耐咗少少，但都👌🏻⋯⋯因為食得出佢地喺用心製作😋😋😋⋯⋯我叫咗柸青檸特飲又酸又甜好開胃又夠冰凍！一定會再去和介紹比朋友去試

第一次寫食評，就由早餐開始。西貢區食肆多係人都知，Let's Jam只不過是一間小店，今次和友人都選了人氣的All Day Breakfast，這個Set內包括有芝士炒蛋、煙肉、2款香腸、烤蕃茄、炒蘑菇、茄汁豆、還有Homemade果醬多士，另包飲品，以女孩子食量感覺超級豐盛，不用再考慮午餐問題。講回小店特色Homemade果醬，每天都有數款供選擇，還有一、二款期間限定味道，配搭著鬆脆帶少少焦香的厚多士，不負小店的主打食品。其餘配料也是即叫即做，芝士炒蛋用的是Mozzarella芝士，即水牛芝士，本身已是軟綿細膩，搭配嫩蛋更突顯優點。Veal Sausage牛仔腸咬開充斥茴香及香蒜味道，Nuremberg Sausage紐倫堡腸香草味更重，肉質鮮嫩彈牙。所以來這裡不要追單，嘗試放慢腳步，享受悠閑時光。

難得的公眾假期，與好友到西貢走走。原本打算找一家咖啡店飲咖啡的，但經過這家「一起果醬」，看見鋪門前有賣刨冰，而且有很多不同果醬可以配搭。看見menu也不錯，就跟好友決定試吃這點什麼。因為中午食很飽，所以叫了個果醬蟹肉沙律和凍玫瑰蘋果茶。玫瑰蘋果茶味道ok,沒有什麼特別。果醬蟹肉沙律很清新，適合夏天食用。蔬菜很新鮮，而且蟹肉份量都不少，不用動手就有拆好的鮮甜的蟹肉食都是值得一讚。

星期五嘅西貢唔多人，餐廳只有兩檯客，空間唔算大，不過都叫坐得舒服，叫咗兩個All day breakfast,份量唔算大，叫做啱啱飽，煙肉不過不失，唔脆，不過都唔會好油，磨菇幾好食，暖暖哋，又夠淋，蕃茄豆正正常常，蛋好滑，加咗牛奶，好好味，而且唔會好重奶味，怕奶味嘅朋友可以一試，重點係件多士，搽咗果醬，有好多味道揀，我哋要咗頭兩樣，雪梨同蘋果，都好好味，抵佢咁受歡迎

專程到西貢嘗試這間Lets jam ~ 星期二的下午，人不多，可以悠閒地與好友談天說心。這次試了它的eggs benedict , 我點了三文魚，朋友點了ham, 另加一壼花茶，就是一個滿足的下午 這個三文魚eggs benedict 味道不錯，但eggs benedict 偏流質，令人吃得比較狼狽。煙三文魚的味道不會太鹹，挺好。但朋友覺得ham 比較好味。Ham eggs benedict 的味道偏鹹，較濃味，這視乎個人的口味啦～另外，這個花茶該是小店的特色飲料。我們點的是綠茶配蘋果玫瑰果醬。沒錯！是果醬！真的挺特別！第一次飲花茶是配果醬的。這些果醬都是小店自家調制而成，味道很好。蘋果玫瑰果醬裡面竟然也有蘋果果肉，的確令人驚喜！原本的綠茶是苦苦澀澀的，但加了果醬，就變得甜而不膩。（個人是不喜太甜的，如果是好甜的朋友就可能覺得不夠甜，可以多加點果醬。）另外，喝得差不多，他會幫你加水的，好抵喝啊！邊和朋友聊天也不怕飲品很快喝完。整體而言，這間一起果醬是不錯啊！可以一試再試。價錢也合理。兩個eggs benedict 加一壼花茶總共$198

裝修都係休閑田園風，今次就試咗果醬baby back ribs 加黑松露撻，佢哋嘅果醬係自家製果醬，所以你會食到好fruity 既味，唔會太甜，肉質方面其實就有少少「鞋」所以我都係食個汁既味道～黑松露撻就好香，不過份量比較少～（p.s. 星期六日人比較多）

本身係見到幾多人話好食，加上好多人排隊，就決定試下，但係都幾失望下今次見左個all day breakfast set,$98包一杯$30飲品。我就叫左水果森林($40)，個味有小小藥水味，不過都可以接受，唔太甜。入面仲有水果粒，都幾新鮮。朋友叫左檸檬特飲($38)，偏酸正常味。至於個all day breakfast入面有蕃茄、兩條腸、炒蛋、煙肉、茄汁豆、蘑菇、仲有多士配自家製果醬，我就揀左草莓醬，都幾好食，亦係全個餐最好食嘅野。茄汁豆同煙肉就係正常味，無咩特別。蕃茄算大個，但係都頗酸。炒蛋唔錯，奶味重。蘑菇無味道，兩條腸都係無特別。整體黎講，唔值98+1食喱個all day breakfast，但係環境算唔錯。

久聞這間位於西頁的一吃果醬，門前有一位老伯在賣自家制果醬，進入餐廳裝飾以tiffany blue為主 ,主菜有4道 這次我們選擇了和牛漢堡套餐及全日早餐 全日早餐相當大份 最有特色是以自制果醬配厚多士 這餐廳最出名是自家制果醬 所以我們試了這個桂花果醬代替糖的茶 味道很不錯 整間餐廳也是tiffany blue為主 和牛漢堡 牛肉有肉味汁也很多 著角配以芝士粉 再用果醬代替傳統咖汁 十分有特色

今日好好天，所以又同男朋友出發入西貢揾野食。見到呢間都幾多好評所以就試下。但可能就係因爲都幾多好評，等位等左好耐。點左個all day breakfast。揀左very berry jam。份量唔算好多，坦白講，味道都無咩特別呢到最出名既係jam. 餐飲都有d用jam調既。我地點左玫瑰蘋果凍飲。不過無玫瑰味。用左紙飲管，靚係幾靚，但一陣就屈左。其實有d失望，因爲環境都幾靚，門口又有檔仔賣jam, 以為d jam會好特別。唔係唔好食既，但唔會特別再去。

假日好天氣，最適宜到郊外遠足散心，是日便到訪西貢。其實這裡除了吃海鮮出名外，不妨找尋一些特色餐廳，就以這間標榜無添加自家製果醬為主題的cafe為例，果醬款式多達十款，健康又美味，喜歡的還可買回家當手信。平時接觸果醬主要用於塗麵包或鬆餅等，但小店卻自創多款與果醬融合的菜式，特別且有新意。Cafe位於一村屋地舖，以湖水藍和白為主調，門口擺著架單車，充滿簡約純樸台灣氣息。 <全天早餐>煙肉煮得出色，不會煎得太油膩及乾身；磨菇好吃但偏鹹；番茄甜而多汁；其他則較為普通。厚多士最吸睛，烘得微脆鬆軟，配桂花雪梨果醬很清甜幽香。 <士多啤梨果醬燒豬肋骨>豬肋骨很厚肉，火候控制得宜，骨肉易分離亦能鎖著肉汁，配少許酸甜的士多啤梨果醬很是惹味。 <特調果醬紅茶>第一次以果醬泡茶，點選了木瓜雪耳果醬，跟紅茶較為匹配，味道清新潤喉。

好耐之前已經知道呢間lets jam , 但因為什少入西貢，仲要每次經過都大排長龍，就一直都冇入去試過...今次，係參加完無國界醫生個野外定向，我地既緣分終於到喇！同樣係weekend, 但因為落住微微細雨，少人入西貢，雖然都有人企係門外面睇（門外面有個伯伯賣果jam），但我地兩個人一到就可以入去坐低喇！未坐低，見到牆上黑板推薦己經立即target 呢個士多啤梨果醬燒豬肋骨！！一上菜，見到薯角上滿滿既芝士粉已經覺得真係極邪惡！！豬肋骨好易切，d .肉都好易咬，重點係佢d 士多啤梨jam,酸酸甜甜，冇諗過同肉可以咁夾，食落亦冇咁濟，除左gimmick, 味道亦一流！真。紅豆冰，係menu 見到真係爆好奇hahahha, 呢個用法究竟100毛抄佢定佢抄100毛呢？食落應該係將煲林左既紅豆雪成冰再好似整smoothie 咁打碎，d 紅豆唔使逐d “不”黎咬，而且啖啖“紅豆冰”，岩哂我呢d 懶得不，又懶得咬既人！木瓜雪耳鮮奶，本身以為會有d 中式feel, 清清地糖水feel, 飲落好surprise, d 熱辣辣既奶又濃又滑，加埋甜甜既木瓜雪耳果jam, 冬天飲真係暖粒粒，充滿幸福感！！總

之前已想與好友們到LET'S JAM食個下午茶~~~但人長大後常常都比較難就到星期六日的時間共聚.... 終於大家星期六都有空~~~ 而且仲BOOK左LET'S JAM下午茶的時間~~於是大家一起在坑口坐小巴前往西貢~~~說真的, 西貢真的是一個舒服的地方.....可以與姊妹們漫步.... 食好野, 影靚相, HEHEHAHA又過一日~~~好吧, 先介紹我們四人的用餐時間,由於是打電話預約了座位, 於是到達時都不用等便可以直接入去. (但店外仍有4-5人在排隊)我們點了四個SET. 當然也是4款不用的JAM這個我很喜歡它的鬆餅, 非常軟熟呢, 不錯JAM的選擇是玫瑰蘋果2個All day breakfast也不錯呀!!!1個是紅酒啤梨, 另1個是玉桂蘋果最後的這個SET的EGG BENEDICT也很好味呀!!! 蛋有流出來呢全部食物都好好味呀!!! 大家都很喜歡它的JAM~~~~~~雖然店內沒冷氣, 但感覺真的很舒服呢....非常適合情侶、姊妹聚會的地方