一生懸麵

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好出名的雪榚拉麵，今次終於黎食啦我同fd 都叫左一樣的柚子雪糕拉麵 $98 (桔仔乳酪雪榚 + 柚子豚骨湯底）雪榚同拉麵估唔到可以溝埋一齊，水火不容嘅食材意外地夾。拉麵上放左一大支雪榚筒放係拉麵碗中間，打卡一流。舖頭牆上貼左建議的食法，就可以品嚐到桔仔乳酪雪糕的原味，湯底嘅濃郁，同混埋一齊之後嘅味道，酸！甜！香！滑！ 覺得唔夠皮仲可以加唔同配料，例如叉燒，糖心蛋，椰菜等等...章魚燒 $28中size的章魚燒, 外皮香脆，點埋燒汁，甜甜地，脆脆地唐揚炸雞 $32外皮好脆，炸皮厚，肉質嫩，調味適中，鹹鹹地綠茶可樂 $20特色飲品，唔會好甜，有小小可樂味帶淡淡地既綠茶味，似係小糖嘅可樂

一生懸麵 @issyoukenmen平時都有試唔同拉麵，但雪糕拉麵就未試過啦，見到好多人介紹，特登去試試。晚市都比較多人，我哋6:00到已經要排隊雪糕拉麵係每日限量供應，旺角只會係上午12:00及18:00 兩個時段各供應30碗柚子🍊 +10碗花生醬🥜，唔想去到食唔到就要預啱時間去。而雪糕拉麵期間限定只係去到10月6日咋，如果你想試又仲未去既要快啦。🌟柚子雪糕拉麵🍊🍦🍜 $98柚子豚骨湯底，加上豚肉、半熟蛋、柚子絲、火箭菜同桔仔乳酪雪糕🍦餐廳既建議食法係先試湯底，再食雪糕，之後先將雪糕撈入湯食麵，雪糕筒浸湯腍咗之後有腐皮口感湯底同雪糕都好重柚子味，湯底原本會有少少偏鹹，覺得撈左雪糕之後鹹淡啱啱好。有鹹甜鹹甜嘅味道又幾清新，味道都比想像中夾。🌟花生醬味雪糕拉麵🥜🍦 🍜 $98想甜嚐甜既花生醬味雪糕加上一生懸麵特製辛辣湯底拉麵。呢款個湯底真係幾麻辣，加咗雪糕之後辣度會變淡少少，真係幾香花生味，覺得都有啲似擔擔麵。辣辣地都幾開胃。拉麵可以選擇軟硬，但我覺得標準啱啱好。🌟燒餃子、章魚燒除咗雪糕拉麵同沾面外都有提供小食味道都正常，比較鍾意餃子外皮煎到香脆咁📍一生懸麵旺角通菜街73號地下荃灣眾安街

一生懸麵嘅拉麵不嬲都好多朋友仔推介，不時都會係門外有人龍。早排更推出左限定雪糕拉麵，非常有創意😆。今次去咗旺角店一嘗呢個獨特嘅拉麵。柚子雪糕拉麵 ＄98 🏖️仲夏期間限定-由桔仔乳酪味雪糕＋柚子豚骨湯底拉麵嘅fusion 混合。創意度爆燈呀～唔同味道集一身。湯底飲落淡淡清香柚子加上豚骨湯濃郁，幾開胃清爽下。-食咗幾啖雪糕🍦，就將佢沉入湯中。湯底變得更綿滑，酸酸甜甜好特別。成個麵味道變得好豐富，而且個雪糕筒浸左陣食落係腐皮口感，趣味十足。海老沾麵 $97-沾麵湯汁放滿大量櫻花蝦🦐，聞落好香濃又鮮，將拉麵浸都好掛湯同啖啖櫻花蝦，食落都幾濃味，喜歡重口味朋友仔可以選擇。配料仲有基本叉燒同溏心蛋🥚配撘，麵份量都好夠！

終於...的起心肝去試吓呢個雪糕拉麵，估唔到熱潮仲未減退，星期六兩三點仲要等位，等位期間已經派紙仔可以寫定想食乜~🔘柚子雪糕拉麵 $98雪糕寫到明係乳酪雪糕，首先拎起食啖雪糕先，酸酸甜甜味道清新，又飲一啖湯底試吓原本個味道，其實個湯同雪糕幾夾，冇咩違和感，食剩嘅雪糕慢慢融入湯之中，令到個湯冇咁膩，多咗清新柚子味，碗麵有兩塊大叉燒，有啲厚度半肥瘦都幾好味!!🔘海老沾麵 $85沾麵有得揀凍定熱，大熱天時梗係揀凍麵，朋友話係接近室溫嘅溫度，沾麵湯充滿櫻花蝦，蝦味香濃，仲有少少肉粒喺個湯裏面，拉麵同沾面嘅麵條一樣，粗幼軟硬度都適中!! 🔘雞軟骨棒 $28雞軟骨存在感好高有咬口，加上燒汁同大量蔥白，好味呀!!🔘章魚燒 $28熱辣辣上枱，都脆嘅，但章魚粒唔算太多，小食會推介雞軟骨棒多啲!! 🔘烏龍茶 $15🔘蜂蜜綠茶 $15膠樽裝，飲唔晒可以拎走慢慢飲~到我食完都仲有人等緊位，好厲害，所以一食完都即刻走人，唔知冬天會唔會出另外一隻味道嘅雪糕拉麵，留意住先~

呢間拉麵店出左個雪糕拉麵前排好紅 仲要每日限定數量咁我就特登出旺角試下拉十二點幾去到門口已經有人喺到排曬隊咁我就排左將近45分鐘嘅咁我就點左花生醬雪糕拉麵啦食落去我就覺得非常一般根本唔值得排咁耐隊去食呢一碗麵雪糕同個辣嘅湯底mix埋一齊只係變左擔擔面成$98碗咁我不如直接去其他地方食碗擔擔麵算 又平啲又唔使等咁耐時間😓我甚至覺得佢浪費左個雪糕噱頭大過味道嘅雪糕拉麵食過一次就算中過伏 唔會再訪建議提升味道唔好成日使錢喺promo☺️🙃

雪糕係用想甜嗜甜🫶🏻 ✨花生醬味雪糕拉麵(期間限定)💰158💫評分: 7.5/10📝半個花生醬味雪糕同辛辣湯底，雪糕軟滑有花生碎，食一淡先浸落去，個cone仲係脆趁唔係點咗好多湯就要食，雪糕融入湯底似擔擔麵！碗麵有厚切叉燒、竹筍、半隻糖心蛋、椰菜、蔥，拉麵係比較粗身同有咬口，大概譚仔嘅十小辣，可以一試😋✨柚子雪糕拉麵(期間限定) 💰98💫評分: 7.3/10📝原本以為會好奇怪但係識落其實幾清新，好啱夏天食，柚子乳酪雪糕配柚子豚骨湯底，湯底微酸，乳酪雪糕偏挺身，食咗一半雪糕就撈入湯底個湯底酸度就啱啱好，仲有粒青檸可以再令湯底多啲層次，配料同上面嗰款一樣，多咗紫菜同火箭菜！一生懸麵 𝕀𝕤𝕤𝕪𝕠𝕦𝕜𝕖𝕟𝕞𝕖𝕟📍旺角通菜街73號地下(旺角🚇E2 出口行2分鐘就到)💫評分: 7.4/10💬叫咗2個小食唐揚雞(💰32)同雞軟骨棒(💰28)令到成餐更加豐富，仲叫咗啤酒透心涼🍻，旺角店星期六六點幾已經排緊長龍不過食拉麵唔會等好耐，覺得點都要試一次雪糕拉麵❣️其他分店❣️📍荃灣眾安街68號荃灣千色匯1期3樓3012號舖📍牛頭角牛頭角道3號得寶商場地下121號舖🏃🏻️再訪？🄼🄰🅈🄱🄴#一生懸麵 #ramenku

一生懸麵🍜成日排長龍唔係無原因，真係好好食😋👍🏻👍🏻香港拉麵店頭3位🤤同fd一人一碗，湯底風格各有特色，都好出色職員做野好有效率仲好有禮貌，排隊途中就比紙畫可以畫定野食，成個流程非常順暢，呢個位好加分💯期間限定（仲夏版）柚子雪糕拉麵 🍜 $98(桔仔乳酪雪糕＋柚子豚骨湯底）必食推介💜特別創新得黎，味道又好夾，本身湯底充滿淡淡既柚子清香加豚骨既濃香，食左幾啖開胃清爽既桔仔乳酪雪糕🍦，再將雪糕撈入湯中，成個味道又變左另一個層次咁，桔仔乳酪同柚子既酸酸甜甜同雪糕奶滑口感，完全增加左成個麵既豐富味道，火灼叉燒亦勁肥美有肉，一層肥膏一層肉，幸福感滿滿😍，雪糕筒係湯浸左陣仲會有腐皮既口感，成個拉麵創新得黎真係非常好食🤤😋野菜山拉麵🍜 $75湯底本身有濃濃既豚骨香氣，又係有厚厚既半肥瘦火灼叉燒，配料仲有大量既椰菜，芽菜同蒜頭，將佢地全部撈埋，湯底蒜香味超級無敵濃郁配埋本身湯底既豚骨加胡椒香，好重口味，勁開胃，麵條係比較有咬口同中粗身，配埋濃郁既湯底岩岩好，有大量既蔬菜，整體咬口爽爽朗脆，口感豐富，湯底濃香好好食😋章魚燒 $28章魚燒整體係偏軟身，入面麵粉軟軟綿綿，味道調味唔會太濃太淡，配埋入面既彈口

之間已經聽人講話雪糕拉麵好出名但一直都未有機會去試，早幾日終於約左友人去試下🥳 其實我本身唔鐘意食拉麵但都覺得幾好食🤣值得一戰🔥但整體份量偏少（可能我大食啦）🫡～花生醬味雪糕🍦拉麵🍜 $𝟡𝟠其實價錢都偏貴，但見佢咁有新意就試下啦🤣，湯底係辛辣味，其實都幾辣下（我唔算食到太辣），如果唔食得辣嘅人建議試返柚子味個款🍋面頭嘅花生🥜醬雪糕🍦係超硬，所以浸左落去唔會好易溶，花生醬味真係好濃😍我勁鐘意，個筒浸左落去會變左腐皮咁🤣我自己就ok嘅但友人就唔多鐘意😗 拉麵完全吸收晒啲辛辣湯，真係好好食😋雪糕溶左撈埋一齊食會冇咁辣🤤

香港是美食天堂，各國各式不同的美食應有盡有，可惜店舖無限，自己的時間、肚子及金錢有限，有時總與店舖只能暫時掛著「擦身而過」的緣份，為了能有機會續緣，我總喜歡拍下自己有興趣店舖的餐牌，讓自己好好記著它，有機會再經過的話，就好好品嚐品嚐。今次，是我被店舖的人龍吸引，好奇心使用多走幾步八卦一下，原來是「一生懸麵」，它特色的雪糕拉麵的海報張貼於餐廳外，主餐牌也擺放出來，故我就把它拍下，跟大家分享一下，好讓自己下次來到惠顧前，也做足準備，想好吃什麼呢！因我的選擇困難症，實在太嚴重了，這樣就可縮短點餐時間呢！希望下面的資料對大家都有幫助吧！

呢日出開旺角，順便喺周圍搵食。揀咗呢間人氣拉麵店，去到已經見到有6個人等緊，我哋排排下，條龍就越黎越長，over 10人，好彩早幾分鐘到，等咗10分鐘左右就可以入坐。今次試咗1款拉麵同1款沾麵，2款都好正！白湯豚骨拉麵 $69食麵最鍾意先飲一啖湯。湯好香濃，但飲完唔會好口乾。叫咗標準硬度嘅拉麵，口感煙韌，好合我口味。2塊叉燒係厚身、燒過嘅，食落有陣好香嘅燒肉味。魚介豚骨沾麵 $79湯好香魚味，因為係沾麵用，比拉麵湯底鹹，湯入面有啲叉燒粒。啲麵見到一粒粒啡色，搵過資料話拉麵有用全麥粉，即刻覺得沾麵健康咗！總括黎講，呢個價錢食到拉麵沾麵，性價比高，有機會會想再食。

有次經過見呢間好多人排隊，所以我都去排埋一份😆🌟魚介豚骨沾麵沾麵湯底通常會比較濃稠 d，令到 d麵可以掛湯，可惜呢碗湯底比較稀😅，令到 d麵唔太痴到湯，冇乜味，但如果淨飲d湯，係好飲嘅😉，feel到魚同豚骨味☺️沾麵Q彈，有咬口👍～叉燒炙燒過，肥瘦適中☺️，入口即化，又 juicy，好好食☺️！糖心蛋好入味，夠流心，正😚！

平時見呢間拉麵店好多人排隊，聽講要排一個鐘以上，但今日經過時冇咩人，就決定入去試下。我同朋友叫左一個柚子雪糕拉麵、一個海老沾麵、兩款小食(小丸子同餃子)。柚子雪糕拉麵真係好有驚喜！柚子雪糕既酸甜混合濃郁香滑既拉麵湯底，口感好豐富。值得一提既係叉燒份量好多，有2-3塊，每塊都好厚好大，真係值得一試！海老沾麵亦不遜色，沾麵汁好濃好香，入面加左好多櫻花蝦，啲汁包圍住每一條麵條，食落真係好滿足。叉燒份量同麵量都多，絕對夠飽。小食方面，餃子即叫即剪，上菜時熱辣辣、脆卜卜，一定要快啲趁熱食🤣章魚小丸子都唔錯，大大粒，入面有章魚粒，真材實料！

每次經過一生懸麵都見到大排長龍，今次專登早D黎到，排左20分鐘左右就可以入座。叫左一個「期間限定：花生醬味雪糕拉麵」$98。真係色、香、味俱全嘅拉麵，不枉咁多人排隊等位。雪糕係真係凍嘅雪糕，唔止係裝飾。湯底係辛辣湯底，加左雪糕同花生碎後，啖湯會creamy左，而加辣味都中和左，更加balance，感覺有少少似食緊擔擔麵。不過唔食得辣嘅朋友就唔建議食，因為辣味即使中和左，依然都係偏辣。

聽過依個雪糕拉麵一段時間，一直都好想試，食晏同同事一行五人沖去好彩唔駛等位即刻入。🧡柚子雪糕拉麵麵質非常彈牙有口感 湯底豬骨香濃 配以柚子皮增加口感 柚子乳酪雪糕超冰凍口感似雪芭 雪糕筒脆口跟店家食法先飲兩啖湯 食三分一雪糕 再將雪糕撈勻湯底 好味異常地夾 柚子味清香 可解膩叉燒燒得好香 有輕微炭燒味所以好多人一聽到雪糕拉麵以為 係「伏」其實我真係想俾個服字佢👍🏻🧡花生醬辛辣拉麵另外同事試咗新品花生醬辛辣拉麵，佢話好似食緊擔擔麵咁，不過對於食開譚X少辣嘅同事來講，佢覺得都真係幾辣下。

雪糕拉麵都推出一排但一直都無鼓起勇氣去試今日男朋友排定隊陪我食咁我就豁出去試試佢之前上網見過人介紹話得半支雪糕但原來而家有增量原個柚子雪糕放入拉麵！仲有個花生雪糕配辛辣拉麵口味！我估應該似擔擔麵口味🤔所以試左柚子雪糕拉麵呢個反差配搭先拉麵上枱超熱柚子雪糕就好夠凍而且感覺仲比一般雪糕更耐熱少少我即刻救起左一大半雪糕先因為見有人話會可以無咁酸柚子雪糕酸爽冰涼排完隊食剛剛好👍剩低大約三分一混入熱湯入面豬骨湯底感覺更濃厚而且多左一份清新柚子味唔錯！叉燒有三塊厚燒豚肉唔會鞋，肥瘦適中有口感🤤男朋友食普通嘅辛辣拉麵我試左佢個湯底都唔會太辣幾惹味另外加麵好抵食下個加麵都好夠熱加入微涼嘅湯底入面瞬間又變返正常熱度好啱男朋友呢啲愛熱湯熱麵嘅拉麵控！叫多份章魚丸share章魚丸外脆內軟好好味呀！