一幻拉麵

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休息中

以前🧒🏻👧🏻喺中環番工個時，好鐘意食一幻拉麵既特濃蝦汁叉燒拌麵，但係依家招牌蝦湯拉麵好食啲！招牌蝦湯拉麵湯麵可以揀幼麵/粗麵，而湯底可以揀鹽味/味噌/醬油，我哋揀咗幼麵醬油湯底。 醬油蝦湯底味道濃郁鮮甜，配埋慢煮叉燒同糖心蛋，好食！🥰特濃蝦汁叉燒拌麵拌麵固定咗係粗麵，配料有蔥、紫菜、紅薑、半隻糖心蛋同叉燒粒，叉燒粒香口肉質軟嫩，唔會嚡口。蝦汁淡味，以前喺中環分店食覺得蝦汁好濃味好正，而家淨係覺得成碗麵感覺油膩，但係冇蝦味🥹📍 一幻拉麵 (屯門)屯門屯隆街3號屯門市廣場一期2樓2319號舖

🌟港鐵屯門站B出口🌟#屯門分店👀每一次經過 都會聞到陣陣好濃蝦湯味 心諗：點解可以咁香架😀下午茶真係好抵食😆😆同2個朋友一齊食 3個人都揀辛辣味噌蝦湯拉麵😀😀 3個都鐘意食辣~🌼辛辣味噌蝦湯拉麵（香港限定)- 100g 麵團-個蝦湯真係好正😋😋-配新鮮蔥紅薑夭婦羅-揀左粗麵 d麵吸左蝦湯汁- 一啖接一啖 唔想停☺️🤣🌼小食：蝦味飯團-熱辣辣用紫菜夾埋食 好食呀！🌼小食：木耳- 小小酸 好開胃🌼飲品：可口可樂❣️下次有機會要試下 個拌麵先！唔同味道嘛🫢🫣😆

拉麵控又去一幻，平日下午茶優惠。仲唔洗等位添！下午茶$68+10%服務費，有拉麵🍜小食以及飲品，真心抵！湯嘅蝦味濃😌，仲有粒粒蝦乾。麵、叉燒、蛋都非常足料！飯團🍙食落暖暖地，同想像嘅有啲唔同，一開始以為係凍冰冰嘅飯團🍙仲包埋罐裝氣水。🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔹招牌蝦湯拉麵🍜 🔹飯團 🍙 連飲品 🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸💰消費：$75😋好味指數：5️⃣/5️⃣

這間拉麵店第一次吃的時候是在海港城因為經過的時候聞到一陣濃濃的蝦味，還有蠻長的人龍本來去日本的時候就一定要是不同當地的拉麵我家的兔先生也是非常喜歡吃拉麵，特別是蝦所以濃濃的蝦湯底是蠻吸引人的用消費卷埋單的話，送小食小食一條條杏鮑菇（上面是滿滿會動的柴魚片）兒時回憶🍎蘋果口味的波子汽水（有不同口味）主角我點的這個是辣的蝦拉面有叉燒，有溏心蛋，有蔥花上面還有一些不知道是紅蘿蔔碎還是炸過的油酥先嘗一口湯底是濃濃的蝦味🦐🦐🦐另外點了一份餃子🥟底部是脆脆的，然後裏邊就是白菜豬肉的餡

一幻拉麵今年生日又自助餐又食拉麵，超超超大滿足！🤪早幾日見到ig話一幻拉麵請食拉麵，只要係當日生日就請食一碗拉麵，於是今日中午食完自助餐，夜晚再去食拉麵！一入到去店員會問你係咪今日生日，之後講餐牌上拉麵可以叫一碗免費（要比加一服務費），同行有8折優惠，最後我哋分別叫咗辛辣味噌蝦湯拉麵同札幌咖哩蝦湯拉麵。麵一到我叫店員比兩個碗仔，一來怕熱，兩來想試下對方果碗拉麵，點知原來免費拉麵唔可以分比人試，所以札幌咖哩蝦湯拉麵我比唔到分數啦！😭😭😭1.辛辣味噌蝦湯拉麵$免費（9/10）湯底好濃郁，真係好有蝦味，又唔會過咸，但係我嫌唔夠辣，食到無鼻水流唔過癒~🤣🤣🤣拉麵就硬咗少少，入面仲有兩塊叉燒同半隻糖心蛋，叉燒係薄切，唔夠喉，得兩塊太少啦！😖2.札幌咖哩蝦湯拉麵$88（無得試味，想比0分）**備註：生日優惠只限屯門分店，做到11月30日**3人總共價錢$88，有加一服務費！個人口味總評分：9/10地址：屯門屯隆街3號屯門市廣場一期2樓2319號舖#一幻拉麵 #相機食先 #hkfoodie #hkfoodblogger #hkfoodpic #hkfoods #hkfoodshare #desser

一幻拉麵 12.09.2022😍最鐘意去拉麵店😍近日去左一間開左一段時間既拉麵店食入邊啲糖心蛋好好食仲有超濃旣蝦湯拉麵😋超級正🥰大家不妨試下好食好食🥰🥰🥰🥰🥰🥰😇🥰😇😇 環境:8/10味道:9/10抵食(cp值): 8/10食物質素: 8/10服務 8/10上餐/等候時間:8/10總分  49/60地址：屯門屯隆街3號屯門市廣場一期2樓2319號舖 #屯門美食#屯門#拉麵店#拉麵

一直聽聞呢間好食，終於有機會試😂。果然名不虛傳，我叫咗蕃茄蝦🦐湯拉麵。我揀粗麵，拉麵個湯底好濃蝦湯味，有兩塊叉燒加半隻糖心蛋，有蝦肉，叉燒就唔算特別，湯底好正，配蕃茄味非常開胃，一試難忘😋😋

原味蝦湯拉麵*Time : AUG 2022, Lunch*Price : $141-HKD *Place : 一幻拉麵*Review : 以前去北海道旅行時無去呢間食過，既然是主打蝦湯，就當然要試試。- 原味蝦湯拉麵 ：蝦湯味道突出，調味用了鹽，拉麵選了粗麵，質地算是不錯，义燒就肥肉比較多，而且味道會被蝦湯蓋過- 醋𦞴秋葵 ：甜甜酸酸，比較開胃，吃了會減小罪惡感- 日式煎餃 ：即煎的，熱辣辣整體是不錯的，湯底足料，值得一飲而盡，就我而言，如果再濃點會更好，但喜歡蝦湯的還是值得一試

每次去屯門都見到貼好多一幻拉麵啲廣告更加曾經見過有人排隊但一直都未試過 今日終於去試下究竟好唔好味我地叫左既1.辛辣味噌蝦湯拉麵2.招牌蝦湯拉麵x23.餃子辛辣味噌蝦湯拉麵因為本身預期係濃味既但可惜又唔辣又淡 都只係唔難食....淨係填飽係OK既評價:當時我都同朋友講 可能自己煮仲好食過佢招牌蝦湯拉麵首先試試佢既招牌蝦湯 味道好一般唔係想像中咁好食 好普通 無乜特色 亦都唔會特別想再去評價:唔係難食 但亦都唔係特別好食餃子只係一般既煎餃子 亦都係平平無奇評價:只係一般既日式餃子 無特別評價最後總括黎講:唔會特別想再去第二次 拉麵無乜特色 普普通通 平平庸庸  

來自北海道的「一幻拉麵」主打招牌濃蝦湯底的拉麵，而且湯底可以選擇鹽味、味噌或醬油，如比較喜歡濃烈蝦味的朋友，建議選擇鹽味湯底~ 鹽味亦要最代表北海道的味道。🌟招牌濃蝦拉麵零售價：$88「湯底」：店舖會選用來自不同產地的甜蝦來熬製湯底，而且加入蝦油豬油與蒜香等調味，令味道濃郁鮮甜，聞起來傳來陣陣香味。「麵質」：店內可選擇幻麵或粗麵，不過就不能選擇麵質的硬度。這裏的麵偏向軟身，個人認為沒有彈牙煙靭的感覺。「配料」：除了最基本的慢煮叉燒和溏心蛋，同時面層亦備有香脆炸蝦麵酥與蝦粉，讓你從味道與食感都可以感受到幾重濃蝦滋味。整體而言，一幻憑藉香稠濃郁的蝦湯成功俘虜日本及香港人的心，不是沒有原因。如今在香港開了多間分店，無需排長隊等候，不妨試試！味道：8/10環境：7/10性價比：8/10回頭度：7/10

第一次食蝦湯底拉麵,  有預期, 無失望, 價錢合理。湯底: 先是蕃茄蝦湯, 2者均相當平衡, 沒有任何一邊被蓋過而食不到. 原味蝦湯色水較沉, 但蝦味更重,  無食過一定要試一次, 蕃茄則比是我喜愛, 比較有趣, 有少許甜酸味.拉面: 有得選要求硬度, 和粗幼, 個人較喜歡全熟, 今次2碗麵, 一全熟, 一選較有嚼口, 2者皆做到, 完全達標, 好滿意, 唔係寫完做唔到。服務方面也很滿意,  待應很有禮, 問野也講解清楚, 值得讚, 希望保持。呢個價亦唔貴, 值得推介。不過拉麵類始終是好少餸的食物, 只有半隻蛋和 2片叉燒, 想要多餸只能叫小食. 

一幻長期都好多人排隊，但其實屯市一開新餐廳都會排隊一段時間，跟住就無人排。咁我今日見無乜人排隊咪入去試下，叫咗個辛辣蝦湯拉麵，同小食黑木耳。個拉麵食嗰陣覺得個湯好濃郁，但食完之後成晚都好想飲水，即係個湯係味精湯。真係唔會有下次🙅‍♀️麵質煮得適中，但個叉燒真係薄得濟，俾得呢個價錢，我會期望啲叉燒相對厚返少少。無論喺日本同香港嘅拉麵店，佢啲叉燒真係太薄。反而個小食-涼拌木耳，酸度適中，幾好食。另外一提，全店工作人員都非常有禮貌，呢個值得一讚。👍但拉麵店最緊要嘅湯頭係味精湯，就真係唔使再食。

📍一幻拉麵 #屯門🏆招牌蝦湯原味鹽味幼麵(9/10)拉麵🍜精粹在於湯底，呢度用全蝦湯做湯底，蝦味濃郁鮮甜，拉麵口感剛好，叉燒半肥瘦，唔會過肥，唔油膩。不過流心蛋偏熟少少，要盡快食，避免熱湯影響流心效果。面頭有啲紅色碎碎係麵酥，脆卜卜，好香口，大大提升左成碗拉麵嘅口感☺️ 蝦控絕對唔可以錯過🦐🏆蝦味飯團(7/10)整個飯團都撈左蝦湯，食落有淡淡蝦味，唔會過咸。⭐️一幻拉麵⭐️屯門屯隆街3號屯門市廣場一期2樓2319號舖

第一次食。見難得無乜人排隊。叫咗個二人餐。竟然有set。加分。醬油蝦湯。略嫌醬油蓋過蝦味。不是太夾。不過都好濃郁。啱晒重口味朋友仔。揀咗幼面。係正路的。如果揀粗應該好粗。唔算煙靭。配料正常。個湯打救咗成個面。鹽味蝦湯。推介。能釣出蝦湯濃味。十分配搭。不會搶了蝦湯味。正。小食。有燒蝦。都彈牙。燒汁不錯。菇菇。有啲木魚碎。木耳啲fd?酸酸哋。醒胃。都好爽口。全部都幾好食。唔會hea你。飲品揀了波子汽水。正常。不過成餐嘢就日本好多。解一解去日本嘅渴。總結有餐嘅拉麵店好少。湯頭好正。小食又不錯。難怪好評都多。拉麵店嘅回頭率好高。

經開屯門 肚餓搵嘢食先驚覺原來一幻開咗咁多間分店多年前同事話去日本一定要食一幻個餃子响灣仔食過一次還覺得不錯但未至於驚為天人今次都冇乜期待咁入黎食發現香港限定兩款麵有一個特濃拌麵有一個辣湯拉麵而事實上又真係一向都好鍾意食油そば同埋又真係好鍾意食辣兩個拉麵都有少少驚喜嘅因為啲脆脆响冇湯嘅情況下冇咁易淋增強口感啲叉燒碎上又好似啖啖都有肉啦脆脆啦咁可能本身都係重口味嘅人如果又鍾意食蝦湯味係唔錯佢仲推出咗啲set幾抵但啲餸唔啱就冇叫感覺到佢有嘗試迎合香港人口味不過感覺果股熱潮已過 所以一walk in就有位响而家去出境回港隔離7日嘅情況當重溫下去日本食拉麵果種感覺啦