更多
2022-06-24
553 瀏覽
來自北海道的「一幻拉麵」主打招牌濃蝦湯底的拉麵,而且湯底可以選擇鹽味、味噌或醬油,如比較喜歡濃烈蝦味的朋友,建議選擇鹽味湯底~ 鹽味亦要最代表北海道的味道。🌟招牌濃蝦拉麵零售價:$88「湯底」:店舖會選用來自不同產地的甜蝦來熬製湯底,而且加入蝦油豬油與蒜香等調味,令味道濃郁鮮甜,聞起來傳來陣陣香味。「麵質」:店內可選擇幻麵或粗麵,不過就不能選擇麵質的硬度。這裏的麵偏向軟身,個人認為沒有彈牙煙靭的感覺。「配料」:除了最基本的慢煮叉燒和溏心蛋,同時面層亦備有香脆炸蝦麵酥與蝦粉,讓你從味道與食感都可以感受到幾重濃蝦滋味。整體而言,一幻憑藉香稠濃郁的蝦湯成功俘虜日本及香港人的心,不是沒有原因。如今在香港開了多間分店,無需排長隊等候,不妨試試!味道:8/10環境:7/10性價比:8/10回頭度:7/10
招牌濃蝦拉麵
$88
12 瀏覽
0 讚好
0 留言
🌟招牌濃蝦拉麵
零售價:$88
「湯底」:店舖會選用來自不同產地的甜蝦來熬製湯底,而且加入蝦油豬油與蒜香等調味,令味道濃郁鮮甜,聞起來傳來陣陣香味。
「麵質」:店內可選擇幻麵或粗麵,不過就不能選擇麵質的硬度。這裏的麵偏向軟身,個人認為沒有彈牙煙靭的感覺。
「配料」:除了最基本的慢煮叉燒和溏心蛋,同時面層亦備有香脆炸蝦麵酥與蝦粉,讓你從味道與食感都可以感受到幾重濃蝦滋味。
整體而言,一幻憑藉香稠濃郁的蝦湯成功俘虜日本及香港人的心,不是沒有原因。如今在香港開了多間分店,無需排長隊等候,不妨試試!
味道:8/10
環境:7/10
性價比:8/10
回頭度:7/10
張貼