一品燒鵝海鮮酒家 (已結業)

今日又去買飯盒,老公揀咗燒鵝併油雞飯,原來都係十九蚊咋,早知上次就唔叫叉燒啦!燒鵝好似貴啲呀嘛!而且燒鵝都有好多肉,唔係全部係骨,真的很扺食!不過在這裡買外賣,千祈唔好要求有服務,因為師父的確很寸.

今晚要自己食飯,選擇了食飯盒,就係樓下買咗個叉油雞飯,不錯,用十九蚊食一餐飯,都可以話化算.

一入去，姐姐帶了我們坐在魚缸旁的卡位，0華~~~ 0的eel好肉酸呢，正跟男友掉位之際，姐姐走過來，我們問可唔可以轉臺，最後我們坐了在龍蝦旁邊，都唔錯。bu酒'火局'蠔，好好食，好野味蒜蓉豆苗，好油什麼石頭文昌雞，無特別，亦唔好味

星期日的下午茶不用等位, 客人不多, 服務還不壞. 點心食品的份量頗大, 一碟海哲燻蹄, 是潮江春的一倍, 味道不比潮江春差. 粥的質素也良好. 甜品的份量也大得令人驚喜. 總的來說, 我給一個"笑".

1/4下午茶，小點$6.8 中點$8.8 大點$10.8 茗茶@$6不用多等，直入玻璃房(較外面廳光)1) 蛋散--- 小點有三舊，酥脆、糖醬調得很配，抵食好味道!2) 鮮蝦莧菜餃--- 蝦餃之外的選擇，用上原隻蝦3) 芋頭餅--- 混了南瓜蓉，較軟身，不夠香脆4) 小籠包--- 肉汁不會漏出，因每粒托了鍚紙。肉滑滑的，薑味頗重，像混了魚肉?!?5) 燒鵝瀨--- 酒樓推介一試$13.8 ，還不錯6) 炸鮮奶--- 外面沾上杏仁薄片、幾靚，一咬雖熱但不脆，內餡吃不出鮮奶味，只有甜味其他的雞扎、雞絲粉卷不過不失。總體食物可以，服務不錯，椅坐得舒服，但擺得太密。

同意之前專業食家的意見。先講食物。我同屋企人叫左個set lunch (三樣點心，一個湯，一個炒粉麵加多個小菜)，價錢$168。蝦餃，燒賣同春卷質素的確唔錯。蝦餃皮幾大舊，皮都幾薄，熱辣辣，好呀。湯係瑤柱九王湯，以咁經濟o既價錢黎講，個湯都叫足料架啦，味道又唔錯喎。叉燒伊麵賣相就一般，味道少淡。相反小菜脆肉瓜炒豬頸肉又好似鹹左d喎，有幾舊脆肉瓜仲係苦架添....另叫左個燒味拼盆，乳豬同叉燒都唔錯。雞絲粉卷，我二佬話好好味(佢好似讚d野好食)，但我又無食到，大家不妨一試。環境黎講，坐得都幾舒服，不過光線就有d似candlelight dinner咁暗。服務方面就真係麻麻地啦，落單，斟水都好。但收碗碟就真係唔得啦，可能佢地怕整污糟隻手。媽打叫左個侍應黎清清d碗碟，侍應明明見到，又扮睇唔到，越叫越走，一個係咁兩個又係咁，要等到d野到成呎高咁先有個『好心』經理幫我地清理清理。漏單情況都有出現，不過都無乜氣去lu....同埋d侍應的確有嚮serve緊客人時高談闊論o既情況出現播。不過今次就唔係上菜時，好彩係埋單o者...不過都feel到口沫在我頭頂上飛來飛去.............總計黎講，呢

話說,有一天我幫親外賣燒味. 我放低張$50蚊銀紙,叫佐盒义燒飯,個收銀亞姐豪無反應. 等佐一陣, 黑口黑面地問我耍d咩? 話好嘈,聽唔到我叫咩! 轉個頭,又幫我打飛仔. 個收銀亞姐仲好串地俾佐d散紙我. 我叫佢換, 佢話唔夠,死都唔換俾我. 之後,有個經理行過,企係佢隔離. 我即刻同叫經理講, 可不可以換d散紙給我? 個收銀亞姐好快手地俾佐d散紙我. 服務態度180度轉變, 一品窩請著佢,真係...........................

食物OK 的，但要有心理準備，服務勁差：（如果這個評分有負分的，服務分一定是負100.)最激個次, 係訂左位, 都要等約半個鐘。那次知客都好慘, 俾我勁嘈! (我咁大個人第一次無晒儀態在公共場所要嘈人) 事緣係我訂左位, 準時去到, 知客以為有枱, 誰知俾經理hold 住張枱, 個經理仲要當住客人面鬧個知客, "張枱入左單, 上緊菜啦"... 吓? 我係咪見鬼呀? 我見有阿姐執枱咋, 見唔到客人, 更加見唔到有菜上! 個經理hold 住張枱都唔話俾知客聽, 訂位的要等, 咁我訂位做咩? 仲有d 人(包括部長，經理, 待應）係可以"睇你唔到", 舉晒手都無人理你. 杯, 碗等食具, 我們一定洗的; 要問他們取公筷, 加水等服務.. em... 自己做會快d 囉. 試過有次, 傳菜拿著給我們的粥, 在我們面前同待應傾左成分鐘... (我們的粥在他們中間, 他們的口水在上面飛來飛去), 才放低給我們。至於要追單, em... 好似係例牌工作, 去咁多次,大多數都要追的, 我已經當佢係一個正常程序。環境好迫,... 應如何說是好呢? 叫左埋單, 張單都未到, 就有下一枱客人在你身邊等緊位囉!

本人今日放假和男友及亞媽原先想去大角咀"港灣豪庭"內既台灣料理食lunch. 敢啱我地出門時正是學校既lunch time. 我地行到去此餐廳門口時, 己全被亞媽口中的"學生仔"佔據！在無咩食肆選擇既情況下, 我地唯有試一試朋友口中"佢地每個星期日都幫襯既酒樓- 一品"我地在門口向reception待應小姐講我地要三位，但佢並無問我地需吾需要"吸煙or 非吸煙位", 我就以為佢好叻敢分配左我地坐"非吸煙區" 開頭都無咩野...因側邊既人都無"煲煙"所以吾為意。一如酒樓人習慣, d客一坐低就問要咩茶...有感service吾錯,夠快! 點知當我坐低後無耐就發現d 餐具"極其吾乾淨" e.g. 放碗的碟底有些"痴立立"既野痴往我d手指...仲有小小油淋淋?! 再者, 我亞媽隻杯有好大粒"乾固左既飯"痴左係杯邊?!! 之後我又發現我隻杯仲得...有條"乾左既生菜絲"痴左在杯身"o衣!!"...以為我男友可以幸免於難啦, 點之..連佢隻杯都有好明顯既"茶跡"成條線敢圍繞往個杯邊既缺口位...呢度"一品"果然比大陸既酒樓仲"衛生"得多呀?!最諷刺既係, 佢個檯號座上很明顯地標明"本店餐具已經過高

又係講下飲茶經歷，屋企人有時朝早會黎呢豎飲茶，咁晨早會坐o係度飲茶嘆一盅兩件既十之八九都係老人家，因為佢前幾個月開始做一蚊一碗飯，所以有好多貪平既老人家幫襯，之但係佢其他點心都唔算平(o係大角咀而言應該算係貴添)，但佢食物質素係ok 的，佢D 點心耐唔耐就轉下款式，除左茶樓必有o個幾樣會保留外，其他都見佢不時轉款...午茶次數就少好多，一來貴，一貴就覺得有少少唔值喇，而且佢地應該係生招牌既燒鵝我反而覺得完全冇料到，不外如是...上次飲茶出黎見到有個牌sell 緊18 蚊隻大閘蟹(當然係一人最多叫一隻)，正價都係38 蚊，號稱老三陽供應貨源，希望遲D 有機會一試至於個標題... 係上次飲茶既事(但其實唔係發生o係我身上)，有個侍應(阿嬸黎) o係度發晒癲潑婦罵街咁o係度鬧個阿婆，但個阿婆一路都好calm 又唔係同佢對罵o個隻，好似只係講左兩句野批評佢，個supervisor 叫極佢都仲要鬧，呢種人似乎唔o岩做呢行...

第1次同家人去飲荼，點知間D 點心得1-2種係小點($1x.00)，其它大部份是大(2x.00)及以上。完全不值此行為!環境一般、食物一般!

9個人叫左兩個套餐~ 1) 白灼蝦: 新鮮爽口2) 西洋菜煲豬骨x2: 好salt，飲唔到，d湯渣反而好食3) 蒜蓉蒸扇貝: 中型size，但唔知點解，口感唔好4) 立魚(真正既名唔知): 上面放左d 酸酸甜甜既海底椰，我見到好無咩特號所以只係試左海底椰5) 鮮菇扒白菜: 好普通6) 鹽焗雞: 又係普通之作7) 蜜汁燒豬頸肉: 唔算爽，比較硬8) 牛展: 切得好薄，幾入味9) 糖水果盤要千幾蚊又要唔飽!