ねずみの王冠 喫茶店

營業中

休息中

放工後接左女朋友之後, 佢帶左我去食呢間日式餐廳, 原本唔知食d咩,但黎到十分有驚喜, 餐廳係我非常中意既裝修, 日西式裝飾 非常悠閒舒適。野食方面, 叫左蕃茄虎蝦意粉, 大蝦沙律, 咖啡牛仔骨。詳細個名唔記得啦。但個意粉一流, 蕃茄汁剛剛平均沾係意粉上,面唔係坊間普遍一pat汁就算。蝦都好新鮮。必食。

假日所有人到下午２點先出來，但靈魂仲想在床上。 選這裡好懶洋洋日本居室感覺，傾下及个人叉下電，再各自晚上行程。原本是牛肉烏冬，但無牛肉。 改豬軟骨亦不錯，个湯好飲。壽司可以再改善，飯太散及有點硬。另叫左个青魚套餐及all day breakfast, 味道唔錯，好有心機煮。 但上菜好慢，唔知係咪星期日人手不足原因。其他枱客走了，碗碟好耐都無收。咖啡唔錯，加温奶及糖味道更香。餐廳有一个區，賣可愛精品及化妝品。响度睇下雜誌，休息一个餐時間，非常理想。

又係中午搵食嘅時間，無意間見到有呢間樓上餐廳，本來以為跟一般工廈的樓上餐廳差不多，想到來的時候感覺很清新！入到去覺得好光猛，裝修好舒服，忙碌工作中來這裏鬆一鬆吃一個午飯感覺真好！呢度嘅擺設每個細節都花了心思！小松鼠陪我地一齊食飯！剛好我座位旁邊有一籃雜誌！雖然都係舊雜誌，不過食物未到嘅時候可以消磨下時間。等食物都需要少少時間。呢點可以改善一下就好了！我揀咗呢一個新套餐：大阪燒配蕎麥冷麵，大阪燒唔係我哋食開嗰款，不過味道都可以，好足料！蕎麥面個sauce如果再加多少少會更好,有點偏淡。俾個近鏡大家睇吓麵質都唔錯，唔會太淋！好怕嗰啲淋ba ba!朋友仔揀左帶子明太子意粉！佢話味道幾得意。這咖啡杯都好靚！每一件餐具都好似精心挑選過。佢哋一入門口有一個corner係買日本東西的，又係見見都似乎係揀過來賣的！見佢地啲茶葉都好靚呀！不過有點貴。其實如果佢哋薄利多銷，相信喜歡呢類東西嘅朋友都會愛不釋手！原來星期二三下午兩點半前買單有八五折！yeah~~~ i will be back!

想不到在工廈頂樓會有這個環境非常舒適的日本食店 Hamsta Crown Coffee。整個裝修設計都很柔和，大cushion 加寛闊木枱，滲透着窗外的陽光，真好想睡一個懶洋洋的午覺🤤。午餐有不小選擇，還有些是限量供應，最搶手竟然係蕎麥冷麵定食。選擇了這一份豬軟骨滔庭湯烏東定食配糖心蛋，鰻魚扳卷。分量真是很的骰，烏冬本身好煙銀，豬軟骨都有好幾塊，咬落口啲軟骨都幾淋，肉質不錯，味道很好這個鰻魚扳卷較為乾身，但都有點特別，周邊的是Wasabi粉。飲品方面都有點心思，這一杯薄荷牛奶朱古力非常香濃，上面有薄荷拉花，原來每一杯都有不同的形狀，適逢萬聖節整個蜘蛛網俾你睇。這個日本食店在食物上同佈置上都很有誠意和心思。另外三份一嘅鋪位係買日本朝物。整體價錢還可接受。

無論何時都會想食餐好慰勞一下自己。做creative的朋友堅守flexible lunch時段，自己也開始把自己看成creative。truffle pasta很好吃。醬汁均勻的在pasta上，每一口伴著truffle。自己叫了個大阪燒，蕎麥麵冷食。海鮮足料，很滋味擺盤真的很美，味道很讚。這邊環境真的很舒服，尤其是二點後沒什麼人的時候，很適合在這邊hea，佈置主題色都是白色/木色，心曠神怡。價錢可以便宜一點點，不過世界上所有東西都可以便宜一點點就是了。（遠目）

由於我和好友都是同一個月出生的，所以一向都是一起慶祝生日，而今次選擇吃生日午餐的地點就有另外一位好友安排。由於這位好友帶着小朋友都不能走得太遠，所以選擇了到「Hamsta Crown Coffee」和我們慶祝生日之餘，又可以一起暢談。這餐廳給我一種家的感覺，極為cozy又舒適，地方雖不算特別大，但也不錯。牛肉稻庭湯烏冬定食配糖心蛋，飯團這個牛肉稻庭烏冬定食絕對做到一般日本餐廳那種日式定食的精緻。雖然我沒有嚐到這個定食，但聽好友說味道是不錯的。蒲燒原條長鰻魚定食這個蒲燒原條長鰻魚定食跟之前的定食賣相一樣漂亮，原條長鰻魚看上去都特別吸睛。雖然這個定食是另一好友點的，但是我也是試了一點。鰻魚雖不算是十分厚身，但味道依然鮮甜，還帶微微的魚香，照燒汁的份量不多不少，份量剛好，味道又不會過甜，跟蒲燒鰻魚一起吃配搭得宜又不錯。至於旁邊的配菜我就沒有試到，但聽朋友說味道中規中矩。日式吉列咖喱豬扒飯原本我想點的是日式廣島炸蠔定食，但當時這個定食已經售罄了，所以我唯有點了一個日式吉列咖喱豬扒飯來代替它。點這個飯時，還可以選擇配餐湯或沙律，愛吃沙律的我當然點了沙律。沙律都是蟹籽沙律，味道跟一般吃到的無異，沒

The cafe is located at an industrial building. The decor is very minimal and cute!They got a lot of cute cushions, and the pumpkin is for "Halloween", wah thinking ahead.The set is quite good value with a udon, radish soup, sushi and a hot spring egg plus a drink.The soft braised pork is juicy but the udon is a bit soft. Maybe a bit overcooked?Good sushi

一間很有日本風的餐廳，步進後，坐榻榻米上，便有一種去到日本旅行感覺。一張小海報更多了一份可愛的感覺。食物當然也要和風啦。咖哩吉列豬扒飯配麵鼓湯，夠晒經典。甜甜的咖哩，配上外脆內軟的豬扒，很美味。

Hamsta Crown Coffee☕️初試了牛肉稻庭湯烏冬配糖心蛋，飯團Lunch Set$88, Present幾有心思不過味道卻有點普通。飯團如果可以加入餡料或者些少調味粉會更美味。朋友點的帶子配明太子意粉和朱古力奶反而不錯，可以一試！而值得一讚是店鋪的日系裝修💕，不但光線充沛，座位很寬很舒服。到處還有很多小飾物擺設，一進店不自覺心情就變得很好！Cafe還有個角落在賣日本藥妝。☺總括環境滿分，完勝其他工廈Cafe，是個很適合跟朋友聚會的地方！

一個人平日下午來坐坐，欣賞這裏的日式木系裝修，配合寧靜環境，是獨個兒的好去處！食物也比較日系，點了明太子雞翼配沙律，味道一般，沙律太多沙律醬了，少了點清新感。飲品叫了Tiramisu Latte（+$15）果然有Tiramisu味道，讚！

今日熱到痴肺，決定宅在巧明街不出門了！剛好記得冠力大廈頂樓有家cafe賣日式料理，老闆（？）哥哥經常烈日當空派傳單，很敬業，就上去一探究竟了。到14樓要再上一層裝修走簡日風，木色為主色，看著很舒服旁邊有賣日本化妝品，吃完飯可以看看，但都是賣大路野，覺得可以拆掉做更多座位更好。因為嚴重座位不夠😑我walk-in直接跟我說沒位置。。才12:30啊。。看來這家cafe已經開始紅起來了（經過老闆哥哥的大力推銷下？）啊啊早知道之前收到傳單優惠就上來看看。。還以為生意不好才要經常派傳單。只好點了個便當外帶走，靖魚燒的很好，外脆內軟，調味剛好，不會過鹹過淡，侍應哥哥（or dee dee？）說要再給我一杯飯怕不夠，但很夠了。latte咖啡很貼心的給我分開一杯espresso shot一杯奶泡，怎麼辦？有點感動到耶。沙拉還好，不過肯定坐在cafe吃更舒服啦，希望cafe做起來可以多加座位啊！覺得應該很快就會紅起來了，很適合OL中午來吃過美美的午餐！有待改進的地方：外賣加3蚊，出菜速度有點慢（等了20分鐘，沒位置坐。。有凳子，不過在門面那邊（說好的空調呢？））

第一次去日式 cafe ，Hamsta 店內裝潢與食物都是日本風格，女士們更可以在玄關附近選購日本化妝品及護膚品。雖然食物種類不太多，但味道不錯 環境清幽幹凈，不過廁所得一格，沒有分男女，比較不便

今日難得在觀塘附近下班，約了男友晚餐，本來大家都唔知食咩好，但經過見到有易拉架介紹呢間以小鼠為主題的Cafe,所以就試試看上到去見到門面好靚，好鐘意😍😍😍😍由於我地比較早到，所以人流比較少佢地只有二人前係餐，其他就是散叫我地都叫左二人前，好飽飽，海鮮餐😁😁😁呢個湯，味道不錯👍個人覺得鹹左少少前菜：食左我最愛的蟹籽沙律，勁多蟹籽，正呀仲有牛油雜菌煎帶子，每粒帶子都好肥美，正呀😍😍😍見到餐牌有原隻魷魚筒，即刻心心眼，味道冇令我失望另外，仲有一個茶漬飯，我覺得唔好食，可能係我接受唔到太多芫茜味，加埋啲茶既味道，唔好食🙊🙊🙊最後當然有甜品啦，係親手整呀，唔係現成呀，所以要等一啲時間，但真係好好味二人前冇飲品，另外叫，有6折，飲品味道不錯👍👍綜合以上是滿意，唯一唔好，就係侍應好急收碟，好似想趕我地走咁😑

這次受到朋友推介有間以日式設計為主打的Cafe，環境舒適，一向偏愛cafe所帶出休閒感的我當然要去試試。餐廳門外佈置得十分可愛，像進入一個小花園。綠色的色調更像花園般感覺這餐廳，竟設有corner shop，多售賣日本藥妝產品以及不同的日本商品，種類挺多，候餐途中可以到來逛逛呢。餐廳內部簡潔舒適，絕大部分的椅子都是沙發椅，座位面積既大又坐得舒適，同時令人倍感放鬆。我們點了一份套餐和一客意粉，套餐頭盤一共有四款食物可以選擇，這次選了蟹籽沙律。蟹籽沙律的蟹籽超級足料，配上滿滿新鮮爽脆的沙律菜，味道清新西式餐湯是芝士紫椰菜焗蒜片，配麵包棒。餐湯的口感有點像肉醬，非常稠身且濃郁，相當足料，是一個新鮮的口味。這份是原隻虎蝦伴蕃茄海鮮意大利粉，意粉較乾身且份量多，適合食量大的我倆意大利粉的面層更放有幾片薄脆片，配合意粉一起享用非常香口又有趣。這是我們是晚主角—西班牙黑毛豬扒 ，食肉獸的最強推介黑毛豬扒以錫紙包裹，再加入迷迭香一起烤焗，令黑毛豬扒的肉汁能鎖於肉內，更充滿迷迭香香氣。黑毛豬扒亦為厚肉，肉質不錯脂肪偏小配菜竟然有我最愛的薯格而非薯角，頓時對這家餐廳加分不少柚子沙冰帶點微苦，後來發現只要從

觀塘工廈一向有很多隱世食店,hamsta就是其中一間。 位於工廈頂層, 距離地鐵站也不遠, 若不是朋友介紹,真的沒可能知道它的存在。 這裡以淺啡色為餐廳主調,地方非常寬敞, 這是工廈的好處吧! 一進內就是非常舒服的感覺, 很像日本那些和室的感覺。 坐椅寬闊又軟軟的,很適合往後靠著睡覺,但吃晚餐就稍嫌有點矮,不太方便。 這是餐湯 麵豉湯, 真的很大的一碗, 這樣上有點住家的感覺。這是日式廣島炸蠔, 外皮炸得很脆很香口,即叫即炸,吃落就是外脆內軟,味道一流。這個是新西蘭煎鴨胸, 上菜時一打開蓋,輕煙裊裊,視覺得到滿足,味道也毫不遜色,鴨胸沒有多餘的油脂, 肉質細膩無腥味。 這是水牛城雞翼,好像是餐廳的招牌菜, 上菜的時候聞到酸的有點刺鼻, 以為會過酸,誰不知吃下去和辣味及芝士香配在一起就不覺得過酸,反而十分開胃。 我還是頭一回吃到直接把松露放到薯條上的黑松露薯條呢! 平常吃到的都是以松露製成的蛋黃醬沾着吃。 薯條本身炸得很脆很香,但因為沒有醬汁,吃下去就會覺得較乾。 而且因為不是醬的關係,松露分佈很不均,所以個人覺得還是松露醬比較好。這個西班牙黑毛豬扒,香草與豬扒一起烤焗,吃起來每一口