なかめのてっぺん中目黑

營業中

休息中

星期日一家三口想搵個舒適嘅地方食午餐，喺尖東搵到這間餐廳。地點位於九龍酒店地庫，地鐵有一個出口連接，地點十分方便。我們叫了三個定食一一⭐️究極海鮮刺身全定食、⭐️銀鱈魚西京燒定食，以及⭐️壽司六點牛肉烏冬定食。食物美味，刺身同埋壽司都好新鮮，麵豉湯夠晒熱。而小朋友嗌咗銀鱈魚西京燒，魚肉有肉汁，燒得又夠香。環境舒適，好似去咗日本居酒屋。另外，服務好細心，見小朋友嚟到，上的不是茶，而是熱水👍👍👍

東京有”中目黑”駅，香港亦有一間叫”中目黑”餐廳，係日本🇯🇵過江龍，食物新鮮，服務一流，價格合理，性價比高，真心推介❤️地點方便，尖沙咀地鐵站出口，九龍酒店B3，全天候不用出地面，落雨☔️也不怕。中午定食，很多選擇，價格由$98-$2xx，每款定食都精心炮製, 我係常客, 只是沒有每次拍照🫣呢度就係唔會令你失望，簡簡單單嘅Lunch都幸福感爆棚💕尤其甜品”特製麻糬雪糕三文治” 非常好味😋記得叫一客試吓呀👍內部裝修很舒適，柔和燈光，日式音樂，一入門口有3張大梳化枱，亦有榻榻米，有party room，有對住廚師的位置可供選擇，想坐心儀枱，在打電話訂坐時記得講埋👍服務態度一流，專業細心，推薦👍

尖沙咀有很多日本餐廳，如果下雨的話，這裏絕對是一個好選擇，因為地鐵下車後，一直走地下道就會到，完全不用經過露天的地方。 午餐在這裏有很多定食選擇，今天選了究極海鮮刺身船定食。刺身船一上桌令人感到驚艷，擺盤很漂亮很好打卡，𥚃面有牡丹蝦、海膽、三文魚籽、帶子、油甘魚、呑拿魚、三文魚腩、最開心是有油花豐富的呑拿魚腩。每款刺身都是我喜歡的，每樣都可以吃一些，很適合三心兩意又有選擇困難症的我。大部分刺身都蠻新鮮的，牡丹蝦、帶子、油甘魚等等都好吃，海膽雖不至於像在北海道吃到的那樣鮮甜，但也不會像其他一些日式餐廳，沒有腥味或不好的味道。我本身對腥味非常敏感，因此除了在日本，平常比較不會常吃三文魚籽，幸好這裡的三文魚籽只有一點點味，可以接受，我把它幾乎吃完了。而呑拿魚腩的部分，則有一點筋，可是定食價錢不貴，份量也多，這個質素我覺得很可以接受了。 然後我印象最深刻的是，餐飲附送的咖啡很好喝！我不是很懂咖啡的專家，喜歡有糖的奶啡，這裡的咖啡有炭烤的味道，而且很香濃。 這𥚃的裝潢是日式居酒屋的設計，燈光幽暗，有好幾個榻榻米的位置，跟朋友一起來坐這些位置蠻有趣的。而除了吧枱之外，還有一些間隔較高的位置，不會跟

最近 ig 見到越嚟越多朋友黎呢度食，終於把心一橫黎試吓。地點好方便，地鐵站一出就係，打風落雨都唔驚。1800去到，是日 walk in 最後一張枱，下次去一定要book枱餐廳氣氛好好，裝修都好靚，非常之多酒嘅選擇，食物亦都以居酒屋食物為主，適合一大班朋友過嚟燒雞腿肉，個皮燒得勁香勁脆，肉質亦都好柔軟多汁燒鱈魚片，送酒傾偈一流燒番薯，略嫌比較乾身全晚最有驚喜嘅係呢一條鹽燒嘅金目鯛，雖然等嘅時間比較耐，但係食落勁新鮮，肉汁鮮甜，亦爆魚油，餐廳必點👍🏼

上星期walk in一次，當時6:45問有無兩個位，職員話有，但只可以食15分鐘，7:00要交枱。聽完果下笑左，好有趣既答法。於是過兩日再打電話訂枱，6:15打電話約6:30成功訂位～其實因為依段時間住係附近先留意到依間餐廳，好隱蔽但又好似唔錯咁，之後search先知係咁受歡迎。BTW今次我地就order左和牛三文治，銀鱈魚西京燒，特盛海膽吞拿魚卷同兩位情人節限定cocktail 。首先要講下和牛三文治，價錢對比日本食既平，但質素都相對地一般，個和牛好肥，食左兩件都有野咬唔爛要吐番出黎。銀鱈魚西京燒就夠滑，唔會好腥，都幾好味。特盛吞拿魚卷底下係有8件小青瓜卷，放一層吞拿魚粒，再放魚籽、海膽同埋唔知係味蟹肉既物體？我就食唔出係咩因為唔多有味～感覺材料高質，只係份量比較少。服務方面我覺得幾好，職員主動幫我地影相，又會幫其他食客影相，不過一坐底依間係無水/茶，prefer你飲酒～overall食物OK，環境唔錯，坐得舒服，可以一試😚

朋友講話九龍酒店地下商場開咗間新嘅日式居酒屋，搵咗好耐，原來有個地鐵站一出口就係。weekday 7pm walk in 去到唔使等位。餐廳嘅裝修好日式，同東京嘅居酒屋差唔多。餐廳種類包羅萬有，有爐端燒、佢都有串燒、刺身同熟食安排咗門口嘅一張梳化位俾我哋五個人，侍應服務態度非常好，我有兩個小朋友，唔使request，已經主動俾咗兩set 兒童餐具👍🏼侍應好快就推介我哋大人同埋小朋友嘅嘢食。叫左個udon 同玉子俾小朋友。叫咗幾個前菜，有爐端燒嘅蘆筍、青椒仔、西京燒魚翅，同埋蝦多士，全部都超水準😋呢個一人分壽司超級推介，有海膽、吞拿魚腩，食落口感一流呢個牛肋骨經過慢煮之後，亦都非常之好味，好重肉味，冇乜血水呢個爐端燒金目鯛，雖然等咗好耐，不過啲肉外脆內軟，口感一流，亦都充滿魚油味已經期待下一次再去啦，小朋友亦都好鍾意，價錢都算合理

推介指數 Recommendation Level : 🔥🔥🔥🔥於日本具有名氣的居酒屋，選擇於尖沙咀區的一間酒店地庫內開店，由於地點比較隱蔽，所以顧客亦不太多，雖然名氣只是一般，但餐廳的服務及食物的水準，還有居酒屋的環境，都非常具質素，實在值得推介。A renowned izakaya from Japan has chosen to open a branch in the basement of a hotel in the Tsim Sha Tsui area. Due to its somewhat hidden location, the restaurant does not attract a large customer base. However, despite its relatively lesser-known status, the establishment maintains a high level of service, food quality, and ambiance, making it worth recommending.壽司盛 (2 人

如題：店員服務質素好好，我唔係好識揀清酒，店員都好有耐心咁推薦我哋應該試邊隻先。食物質素都好好，尤其個牛舌整得好好食，睇得出個廚師好俾心機。而且真係食到飽，都只係$1000左右。會再幫襯我會俾10/10分

環境，食物，衞生和氣氛都唔錯，當日係慶祝女兒生日，坐位安排獨立間格區內👍🏻座位之間有足夠距離，私隱度好好👍🏻食物雖然選擇不多，因為居酒屋飲酒為主，但都能照顧到唔想飲酒嘅朋友，訂位時答應如果order甜品會寫上Happy Birthday牌，可惜沒有做到🫣有啲失望，不過整體來說唔錯👍🏻

開得酒店附近都係食環境食氣氛, 但啲staff會破壞氣氛不過坐低冇耐想落單，有個似年資高就木口木面黑口黑面之間嘅staff同你落單，問佢野，幾乎唔想同串著咁答你。特盛海膽吞拿魚三文魚子手卷特盛只可以應對佢自己鋪，份量比爭鮮多少少，食落只可以話質素正常，所以角色只能調較係服務同賣相上。 燒厚切牛舌味道正常啦但好多韌，溫度暖，唔熱，難食燒鱔 正常出面普通串燒店質素，正常好味燒飯團 正常魷魚漬物 勁鹹 唔識欣賞，只食到鹹味最好係個甲羅燒，蟹味頗濃，幾有口感，配法包不錯同埋個麻糬法包抹茶雪糕。由於要夾住個雪糕整脆個法包，所以後上叫起都要等20分鐘

喜歡食魚一夜干多肉適合經常做運動嘅我經「醃漬、風乾」的處理方式仍具有豐腴油脂、鮮味風乾後魚肉更為緊實油脂與香氣俱備滋味獨特含豐富的omega-3、鈣、蛋白質、不飽和脂肪酸等對我正值壯年腦部和神經均有助益價性比高中目黑的一夜干調味很好不太鹹或甜富含濃郁魚鮮味環境也十分舒服足夠坐六至七人

「なかめのてっぺん中目黑」爐端燒居酒屋是來自東京的過江龍。 於尖沙咀九龍酒店地庫位置開業，十分隱世我訂了有有傳統的榻榻米廂座，有多點私隱。ꜱᴇᴀʀᴇᴅ ᴍɪꜱᴏ ʙᴀꜱᴇᴅ ꜱᴀꜱʜɪᴍɪ ᴛᴀʀᴛᴀʀ這客他他以三文魚、油甘魚和吞拿魚三款刺身融合。 由店員席前猛火即炙，他面帶焦香味，加上月見蛋黃汁及紫菜一起，很不錯。ꜱᴇᴀ ᴜʀᴄʜɪɴ ᴀɴᴅ ꜱᴀʟᴍᴏɴ ʀᴏᴇ ᴍᴀᴄᴀʀᴏɴɪ ɴ必食的主食是Mac & Cheese。 起司白汁焗小通粉麵鋪上海膽三文魚籽，烤焗後有長長的拉絲，十分邪惡👿。火灸明太子爐端燒後的明太子很香，外脆內軟，又不會過鹹，送酒一流！牛扒🥩牛扒肥肉分佈均勻，有入口即溶的感覺。 爐端燒後多了分焦香，加上wasabi，可解膩Draft Sake 推薦！有多款選擇，可試不同種類

我是窮L不喜就慳返時間唔好睇啦總括就係態度差 野食正常水平 當然偏貴事源我地10幾人放工去食晚飯 入席都晏既8點想order左d飽肚野先 叫左女職員黎想落單 點左壽喜燒 飯 通粉先 跟住想慢慢睇再點佢係白眼 講 其實 我地呢度係主要食爐端燒 如果你地叫呢d野呢 出面好多舖頭都食到我地？？？？咁我地堅持叫佢落左先 我地再睇 之後我地叫左枝酒 佢既態度開始180度轉變野食不值得我去提 絕對唔驚艷 如果我係一間爐端燒店叫主食先是冒犯 咁各位就當我唔識野啦完

餐廳位於尖沙咀九龍酒店地庫，室內裝潢以木色為主調，暖光燈飾營造出神秘沉穩的感覺。餐廳還有日本特色的改良版榻榻米座位，有開放式爐端燒吧枱、魚生吧及主廚餐桌，客人可以直接觀賞廚師料理製作過程！

精選刺生
3款刺生都十分爽甜～炙燒風味刺身他他
首先，十分少見少見刺身他他會炙燒，而且是職員即場用火槍把刺身他他表面燒到焦香，隨即就散發出火炙香味。這款刺生他他包含了3款魚肉（吞拿魚、三文魚等），口感本身軟腍入口即融，加上表面微微火炙，更帶出魚油香味。配搭上滑溜濃郁蛋汁和紫菜，層次感更加豐富。厚揚日本豆腐以高溫油炸而成的炸豆腐，表面香脆，內裡豆腐仍然嫩滑。入口不太油膩，而且十分清新。味噌豚肉朴葉燒
帶有少少肥肉的豚肉肉質細嫩煙靭，用上朴葉燒，保存豚肉溫度，同時令味噌香味慢慢傳送到豚肉，而且口味不會太濃。
西京燒銀鱈魚骨比起銀鱈魚扒，肉的比例較少，但在魚骨附近的魚肉十分嫩滑，充滿魚油甘香。燒飯團-明太子外層飯焦香脆，內裡明太子餡帶微微辛香感，飯粒亦都粒粒分明，入口還有點醬油甜味。關東煮
關東包括了蘿蔔、蒟蒻、竹輪、日式魚豆腐、年糕福袋、海鮮棒等。每一種食材都完全吸引了湯底等甜味，暖暖的關東煮作為主食

Went to this restaurant twice already in a month. Creative izakaya food they serve here. It’s quite a refreshing take on traditional izakaya restaurant. They also have this show of making Japanese rice cake daily (Mon-Fri only if I remember correctly) at around 8:30pm. It’s pretty fun to go out and take part after which they will serve the rice cake to all diners as dessert.Edamame- with butter and garlic, not the ordinary! Must try. Very nice if you’re enjoying iced cold sake. Cream cheese with