唔知你有無試過約朋友食飯飲嘢直落，但硬係要分開兩間餐廳酒吧，食飽又要捧住個肚行去第二間飲酒...都明嘅，唔少酒吧只得佐酒菜，有啲甚至無自家廚房㖭。
難得尖沙咀新開咗間酒吧Poseidon 主打高質菜，食好嘢之餘又多酒類飲足成晚，梗係要公諸同好啦～呢度地方夠大，室內有啲靚位仲有煙霧特效，亦有室外位畀大家吹吹風。
煙霧特效座位好有氣氛。
同場有卡位、高凳同戶外位揀。
嘢食方面真係拍得住高質西餐，最重要係店家捨得用靚食材，大廚笑言「而家嘅人愈嚟愈識食，一定要用啲好嘢先得」，聽完更加放心嚟食好嘢(笑)。
香煎吞拿魚芝麻菜沙律
Ala-Carte Menu 選擇好多，基本上鵝肝、牛扒、蟹等高級食材都有，開胃菜就有香煎吞拿魚芝麻菜沙律。吞拿魚以味淋醃後再煎至半生熟，呢種意日Fusion 煮法比平時嘅煙燻吞拿魚味道更柔和，更食得出魚鮮味。
原隻龍蝦意粉 配香辣意式番茄醬
大廚將新鮮龍蝦生煎鎖住鮮味肉汁，食落好鮮甜。意粉方面則加入蒜片、辣椒、蝦乾快炒，但點解會用上咁濃味嘅蝦乾呢？原因係鮮龍蝦極香，其他濃味食材都難以減淡佢嘅鮮味，所以意粉都炒得鹹香啲至配得上呀。
威化脆紙蟹肉意粉
脆脆威化紙載住Creamy 蟹肉意粉，食時一次過由上而下將蟹肉同蘑菇等配料、意粉連埋威化紙食，Enjoy幾重口感。
酥炸麒麟馬頭魚
香口啲嘅仲有呢道酥炸麒麟馬頭魚，「麒麟」好貼切形容到馬頭魚特徵，係極少數魚唔使起魚鱗直接炸香，所以你會見到魚身豎起一支支魚鱗，口感特別脆。加埋獨家啤酒配方，魚肉嫩得嚟有些微酒香。
一口酥炸麒麟馬頭魚 配蒔蘿他他醬
仲有一口酥炸麒麟馬頭魚，配酸酸哋嘅蒔蘿他他醬作為佐酒小食。
香辣墨西哥脆片
比一般墨西哥脆片更豐富大堆頭～熱辣辣脆片鋪上芝士醬、黑水攬、墨西哥椒、牛油果醬、番茄沙沙醬、酸忌廉等，襯咩酒都好啱。
Poseidon Restaurant & Bar
網上訂座享7折優惠兼賺里數
地址: 尖沙咀亞士厘道24-38號天星大廈4樓
電話: 25118299