高麗軒韓國料理

一講起韓式燒肉放題， 不得不提放題始祖—「漢xx」嘅韓國料理， 雖然好多放題質素參差， 但任飲任食確實有一定市場！🙊 小編之前試過多次韓燒中伏， 自此之後，食韓燒成日都要捱貴，要去單點嘅韓國🇰🇷餐廳， 但今次終於搵到間值回票價嘅韓燒放題啦！😎 在尖沙咀金巴利道的角落， 有家「高麗軒韓國料理」， 晚上6點入座定價為$218/位， 9點後優惠時段為$198/位， 3人或以下用餐1.5小時，4人以上用餐2小時。 餐廳門面裝潢簡樸， 裏面則比想像中寬敞，全部都是卡座位， 空間感十足～ 平日晚上座無虛席， 除本地人外，還有不少遊客幫襯， 看來相當受歡迎👏🏻呢！ 小編建議提早訂座， 如果唔係就要等一陣位啦！🙊 這裏是寫紙仔下單的， 雖然沒有正式嘅點菜紙， 但仍然要讚一讚上菜準確迅速！👍🏾 韓國🇰🇷燒肉嘅種類和料理多樣化， 各部位嘅牛肉、豬肉和海鮮都有； 熟食料理也有很多， 有煎餅、炒年糕、湯品、一品料理、石頭鍋飯等～ 如果想食更多更好質素嘅肉類和海鮮， 不妨加$38升級享受， 因為質素真的非當不錯👍🏾，☺️ 推介皇者牛排骨、特級牛頸肉、熊本霜降和牛、帆立貝和紅炆牛肋骨！♥️ （差不多全部都想推薦！😂） 上菜前先上傳統韓式小碟： 泡菜、菠菜、芽菜、醃蘿蔔、豆角、青瓜， 沒想過前菜都相當有水準呢！😳 皇者牛排骨 原塊嘅重量級牛排骨切至細片， 脂肪分佈均勻， 肉味豐腴，爽嫩多汁！😋 熊本霜降和牛 雲石般細緻的油花紋理， 筋肉間帶呈網狀的細小脂肪， 肉香軟嫩，入口即溶～😌 法式羊架 經調味過嘅羊架， 半點羊羶味也沒有，肉質鮮美多汁，不錯吃！😏 想一次過試晒所有海鮮， 就一定要點烤什錦海鮮拼盤， 每款試少少，才重點出擊， 推薦帆立貝、海虎蝦， 原隻帆立貝連殼上， 用蒜蓉醃過，夠晒惹味，肉質彈牙， 一定要重點進擊帆立貝，最正！😎 海虎蝦個子都算大，肉質都算爽彈，不錯吃！ 帶子鮮味彈牙， 不過相比起帆立貝，當然有點遜色啦。🙊 牛脷 牛脷厚薄均一，肉質爽彈。 肉眼扒大大塊， 肉質比較軟腍多汁，脂肪分佈平均。 牛仔骨肉香十足，肉質爽嫩！ 食韓式燒肉， 當然少不了生菜和麵鼓醬， 用生菜來包住啖啖肉， 感覺無咁油膩，同比較健康。☺️ 如果有埋蒜片就更好啦～ 多春魚 燒多春魚是很需要技巧的， 最重要是不要太大火🔥，慢慢燒就好～ 燒到脹卜卜就食得啦！ 多春魚新鮮，魚春卜卜脆，好食！👍🏾 什錦蔬菜 有雞脾菇、翠肉瓜、茄子、洋蔥， 全部都幾新鮮， 不過如果有得分開點會更好， 因為小編我就不太愛吃洋蔥。🙊 平時放題會忽略了一品料理嘅烹調， 但這裏嘅紅炆牛肋骨拍得住韓國餐廳嘅料理， 牛肋骨炆得軟腍入味， 蘿蔔炆得夠腍，吸盡了湯底嘅精華， 意想不到嘅美味！😋 湯品類還有人參雞湯、牛尾湯、泡菜湯等十多款，選擇都幾多樣化～ 豆腐辣湯 豆腐軟嫩， 雞蛋七成熟，仲有蛋汁係裏面， 其他配料如翠肉瓜都幾入味， 辣湯微辣惹味！😌 任飲飲品方面有汽水、韓式飲品和康師傅系列， 啤酒、特飲則需額外收費， 不過食韓國野點可以唔飲燒酒呢？😂 整體來說， 「高麗軒」嘅食物質素相當不錯， 價格便宜，性價比高， 以後韓國🇰🇷燒肉放題終於有好選擇啦！😏…查看更多

今晚與一眾爲食好友去尖沙嘴食任食韓燒😁。就是這間高麗軒韓國料理，地點方便容易找，由地面落一層去地庫就見到餐廳。是日是點任食套餐，任食餐牌一大本，裡面好多款式可供選擇。如果加$38升級，就可以叫特別推介餐牌內的食物，見到有和牛、黑毛豬，帆立貝等等，爲食團團友一致決定升級😍。點菜後，先吃泡菜，款式多，味道不錯，大家吃過不停。左邊的是皇者牛排骨，肉味香濃，肉質軟滑，老闆話原來牛小排先去骨和去筋，所以入口無渣，就算燒到牛肉全熟都不韌，誠意推薦。右上方係黑毛豬腩，味道甘甜，右下方係牛頸肉，同樣新鮮爲美，不容錯過。牛脷切得大大塊好大方，預了過火燒後縮細但仍好有看頭，牛脷爽滑，正!熊本霜降和牛脂肪分布平均，燒烤時香氣撲鼻，入口即融，愛牛之士一定要試。海鮮拼盤好豐富，有魚、大蝦、青口、魷魚，新鮮弾牙。花甲新鮮，上枱仍是鮮活的，好生猛。愛吃牛的我們，點了生牛肉。伴了生雞蛋，香蔥和水梨絲同吃，口感清新。熟食我們點了銀鱈魚配沙律醬，魚肉和魚皮炸得好香脆。豆腐辣湯煲，辣度溫和，在場不太能吃辣的朋友都介紹到，很快就見到湯煲底。牛骨紹菜豆醬湯，味道對板，轉眼間就喝清光。是次的任食好愉快，地方就腳，員工醒目有禮貌，食物質素好，有機會會再去的。…查看更多

友人提議聚會，我提出這裡，因為之前吃過，覺得很低食，價錢都係$218，就有幾拾款食物可以食，如果升級加$38，仲可以和牛、海鮮、牛排骨、黑毛豬腩等任吃。一開始就當然是熊本霜降和牛、牛排骨、牛頸肉、肉眼扒、海鲜拼盤。熊本霜降和牛，脂肪分佈均勻，入口溶化。牛排骨是我最愛，因為牛味最重，而肉質軟腍。牛頸肉肉味濃厚，有嚼勁。肉眼扒肉質軟腍，容易入口。侍應還很貼心送上生菜、韓式甜醬、青椒、蒜頭，給我們包著和牛、牛排骨和牛頸肉來吃，這是最正宗吃韓國燒烤的食法。這個食法可以減少肉類油脂所帶來的肥膩感，結果就是所有牛肉，都連續追加數碟。海鮮拼盤有元貝、帶子、魚柳、靑口、中蝦，全部都好鮮甜。我覺得以帶子最好味。之後又點了人參雞湯 ，想不到雖然是放題，味道是很正宗。吃燒烤又點會缺少了酒，我們要了日本清酒$68🍶兩瓶。韓國真露$55一瓶。今晚和好友吃這餐，都可是飲飽食醉了。我們離開時，已經有很多客人在等位，下次再來時都是要預早訂位。…查看更多

高麗軒韓國料理，位於尖沙咀金巴利道，即諾士佛臺橫街街尾對面。已營業好一段時間，可說是老牌韓式料理專店。訂左星期日12時2位韓燒，大大力推開大門，落了樓梯，到達鋪面。環觀鋪面整潔，座位寬闊，可容納超過60多位食客，而且仲有1間VIP房，一大伙兒齊齊食韓菜就至岩。鋪面以淡淡黃燈照明，增加柔和感。一會兒，店員迅速安排座位，親切介紹餐牌一輪，端上前菜。我們就開始翻看餐牌，點餐！配菜中的泡菜、青瓜、蘿蔔和芽菜十分爽口醒胃。任飲罐飲，目測見有3款選擇，可樂名的款cider，我先拎2罐可樂開場。午市$198/1位任食，超抵食！見特別推介的小食好吸引，就+$38 去點。我倆一口氣點了十多款餸，食個豐富的lunch。高麗軒落單點餸，不用四出起身拿碟盛，方便又舒服，仲有雙手不怕沾污；食品衛生問題又不用擔心，可以專心傾下計、燒下野食。十分鐘左右，海鮮、肉類和熟食都陸陸續續上菜。先來張大合照，未食已經流晒口水！先是韓燒罕見帶子，一碟4粒大大舊，燒完都入口彈牙；然後是帆立貝，配埋蒜蓉更帶出滋味，真係超級好食；水潤鮮魷，微微燒起內卷，食落滑彈。亦點了花甲，一碟接近廿粒，殻也不時有舌伸出，非常新鮮，燒十分鐘左右為佳。這4款海鮮很讚！燒緊之際，食住韓式牛肉炒粉絲，出奇地少油膩，牛肉不老，一人一半即刻清碟。間斷來碗人参雞湯，濃郁参味，淺淺起膠狀，不過不失，滋補一番。最期待的燒肉到了！皇者牛排骨，由於牛排骨位置關係，色澤不會像其他那般紅，相反是暗沈，不過看落juicy。燒過後，終於明白點解取名為皇者牛排骨，也是特別推介。這碟皇者牛排骨真的很推！肉質非常嫩口、燒過後肉汁緊鎖在肉中，非常非常好食。同樣，牛仔骨也是十分嫩和厚，真的非常推！牛利，我家姐至愛，大大片，輕輕燒一會兼不時反轉即可。而特別推介中的熊本霜降和牛同埋和特級牛頸肉，色澤鮮紅，絞理清晰，微厚切，賣相一流。頭兩片我們都燒燶了，這兩款特別要看緊點，不然便嚐不了最佳的口感味道。輕輕燒兩側和邊緣，開始顯淺啡便好了。特別推介的果然名副其實，很有驚喜，大快朵頤！燒到2時食飽飽，燒完幾轉海鮮和肉類，韓燒網也沒有怎樣起焦，不用換，一氣呵成地食，整個韓燒過程都很滿意。Menu 如下：…查看更多

難得今日初七人日人人生日當然要慶祝一下，就選擇韓燒放題，因好耐冇食韓燒。我地選擇加$38有多些高質的牛肉和海鮮熊本霜降和牛油脂均勻，肉質夠嫩滑牛味香濃。牛頸肉肉質夠淋，燒完牛味濃厚燒銀雪魚肉質夠嫩滑，外層層皮好香口。配菜好好味，蘿蔔和青瓜酸酸甜甜好入味，泡菜辣辣甜甜地好正。蛋伴生牛肉唔是道道地方有得食，難得呢間有得食仲要系任食真是正，牛肉嫩滑撈埋雪梨🍐絲食好正，雪梨絲爽甜，生牛肉又唔會有腥味😋雖然花甲細細隻但每隻都肉質飽滿，又鮮甜美味可口，唯一缺點是有少少沙。燒海鮮有：青口，蝦，扇貝，魚和平魷魚🦑。紅炆牛肋骨紅蘿蔔和白蘿蔔炆到好入味，索晒d肉的精華，牛肋骨又好夠味又夠淋…查看更多

這家餐廳已經有多年歷史，記得在學生時代這條街還沒有這麽多韓國餐廳時，我們午飯都會走過來吃個韓燒set lunch。現在韓國街這麽暢旺，高麗軒仍然屹立不倒，原來是轉型變了韓燒放題。價錢為$218加一，任食1.5小時。包罐裝汽水任飲，如果喝酒精飲品如真露則要另加錢。餐牌選擇很多，牛肉也有一頁、豬也有另一頁，還有不少海鮮。加$38一位還可升級點一些較特別的食物，價錢合理，升級食物非常吸引。於是我們加了$38，把整個升級餐牌點了一遍，有些還encore了哈哈。韓燒餐廳中這裡是比較傳統的，簡樸得來沒有花巧。沒有外邊新式的爐邊蛋和芝士粟米，中間的烤爐有點像日式烤肉的格局，但用網面明火燒烤，火候更好掌握，把食物灸燒成一格格的烙印，也更有燒烤的味道。一坐下店員便跟我們介紹如何點菜，並奉上韓國餐廳必有的前菜。原來點餐是看著餐牌的圖案，然後在memo紙上記下食物編號，遞交給店員便可。快速點餐後，我們便開始任食前菜。最上面的玉豆、菠菜和芽菜都是不辣的，正好為燒肉放題打一個清淡的前奏，也可以有點菜蔬解膩。左側的蘿蔔切得很薄片，辣醬醃過後很是爽脆開胃。下面的青瓜和泡菜則是較濃味，辣得來也頗開胃。到外面汽水櫃拿過蘋果梳打和冰紅茶後，食物也隨即很快送上。先來個前菜，是個重口味的韓式生伴牛肉。牛肉顏色鮮紅，切成粗條狀很有口感，伴生雞蛋黃令其口感更為嫩滑。欣賞在旁放了梨絲和蒜絲，客人可隨自己口味配搭。個人比較喜歡伴梨絲，清甜梨汁能夠令生牛肉更易入口。燒物方面，先來的是升級要的海鮮拼盤，也真的讓我們眼前一亮。拼盤有海蝦、帆立貝、青口、魷魚片和魚柳，用蒜泥醬稍稍醃過，更為有味。海蝦 很是大隻，燒過後的肉質最讚，爽口彈牙，甜度也不錯。帆立貝 連殼上很漂亮，而且整顆帶子是牢牢的黏在殼上，非常新鮮，絕對不是「借殼還魂」。本來肉質已帶甜，加上蒜泥醬更能提鮮。青口 真的是不得了，有手心般的大小 青口肉身非常飽滿，燒熟後也不會縮水太多。咬下去很是juicy，沒有雪藏味。肉質也很柔軟，好吃得要再encore淨青口。魷魚 面有界花，讓人更容易放平來煎，不會曲得太厲害。魷魚片面部光滑，口感爽脆。魚柳 厚切，燒熟後外脆內軟，肉質柔軟嫩滑，仍是我學生時代的味道。接著是肉類大比拼：升級餐牌上的肉眼扒，鮮紅的顏色表示其新鮮程度。帶少許脂肪，令肉質不會太韌。牛舌比較薄身，因此烤的時間不要太長，肉質頗有嚼勁。升級餐牌上的特級牛頸肉倒還是第一次吃，沒有像豬頸肉般這麼多脂肪，這個雪花較為均勻，但仍然爽口，牛肉味濃。升級餐牌上的黑毛豬腩比普通餐牌上的五花腩質素好一倍，脂肪與瘦肉相間，烤起來油脂會燒得非常甘香，口感爽滑。皇者牛排骨是全晚最好吃的肉 稍稍醃過帶點甜味，襯托出濃郁的牛肉味，即使不蘸醬汁就這樣吃也沒問題。脂肪不算多，但肉質非常嫩滑多汁，令我們一再encore下單時沒有細看海鮮拼盤裡包括的，我們再額外多點了幾款海鮮，上面的是帆立貝。升級餐牌上的帆立貝和帶子是不同的，前者帶殼，未烤熟的肉大概是五毫子的大小；後者則是除了殼，有一元的大小。海鮮拼盤裡已經提及帆立貝，因在拼盤裡與散叫也是相同，不再重覆。右邊的魚柳也跟海鮮拼盤一樣，散叫的份量很慷慨，每塊也很厚肉。升級餐牌上的法式羊架一碟有兩塊，size非常大，雖然包括一支骨，但肉仍佔大部分。肉質嫩滑，帶點香草的醃料味道，羊味不重，也沒有騷味。是晚肉類方面的亞軍是熊本霜降和牛 一上碟已看見很多雪花，脂肪分佈得很均勻，但又不會太肥。燒烤後油甘香四散，趁熱吃真的會入口即溶，牛肉味與牛油香交錯，十分好吃。燒肉盛宴啊哈哈 這樣看上去真的有點像日式烤肉。不過不同之處在於這裡有生菜和韓國麵豉醬，可以將生菜包裹著烤肉，自己弄韓式生菜包。秋刀魚很大條多肉，肉質嫩滑，一點腥味也沒有，也很不錯的吃。看這上面再encore皇者牛排骨就知是是晚實至名歸的皇者了下面的辣汁五花腩比其他沒有醃過的肉來的較重口味，當然肉質相對地沒黑毛豬腩那麼突出，但也吸引到重口味的友人自己再encore了一整碟。帶子非常厚身，有一元大小，烤過後仍不會太縮水。肉質很柔軟，要烤久一點才會熟透。不過以鮮味來說，黏殼的帆立貝更勝一籌。「燒雞翼，我鍾意食」燒烤怎少得雞翼呢！這裡的雞翼乾身，看似沒有醃過。但燒熟後外皮香脆，雞油逼出來後反而好像有點蜜糖甜的味道，肉嫩嫩滑漲卜卜，即使吃到最後很飽了仍能吃掉兩隻。小食內看見有燒銀鱈魚，想不到有大於手掌的一大塊鱈魚扒。魚扒香煎得很乾身香脆，內裡魚肉雪白嫩滑，簡單配沙律醬已經很好吃。升級餐牌上的熟食是紅炆牛肋骨，有一貫韓式作風的甜湯底，加上當造的白蘿蔔清甜多汁，令湯底更是甜得交關！牛肋骨炆得非常軟林，沒有黏牙或難口的情況，而且非常多肉。最後還是忍不住要來個澱粉質，韓燒放題有石鍋飯，也真的很有驚喜。吃了太多烤肉，石鍋飯就選了鰻魚。不過鰻魚石鍋飯就沒有像其他肉的石鍋飯般有雞蛋，雖用爽口生菜絲搭夠，也應該較匹配，不過愛蛋的我還是覺得差了點。 鰻魚肥美，醬汁足夠所以即使放在石鍋飯裡也不會乾身。石鍋夠熱，能夠弄到飯焦，再配多種蔬菜配料，也很豐富。店員很勤去換烤盤，下單上菜很快，也沒有任何漏單的情況，令1.5小時吃得更有效率。食物種類選擇真的很多，尤其是升級餐牌真的更好吃，很物超所值。…查看更多

我懷疑年尾的飯局熱潮會一直延伸到農曆新年，平均每星期都有1-2次在外面吃飯，推了幾餐新的又來約，真的不狂做運動不行。這天又跟朋友聚會，因為近來吃太多的關係，對美食好像沒什麼慾望了，朋友想吃什麼就吃吧。朋友推薦一家在尖沙咀的韓燒，是一家開了很久而且較傳統的韓燒，位置在金巴利道惠康的對面，門面很低調，要推門下一層才進到餐廳。*餐牌是一本本的，把食物的號碼填在紙上再交給店員。款式很多，除了有不同的肉類，還有海鮮、小食、飯、湯等等，全部都是任點，不過吃得完才點呀不要浪費。*還有加 $38可以吃特別推介，這是朋友來的目的！*一坐下店員就送上5小碟，吃完可以再加。*這是我們第一輪點的食物，知道我們有多餓了吧！*熊本霜降和牛傻朋友說：要罷不吃，要吃就吃最好的，不要浪費QUOTA！(笑)，說的沒錯，所以我們大多都只食值得吃的。首先是這個熊本霜降和牛，顏色紅通通的很新鮮，脂肪分布均勻，輕輕燒到兩邊呈啡色便可以食，和牛肉味濃郁，鮮嫩多汁，是幸福的感覺。*皇者牛排骨接下來是令人驚喜的皇者牛排骨，不知皇者是什麼意思，因為看實物是沒什麼特別。皇者牛排骨有醃製過，牛味很濃，略燒後肉質仍然保持嫩滑，鮮甜的肉汁保存在肉的中央，這碟我們ENCORE了好幾回。*帶子雖然我們點了烤什錦海鮮拼盤，但還是覺得帶子是最好吃的，粒粒都新鮮飽滿，又JUICY又彈牙，屬於高質素。*雞亦不爭氣的我們也很愛雞亦，不知道是醃製得好，還是我的朋友燒的好，怎麼燒完之後裡面這麼滑嫩和JUICY！*烤什錦海鮮拼盤烤什錦海鮮拼盤真的也太豪華，有青口、扇貝、魷魚、魚柳、海蝦！每一款都很新鮮，最喜歡是扇貝，喜歡它有蒜蓉汁在旁邊，可以吃到不一樣的味道。魚柳我也蠻喜歡的，厚厚的吃起來有口感。*花甲其實花甲我也很喜歡呀，只是我們燒不好，燒到有點太乾 。*牛仔骨牛仔骨味道很香濃，單吃我覺得有點油膩，跟泡菜一起包生菜剛剛好。*肉眼扒平常吃西餐喜歡點肉眼扒，但因為有太多其他更棒的肉，所以肉眼扒有點比下去。不過薄片的肉眼扒還是第一次吃，蠻特別的。*黑毛豬腩豬肉方面最好吃就是特別餐牌內的黑毛豬腩，脂肪比例分佈平均，一半肉一半脂肪，油脂豐腴味濃。單吃一塊覺得很爽，第二塊建議包生菜吃呀，減低油膩感。*燒銀雪魚熟食只點了燒銀雪魚，即點即做，我覺得是偏炸的不是燒，但是沾沙律醬很好吃。*這是放題餐的飲品櫃，款式不算多但基本的都有，有氣水、茶和涼茶，全部任君自取。*有位朋友吃到一半想點燒酒喝，說韓國人都這樣(汗)，這些特別的酒類是另計的，不包含在放題套餐內。*雖然是限時120分鍾，但真的足夠有餘了，吃到肚子爆炸也只是90分鍾左右，然後都是喝酒聊天。呀對了，我還要說店員的服務態度很好，一坐下先詳細的給我們介紹，每碟肉來的時候也會說這是什麼肉，不像一些大型的燒肉店，冷冷的放下就飄走，也不知道自己在吃什麼。…查看更多

今日想帶媽媽食好野，尖沙咀太多選擇，不知食什麼好啦？都系去食韓燒，媽媽之愛1. 先來幾碟開胃前菜醒一醒胃：辣泡菜，酸蘿蔔，青瓜，青豆，芽菜，菜仔2. 開餐啦，主攻海鮮類和肉類：～海鮮類選擇超多款：帶子，青口，魷魚，虎蝦，扇貝，蒜蓉蓋上，燒出水份，染上豉油，咬一口，啖啖肉，肉質鮮美好吃～肉類款式都好多：牛，豬，羊等等羊架大大件，肥瘦適中，烤完後，咬一口，肉質不干，鮮嫩多汁，沒有羊騷味，非常美味肉眼扒，超易烤又快熟，燒出香味，肉質香嫩可口霜降和牛，肉質鮮嫩滑口，入口即溶，值得一試燒好的肉和海鮮，可以用生菜包住食，加上面豉醬，蒜頭，辣椒，泡菜，混合一起食，絕配~ 粉類粉絲加上牛肉，紅蘿蔔絲，蔥等等，一起炒，非常香，粉絲食出彈牙爽口不油膩～湯類人蔘雞湯好足料，撈起有好多雞絲肉，飲出好重人蔘味，好滿足，養生湯～飲品類非常滿足的一餐…查看更多

位於婚紗街的低調韓燒店！因為店舖其實是在地庫，因此我覺得很低調，而且也在一堆婚紗店的附近，其實不特意前來應該很難發現呢！。店內座位及環境算是滿舒適的！韓國餐廳必備前菜有我最愛的泡菜和大芽菜然後是我必點的牛舌！薄薄一片，食再多也不會覺得油膩！而且一碟的份量也不少，（2個人）一碟有8片海鮮方面除了我喜歡的魚柳外，一定要食帶子！大大粒得來仲好鮮好有口感忘了說剛剛的帶子是特別推介系列，每位需要另加$38才可以任食的～但真心覺得值得加錢～因為好戲在後頭，特別推介中的以下幾款都叫人食到停不了口！。必食推介 - 皇者牛排骨至少食了3碟，肉質超～級～軟棉棉完全不韌之餘更沒有牛的騷味！！！其次就是熊本霜降和牛、特級牛頸肉和肉眼扒·熊本霜降和牛的雪花分佈得剛剛好，可以說是肥瘦適中！但又不會覺得韌、牛味比較重～特級牛頸肉適合跟我一樣鍾情偏瘦肉質的朋友肉眼扒⇣飲品種類以汽水為主，也可以另外叫啤酒或其他飲品～總括來說食物種類超多，除了以上肉類（也有豬肉的啦）之外、也有海鮮（蝦、青口、帆立貝、多春魚 等等...）、還有熟食...例如炒飯、湯類等等...可以滿足同行朋友的口味和喜好，這裡可以算是不錯的選擇喔！…查看更多

這$38絕對值得加@高麗軒 和大食友人見面必食放題，有預算嗎，尤其是食韓燒，來到尖沙咀韓國街食，要令此人食飽分分鐘會破產 朋友推介下到了高麗軒食韓燒，就位於金巴利道近韓國街附近 看到價錢，在尖沙咀區百多二百元的餐廳，實在非常抵食，開始時也沒有什麼期望，但求飽肚，坐得舒服 餐廳是很傳統的韓國餐廳格局，服務員都很有禮貌，上菜速度是光速最為抵讚 飲料也是任飲，放在門口位置自助去取 餐前小食 啤酒配燒肉才是正道 $16一罐藍妹 MENU上的食物都是任食，包括所有肉類、海鮮和熱食 點了一系列的燒烤食物後就等食， 在等待的時候，我們點了幾款熱食，韓式海鮮煎餅，薄薄的食起來香脆，味道充滿蛋香，加入了不少的香蔥增加不少香氣 韓式醃生牛肉也是任食，我也來上了幾份，雖然好多人接受不了，但生牛肉入口爽甜滑 ，沒有任何腥味，人一世物一世，大家就不妨SHARE試一份吧 五花腩~ 我們在開始燒的時候見到旁邊那桌客人正在燒霜降和牛，一問之下發現只要加$38就可以升級MENU 加了$38就可以任食這個MENU的東西，包括霜降和牛肉、牛肋骨、海鮮拼盤。。。我們最想食霜降和牛，因此最後也升級了MENU 熊本霜降和牛!!!是任食的呀! 點一份就來四大片,點二份就來八片 沒有自動CUT單情況 好好人的姐姐見我們鐘意食，還主動問我們要不要多來幾份 看到熊本霜降和牛的紋理分明，油脂分佈平均 肉色呈粉紅色，一看就知道是上品，稍為烤一下就可以食啦 入口即溶的口感令人回味 在烤的過程充滿肉香~大約烤15-20秒，也就是3到5分熟最佳食法 炆牛助骨也是在升級MENU中的食物，很喜歡略帶甜味的韓式炆牛骨的味道，牛肋骨炆得超淋的還有豐富的骨膠質，紅蘿蔔和白蘿蔔好入味 鹹中帶甜，煮好的湯汁還能用來拌飯吃，很下飯(但放題還是放棄叫白飯的念頭啦) 這個樣子很壯觀吧，不過我們真的通通食清光呢 海鮮拼盤~ 份量也超多的 有青口、扇貝、魚柳、海蝦、魷魚等 最喜歡就是海蝦，大大只 蒙古羊架 我很用心地燒呢~煎4至5分鐘左右就OK，內蒙草原羊，肉質肥瘦適中香而不羶，肉質稔滑多肉，很美味呢 特級牛頸肉也是升級MENU中的東西 肉味濃，燒過之後肉汁不會流失，非常 Juicy 皇者牛肋骨稍為醃過，食起來更多汁，而且多了一份果汁的味道肉質比沒有醃過的更腍，各有風味，這種口味我也喜歡肉眼扒其實也是很不錯，之不過再食不下，空間都留給了熊本霜降和牛好了~ 每人才$300左右，有這個質素，令我們非常滿意…查看更多

韓燒？A姐最鍾意！ 放題？M佬最鍾意！ 減緊肥嘅A姐話今日星期五要放縱一下，所以我哋就去尖沙咀嘅高麗軒食盡佢啦！一坐低店員就送上各款泡菜，又新鮮又開胃！拼盤有青口、扇貝、魷魚、魚柳、海蝦等！款款都夠晒新鮮，其中首推扇貝，除咗夠晒新鮮彈牙，最吸引都係上面嘅蒜蓉汁，同隻扇貝好match呀！至於次推魚柳厚切又夠嫩滑，無骨又唔腥。而海蝦有成隻手掌咁大，肉質彈牙，仲有唔少膏。粒粒都豐滿，漲卜卜，望到都覺得好吸引！燒好咗嘅帆立貝外脆內軟，好juicy呀！除咗海鮮之外，M佬嘅極力推薦！和牛嘅油脂豐富，肉質嫩滑，牛味非常濃郁，以呢個價錢確實超值。呢個牛排骨就係A姐嘅最愛，佢一個人食咗足足兩碟！佢話呢個同和牛最大嘅分別係個醃料超入味，而且牛肉味比和牛更香！唔好以為薄切就無口感呀，燒好嘅牛舌一樣好有質感，而且牛味濃郁。無得彈！燒到半焦微燶嘅豬頸肉相當好味，脆卜卜又夠爽，一啲都唔韌。  一向少食羊，但唔小心叫錯咗就試吓啦。經過醃製嘅羊肉，一啲都唔膻，反而有啲大漠風味。韓燒燒雞翼就最麻煩，好難燒得熟，但又真係最好味！除咗各類燒烤，仲有唔少熟食，而呢個蛋伴生牛肉就係呢度招牌菜。牛肉夠晒光澤，將蛋黃、雪梨絲同生蒜絲撈暈嚟食，好fresh呀。加上牛肉無筋，而且牛肉味香濃，怪唔得之係招牌菜啦。…查看更多

朋友仔想食韓國料理、又想韓燒都冇問題， 因為之前去過尖沙咀的傳統韓國料理放題 <高麗軒韓國料理>就可以滿足晒! 餐廳位於地庫，環境舒適， 呢度點菜方式幾得意，  將菜式號碼寫底係白紙再交俾店員就ok~  呢度任食任飲的燒肉+料理放題只係每位$218， 識食的我地當然會加$38可以升級肉類啦， 可以點熊本霜降和牛、特級牛頸肉、什錦海鮮拼盤等等~ 一開始仲會有5款可以refill的韓式小菜， 我最愛泡菜，酸酸辣辣~ 我自己好鍾意呢度的肉類，選擇多質素又高， 特別係以下必食新款推介: <熊本霜降和牛> 肉質粉嫩而多汁，入口即化， 我同朋友都食唔停~ <皇者牛排骨> 肉質幼嫩，仲有雪花添，香濃的牛味~ <牛舌> 一片片薄薄的，非常爽滑，有嚼勁 ~ <黑毛豬腩> 油脂分布平均，燒到外層微脆更正， 食落去有大大的滿足感~ 我地2個女仔的食量都不可睇少家!! <什錦海鮮拼盤>有蝦、帶子、青口、魷魚、魚柳 帶子肥美蒜味香濃，青口冇海水味， 蝦新鮮彈牙，魚柳醃得都幾入味~ 而我最愛的非魷魚非屬， 新鮮幼滑，爽口彈牙，食完要再點多盤~ 除左燒物系列之外，呢度仲可以任食韓式料理， 而且即點即製作，有湯、飯、小食等~ 我最愛<豆腐泡菜辣湯> 內餡非常豐富，如魷魚、蜆、蛋、瓜等， 豆腐幼滑，又唔會太辣，味道岩岩好~ <牛肉石鍋飯> 用左石鍋上熱哄哄，自己搞均勻d配料， 個底仲有少少飯焦~ <韓式炒粉絲> 味道唔錯，如果再炒得乾身少少仲好~ 飲品方面都有唔少的選擇， 呢度好適合同一班朋友一齊黎食~ …查看更多

韓燒牙! 很久沒吃過韓燒了。我們來到的時候差不多已經坐滿了人。隔了一會，還看到開始有人在排隊。這裡的用膳時間是一個半小時。餐牌的食物款式都算多，除了有豬肉、牛肉和其他燒物外, 它還提供多款熟食供客人選擇。飲品是自助形式的。燒肉方面, 我們點了牛肉和牛利, 亦加錢點了熊本霜降和牛。另外, 亦點了紅腸、燒銀雪魚和海藻湯。熊本霜降和牛肉質嫩滑 , 咬下去啖啖油脂滲出來, 很美味。這裡亦提供韓式配菜, 只是吃配菜也會吃飽呢，因為泡菜和芽菜也很好吃。…查看更多

喜歡食韓國餐的都知道尖沙咀有條韓國街, 食肆方面有傳統的韓國料理也有新派的炸雞啤酒但今日走過了整條街都還未決定到該去哪家晚餐, 步行到婚紗店下的高麗料理店, 店員還邊向我們揮手邊叫喊著反正未有落腳點就一於一試就看門面其實沒會發亮的光燈, 招牌字體也不突出, 店舖門口更企在一邊, 令人不以為意店員推門帶我們入去, 然後要落半層樓梯, 原來這是地下食肆！而食客更是坐得滿滿的, 我們要等一會兒讓別人離坐才可就坐結果二人被安排到最入靠牆的位置, 稍為近離人堆嘈雜聲, 食得舒服店員表示加$38就可以點星級食材, 看到星級選擇也不錯, 好吧加吧雖然有放題飲品但我認為食韓式燒烤都是要配燒酒才盡興, 但朋友喝不慣所以取了一罐蜜桃飲料來兩溝, 味道便容易入口了還未點餐, 客人已預先送上韓式前菜, 共五小碟. 就算是放題形式這餐前功夫也不馬虎, 很讚事不宜遲, 點了特級牛頸肉及熊本霜降和牛驟眼看過去肉質的確是有質素, 而味道牛頸肉有口感之餘牛味較重, 和牛口感鬆軟一點, 淡淡牛脂香味單吃肉很快就會覺得膩, 所以我們點了一份生菜, 內附生蒜青椒還有麵豉醬, 包著肉一齊食可以大大減輕油膩感, 又有肉有菜, 心理上平衡一點朋友最喜歡海鮮, 一直在密密燒帆立貝 / 帶子 / 蜆 / 蝦帆立貝加入了蒜容, 加上帶殻燒，味道特別惹味帶子要小心控制燒的時間, 如果燒得剛好的話帶子肉是很嫩一碟蜆有約16隻, 燒至開口就可食, 粒粒飽滿無沙, 很有驚喜海虎蝦亦屬正常醬油蝦size, 啖啖肉之餘肉質亦爽彈食完主要燒物就轉攻一下熟食當然點一些韓國傳統料理紅紋牛肋骨 - 大大件牛肋骨, 骨肉容易分離, 紋得好腍好入味豆腐泡菜湯 - 不只是豆腐湯那麼簡單, 內藏大量海鮮(有蝦/魷魚/蜆..)還有蛋, 雖然色底偏紅, 但我認為不太辣, 味道適中, 襯熱飲一碗好暖胃韓式炒粉絲 - 本應粉絲對胃不太好, 但實在很久沒食過了, 不要被賣相騙到, 這個味道炒很超出色, 有點肉碎, 我跟朋友都把它秒速食完蛋包什錦 - 有 蝦 / 魚 / 翠肉瓜 / 茄子, 外表似日式天婦羅但入口卻一陣蛋香味, 似我們港式炸物, 挺香口 (我最喜歡食蛋包魚, 是不缺肉汁的魚柳肉將這通通都食完已經超飽, 如果要在外面單點的餐廳, 今晚的價錢一定很貴, 這裏的完全不像放題貨色,性格比極高！…查看更多

終於在尖沙咀工作了三個月，每天都面對著不同的挑戰，今天就好好慰勞一下自己，同同事去左公司附近的高麗軒韓式燒肉放題。放題分幾多時段，晚市時段價錢都幾抵食，只要$208加一。我們再加$38試埋個特別推介，當中的和牛非常吸引。餐牌內的選擇都十分豐富，牛，豬，海鮮，甚至連石鍋飯都有！熊本霜降和牛：雪花紋清晰可見，分佈均勻，油脂豐富，encore了好幾碟，感覺已經回本了。特級牛頸肉：通常豬頸肉比較常吃，牛頸肉的口感十分鮮嫰，牛味濃郁。皇者牛排骨：肉質比較豐富的，較為有咬口，經過調味的牛排骨，味道不錯。牛利：薄薄的一大片，不需要燒太久便可以進食，口感不錯。肉眼扒：薄薄的肉眼扒，肉質鮮嫰，牛味濃郁，份量都幾大份。帆立貝：原隻帆立貝，十分新鮮，加上蒜蓉調味，十分惹味。花甲：一碟的份量都很多，不算細隻，肉質帶有鮮味。多春魚：通常燒多春魚都會燒焦的，今次掌握到時間，燒得不錯！人參雞湯：清清地的人參雞湯，有少許的人蔘味，入面仲有一些雞肉，加了紅棗，感覺滋補。飲品：飲品選擇不算太豐富，但想要的汽水選擇都有。…查看更多