吉列牛忌廉烏冬專門店 (百樂中心)

營業中

休息中

上個月忙於工作，沒有時間周圍飲飲食食，所以都少左寫食評🤦🏻‍♂️-今次要向大家介紹這間位於銅鑼灣的吉列牛餐廳，食物款式很特別，而且吸引，很適合大家試下😋-1️⃣美式頂級牛里脊配大啡菇 $178這個美式頂級牛里脊套餐，會有一個大啡菇，但這個配搭真的很少見，應該會幾飽肚😂一上菜，與圖中相片如出一轍，有一大塊牛里脊，啡菇上有很多半溶狀芝士，旁邊有些半生熟洋蔥🧅牛里脊還是處於很生的狀態，要切開一塊塊放上熱石爐上燒，適合所有朋友自己選擇熟成度。我和朋友喜歡食生少少，因為肉質會較軟腍😍而這個牛味的確很重，配上半生熟的甜洋蔥，好好食😋大啡菇則有點失色，因為本身底部有點燶，食起來會有苦味😖整體菇和芝士好夾，會令人想食更多😂-2️⃣咖哩牛肉忌廉烏冬 $78朋友就想試試這裏的忌廉烏冬，賣相令人摸不着頭腦🤭始終覺得忌廉應該係配甜食，但這個食完都幾喜歡🥰因為忌廉令整個咖喱味道變得更柔和，聞起來咖喱味好香，白雪雪的顏色也非常吸引😍-3️⃣咸蛋薯條 $38鹹蛋薯條也不錯，基本上每條薯條都沾上鹹蛋，炸得外脆內軟，個人喜歡蘸黑松露醬，有減低油膩感的作用☺️

銅鑼灣耀華街百樂中心是近年其中的一幢人氣覓食商廈，每逢午餐晚飯時段例必大排長龍，內裡的餐廳選擇多樣，火鍋、西餐、日本菜和韓式炸雞均見蹤影，而其中一間以吉列牛肉忌廉烏冬為主打的小店，筆者很久之前已很想試一下，見到放滿忌廉的日式烏冬網上照片實在太過犯規和吸引誘人，可惜一直未有朋友同行，直到前陣子和友人經過銅鑼灣，終於立定心腸來到一試龍與鳳。 餐廳位於高層22/F，裝潢簡潔舒適，黑色主調加上木系傢俬，滲著淡淡的工業風，一排落地玻璃窗遠眺城市街景，感覺開揚亦有助增強空間感。 餐牌內選擇不算太多，但其實前菜主食飲品亦均有覆蓋，先點來了一些小食，蒜片牛舌芯，用上了牛舌的最中心位置，裁去了外圍粗糙較韌的部份，切成薄薄的一片輕輕燒香，所以入口份外軟嫩爽口，佐上香脆炸蒜片更顯濃郁。 Kobekyu滋味單骨雞翼，單骨雞翼算是近年有意思的新創作，皆因大家應均曾體會過在外邊食雞翼時的雞手鴨腳場面，而單骨雞翼吃起上來就簡單得多，造福了不少吃貨。這款Kobekyui滋味大致其實是較似芝士味，但偏甜有點膩的感覺，成個味道跟兒時吃過的Pizza味薯片很是相似，不算太差但亦不甚吸引。 雞軟骨餃子，雖然不算太特別，很多日