[1位用, 2位起] [7:30前離座/9點後入座] [一至四] 「爵爺」無限時手切牛及海鮮晚市火鍋放題[未連服務費]
賺分訂座訂餐賺1%$回贈 「淥鼎記」是香港具有活力的時尚中式食府,品牌主打高品質的私房菜、提供CP值超高的火鍋放題。餐廳致力以優質服務帶給顧客獨一無二的美食體驗。特意嚴選真材實料湯底,套餐包括六款招牌主菜,必試麻辣夠過癮的重慶雞煲,特製的醬汁,濃香撲鼻。火鍋還有多種配料任食,安格斯牛板腱、手打蝦丸墨魚丸等,全部用料十足。用最新鮮的食材呈獻優質中式佳餚。
訂座預付優惠: $333享用 [成人][1位用, 2位起] [7:30前離座/9點後入座] [一至四] 「爵爺」無限時手切牛及海鮮晚市火鍋放題[未連服務費] (價值$378)
訂座預付優惠: $198享用 [小童][1位用, 4位起] [7:30前離座/9點後入座] [一至四] 「爵爺」無限時手切牛及海鮮晚市火鍋放題[未連服務費] (價值$378)
==「爵爺」無限時手切牛及海鮮晚市火鍋放題==
錦繡前菜(一次性) + 日本直送時令刺身(一次性) + 主菜六選一(一次性) + 無限時火鍋放題
爵爺尊享美食(各一客):
EXCLUSIVE DELICACIES (ONE GUEST PER PERSON):
頂級手切牛Top Quality Hand Cut Beef
豪華海鮮拼盤 (時令4-6款) Deluxe Seafood Platter (4-6 Seasonal Items)
豪華時令刺身Luxurious Seasonal Sashimi
招牌主菜SIGNATURE MAIN [選1項 Select 1]:
原味椰子雞 | Coconut Chicken
藤椒烤魚/醬香烤魚(不辣) | Grilled Fish with Rattan Pepper/ Grilled Fish with Soy Sauce (Not Spicy)
重慶雞煲 | Chongqing Chicken Pot
老壇酸菜魚 | Chinese Sauerkraut Fish
清湯蘿蔔牛腩 | Beef brisket with radish soup
古法枝竹羊腩煲(四位起送) | Chinese Braised Lamb Casserole
湯底HOT POT SOUP [選1項 Select 1]:
花膠美人鍋 | Maw Beauty Pot
鴨血麻辣鍋 | Spicy Hot Pot with Duck Blood
姬松茸雞雜菌鍋 | Chicken Mushroom Pot
澳門豬骨鍋 | Pork Bone Pot
海皇海鮮鍋 | Seafood Pot
蕃茄牛助條鍋 | Tomato Beef Stewed Pot
以下為任食火鍋配料ALL-YOU-CAN-EAT HOT POT INGREDIENTS AS BELOW:
40多款火鍋配料無限時任食More than 40 types of hot pot ingredients all-you-can-eat
牛類BEEF:
安格斯極佳級精修肥牛 | Angus Fine Beef
安格斯牛板翼 | Angus Beef Tendon
精選「盲牛」| Selected Beef
豬/羊/雞類CHICKEN/PORK/LAMB:
伊比利黑毛豬 | Black Iberian Pork
伊比利亞梅豬 | Pork Collar Butt
丹麥網豬 | Danish Pork
紐西蘭羊肉片 | New Zealand Lamb Slices
鮮雞件 | Fresh Chicken Pieces
手打丸類HOMEMADE MEATBALLS:
黑松露豬肉丸 | Black Truffle Pork Balls
麻辣牛丸 | Spicy Beef Balls
手打蝦丸 | Hand-Made Shrimp Balls
手打墨魚丸 | Hand-Made Cuttlefish Balls
手打梅菜豬肉丸 | Hand-Made Pork Meatballs with Pickled Vegetables
芹菜香茜餃 | Celery and Coriander Dumplings
韮菜豬肉餃 | Leek and Pork Dumplings
海鮮SEAFOOD:
廣島蠔 | Hiroshima Oyster
海蝦 | Shrimp
沙白 | Clam
水魷 | Squid
脆骨腩 | Crisp Grass Carp Belly & Bones
脆肉脘 | Grass Carp Meat
魚標(魚卜) | Swim Bladder
其他OTHER:
火鍋自助區 | Sauce Counter
自家製涼茶 | Homemade Herbal Tea
每人獲贈Haagen-Dazs(1杯)
*(小童(90-140cm) 不包括刺身拼盤。)
(價格未包括加一服務費並以原價計算,需於餐廳直接付款)