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高質日韓Fine Dining推介釜山風味精緻韓國料理、中環鐵板燒omakase

食Fine Dining都係食西式嘅多，但其實仲有好多唔同菜式嘅Fine Dining選擇㗎～上次介紹咗東南亞地區菜式嘅餐廳畀大家，今次到大家最愛嘅日本菜同韓國菜Fine Dining，相信一定有驚喜

開飯專題

2023-08-02
【甜品食譜】免焗益力多芝士蛋糕簡單易做用呢種餅乾做最好食

天氣炎熱，來一件免焗的凍芝士蛋糕是一個不錯的消暑享受，若加入益力多，吃起來比較清爽，也不會過甜。但做芝士蛋糕最大的秘密武器是其餅底，用Lotus餅乾取代一般的消化餅做餅底，會有淡淡的焦糖香，這樣製作忌

Yahoo Food

2023-08-02
10大澳門自助餐推介 2023年版

包羅萬有、選擇豐富嘅自助餐係唔少人嘅心頭好，可以試齊多國菜式、大快朵頤之餘，幾多人一齊去都總會搵到啱食嘅！今次精選 10 間澳門自助餐餐廳，唔少都 CP 值高又多海鮮食。有心水嘅話不妨提早網上預約，兼

澳門味道

2023-08-01
真‧世一拿破崙店進駐銅鑼灣靈感竟來自香港傳統小食？

在熙來攘往的時代廣場背面，一街之隔而人流相對較靜的霎東街，最近有間真‧世一甜品店進駐，推門進內，到處都是貓咪擺設，暖光透入窗邊，客人可從容地戴著手套，拿起一層層拿破崙，細細品嚐，完全有種「逃離時代，潛

新店直擊

2023-07-31
【獨家優惠】壽司廚師發辦午餐$198起送限定壽司+酒精飲品

Lunch想對自己好啲，不如嘆個高質又抵食嘅席前廚師發辦～銅鑼灣呢間主打手握壽司同清酒嘅專門店，只要透過OpenRice訂座預付，2款壽司廚師發辦午餐可享63折起優惠！

客戶專訊

2023-07-31
【家常菜食譜】茭白筍炒三絲低卡高纖減肥啱食

茭白筍有幾個名字，如在街市菜檔有賣的水筍，但茭白筍其實不是筍，而是一種在水邊生長的植物——菰，其莖部被真菌「菰黑穗菌」感染後，意外長成為可食用蔬菜，入口清甜，跟竹筍相近，煮起來也更方便。這種蔬菜水分多

Yahoo Food

2023-07-28
香港5大船麵推介頂級安格斯牛肉船麵、文青Cafe高質船麵

濃郁嘅湯頭配上金邊粉，以船麵作為主打嘅餐廳愈來愈多。由經濟實惠到豪華版嘅都有，亦有餐廳跟足傳統供應細碗船麵，今期嚴選咗5間畀大家，間間都有特色，有興趣就快啲Bookmark啦！

開飯專題

2023-07-26
【湯水食譜】簡易祛濕冬瓜肉排湯選用「白皮」冬瓜效果更好

夏天煲冬瓜湯消暑祛濕時，要留意冬瓜的選擇：菜檔通常會有兩種冬瓜，一種表皮比較綠，另一種則較白，好像冬甩表面撒了一層糖霜似的，這種是老冬瓜，比較適合煲湯。如果想效果更好，便不要去皮和籽，直接切成大塊就可

Yahoo Food

2023-07-25
澱粉必試張敬軒同款烘土匪炸醬芝士三文治譚仔 + 譚仔三哥最新下午茶餐

早餐KOL張敬軒（軒仔）今次唔食早餐，轉戰下午茶？原來譚仔雲南米線（譚仔）同譚仔三哥米線（三哥）同時首度推出「Me More下午茶餐」呀，除咗有新品輕食外，更可以任意配搭，超多組合選擇，難怪今年重投唱

飲食潮流

2023-07-25
大圍站上蓋全新商場開幕多間人氣餐飲率先睇

等咗咁耐，大圍站上蓋全新商場「圍方」於7月22號正式同大家見面啦！商場總樓面面積大約65萬平方呎，將會有4層商舖樓層，匯聚近150個商戶，集食、玩、買於一身～作為搵食先鋒最關注當然係食啦，開飯仔一於率

開飯專題

2023-07-24