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香港4大French Toast推介西貢人氣cafe、海鹽焦糖蘋果口味

甜品控留意！香甜鬆軟嘅french toast又有邊個唔鍾意，開飯仔今期搜羅咗4間各有特色嘅餐廳畀大家，睇吓邊間啱心水～

開飯專題

2024-01-17
【識食攻略】悠閒咖啡店西餐任食高質放題

西餐都有放題?推介西式咖啡店【Urban Roasted Resort】，西餐由主菜、小食、到雞尾酒同甜品都任食任飲...

識食攻略

2024-01-16
【識食攻略】旺區粵菜小炒滋味推介!

想食到熱辣辣有鑊氣嘅小炒?不如試下【神燈海鮮酒家】!招牌椒鹽豬手，椒香惹味。宮廷濃湯花膠...

識食攻略

2024-01-16
【識食攻略】每日限量製作獨創細膩口感日式蛋糕

喺香港都可以食到北海道芝士蛋糕細膩滋味!推介日式蛋糕店【Luna Cake】!北海道雙層芝士蛋糕以...

識食攻略

2024-01-16
【賞茶樂事】辦年貨必備「消脂茶」評茶師解構3大中式茶

農曆新年是中華傳統大節之一，各種賀年食品，如油角、煎堆等食物油膩又高熱量，吃得太多會容易積食。要快手準備健康飲品解膩，中式茶是不二之選。其實不少茶葉都有消脂解膩的功效，大家辦年貨時，可預備以下3款中式

賞茶樂事

2024-01-15
【豬肉食譜】茶香骨伴脆茶葉更顯風味

以茶入饌，除了氣味清香，也可以解油膩感，這次用來燜豬肋骨，做法簡單，效果也不錯。豬肋骨不用汆水，洗淨抹乾後煎至焦黃色才加茶水，然後燜煮前把浮泡撈走，便可以除掉肉羶味。泡過茶的茶葉，烘乾後才加油炒至脆身

Yahoo Food

2024-01-13
【識食攻略】特色上海菜皮薄多汁生煎包

一講起上海菜最先諗起一定係生煎包、小籠包同擔擔麵!【堅信號上海生煎皇】上海生煎包店就一定滿足你味蕾...

識食攻略

2024-01-12
開飯情報 1月號精選

1月專題：新春甜蜜盛宴

開飯專題

2024-01-12
【雞肉食譜】韓式甜辣小雞槌香脆惹味派對小食

甜甜辣辣的韓式炸雞很香口，用來做派對小食的話，選用雞翼或小雞槌也很不錯。炸雞時上一層薄薄的炸粉更易掛上醬汁，但最好在快要開始派對前才拌勻醬汁，這樣便可保持炸雞香脆的口感，即看如何製作甜辣小雞槌～

Yahoo Food

2024-01-10
【龍年開飯】迎春糕糕糕！賀年糕點早鳥優惠一覽

龍年就快到，又到咗一年一度不停食糕點嘅日子啦～既然係咁，不妨早啲買嚟食，有優惠之餘重可以早啲享受，用嚟送禮又得！

開飯專題

2024-01-08