飲食誌 | OpenRice OpenRice 香港開飯喇

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世界盃開波啦！又食又玩去邊好？

唔經唔覺就到咗世界盃開鑼嘅日子啦，唔少餐廳都特別推出咗唔同嘅菜式同優惠迎接世界盃，花多眼亂唔知去邊間好？唔少餐廳做緊特別主題promotion，有得食又有得玩，有啲仲有獎抽，作為球迷，睇波之餘都要食得

飲食潮流

2018-06-14
獨家阿薩姆奶茶雪糕！百味堂Pop-up登陸銅鑼灣（有片）

夏天就要食雪糕！韓國大熱嘅牛奶雪糕品牌百味堂繼尖沙咀店之後，呢個夏日過海去埋銅鑼灣開期間限定店，新推阿薩姆「奶茶」雪糕、意大利芝士咖啡雪糕等唔同口味。仲有唔少甜品都會喺Pop-up店率先登場，甜魔們唔

新店直擊

2018-06-14
鐵板燒都有得自己燒！全港首間自製鐵板燒餐廳（有片）

成日去啲鐵板燒餐廳，見住呀師傅燒到好似表演咁都覺得好型棍好OP！而家你都有機會喇！尖沙咀有間新開嘅鐵板燒餐廳，可以自己燒添呀~~ yo ho~ 睇我表演喇！

新店直擊

2018-06-14
首設花草茶吧台式現泡茶飲品牌旺角新店（有片）

呢個台灣品牌最近去到旺角新商場開分店，首設花草茶吧，畀大家邊聞香邊調校出屬於自己口味嘅台灣茶。加上乾花牆非常搶眼，無論係Tea Lover定Foodie都啱嚟飲杯茶打個卡！

新店直擊

2018-06-13
【品酒有問】葡萄酒如何命名？如何區分Pinot Grigio 及Pinot Gris?

問：葡萄酒如何命名？如何區分Pinot Grigio 及Pinot Gris? 答：葡萄酒對於不少消費者來說是複雜的，因為它們可以由許多不同的葡萄品種釀造，可以是單一葡萄，亦可以是混釀。所以一些

Tersina Shieh

2018-06-13
新嚟新豬肉Omnipork餐單上環素食餐廳親子同樂（有片）

素食嘅朋友，而家出街食都愈嚟愈多選擇。話說上環又有間新嘅素食餐廳，唔止有多國菜嘅款式，仲引入埋以多種植物為本嘅食材結合而成「新豬肉」Omnipork，加入各種菜式入面，好似餃子呀擔擔麵呀都有！

新店直擊

2018-06-13
糭要健康 6大有營健康路線端午糭推介

下個星期就係端午節，準備好啲糭嚟應節未先？你哋鍾意食鹹肉糭定鹼水糭？咩都好，近年香港人愈嚟愈注重健康，有見及此，今年唔少酒店或者餅店等都選用多款健康食材，推出咗啲行健康路線嘅糭呀。

飲食潮流

2018-06-12
銅鑼灣再有台灣茶飲進駐奶霜法芙娜甜中帶甘有驚喜（有片）

又一間嚟自台灣嘅茶飲新店，近排差唔多每星期都有一間新舖開，呢股熱潮睇嚟都仲會持續一段時間。講返呢間，佢哋雖然都有珍珠，但主打其實係現泡茶飲同埋手作鮮果飲呀，去到嘅話可以試下叫啲珍珠奶茶以外嘅茶飲試下。

新店直擊

2018-06-12
【特約分享】父親節食大餐！海龍王餐廳米芝蓮總廚設計套餐

母親節後，是時候迎接專屬爸爸的父親節！海洋公園在今個6月為所有爸爸準備了與別不同的體驗，讓爸爸可以放下勞碌工作，鬆一鬆！由即日起至6月30日「海洋奇觀」水族館內的海龍王餐廳，特別呈獻由米芝蓮餐廳總廚陳

客戶專訊

2018-06-12
哀悼安東尼波登尋找名廚香港美食足跡

美國著名廚師及節目製作人安東尼波登（Anthony Bourdain）上星期突然於法國自縊離世，消息震驚全球，飲食界紛紛悼念呢位被譽為「最會講故事」嘅一代名廚，開飯仔都表示深切哀悼，失去一位才華而廚師

開飯專題

2018-06-11

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