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【煎蠔餅食譜】鴨蛋煎蠔餅更香！洗蠔仔有竅妙

肥肥嘟嘟的蠔仔用來做蠔餅吃起來份外香口，如果覺得外面的那種炸蠔餅有點油，那可以在家自己做煎蠔餅。如果講究一點，可以用鴨蛋來攪粉漿，香味更濃郁。洗蠔仔時不要直接用水沖，只要放上木薯粉一拌再汆水，然後便可

Yahoo Food

2020-07-24
只此一家米粉班戟、自家釀甘酒尖沙咀和食屋「將香港未普及的東西帶過來」（有片）

說起班戟，你可能會想起梳乎厘班戟或者美式熱香餅，而這家小店的班戟口感就介乎兩者當中，鬆軟中帶點煙韌，皆因這是香港獨一無二的米粉班戟。而背後是老闆希望引入新事物的理念，和精益求精的態度。

甜品密語

2020-07-24
【沙律食譜】番石榴大蝦果仁沙律補充維他命C兼抗斑

COVID-19 近日在香港再次肆虐，故多食含豐富維他命C的食物達致增強抵抗力必不可少，今次營養師吳瀟娜推介番石榴大蝦果仁沙律，當中正正含有豐富維他命C。不過維他命C除了增強抵抗力，還有助美白肌膚和延

Yahoo Food

2020-07-23
【外賣自取】一支公點餃好？6間餃子店推介

餃子係唔少人嘅Comfort Food，加上有多款餡料選擇，係一支公想食個快靚正Lunch或者晚餐嘅首選。今次開飯仔就介紹六間可以用OpenRice外賣自取服務嘅餃子店，即日起仲有迎新優惠同快閃優惠等

開飯專題

2020-07-22
牛油果控天堂！香港牛油果餐廳合集

抗疫期間，當然要食多啲有益又營養嘅食品增強免疫力喇～牛油果一向都被譽為Super Food，有極高及全面嘅營養價值，含維他命 E有抗氧化功效，而且大部份都係不飽和脂肪，對身體有好多好處㗎。香港都有唔少

開飯專題

2020-07-22
【品酒有問】加州美酒迎夏日

加州大多數葡萄酒都豐富、厚身和澎湃，反映了加州充滿朝氣、陽光和自信的形象。因此，在7月和8月的盛夏季舉行加州美酒節是適合不過。

Tersina Shieh

2020-07-22
【特約分享】Delicious USA美食節　即睇全港限定菜式

受新冠肺炎疫情影響, 我們懇請各位留意疫情狀況並嚴格遵守政府指引。大部分Delicious USA 美食節餐廳設有外賣自取或外賣速遞服務，但由於餐廳營業安排可能因應政府指引隨時有所變動，各位選擇惠顧時

客戶專訊

2020-07-22
【隨時更新】最後倒數！即將結業的老字號及人氣小店

疫情又再爆發，飲食業又再經歷一趟大風浪。最近又開始有餐廳忍痛宣佈要結業了。上一輪嘅餐廳結業潮，我哋已經失去咗屹立咗成30年嘅老字號、新開咗一兩年嘅街坊小店、傳統蛇羹、新興甜品等等，嗚，今次又有老店唔做

開飯專題

2020-07-21
早餐/下午茶方便之選新界區5間香噴噴麵包小店

呢排疫情咁嚴峻，好多人都會減少喺街外進食。以往返工前坐喺茶記或快餐店，食件蛋治飲杯奶茶先返工嘅日子，或者要停一停喇。如果唔夠時間喺屋企煮加食埋個早餐先出門口嘅話，快快手喺麵包店買個包都可以。除咗各大知

開飯專題

2020-07-21
【帶飯食譜】快手日式炒麵飯盒！15分鐘快速完成

帶飯是除了外賣之外的好選擇，近日疫情又開始緊張，如果無得wfh，外出用餐也盡量減少，改為自己帶飯吧。除了帶隔夜食剩的飯，炒麵是不錯的飯盒選擇，材料簡單，又有肉有菜夠全面。

Yahoo Food

2020-07-21

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