飲食誌 | OpenRice OpenRice 香港開飯喇

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朝啡晚酒將軍澳新開搶眼橙色café 推介椰香蟹肉咖喱 + 鬆軟伯爵茶梳乎厘

將軍澳終於喺「美食沙漠」名單除名，加上海濱長廊又成為打卡界嘅新寵兒，而家已經成為大家假日活動嘅熱門地點之一。喺單車徑旁有間裝修以搶眼橙色為主題嘅餐廳新開業，原來係由人氣甜品店HeySoNuts 同精

新店直擊

2021-08-11
赤柱海邊新派居酒屋招牌梳乎厘鰻魚飯+自家製刨冰

唔少人放假會到赤柱嚟個一日遊放鬆下，最近海邊就新開一間西日Fusion風格嘅新派居酒屋，供應多款創意卷物、串燒。中間嘅吧枱日間主打甜品，好似自家製刨冰、3.6牛乳軟雪糕等，夜晚仲會變成調酒吧，吹住海風

新店直擊

2021-08-10
【2021中秋】送禮一流！舊香港、星夜主題超吸睛包裝月餅禮盒合集

今時今日買月餅，除咗揀口味外，包裝都一樣咁重要，送禮夠晒得體嘛！今年唔少餐廳同網店都推出包裝超有特色嘅主題月餅，例如有畀大家懷緬過去嘅舊香港主題、充滿本土氣息嘅電影主題、大人小朋友都鍾意嘅卡通、夠晒浪

開飯專題

2021-08-10
旺角新開親民價高質壽司小店 $1追加海膽三文魚籽拖羅蓉手捲

有質素嘅壽司唔係只出於日本老師傅之手，旺角呢間新開嘅親民價壽司小店，由擁有12年高級Omakase經驗嘅90後坤師傅創辦兼主理。佢希望大家喺度食到特別得嚟又平價啲嘅款式，為食客帶嚟更多新鮮感。食材每日

新店直擊

2021-08-09
【餐飲券勁減$120】用建行(亞洲) Visa信用卡即享優惠中秋聚餐推介！

中秋佳節係人月兩團圓嘅好日子，想同屋企人或者朋友食餐CP值高中菜嘅話，開飯仔有好推介！只要你係OpenRice 會員，即日起至2021年9月11日，逢星期五、六憑建行(亞洲)Visa信用卡購買餐飲券滿

開飯專題

2021-08-06
【美食博覽2021攻略】精選特色攤檔必買檸樂手工啤+新口味月餅

第31屆美食博覽將於8月12號揭幕！今次開飯仔就同大家睇下有咩特色攤檔。值得留意嘅係現時有85%受訪展商表示接受電子消費券付款，方便大家掃貨！

開飯專題

2021-08-05
【冷麵食譜】和風豆漿冷麵清爽開胃加味噌辣豆瓣醬！

夏天消暑食物之一就要數到冷麵，不過常吃的普通冷麵汁配素麵可能已經吃得太悶，可以試試另一種和風的豆漿冷麵。豆漿加鰹魚湯底煮完雪凍，吃時再按喜好加適量味噌辣豆瓣醬來調味，少少辣但又不會嗆喉，再加隻流心蛋，

Yahoo Food

2021-08-05
【美食博覽2021攻略】$1優惠/福袋大集合必搶$1即食海味、雞煲

第31屆美食博覽將於8月12號揭幕！同往年一樣有多個展館，包括公眾館當中嘅美食薈萃廊同尊貴美食區。今年開飯仔就同大家準備唔同攻略，頭炮當然係各位最關心嘅：$1優惠同精選福袋！

開飯專題

2021-08-04
【品酒有問】國際巨星畢彼特旗下酒莊純釀桃紅葡萄酒高質零負評

不少國際影星都在法國南部Provence（普羅旺斯）釀造rosé（桃紅酒），而最受歡迎的可以說是Château Miraval。酒莊主人Brad Pitt（畢彼特）和Angelina Jolie（安祖

Tersina Shieh

2021-08-04
7月份好評餐廳十強

見到7月份嘅十強名單，就知道香港人有幾掛住日本嘅美食了……10間餐廳入面有近半都係日本料理！

開飯專題

2021-08-03

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