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【識食攻略】新派古色上海菜特色大閘蟹美味

大閘蟹有咩新食法？一於試下新派上海菜啦！【王家沙．花樣年華】主打京滬菜，風格古式古香，今次以時令大閘蟹融入經典滬菜，必試蟹粉燴粉皮、蟹粉拌蝦滑釀油條及原汁原味既清蒸大閘蟹......

識食攻略

2022-11-08
5間港式火鍋放題店推介無限時任食/澎湃海鮮拼盤/復古裝修

又到攞正牌打邊爐嘅季節！一班人想食得盡興首選當然係放題，今次開飯仔就幫大家精選五間特色港式火鍋放題餐廳，包括無限時任食食足一晚嘅高CP值之選，或者八十年代復古裝修可以瘋狂打卡嘅小店都應有盡有啊。

開飯專題

2022-11-07
【識食攻略】大飽口福品嚐豐富大閘蟹饗宴！

秋意漸濃，點可以唔試下當造新鮮大閘蟹呢？以粵菜聞名嘅【張公館】，今年再度推出大閘蟹盛宴，製作多款精緻大閘蟹菜式，包括鮮甜甘黃既江蘇大閘蟹、蟹粉蟹肉蒸蛋白等，立即搶購......

識食攻略

2022-11-07
【訂座感謝祭】快閃訂餐第六彈精緻意菜、亞洲菜套餐低至75折

訂座感謝祭第六彈嘅快閃優惠包括多間意、日、中、泰國菜餐廳，菜式賣相精緻，部分餐廳更可眺望海景。優惠套餐由三道菜起，鋸扒、海鮮料理、炸物、香辣菜式等都有，記得準時開搶！

開飯專題

2022-11-07
10月份好評餐廳十強

嚟到10月嘅十強榜，繼續有好多新餐廳上榜，證明大家都係鍾意周圍發掘好西食。呢啲餐廳大部分都有個共通點，就係靚景或靚裝修，食物亦有新意。

開飯專題

2022-11-04
【豬肉食譜】蜜汁醬燒豬頸肉平底鑊做出燒烤效果

豬頸肉質地爽口又軟滑，不過油脂較重，所以通常會用燒烤的方法製作，而且配搭泰式醃料比較多。但其實用中式醬料來醃豬頸肉，再鋪上牛油紙來煎，不用加油又沒有煎焦的做法，出來會有燒烤效果。由於豬頸肉比較厚身，如

Yahoo Food

2022-11-04
【多士食譜】布丁焦糖脆多士善用現成布丁快速做甜品

日本人或台灣人都很喜歡善用現成的甜品，加點變化創作新的甜品，像隨手可得的朱古力和棉花糖。另外，雞蛋焦糖布丁也是其中一個常用到的材料，只要把布丁加熱，便會變成像吉士達醬的效果。而用方包包著布丁來煎，也可

Yahoo Food

2022-11-02
【OHealth!】營養師拆解坊間菇菌類零食標榜全天然/營養豐富就真係健康？

坊間有唔少真菌類零食/料理，例如全天然香菇乾、鮮菇餅，甚至係即食松茸飯、雜菇飯料同以牛肝菌製成嘅牛肝菌麵等。佢哋大部分都會喺包裝度標榜全天然呀、營養豐富呀咁，到底係真唔係？

OHealth!

2022-11-02
2022 Wine & Dine 11月登場！創意港式食材雞尾酒免費派優惠券

酒鬼們每年最期待嘅盛事又返嚟喇！今年Wine & Dine以「品味全城」作主題，聯同近700間餐廳及酒吧推出極富「香港味道」嘅各式精彩餐飲活動，更帶畀大家三大驚喜，包括融入香港味道嘅創意雞尾酒活動

開飯專題

2022-11-01
歪歪實試荔枝角新派粵菜大閘蟹宴推薦蟹粉蜂巢銀鱈魚/煎魚翅

秋風起，就係大閘蟹迷出動之時，除咗任食放題（傳送門按此）之外，唔少餐廳亦推出大閘蟹盛宴，將蟹粉融入多道日常菜式中。而位於荔枝角嘅呢間新派粵菜廳，今年更特別設計咗幾道新菜式嚟迎接蟹季，電台主持歪歪已經第

飲食潮流

2022-10-31

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