飲食誌 | OpenRice OpenRice 香港開飯喇

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5間中式糖水店推介九龍城著名潮州糖水、香濃芝麻燉鮮奶

「食完飯不如去食碗糖水囉」係唔少香港人嘅飯後習慣，有時同朋友傾唔夠，坐低食碗糖水繼續傾就最啱喇！今次介紹5間地道嘅中式糖水店畀大家，有懷舊老字號甜品店亦有融合香港及台灣特色嘅糖水店，睇吓邊間啱心水～

開飯專題

2022-10-24
$298嘆大阪城造型和牛盛合！銅鑼灣新開日本和牛燒肉店

銅鑼灣呢間樓上燒肉店「燒肉の殿堂」主打日本和牛，打卡一流嘅大阪城和牛盛合有齊四款唔同和牛部位都係$298咋！亦有唔少創意和牛菜式，好似湯漬A4和牛薄片，即席灸燒和牛再浸落湯，和牛軟嫩又有碗熱湯暖下胃。

新店直擊

2022-10-24
【訂座感謝祭】快閃訂餐第四彈特選中日美饌套餐/放題低至75折

「OpenRice訂座感謝祭」第四彈嘅快閃優惠，有口味大眾化嘅京川滬菜同日本菜，優惠套餐包括新派湘滬菜晚餐、京川滬菜晚餐、刺身鐵板和食套餐、日本和牛拼海鮮燒烤/涮涮鍋放題等，記得準時開搶！

開飯專題

2022-10-24
【秋天潤一潤】3間中菜餐廳嘆少鹽少糖清爽健康菜

入秋時分天氣乾燥，最啱食啲清潤或較多蔬菜嘅料理，例如中菜就有粥品、養生燉湯、魚湯米線等選擇。今次介紹呢3間參加咗少鹽少糖食店計劃嘅中菜餐廳，分別推出上述菜式嘅少鹽少糖健康版，實有一款啱你口味。

客戶專訊

2022-10-24
【識食攻略】蟹味無窮豐盛大閘蟹放題

蟹粉有福啦！陶源酒家以鮑魚菜式出名，今次推出2小時任食大閘蟹放題，特設清蒸、太雕蒸、油鹽焗等三種食法，蟹膏金黃軟滑，蟹肉香甜美味，仲有北京片皮鴨等多款菜式同甜品任你揀！每位更可享特盛三式一份，包括

識食攻略

2022-10-22
【露營食譜】還原《電影版搖曳露營》菜式三文魚石狩鍋易做又暖胃

動畫《電影版搖曳露營》中的三文魚大餐，除了加忌廉煮的三文魚雜菜湯，還用上這個傳統的日本鍋物，製作三文魚石狩鍋！日式鍋物會把材料排好在鍋中，然後加入湯慢慢熬煮，所以這個湯底要另外把昆布湯底加味噌煮好，才

Yahoo Food

2022-10-21
【識食攻略】日式高性價比全蟹 • 會席料理

掛住日本北海道毛蟹？依家唔洗飛都有得食啦！雪見主打高性價比既廚師發辦，講求「食材優先」，今次推出期間限定嘅全蟹 • 會席料理，帶來視覺同味覺雙重享受！誠意推介日本北海道毛蟹蟹粉、焗松葉蟹肉辣忌廉

識食攻略

2022-10-21
【識食攻略】傳統 x 新派粤菜星級大閘蟹盛宴

粤菜都可以有驚喜？呢間王子飯店主打新派粤菜，今次特別將傳統粤式菜色，配合新派煮法，創作出一道道驚喜菜式，如阿拉斯加蟹肉濃蝦湯稻庭麵、經典蟹粉小籠包、西班牙黑毛豬叉燒，當然唔少得清蒸大閘蟹啦.....

識食攻略

2022-10-20
亞洲美食折！日式丼飯專門店55折消費滿$60再減$30

講到亞洲美食真係多到數都數唔晒～今期繼續介紹多間亞洲美食畀大家，有三間都係香港人最愛嘅日本菜、新加坡人氣過江龍及主打炸雞髀嘅港式小食，一於買返屋企慢慢嘆！

開飯專題

2022-10-20
【OHealth!】歪歪實試！尖沙咀松露主題餐廳邊道菜式最濃味？

講到食用真菌，必定唔少得位於尖沙咀，以新鮮松露為主題嘅法國菜餐廳，多款菜式無論湯品、主食定係甜品，均以真材實料嘅松露入饌，甚至刨下一片片松露，絕不欺場。電台主持歪歪又帶大家出動啦~

OHealth!

2022-10-19

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