飲食誌 | OpenRice OpenRice 香港開飯喇

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1mm紗織無麩質班戟銅鑼灣新開日式Pancake專門店

銅鑼灣呢間新店最近成為熱門話題，最搶鏡嘅三款「紗織」班戟係用特別機器，將栗子、紫薯或者甜薯蓉壓成一條條約1mm幼，再唧喺班戟上面，賣相特別。

新店直擊

2021-02-05
人氣Bagel網店進駐旺角開Cafe 推介手工Bagel+抹茶奶酥蛋糕+Tiramisu

近年興起手工Bagel，其中呢間網店曾經創下日賣100個嘅記錄，最近仲喺旺角開咗第一間Cafe。主打自家製低溫發酵Bagel，口感煙韌，每日都有唔同創意口味限量供應。仲有主食、甜點、咖啡等，必食招牌抹

新店直擊

2021-02-02
日本過江龍年輪蛋糕首次以網店形式抵港必試原味年輪蛋糕+開心果磅蛋糕

日本人氣高企、榮獲「日本 2020 最佳送禮佳品奬」嘅福岡有機甜品專門店 Shodai Bio Nature 主打採用季節天然有機食材打造健康滋味嘅年輪蛋糕、磅蛋糕等甜點，今個冬天以網店形式首度進駐香

新店直擊

2021-01-26
【牛年新春】窩心祝福精選新年賀禮建議輕食/甜品/麵食/茶酒

每年新春拜年，最頭痛嘅莫過於揀賀禮。今個新年，或者大家都會減少聚會，不過都可以搵機會為你珍惜嘅家人、親友送上貼心嘅禮物，畀佢哋感受到你嘅溫暖同祝福。開飯仔都為大家搜羅咗唔同範疇嘅賀禮建議，有輕食、麵食

開飯專題

2021-01-25
推介西京燒比目魚+生酮芝士蛋糕觀塘新開簡約木系西日菜Cafe

觀塘呢間新店走日式簡約路線，選用日本實木家具，加上植物擺設，感覺非常舒適。請嚟經驗豐富嘅大廚坐陣，設計多款西日Fusion菜，午市套餐有水準之餘，甜品同飲品都落足心思。嚟飲杯咖啡打個卡，或者慢慢享受L

新店直擊

2021-01-13
【甜品食譜】零失敗棉花糖多士要焗得特別香方包需選這個？

BBQ時最期待的食物，可能並唔係燒豬燒海鮮這些，簡簡單單的燒棉花糖配方包，也是十分讓人期待的comfort food。沒法燒烤的日子，在家用小多士烤箱都可以焗一個棉花糖多士來逗下自己歡喜。焗這個多士用

Yahoo Food

2020-12-23
【隨時更新】零食速報每周新款零食、酒品點評

各大品牌同便利店成日都出新款零食，就算作為定期會去巡舖、入貨嘅專業零食控，都未必試得到咁多款，有時又會驚中伏而卻步。到底邊款抵買抵食，邊款伏味濃，就等開飯仔行勻便利店、超巿、零食店等，時不時幫大家留意

飲食潮流

2020-12-22
【2020回顧】素食當道年度回顧5間素食小店

近年大家愈嚟愈注重健康，加上唔少KOL帶起素食主義，大家對素食認識更加多，對素食嘅印象有180度轉變，素食健康又環保，而且仲同普通食品一樣，可以做到色香味俱全，未試過就快啲跟住下面嘅推介去試下啦！

開飯專題

2020-12-21
深水埗新開療癒系Cafe 花茶安撫身心靈必食黑芝麻蛋糕+英式鬆餅

唔少人去Cafe係想畀個空間自己Relax下，深水埗呢間咖啡店就絕對做到呢點，新店以身心靈健康為主題，希望以大自然嘅力量幫大家放鬆，樓底高加上唔少植物擺設，特別舒適。咖啡、食物亦有水準，特別推介佢哋嘅

新店直擊

2020-11-30
醬爆奶醬脆多+榴槤豆腐花口味刨冰！銅鑼灣新開刨冰主題甜品店(有片)

於天后默默耕耘十四年，已經建立不少口碑嘅甜姨姨甜品店，最近衝出天后進駐銅鑼灣，新店位於「搵食」熱點銅鑼灣耀華街，更推出首創嘅刨冰系列，用上日本空運到港嘅冰磚同日本冰機，因為日本冰同本地製作嘅冰結冰點同

新店直擊

2020-11-27