\r\n一來到大廚周師傅就示範了很受歡迎的魚翅套？，用料是原塊魚翅，於是邀請周師傅拿一塊未煮熟的魚翅來驗驗貨。一看塊魚翅晶瑩剔透，滿有光澤，而且都十分厚身，再度一度，竟然有周師傅對大手那麼大，果然真材實料！\r\n
流，芝士味香濃撲鼻，置於精緻的扇貝殼上，肥大肉厚，甚麼也不顧就先吃了它！這個「午市套」除了大家見到的一款外，還有另一款供選擇：南乳燒腩排、斑片浸時蔬、自助甜品加白飯，一樣售$42。Lunch Time來食晏包您捧腹而回！\r\n最後一道「五味蟹盤」，$128，一盆有五種煮蟹調方：蟹汁伊麵焗蟹、花雕蒸
蟹蚶、避風塘炒蟹身、蘿蔔絲炸蟹卷及蟹肉扒翡翠，一次過品嚐五種口味，保證回味無窮！除了以上介紹的海鮮小菜，怡園還會推出一系列食療小菜，如山藥煮鱔糊（$60）、蟲草燉雀（$48）、蝦子燒海參（$68）等，全都對調理身體及養生抗疾有幫助，各食家不妨一試。\r\n