大堆甜品任您食 | OpenRice 香港開飯喇

The Portobello 咖啡室位於尖沙咀「溫莎酒店」內，全日供應Buffet ，無論中午、下午茶及宵夜都有美食提供，可讓住客隨時享用。最特別是這裏的Buffet 以甜品糕點等小食為主，所以特色蛋糕、甜品等多不勝數。而今次「開飯喇！」就採訪了下午茶時段的Buffet 。\r\n

\r\n走進Portobello ，感覺十分舒服，尤其一霎眼就注視到牆邊的一列大梳化，坐著慢慢細嚼各式糕點，遊閒心情頓生。\r\n

\r\n行過去Buffet 的Counter ，款款蛋糕小點款式很多，看得人眼花撩亂，為食本相原形畢露。首先一試特飲「愛玉凍」，這兒的總廚Gary 解釋，「愛玉凍」為台灣特產，是以一種名叫「愛玉」的種籽，放入布袋中篩選壓酢，便會變成無色無味的o者喱狀，再混入特別調製的糖水而成，入口冰凍清甜、生津解渴。另有多款壽司、沙煲火鍋任揀任滾，無窮滋味在心頭。\r\n

\r\n各式甜品糕點\r\n

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忍了久，終於輪到蛋糕甜品喇！每款都是廚師精心設計，賣相奇佳，

\r\n酸甜鮮味，應有盡有。而蛋糕多以朱古力片為裝飾，食唔到的朋友都可以等下一盤再食，而且設亦十分精緻，真係見到都唔捨得食！愛食甜品的食家，不得不試試這裏款式特多的甜品Buffet 喇！