一排軟糖可以變成龍鬚糖？最近在INSTAGRAM搜索 #挑戰網路傳說嗨啾龍鬚糖，會看到不同的人把兩排糖拉成龍鬚糖！到底這是作假還是掩眼法？一於實測試試！把兩排放軟的Hi-Chew軟糖沾上已炒過的粟粉，不停地來回8字形拉，原來這方法行得通～但拉的時候要用點「陰力」才不易把糖扯斷，如果斷了，亦可改為小份小份拉扯。拉完的龍鬚糖當然跟傳統龍鬚糖不同，但吃起來輕飄飄也是挺新鮮，當親子遊戲跟小朋友一起做，拉好後和雪糕一起吃也不錯，即看如何製作Hi-Chew龍鬚糖：

Hi-Chew龍鬚糖（2排分量）

烹煮時間：20分鐘

材料：

粟粉100克
Hi-Chew軟糖2排

做法：

1. 粟粉先用小火炒過，放涼備用。把糖果拆開，搓成圓球，在中間插入筷子開窿。

2. 把中間的窿撐大，再把軟糖由冬甩形狀，一直開成一個圓環，兩面沾上粟粉，扭一圈成8字形。

3. 把兩個沾了粟粉的圓環重叠，拉開又成8字形，沾粉再重疊，直至你喜歡的粗幼度，撕成小份便可享用。

軟糖每次用兩排會比較好控制分量，太少較難拉絲

文、攝：謝翠玲

原文（按此）

如欲睇更多食譜製作，可（按此瀏覽）

※上述內容純屬作者個人意見，不代表本網立場。部分文字經由編輯修改※