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概要
食记 (109)
相片 (718)
【屯門豐富西式定食 值得推薦👍🏻】
Food Combo
2019-07-05
喺屯門Vcity行街,記得朋友推薦過天橋底附近有間Food Combo大件夾抵食,所以打算親身去試下。餐廳門口係落地玻璃,再加上內裏以白色裝潢為主,所以顯得室內更光猛舒適。餐牌上見到每個set都有沙律、餐湯同生果杯,好豐富!而且凡惠顧所有套餐都可以享用自助水吧,分別有鮮薑紅棗桂圓杞子水(熱)、薄荷鮮橙水(冷)同埋檸檬茶(冷)。🔹有骨豬鞍野菌汁配白酒煮青口 $168豬鞍比我想像中大件兼厚身,雖然有少少靭但無因為咁扣分,因為保留到肉汁算Juicy,配埋野菌汁更惹味。白酒煮青口份量都多,而且肉身肥厚,正。今次個餐湯係南瓜湯,好香南瓜蓉味;生果好鮮甜,有誠意。🔹美國安格斯西冷(9安士)荷蘭汁配南瓜薯餅 $218西冷煎得好香口,肉汁鮮嫩,而且煎得剛剛好,唔會太過生或熟,讚!南瓜薯餅外層幾香脆,但南瓜味就唔算太明顯。隨碟附上薯蓉同粟米,每樣都份量十足!食到好滿足!值得再Encore!📍Food Combo屯門鄉事會路88號The Parkville地下6號鋪..環境分數:8.5/10食物分數:8.5/10…查看更多
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【為烏卒卒火山飯特地而來😍】
Seoulmate (京都廣場)
2019-06-28
🔹烏卒卒火山鰻魚櫻花蝦飯 $148呢個烏卒卒火山造型好可愛!真係突登為佢而嚟♥️ 外表係蛋白表面,一挖開就製造咗「火山爆發」嘅情景出嚟,所謂嘅「火山」其實係蛋黃汁,撈飯一流。鰻魚切粒上,每粒都算厚肉,飯即叫即製,熱辣辣,不錯。🔹甜薯條 $52甜薯條其實係甜蕃薯條,好香蕃薯甜味,而且小食嚟講份量算多,有千島醬同茄汁比你選擇,個人覺得千島醬適合啲。🔹韓山什莓窩夫 $68見到每張枱除咗叫烏卒卒火山飯外,都會叫甜品。眼見餐牌上甜品款都多,今次揀咗窩夫食。窩夫好結實,內裏好軟綿綿,配埋果醬加雪糕,好正!📍Seoulmate Cafe 銅鑼灣駱克道491-499號京都廣場4樓..環境分數:7.8/10食物分數:8/10…查看更多
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【初嚐申子居酒屋】
申子居酒屋
2019-06-10
放工喺旺角一帶搵地方食飯,揀咗近麥花臣球場嘅申子居酒屋,交通都幾方面,近旺角東火車站同港鐵站。🔹燒油楊腐皮 脆卜卜嘅小食,唔會太油膩,炸得啱啱好。🔹申子飯 外型好特別,啱哂去打卡。蛋白用發泡型態去處理,選用了日本蛋,食前撈下佢,就係蛋黃蛋白撈飯,撈勻咗加埋紫菜配料,幾入味,都可一試。🔹吉列千層豚肉 吉列千層豚肉外層炸漿夠薄身,所以咬落去好酥脆,內層由多塊豚肉卷成,好有口感,唔會炸到好乾身,保留到肉汁,夠哂juicy,如果同行多人啱哂可以一齊happy share!🔹軟芝士黑豚卷 豚肉依舊好味,夠哂肉汁唔會太膩,配埋芝士一流,夠哂邪惡。🔹厚切煙肉車厘卷 與豚肉相比,厚切煙肉有少少肥,但配返車厘茄就可以中和煙肉油膩感。📍申子居酒屋旺角黑布街74號藝興大廈地下1號舖..環境分數:7.8/10食物分數:8/10…查看更多
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【喜歡蟶子的有福了✨】
莆田 (形點 I)
2019-04-19
難得知道要去元朗,所以特登book定位夜晚嚟食蟶子。假日嘅元朗真係好多人,每一間餐廳都排哂隊,就算book咗位都要等多一陣先入得。🔹鐵板鹽焗蟶子 + 叁芭爆蟶肉 $198以$198 兩款蟶子菜式嚟講算好抵食,無諗過會落足料,每隻蟶子都係脹卜卜好肥美!鹽焗蟶子好入味,而且好鮮甜。另一款叁芭爆蟶肉就夠哂鑊氣,雖然本身唔食得辣,但佢有少少辣味吊起哂成個味都幾香口。蟶子菜式係值得一試👍🔹莆田荔枝肉 $89呢個簡單得嚟有驚喜!因為見平時咕嚕肉多數配菠蘿或者蜜桃,少見配荔枝,所以order呢個試下,點知效果不錯!每舊咕嚕肉都係無骨,而且肉質好鬆軟,甜酸汁調得好好,唔會有酸到攻鼻個種感覺,開胃到食極唔停口😋🔹莆田扁肉湯 $22肉餃細細粒,皮薄煙韌,一啖可以食幾粒,湯底偏濃,呢個做飯前小食都不錯。🔹興化炒米粉 $86第一次食呢種米粉,米粉好幼細,而且口感軟綿綿,唔會好乾身癡口。材料都足料,有蜆、蝦、菜等,味道帶點焦香味。📍 莆田元朗元龍街9號形點一期2樓2040號舖..環境分數:7/10食物分數:8/10…查看更多
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【彷如置身日本居酒屋🍣 價錢合理 值得推介!】
味道樂居酒屋 (河內道)
2019-04-15
最近身邊嘅朋友都去哂日本睇櫻花,搞到我又掛住日本😭唯有以食嚟解決思念之情!同發Gor兩個人去咗K11隔離嘅居酒屋食晚飯,當晚好多人,去到要等多15分鐘先有得入座。門外到室內嘅環境裝潢帶有日本風,好有置身係日本嘅居酒屋!我就當去咗日本架啦😂 杯同碟有雞泡魚圖案,好可愛❤🔹原條成田醬炭火燒鰻魚飯 $128呢個鰻魚飯特別之處係好似巨大化咗嘅鰻魚壽司咁,成隻手掌咁大!鰻魚偏向鬆軟質感,無細骨而且肉質算嫩滑,鰻魚汁拌飯幾惹味。🔹煙肉櫻花蝦燒日本播磨蠔 $38 + 雙色芝士燒日本播磨蠔 $38煙肉櫻花蝦燒蠔鋪滿哂櫻花蝦,配埋肥美嘅蠔身食落口,又脆又Creamy!我偏愛雙色芝士燒蠔,芝士都算厚身,而且可以做到拉絲效果,芝士控可以一試😋🔹油甘魚刺身(三片) $68刺身好新鮮,厚切肥美,入口無渣,小店嚟講刺身質素算不錯!🔹 芝麻雞翼(3隻) $68雞翼不過不失,炸得好乾爽脆身,唔會好油,肉質都幾嫩滑。溫馨提示,因為即炸關係,所以肉汁好熱,小心辣口。🔹火灸北海道帆立貝蟹膏卷 $88喺menu見到呢款已經心心眼😍 因為帆立貝同蟹膏嘅配搭好少可見到,帆立貝算厚身,蟹膏味濃郁味道偏重但唔腥,下面卷物包住青瓜同蟹柳,size啱啱好可以一啖放入口😋 好味!🔹巨峰提子乳酸梳打 $38 + 白桃乳酸梳打 $38果汁味好重,個人偏愛白桃味😋 甜度啱啱好唔會over咗👍📍 味道樂居酒屋尖沙咀河內道2號地舖..環境分數:8/10食物分數:8.8/10…查看更多
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【初嚐度小月】
度小月 (時代廣場)
2019-04-11
「度小月」呢個名成日聽得多,每次經過都好多人排隊,今次同朋友食飯,大家都異口同聲話想食台灣菜,所以就揀咗佢啦🤤 因為平日放工關係,趁佢未多人就成功攞到位。時代呢間分店分開咗兩邊座位,一邊較開揚,另一邊係室內,我哋被安排坐室內位置,比較靜,啱哂傾計。🔹蒜泥鮮蚵 $88呢個餸得時代廣場先有,由油炸鬼、鮮蚵同豆腐撈埋一齊,再配香口嘅蒜泥汁,成件事好惹味。而且要讚下佢個油炸鬼,撈埋熱食同醬汁都唔會受影響,食落口仲係好香好脆,會食唔停口😂🔹台南芋糕 $48 + 烤紹興香腸 $28台南芋糕唔似香港嘅芋頭糕,佢係以多條細芋頭條集結而成,咬落好有口感。台灣腸雖然份量唔多,但烤得好香口,唔會太乾,保留到香腸肉汁。🔹紹興酒香雞 $68酒味算濃郁,酒浸入雞件入面,令到雞份外好味,而且雞肉幾嫩滑,不錯!🔹鳳梨蝦球 $118呢味餸幾特別!起初以為係鳳梨同蝦球分開上,咬落去先知原來蝦球入面藏有鳳梨!外層炸得幾香脆,鳳梨酸汁令到炸物唔會太膩。🔹安平鮮蚵湯 $38 + 山藥排骨湯 $38同朋友叫咗每人一碗湯share飲,安平鮮蚵湯湯底好清甜,而且好多蚵仔🤤 山藥排骨湯其實都不錯,湯底都有藥膳味,而且排骨好鬆軟,湯底偏濃少少。兩碗湯之中我較喜歡安平鮮蚵湯,清清地飲落去好舒服。🔹祖傳肉燥飯 $28嚟到見到個肉燥飯好似好細咁,但加埋其他餸都夠哂飽。肉燥肥嫩,撈埋白飯一齊食真係好味。🔹香檳巨峰乳酸(椰果) $38椰果好有嚼勁,偏重乳酸味,唔會太甜。走個陣見到出面櫃枱有得買罐頭肉燥,好似好正咁,有機會下次買返屋企自製台灣風味都不錯。📍度小月銅鑼灣勿地臣街1號時代廣場B2樓B215號舖..環境分數:8/10食物分數:8/10…查看更多
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【即蒸即食海鮮蒸氣鍋】
有蒸氣 海鮮石鍋專門店
2019-03-28
自從同朋友食過蒸氣鍋之後,如果係外出打邊爐同蒸氣鍋嘅話,依家會多揀後者。一嚟個身唔會好大陣味,二嚟蒸氣鍋多數係蒸海鮮,唔會太過油膩,啱哂keep緊fit嘅人😂今次呢間有蒸氣海鮮石鍋專門店,上網教喺佐敦港鐵出,但google map指錯路,兜咗好耐先搵到,去到先發現原來尖沙咀站出會方便好多,喺美麗華個邊直行到婚紗街尾轉上去就見到。地方都幾大,而且唔會好似酒樓晚市火鍋坐到好迫,有好多四人卡位同多人卡位或圓枱。🔹有蒸氣石鍋海鮮餐 $328 (2位起) 有四款海鮮餐,揀咗個最平嘅,要咗鮮響螺竹絲雞湯底。之後店員會預備好哂所有食材,然後每樣幫你蒸。食海鮮前每人送咗個黑松露蒸蛋,都幾香滑,配埋黑松露醬幾特別。海鮮餐包括有:蜆、海中蝦、鮑魚、元貝、美國桶蠔、薑蔥蒸鮮魷、豬肉丸、墨魚丸同蒜蓉勝瓜。起初諗住如果唔夠飽就可以叫個小食,但原來去到最後飲埋碗湯都飽了,好彩無眼闊肚窄😂海鮮整體都好新鮮,而且都好厚肉。個人喜愛大元貝,好大隻有膏位!由於處於keep fit其間,所以盡量都無額外蘸醬油,都食到海鮮清甜味,如果鍾意重口味嘅朋友,都可以蘸醬料,令到海鮮更惹味。湯都偏向清甜,有我最愛食嘅響螺😋📍有蒸氣 海鮮石鍋專門店尖沙咀天文臺圍5-9號寶軒酒店1樓..環境分數:7.8/10食物分數:7/10…查看更多
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【抵食精選二人餐👍】
Plato Cafe & Bistro (吳松街)
2019-03-20
前幾日白色情人節同發Gor嚟咗佐敦嘅Plato Cafe & Bistro撐枱腳,係呢啲節日最好book定位,咁就唔怕等walk in排隊😁 佐敦呢間分店係地鋪,空間環境好大,坐得好舒服。我哋叫咗個精選二人套餐 $458,除咗有主菜+意粉/意大利飯之外,仲會有前菜、餐湯及麵包條,最後仲送餐茶同甜品,都幾豐富。🔹 龍蝦汁大蝦露筍意大利飯賣相擺盤好靚,遠距離都聞到大蝦嘅膏味,大蝦size算大隻厚肉,啖啖肉,正👍 意大利飯粒粒分明,龍蝦汁滲入飯之中,都算幾惹味,如果龍蝦汁再重多少少味會較好😋 🔹 炭燒美國安格斯西冷牛扒發Gor要咗五成熟,牛扒厚身又大塊,肉質算嫩滑唔會韌。🔹 松露薯條熱辣辣薯條份量都算多,松露粉雖然眼見唔算多,但食落都幾夠味。🔹 朱古力焦糖蛋糕伴意大利雪糕甜品一上就已經心心眼😍 底層朱古力焦糖蛋糕唔太濃朱古力甜味,所以配搭埋cream加雪糕一齊食就好match,而且唔會甜得濟!好味到想encore多個甜品🤤📍Plato Cafe & Bistro 佐敦吳松街186-188號地舖..環境分數:8/10食物分數:7.8/10Encore分數:7.8/10…查看更多
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【新開張餐廳 晚市有待改善】
意樂餐廳 (囍逸)
2019-03-20
聯和墟中央位置新開張咗一間意樂餐廳,有新餐廳當然要試試看!裝飾幾光鮮,樓底幾高,內裡寬敞,吸引咗唔少人嚟食飯。🔹墨魚汁鮮蜆魷魚意大利飯 $66鮮蜆魷魚用茄醬去調味,鮮蜆魷魚都幾足料,但配埋墨魚汁,兩種醬料感覺上唔係太match。而且墨魚汁太多太稀,有少少泡飯感覺,有待改善。🔹美式雜扒 $76雜扒幾豐富,包括有:豬扒、雞扒同煙肉,配埋煎蛋同野菌炒珍珠飯。肉質都算OK,唔會太韌,呢個飯就偏乾同硬咗少少。📍意樂粉嶺聯和墟和豐街28號囍逸地下G04號舖..環境分數:8/10食物分數:6/10Encore分數:7/10…查看更多
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【寶勒巷食隱世串燒】
喜膳燒
2019-03-16
同發Gor嚟到尖沙咀寶勒巷食隱世串燒,點解叫隱世?因為佢嘅店鋪位置係「屈」入咗大廈入面,唔似其他地鋪,但佢地嘅宣傳招牌、菜單就會放到街邊,所以都算係易搵嘅。呢排鍾意食串燒,一嚟啱哂一邊傾計一邊食,二嚟好香口又多款揀。呢間店鋪雖細,但係環境唔錯,係一個放工可以約朋友嚟chill一chill嘅吹水好地方。而且店內有電視機,有時會播放足球比賽,啱哂約埋朋友一齊食住串燒睇波。🔹 燒芝士響鈴(兩件) $19呢個好特別,要推薦。響鈴只係喺打邊爐食過,但就未試過燒同埋入面有芝士流出嚟!好特別,正喔!🔹 燒雞肉串 (沙嗲味) $24 + 燒沙嗲燒賣 $21首先要讚下個沙嗲醬,因為無論配落雞肉定燒賣都好夾同埋好惹味;再者燒燒賣好特別😂 發Gor本身已經鍾意食燒賣,依家更愛上燒燒賣😂🔹 炸日式餃子 (五隻) $45餃子皮薄餡多,炸得幾香口,幾好味。🔹 鹽燒清香翠玉瓜 $18呢個有意外驚喜,翠玉瓜好厚身,燒完仲保留到入面嘅鮮甜翠玉瓜汁,唔會乾身,正。🔹 燒芝士西班牙黑毛豬五花肉 $46 + 燒芝士蘑菇雞翼(兩隻) $45五花肉好juicy,啖啖肉好邪惡,但芝士蘑菇雞翼就較為普通,如果咬落去芝士湧出嚟就好嚕😋🔹 燒美國珍寶生蠔 $48六呎長嘅蠔好肥美😋 雖然望落去唔似燒過,但係蠔殼仲有微熱,蠔食落就有燒香過嘅味👍📍喜膳燒 尖沙咀寶勒巷10號地舖..環境分數:7/10食物分數:8/10Encore分數:8/10…查看更多
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【初試饑落亭😊Lunch好去處】
饑落亭
2019-03-14
Lunch time與同事喺大埔搵食,發現沙田陳根記化身饑落亭分店喺大埔大明里地舖,入面好寬敞,而且牆上嘅掛畫都幾特別,大約等咗一陣就可以入去坐低叫嘢食。🔹 蠔仔肉碎瓜粒泡飯 $45諗住食清少少減下肥,無諗過一個泡飯都可以咁豐富!蠔仔份量好多,而且每粒都好肥美,湯底味道適中,唔會太淡,又唔會好鹹,而且配上瓜粒,令到每啖食落去都好爽口!好喜歡呢個泡飯😋📍饑落亭 大埔大明里12號儲金閣地下12-14號舖..環境分數:7.8/10食物分數:7.8/10Encore分數:7.8/10…查看更多
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【粥類多款揀又抵食】
發記腸粉粥品
2019-03-14
繁忙時間店內會坐滿哂人,座位與座位之間較為迫,坐得唔算舒服。菜單方面粥類都多選擇,本身以為食粥嘅鋪頭應該有糉食,但呢間無,所以叫多咗個炸両。🔹 新鮮豬膶粥 $25幾欣賞佢用砵仔裝住啲粥,可以稍微保溫,粥底熱辣辣又軟綿;豬膶好大片,而且幾厚身,$25咁足料又大碗好抵食。🔹傳統炸両腸 $17炸両一般,唔算太脆口,而且偏少少淋,食炸両喜歡落大量甜醬同麻醬,但甜醬味道偏少少酸,怪怪地🤔 📍發記腸粉粥品 大埔汀角路17號地下A號舖..環境分數:5.8/10食物分數:5/10Encore分數:5/10…查看更多
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【阿拉斯加長腳蟹啖啖肉🦀超級正】
海港酒家
2019-03-14
近幾年好興晚市喺酒家食長腳蟹,而我同屋企人都好鍾意去海港食清蒸長腳蟹,因為食過翻尋味,實在太鮮甜啦!😋🔹 阿拉斯加長腳蟹🦀每次同屋企人食多數會叫4至5斤嘅長腳蟹,每次見到成隻巨蟹放上枱都會哇一聲!不過今次蟹頭嘅膏有少少苦,但係蟹肉身都依然係咁正!蟹殼用較剪好易剪開,入面嘅肉係好厚身,好鮮甜!喜歡食蟹嘅朋友一定要試下~當然如果唔食蟹嘅朋友都有其他小菜食😜🔹 鹽燒八頭燒鮑魚鮑魚燒得好香口,外層帶點香脆,但唔會燒得過火導致乾身,仲keep到鮑魚香味,有嚼勁唔會太韌。🔹 蒜蓉粉絲蒸元貝元貝肉豐腴肥美,入口好彈牙有質感,蒜蓉都炒得好香口,粉絲偏硬,淋身啲會更完美。🔹 黃金奶油海鮮豆腐呢道菜好特別!係鹹蛋黃豆腐再加海鮮配料!海鮮份量唔吝嗇,有大蝦、帶子、鮮魷片。而且鹹蛋好足料,醬汁好夠,仲有好多鹹蛋粒,好邪惡😋📍海港酒家粉嶺聯和墟和滿街8號帝庭軒購物商場1樓34號舖..環境分數:8/10食物分數:8/10Encore分數:8/10…查看更多
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【高質連鎖壽司店👍】
千両 (又一城)
2019-03-12
約咗朋友嚟到又一城千両食晚餐,好耐無食過千両嚕,我諗應該都有好幾年以上,大家都形容千両係高級版嘅元氣,我諗食物質素應該都唔會差。大約等一陣就可以入座,餐廳內幾大,燈光偏暗,有種日式情調感覺。🔹 千両海鮮燉蛋 好大碗燉蛋,而且材料比坊間更豐富,因為佢係有海鮮料,包括:冬菇、帶子及大蝦,不錯。🔹 三文魚壽司、三文魚腩壽司、灸燒左口魚群邊魚生好鮮甜,特別係左口魚,入口即溶,好好味!🔹 日本芝士年糕好特別嘅芝士年糕擺盤方式,皮薄餡多,啖啖芝士好正。🔹 吉列廣島蠔炸得幾香口,但皮較厚身,蠔身偏細。🔹 軟殼蟹手卷建議如果手卷一到要即刻食,因為我放耐咗遺忘咗佢,紫菜就軟哂好難去咬。軟殼蟹都ok,但唔係太多膏位。🔹 板燒茄子田樂呢個板燒茄子幾特別!醬料好香,配上茄子份外惹味。🔹 串燒粟米 串燒雞翼串燒系列不過不失,唔算太熱,但都幾好味。📍千両 九龍塘達之路80號又一城L1樓L1-19A號舖..環境分數:8/10食物分數:8.5/10Encore分數:8/10…查看更多
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【打卡位多嘅台式飲料店】
COMEBUYTEA (T.O.P This is Our Place)
2019-03-12
每次經過門口,都會見到好多人圍住呢間Comebuy Tea,而且會聽到蒸茶嘅聲,裝潢亦有別於一般嘅台式飲料店。經朋友推薦下,就同發Gor一人一杯試下佢😛望住個飲品餐單花多眼亂,唯有喺佢TOP 5 名單揀咗頭兩位。🔹 厚奶烏龍小芋Q (半糖小冰) $30好香烏龍茶香,但係飲唔出佢係「厚奶」,只係飲到淡淡奶味,芋圓同珍珠size差不多,幾有嚼勁,口感不錯。因為叫咗半糖,所以整體唔會太甜,可接受。🔹 桂花烏龍黑糖Q (半糖小冰) $33呢杯桂花烏龍味道個人唔太接受到,桂花味的確好重,但茶底略帶苦,而且黑糖粒怪怪地,口感唔太好,兩杯嚟講都係厚奶烏龍小芋Q比較好。📍Comebuy Tea 旺角彌敦道700號T.O.P This is Our Place G03號舖..環境分數:8/10食物分數:6/10Encore分數:5.8/10…查看更多
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59
城市
1,380,144
餐厅
9,349,907
会员
5,312,417
食记
40,197,420
相片
84,990,158
收藏
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